Das ist unglaublich Ofen Knoblauchbrot Das Rezept bietet 2 Methoden: eine für diejenigen, die weiches Knoblauchbrot bevorzugen, und eine für diejenigen, die knuspriges Brot bevorzugen! Alles, was Sie brauchen, ist etwas französisches Brot, Knoblauchpulver und Butter (und nach Belieben etwas Parmesankäse) um Knoblauchbrot in Restaurantqualität zu Hause zuzubereiten!
Knoblauchbrot im Ofen
Es wird Ihnen schwer fallen, jemanden zu finden, der Knoblauchbrot nicht liebt. Es ist der klassische Ergänzung zu jedem italienischen Gericht, perfekt zum Eintauchen in Eintopf, und die Reste ergeben unglaubliche Croutons!
Dieses Knoblauchbrotrezept ist so unglaublich einfach, und es enthält Anweisungen, wie Sie Ihr Brot schön knusprig machen oder Ihr Knoblauchbrot weich und locker halten können. So oder so ist es köstlich, also ist es so was auch immer Sie bevorzugen!
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🥘 Zutaten
Du brauchst nur 3 Zutaten für dieses Knoblauchbrot (4 bei Verwendung von Parmesan). Mein selbstgemachtes Rezept für französisches Brot ist unglaublich einfach, oder Sie können sich ein Brot für ein paar Dollar aus der Bäckereiabteilung im Lebensmittelgeschäft schnappen!
- Französisches Brot - 1 Laib französisches Brot (oder italienisch oder ein Baguette).
- Butter - ½ Tasse ungesalzene Butter oder 1 Stick.
- Knoblauchpulver - 2 Esslöffel Knoblauchpulver.
- Parmesan Käse (optional) - ½ Tasse Parmesan.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Schritt-für-Schritt-Anleitung
Ich denke beide weiches und knuspriges Knoblauchbrot ihren Platz haben, also wählen Sie, was Sie bevorzugen und was Ihre Mahlzeit ergänzt! Du brauchst ein Backblech, ein Brotmesser, ein Schneidebrett und etwas Alufolie.
- Vorheizen. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 °C (175 °F) vor.
- Scheibe. Schneiden Sie in der Zwischenzeit Ihren 1 Laib französisches Brot in zwei Hälften längs.
- Knoblauchbutter herstellen. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel ½ Tasse Butter, 2 Esslöffel Knoblauchpulver und optional ½ Tasse Parmesan, bis sie schön cremig sind.
- Verbreitung. Die Knoblauch-Butter-Mischung verteilen gleichmäßig auf jeder Seite Ihres französischen Brotes.
Methode 1: Knuspriges Knoblauchbrot
- Backen. Legen Sie jede Seite des Brotes auf ein Backblech mit der Oberseite nach oben in der Mitte des Ofens – Backen Sie es 350 Minuten lang bei 175 °C (10 °F). (oder bis golden und knusprig).
- Scheibe. Aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und servieren.
Methode 2: Weiches Knoblauchbrot
- Butterbrot zusammenstellen. Nimm beide Hälften deines gebutterten Baguettes und lege die gebutterten Seiten wieder zusammen. Dann das ganze Brot in Alufolie wickeln.
- Backen. Legen Sie das in Folie eingewickelte Brot direkt in die Mitte des Ofens und backen Sie es 350 Minuten lang bei 175 °C (10 °F).
- Scheibe. Nach 10 Minuten das Brot aus dem Ofen nehmen. Folie vorsichtig auspacken, in Scheiben schneiden und servieren.
Ich könnte behaupten, dass dieses Ofen-Knoblauchbrot passt zu jeder Mahlzeit (denn komm schon, wer liebt kein Knoblauchbrot). Ein paar meiner italienischen Favoriten, mit denen ich es servieren kann, sind jedoch meine Italienischer Wurstauflauf funktioniert Nudel-Fagioli-Suppe. Viel Spaß damit!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Fügen Sie eine Prise gehackte frische Petersilie hinzu Sobald Ihr Knoblauchbrot aus dem Ofen kommt, erhalten Sie ein wirklich Restaurant-würdiges Knoblauchbrot!
- Speicherung: Sobald das Knoblauchbrot abgekühlt ist, kann es in Folie eingewickelt 3-4 Tage bei Zimmertemperatur auf der Theke aufbewahrt werden. Vermeiden Sie luftdichte Behälter, da das Brot matschig werden kann und die Kühlung dazu führt, dass es trocken und hart wird.
- Einfrieren: Nach dem Abkühlen können Sie das Knoblauchbrot in Plastikfolie einwickeln und dann bis zu 3 Monate einfrieren.
- Aufwärmen: Sie müssen gefrorenes Knoblauchbrot nicht auftauen, heizen Sie einfach Ihren Ofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und für 10-15 Minuten auf einem Backblech in den Ofen schieben.
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📋 Rezept
Ofen-Knoblauchbrot: Weich und zäh oder knusprig gebacken!
Zutaten
- 1 Laib französisches Brot (oder Italienisch oder Baguette)
- ½ Tasse Butter (1 Stange ungesalzen)
- 2 Esslöffel Knoblauchpulver
- ½ Tasse Parmesan (optional)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 °C (175 °F) vor.
- Schneiden Sie Ihr französisches Brot der Länge nach in zwei Hälften.1 Laib französisches Brot
- Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Butter, Knoblauchpulver und optional Parmesan, bis sie schön cremig sind.½ Tasse Butter, 2 Esslöffel Knoblauchpulver, ½ Tasse Parmesankäse
- Verteilen Sie die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf jeder Seite des Brotes.
Methode 1: Knuspriges Knoblauchbrot
- Legen Sie das Brot mit jeder Seite nach oben zeigend in die Mitte des Ofens – backen Sie es 350 Minuten lang bei 175 °C (10 °F) oder bis es goldbraun und knusprig ist.
- Aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden, servieren und genießen!
Methode 2: Weiches Knoblauchbrot
- Legen Sie die beiden gebutterten Seiten wieder zusammen. Komplett in Alufolie einwickeln.
- Direkt in die Mitte des Ofens stellen und bei 350°F (175°C) 10 Minuten lang backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vorsichtig die Folie entfernen und in Scheiben schneiden, servieren und genießen!
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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