Aussichten für was man zu Artischocken servieren sollteSchauen Sie sich diese einfachen und köstlichen Rezepte an, die immer auf den Punkt kommen! Diese Liste enthält die besten Hauptgerichte sowie einige ergänzende Beilagen zum Probieren! Wenn Sie nach einer neuen Art suchen, Artischocken zu genießen, sind Sie hier genau richtig!
Beste Rezepte zum Servieren mit Artischocken
Artischocken sind ein köstliches grünes Gemüse mit zartem Fruchtfleisch und einem fleischigen „Herzen“, das ganz oder gehackt und in andere Gerichte gemischt genossen werden kann. Sie haben einen milden, erdigen Geschmack, der gut zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen passt!
Wenn es um die was man dazu servieren soll, Sie können sich der italienischen oder mediterranen Küche zuwenden oder etwas ganz Neues ausprobieren! Hier sind ein paar tolle Ideen, die Sie zu Ihren Artischocken kombinieren können, egal ob Sie sie im Ganzen zubereiten oder sie aus der Dose genießen!
Gehe zu:
- Beste Rezepte zum Servieren mit Artischocken
- 1. Mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust
- 2. Caprese-Fladenbrot
- 3. Reispilaw
- 4. Käseplatte
- 5. Rahmmais
- 6. Steak nach Florentiner Art (Bistecca alla Fiorentine)
- 7. Nudelsalat mit italienischem Dressing
- 8. Caesar Salat
- 9. Polenta-Kuchen
- 10. Knoblauchbrot aus dem Ofen
- 11. Pasta mit Basilikum-Pesto-Sauce
- 12. Zitronen-Spargel-Orzo
- 13. Italienischer Wurstauflauf
- 14. Risotto mit geräucherter Ente und Pilzen
- 15. Cremige Pasta mit geräuchertem Lachs
- Tipps zur Auswahl, was zu Artischocken serviert werden soll
- 🍠 🥕 🥔 Weitere Gemüsebeilagen
- 📖 Rezeptkarte
- Was man zu Artischocken servieren sollte: Mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust (+Weitere leckere Rezepte!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
Wenn Sie noch kein Artischockenrezept im Kopf haben, meine Güte gebackene Parmesan-Artischocken würde mit allem auf dieser Liste wunderbar schmecken! Sie können diese auch einfach ausprobieren Instant-Pot-Artischocken oder etwas machen Spinat-Artischocken-Dip!
1. Mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust
Spinat hat wie Artischocken einen neutralen Geschmack und passt daher natürlich gut zusammen! Diese saftige Hähnchenbrust sind mit einer käsigen Spinatfüllung gefüllt und eignen sich daher hervorragend als Hauptgericht nach einer Artischocken-Vorspeise (oder mit ein paar Artischocken als Beilage)!
2. Caprese-Fladenbrot
Ein Caprese-Fladenbrot mit Pestoschichten, frischer Mozzarella, saftige Tomaten und frisches Basilikum sorgen für ein köstliches Mittag- oder Abendessen! Geröstete Artischocken als Beilage mit etwas Butter zum Dippen wären eine tolle Ergänzung zu der Mahlzeit.
3. Reispilaw
Reispilaw ist duftend und nussig mit einem milden, erdigen Geschmack, der wunderbar zu Artischocken passt. Es besteht aus einer Kombination aus Orzo-Nudeln und weißem Langkornreis, was es auch zu einer großartigen Beilage für nahezu jedes Protein macht!
4. Käseplatte
Wenn Sie es leicht haben möchten oder eine ergänzende Vorspeise suchen, ist eine Käseplatte genau das Richtige Perfekt für jeden Anlass! Käse und Artischocken passen wunderbar zusammen, ebenso wie die anderen Zutaten, die Sie zu Ihrer Platte hinzufügen können, wie Nüsse oder Wurstwaren.
5. Rahmmais
Rahmmais ist eine wunderbare Beilage, um den Geschmack Ihrer Artischocken abzurunden. Wo Artischocken mild, erdig und fleischig sind, ist dieser Rahmmais genau das Richtige reichhaltig, süß und herzhaft!
6. Steak nach Florentiner Art (Bistecca alla Fiorentine)
Der Geschmack davon prächtig Porterhouse im florentinischen Stil ist der perfekte Kandidat für Ihre nächste Mahlzeit mit Artischocken. Es bleibt dem toskanischen Thema treu und lässt sich unglaublich einfach zu Hause zubereiten!
7. Nudelsalat mit italienischem Dressing
Das Tolle am Nudelsalat (außerdem ist es köstlich) ist, dass du kannst Machen Sie es im Voraus und lassen Sie es im Kühlschrank abkühlen, bis Sie es brauchen. Ein paar gehackte Artischockenherzen wären eine tolle Ergänzung zum Salat selbst!
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8. Caesar Salat
Im Zweifelsfall können Sie mit einem Caesar-Salat aus frischem, knackigem Römersalat nichts falsch machen. Es ist sogar noch besser, wenn Sie das aufschlagen Caesar-Dressing dich selber!
9. Polenta-Kuchen
Diese knusprig und lecker Polentakuchen sind die perfekte stärkehaltige Beilage als Ergänzung zu einer leichteren Beilage wie Artischocken. Die Zubereitung dauert nur etwa 5 Minuten. Dann kühlen Sie sie einfach ab, damit sie ihre Form behalten, und braten sie goldbraun!
10. Knoblauchbrot aus dem Ofen
Knoblauchbrot, ein weiterer italienischer Klassiker, ist eine willkommene Ergänzung für nahezu jeden Esstisch! Es ist knusprig, butterartig und perfekt für Überschüssige Soßen aufsaugen vom Hauptgericht.
11. Pasta mit Basilikum-Pesto-Sauce
Nudelgerichte passen im Allgemeinen gut zu Artischocken, egal ob sie als Beilage oder im Gericht selbst serviert werden. Probieren Sie dazu Ihre Lieblingsnudeln hausgemachte Basilikum-Pesto-Sauce und beeindrucken Sie Ihre Familie oder Ihre Dinnergäste wirklich!
12. Zitronen-Spargel-Orzo
Spargel und Orzo-Nudeln passen nicht nur wunderbar zu Artischocken, auch Zitrone ist eine davon die komplementärsten Geschmacksrichtungen Sie können verwenden! Mischen Sie einige Artischockenherzen hinein, um daraus eine köstliche vegetarische Mahlzeit oder eine atemberaubende Beilage zu machen!
13. Italienischer Wurstauflauf
Für ein Einfache Idee für ein FamilienessenProbieren Sie diesen Wurstauflauf mit italienischer Wurst, Rotini-Nudeln, Spaghettisauce und viel Käse! Es ist das perfekte Hauptgericht als Ergänzung zu einer leichten Gemüsebeilage wie Artischocken.
14. Risotto mit geräucherter Ente und Pilzen
Wenn Sie beeindrucken möchten, dann hier geräucherte Ente und Pilzrisotto ist ein Abendessen in Gourmet-Restaurantqualität, das Sie zu Hause zubereiten können! Es ist reichhaltig und cremig und lässt jeden Abend zu einem besonderen Anlass werden.
15. Cremige Pasta mit geräuchertem Lachs
Meeresfrüchte passen gut zu Artischocken, ebenso wie Nudeln, daher sind Meeresfrüchtenudeln immer eine gute Wahl! Diese Pasta mit geräuchertem Lachs ist einer meiner persönlichen Favoriten, Sie könnten aber auch meine probieren cremige Pasta mit Meeresfrüchten oder meine cremige Garnelennudeln.
Tipps zur Auswahl, was zu Artischocken serviert werden soll
Obwohl Artischocken zu vielen Dingen passen, gibt es welche bestimmte Geschmacksrichtungen und Texturen, die sie außergewöhnlich gut ergänzen. Hier sind ein paar tolle Vorschläge, die Sie bei der Entscheidung, was Sie zu Artischocken servieren möchten, im Hinterkopf behalten sollten:
- Dip-Saucen: Ganze Artischocken werden normalerweise mit zerlassener Butter oder einer anderen leckeren Dip-Sauce serviert. Du könntest es versuchen Knoblauchbutter, Zitronenbutter, Knoblauch-Aioli oder sogar ein Balsamico-Reduktion!
- Nudeln oder Reis: Reis- oder Nudelgerichte sind eine häufige Beilage zu Artischocken. Mit Zitrusfrüchten angereicherte Nudelrezepte wie dieses Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Nudeln Paart sich besonders gut! Reis mit frischen Kräutern ist eine weitere tolle Option.
- Proteine: Kombinieren Sie Artischocken mit einem Protein Ihrer Wahl, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten! Gegrilltes oder gebratenes Hähnchen, Fisch, Garnelen oder Tofu schmecken hervorragend zu Artischocken.
- Salate: Ein frischer grüner Salat oder ein griechischer Salat mit Tomaten, Oliven, Gurken und Feta-Käse können eine leichte und erfrischende Beilage zu Artischocken sein. Für etwas Herzhafteres probieren Sie mein Griechische Nudelsalat!
- Mediterrane Aromen: Artischocken gehören seit jeher zu den Grundnahrungsmitteln der mediterranen Küche. Versuchen Sie, sie dazu zu servieren Hummus, Taboulé oder Falafel für ein klassisches mediterranes Essen.
Artischocken haben einen milden Geschmack und können daher in viele Ihrer Lieblingsgerichte integriert werden! Lassen Sie mich im Kommentarbereich unten wissen, wie Sie Ihre Artischocken am liebsten servieren!
🍠 🥕 🥔 Mehr Gemüsebeilagen
- Gegrillter Bok Choy - Zarter Pak Choi mit leichtem Saibling vom Grill und einer leckeren asiatischen Dip-Sauce!
- Gebackene Avocado-Pommes - Außen knusprig und innen butterweich – diese Avocado-Pommes machen süchtig!
- Broccolini-Kraut – Dieser kühle und knusprige Broccolini-Krautsalat ist eine einfache Sommerbeilage!
- Sautierter Blumenkohl - Probieren Sie diesen einfach sautierten Blumenkohl als köstliche und nahrhafte Gemüsebeilage, die im Handumdrehen fertig ist!
- Gebratener Spargel – Mein Lieblingsrezept, um in wenigen Minuten zarten Spargel zuzubereiten!
- Brokkoli und Käse - Die samtig-weiche Käsesauce auf diesem Brokkoli macht jedem Lust, sein Gemüse zu essen!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
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📖 Rezeptkarte
Was man zu Artischocken servieren sollte: Mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust (+Weitere leckere Rezepte!)
Zutaten
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
- 2 Streifen Speck (dick geschnittener Speck, gekocht und gehackt, das Fett aufheben)
- 3 Tassen Spinat (frisch, gehackt)
- 1 Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ½ Esslöffel Italienisches Gewürz
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- ½ Teelöffel Paprika
- 4 oz Frischkäse (erweicht bei Raumtemperatur)
- 1 Tasse Cheddar-Käse (gerieben)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 ° F vor (190°C). Klaps 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und ohne Haut Trocknen Sie sie mit Papiertüchern und schneiden Sie sie dann an einem Teil einer Seite auf, sodass eine Tasche entsteht. Beiseite legen.
- Koch 2 entfernt Speck In einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze knusprig braten. Geben Sie es dann auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um es leicht abzukühlen, bevor Sie es in mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite legen.
- Speichern 3 Tassen Spinat Mit dem Speckfett in die Pfanne geben und kochen, bis er zusammenfällt (ungefähr 3 Minuten). Vom Herd nehmen.
- Speichern Je 1 Teelöffel, Salz & Pfeffer, ½ Esslöffel italienisches Gewürz, ½ Teelöffel Knoblauchpulver, ½ Teelöffel Zwiebelpulver und ½ Teelöffel Paprika In eine kleine Schüssel geben und umrühren. Teilen Sie das Gewürz in zwei gleiche Teile.
- In einer separaten Rührschüssel das Erweichte hinzufügen 4 Unzen Frischkäse , 1 Tasse Cheddar-Käse, den gehackten Speck, den verwelkten Spinat und die HÄLFTE der Gewürzmischung aus dem vorherigen Schritt. Zum Kombinieren umrühren.
- Füllen Sie jede Hähnchenbrust mit der Spinat-Frischkäse-Mischung, bis alles aufgebraucht ist. Anschließend die Brüste von allen Seiten mit der restlichen Gewürzmischung würzen.
- Legen Sie die mit Frischkäse gefüllten Hähnchenbrüste in eine 9x13 große Auflaufform und backen Sie sie bei 375 °F (190°C) 30-40 Minuten lang oder bis das Huhn goldbraun ist und keine rosa Farbe mehr übrig ist.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen lassen.
Notizen
- Wenn Sie den Speck weglassen möchten, ersetzen Sie das Speckfett durch ½-1 Esslöffel Speiseöl.
- Für dieses Rezept sollten Sie nach Möglichkeit frischen Spinat verwenden. Er hält dem Backen am besten stand und hat deutlich weniger Feuchtigkeit als gefrorener Spinat.
- Wenn Sie befürchten, dass die Füllung aus den Hähnchenbrüsten schmilzt, können Sie diese vor dem Backen mit Zahnstochern oder Küchengarn fixieren.
- Um das saftigste Huhn zu erhalten, achten Sie darauf, es nicht zu lange zu kochen. Die sichere Innentemperatur für gekochtes Hähnchen beträgt 165 °F (74 ° C).
- Aufbewahrung: Sobald Ihre gefüllten Hähnchenbrüste auf Raumtemperatur abgekühlt sind, können Sie sie in einen luftdichten Behälter umfüllen und bis zu 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Einfrieren: Sie können die gefüllten Hähnchenbrüste vor oder nach dem Backen einfrieren (Lassen Sie sie einfach zuerst abkühlen). Legen Sie die gefüllten Hähnchenbrüste in einen robusten Gefrierbeutel und entfernen Sie so viel Luft wie möglich. Gut verschließen und bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
- Zum Aufwärmen: Die gefüllten Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen und mit Folie abdecken. Im Ofen aufwärmen 375 ° F (190°C) für 10-15 Minuten oder bis sie eine Innentemperatur von 165°F erreicht haben (74 ° C).
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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