Dieser Italienisches Gewürz Das Rezept ist voller getrockneter Kräuter und Gewürze, aber ohne Salz, sodass Sie Ihre Gerichte nach Belieben salzen können! Eine Handvoll einfacher Zutaten genügt, um eine vielseitige italienische Gewürzmischung herzustellen das wird all Ihre Lieblingsrezepte ergänzen! Gehen Sie voran und machen Sie mehr, damit Sie es immer zur Hand haben, wenn Sie es brauchen!
Hausgemachte italienische Gewürzmischung
Es kommt nicht oft vor, dass ich ohne ein Glas italienische Gewürze wiederfinde, aber es passiert immer dann, wenn ich es am wenigsten erwarte. Wenn Sie sich in der gleichen Gurke wiederfinden, schlagen Sie eine Ladung italienische Gewürze auf von Grund auf neu!
Geben Sie sich nicht mit mildem Essen zufrieden. Schnapp dir ein paar Messlöffel und öffne deinen Gewürzschrank. Du wirst eine haben unglaublich vielseitig Italienisches Würzen in wenigen Minuten!
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🥘 Italienische Gewürzzutaten
Alle Zutaten für italienische Gewürze finden Sie normalerweise in Ihrem Gewürzschrank. Es geht nur darum mischt sie zusammen!
- Basilikum - 2 Esslöffel getrocknetes Basilikum.
- Oregano - 2 Esslöffel getrockneter Oregano.
- Rosmarin - 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin.
- Petersilie - 2 Esslöffel Petersilie. Verwenden Sie getrocknete Petersilienflocken, auch wenn Sie gerne mit mehr frischer Petersilie garnieren!
- Thymian - 1 Esslöffel getrockneter Thymian.
- Rote Chiliflocken - 1 Esslöffel rote Chiliflocken. Je nach Wärmebedarf mehr oder weniger. Lassen Sie es ganz weg, wenn Sie für jemanden kochen, der milde Gewürze bevorzugt.
- Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Knoblauchpulver. Wenn Sie Knoblauchpulver mit Petersilie darin haben (Lawry's ist eine von vielen Marken, die dies tun), können Sie es ohne Anpassungen verwenden.
- Majoran - 1 Teelöffel Majoran. Die meisten kommerziellen italienischen Gewürze, die Sie im Laden kaufen können, enthalten Majoran als Hauptzutat.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man italienische Gewürze macht
Es ist vielleicht nicht effizienter, italienische Gewürze von Grund auf neu herzustellen, aber es lohnt sich, wenn es Ihnen den Gang zum Laden erspart. Es gibt nur 2 Schritte, und Messen dauert am meisten!
Dieses Rezept ergibt etwas mehr als eine halbe Tasse Gewürze, sodass Sie es einfach aufbewahren und für den Fall aufbewahren können, wenn Sie es brauchen!
- Mischen In einer kleinen Schüssel alle Zutaten vermengen (je 2 Esslöffel Basilikum, Oregano und Petersilie, je 1 Esslöffel Rosmarin, Thymian und Paprikaflocken, dann je 1 Teelöffel Knoblauchpulver und Majoran). Dann zusammenschlagen, bis alles gründlich vermischt ist.
- Jahreszeit. Bewahren Sie Ihr Gewürz nach dem Mischen in dem entsprechenden Behälter für die spätere Verwendung auf oder verwenden Sie es sofort in einem Rezept!
Ich habe dieses Gewürz neulich aufgeschlagen, um mein zu machen gefüllte italienische Würstchen und Spaghetti Bolognese, und beide Gerichte sind phänomenal geworden! Die klassische Aromen fügen sich perfekt in jedes italienische Gericht ein. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Die Langlebigkeit Ihrer Gewürzmischung hängt wirklich davon ab, wie frisch die Kräuter waren, die Sie verwendet haben. Stellen Sie sicher, dass Sie möglichst frische Gewürze verwenden, um eine maximale Haltbarkeit zu gewährleisten.
- Wenn Ihre Gewürzmischung längere Zeit gelagert wurde, vor Gebrauch gut schütteln!
- Ich liebe die Gewürze, die dazu beigetragen haben durch die zerkleinerten Paprikaflocken. Sie können leicht mehr für eine würzigere Mischung hinzufügen oder sie ganz weglassen, wenn Ihre Familie kein Fan der Hitze ist.
🥡 Aufbewahren
Bewahren Sie Ihr italienisches Gewürz in einem Glas oder luftdichten Behälter auf bis zu 6 Monaten. Keine Notwendigkeit zu kühlen, eine Speisekammer oder ein Schrank reichen aus.
Ihre Gewürzmischung kann wahrscheinlich viel länger als 6 Monate gelagert werden. Allerdings nimmt die Potenz mit der Zeit ab. Dies geschieht um unterschiedliche Tarife, je nachdem, wann jedes Ihrer Kräuter und Gewürze, aus denen die Mischung hergestellt wurde, ursprünglich verpackt wurde.
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❓Häufig gestellte Fragen
Italienische Gewürze sind eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die ironischerweise normalerweise nicht in italienischen Geschäften zu finden! Diese Gewürzmischung besteht typischerweise aus Basilikum, Thymian, Rosmarin, Oregano und Majoran. Die tatsächliche Mischung kann jedoch je nach Marke variieren.
Wenn Sie kein italienisches Gewürz zur Hand haben und diese Zutaten nicht haben, funktioniert es einfach mit getrocknetem Basilikum oder Oregano. Schauen Sie sich diese an Italienischer Gewürzersatz für unzählige tolle Optionen!
Italienische Gewürze können verwendet werden, um vielen verschiedenen Gerichten Geschmack zu verleihen! Sie können es zu Ihrer Fleischmischung hinzufügen, um Fleischbällchen zuzubereiten, es mit etwas Öl zum Dippen von Brot kombinieren oder es in einer Marinade für zusätzlichen Geschmack verwenden! Natürlich können Sie es auch immer über Ihre italienischen Lieblingsrezepte streuen (wie Pizza!)
🍝 Fantastische italienische Rezepte!
- Italienischer Wurstauflauf - Ein herzhafter Auflauf aus Nudeln, italienischer Wurst, Käse, Soße und Basilikum!
- Geräucherte Garnelen in italienischen Fleischbällchen - Eine leckere Vorspeise mit Garnelen, die in italienische Fleischbällchen gefüllt ist!
- Gebackener Auberginen-Parmesan - Eine vegetarische Variante des klassischen Hähnchen-Parmesan!
- Pasta e Fagioli Suppe - Diese Suppe ist ein Favorit im Olive Garden und noch besser, wenn sie hausgemacht ist!
- Hühnchen-Parmesan-Sandwich - Genießen Sie alle Aromen von Hühnchen-Parmesan, aber auf einem Sandwich!
- Gebackene italienische Fleischbällchen - Diese herzhaften und köstlichen Fleischbällchen werden für ein besonders einfaches Gericht im Ofen gebacken!
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📖 Rezeptkarte
Italienisches Gewürz
Zutaten
Anweisungen
- Basilikum, Oregano, Rosmarin, Petersilie, Thymian, rote Chiliflocken, Knoblauchpulver und Majoran in eine kleine Schüssel geben. Schneebesen zum Kombinieren.
- Verwenden Sie das Gewürz sofort oder bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf.
Notizen
- Ihre italienische Gewürzmischung kann wahrscheinlich viel länger als 6 Monate gelagert werden. Allerdings nimmt die Potenz mit der Zeit ab.
- Dies geschieht mit unterschiedlichen Raten, je nachdem, wann jedes Ihrer Kräuter und Gewürze, die zur Herstellung der Mischung verwendet wurden, ursprünglich verpackt wurde.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Seb Yenapa sagt
Hallo, ich habe deine Melange getestet! Exzellent! Mes papilles vous remercient. 🙂
Gastronomiquement de France,
Seb
„Hallo, ich habe deine Mischung ausprobiert! Hervorragend! Meine Geschmacksknospen danken es dir. 🙂
Gastronomisch aus Frankreich,
Seb"
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Danke Seb!
Ruth sagt
Merci, je vais la faire und ich dirigiere das Ergebnis
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