Diese Beilagen für Lammbraten sind eine Sammlung der köstlichsten und am einfachsten zuzubereitenden Beilagen, die perfekt sind, um Ihr Lamm-Dinner abzurunden! Egal, ob Sie Lammbraten für ein Feiertagstreffen oder ein sonntägliches Familienessen zubereiten, diese Rezepte ergänzen den einzigartigen und reichen Geschmack Ihres Lamms! Von gebratenen Süßkartoffeln bis hin zu sautierten Broccolini und grünem Bohnenauflauf finden Sie eine leckere Beilage, die jeder genießen wird!
Die besten Beilagen zum Lammbraten
Lammbraten ist ein herrlich elegantes Hauptgericht für die Feiertage, Familienfeiern oder jeden anderen Anlass. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, welche Beilagen Sie zubereiten können, um das hervorzuheben kräftige und erdige Aromen dieses köstlichen Proteins, dann sind Sie hier genau richtig!
Unten finden Sie eine Sammlung von narrensicher Beilagenrezepte, die Ihren Lammbraten vervollständigen und ihn zu einem ganz besonderen Abendessen machen! Von geröstetem Rosenkohl über gebratene Süßkartoffeln bis hin zu Butter-Kräuter-Röllchen habe ich alles!
Gehe zu:
- Die besten Beilagen zum Lammbraten
- 1. Gebratenes Gemüsegemüse
- 2. Im Honig und Kräuterofen geröstete Karotten
- 3. Blumenkohl-Mac und Käse
- 4. Instant-Pot-au-Gratin-Kartoffeln
- 5. Gebratener Rosenkohl
- 6. Sautierter Spargel und Kirschtomaten
- 7. Bratkartoffeln und Zwiebeln
- 8. Auflauf mit frischen grünen Bohnen
- 9. Gebutterte Erbsen und Karotten
- 10. Butter-Kräuter-Rhodos-Rollen
- 11. Gebratener Brokkolini
- 12. Gebratene Süßkartoffeln
- 13. Butternusskürbis-Risotto
- 14. Grüne Bohnen Mandeln
- 15. Zitronen-Spargel-Orzo
- 😋 Leckere Lammrezepte zum Probieren
- 📖 Rezeptkarte
- Beilagen für Lammbraten: Auflauf mit frischen grünen Bohnen (+mehr einfache Rezepte!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
Schau dir meinen Beitrag an 'was zu lamm servieren' für weitere leckere Beilagenvorschläge! Und wenn Sie Tipps und Tricks für die Zubereitung von a LammbratenDieser Ultimative Anleitung zum Kochen von Lamm deckt alles ab!
1. Gebratenes Gemüsegemüse
Diese geröstete Gemüsemischung ist a buntes Gemüsesortiment die karamellisieren, im Ofen wunderbar knusprig werden und köstlich zu Lamm schmecken! Rosenkohl, Karotten, Pastinaken, Rüben und gehackter Knoblauch werden mit Olivenöl, Gewürzen und frischen Kräutern beträufelt.
Außerdem schmecken sie sogar köstlich mit Huhn und Rindfleisch Abendessen auch!
2. Im Honig und Kräuterofen geröstete Karotten
Frische Kräuter und die Süße von gerösteten Karotten und Honig ergänzen das erdige Aromen von Lammbraten. Sie sind so einfach zu machen und Ihre Familie wird sie absolut lieben!
3. Blumenkohl-Mac und Käse
Dieses Blumenkohl-Makkaroni-Käse-Rezept ist so reichhaltig, lecker und cremig dass es dir egal ist, dass es aus Gemüse gemacht ist! Der Blumenkohl verleiht dem Gericht einen erdigen Geschmack, der perfekt zu Lamm passt.
4. Instant-Pot-au-Gratin-Kartoffeln
Diese überbackenen Kartoffeln sind cremig, reichhaltig und wunderbar käsig! Außerdem sind sie so schnell und einfach lassen sich im Instant Pot aufschlagen und sie passen hervorragend zu jedem Hauptgericht-Protein.
5. Gebratener Rosenkohl
Gerösteter Rosenkohl hat ein knuspriges Äußeres und ein weiches und zartes Inneres! Sie machen eine große vegetarische Beilage zu Lammbraten, besonders an Feiertagen!
Versuch mein gebratener Rosenkohl, Luftfritteuse Rosenkohl und Balsamico gerösteter Rosenkohl auch mit deinem Lammbraten!
6. Sautierter Spargel und Kirschtomaten
Spargel mit Kirschtomaten machen an exquisit und lebendig Beilage, die mit köstlichem Geschmack beladen ist! Es ist das perfekte Rezept, wenn Sie einen Lammbraten für einen Feiertag oder einen besonderen Anlass zubereiten möchten.
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7. Bratkartoffeln und Zwiebeln
Diese gebratenen Kartoffeln und Zwiebeln sind unglaublich einfach und vielseitig Beilage, die zu so ziemlich allem eine wunderbare Ergänzung darstellt! Außerdem können Sie sogar Zeit sparen, indem Sie auf das Kochen der Kartoffeln verzichten.
Wenn Sie die Liebe knusprig Kartoffeln, versuchen Sie meine Ofenkartoffeln, Entenfett Bratkartoffeln, oder auf der Ranch geröstete Kartoffeln! Genießen!
8. Auflauf mit frischen grünen Bohnen
Wenn Sie wie ich sind, dann genießen Sie wirklich einen köstlichen Auflauf mit grünen Bohnen während der Ferien. Dieses Rezept verwendet frische grüne Bohnen, Knoblauch, eine cremige Sauce, Panko-Semmelbrösel und gebratene Zwiebeln! Lecker!
Das nächste Mal sehnst du dich nach einem Auflauf mit grünen Bohnen und brauchst ein paar Tipps, wie du ihn zubereiten kannst besonders lecker, schau dir meinen Artikel an wie man grünen bohnenauflauf macht!
9. Gebutterte Erbsen und Karotten
Gebutterte Erbsen und Karotten sind sehr einfach zuzubereiten, unglaublich aromatisch und in 15 Minuten servierfertig! Diese Gemüse sind die perfekte Gemüsebeilage neben Ihrem Lamm servieren.
10. Butter-Kräuter-Rhodos-Rollen
Diese leckeren Butter-Kräuter-Rhodos-Brötchen sind bei weitem eine der am einfachsten zuzubereitenden Brötchen für Ihr Abendessen! Dieses Rezept ist Anfängerfreundlich da es kein Kneten oder Mischen erfordert.
11. Gebratener Brokkolini
Frischer Broccolini wird mit Zitronensaft, Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Olivenöl sautiert und dann mit Parmesankäse abgerundet! Es ist ein leckeres und gesunde Beilage die Sie immer und immer wieder machen wollen.
12. Gebratene Süßkartoffeln
Diese Süßkartoffeln für den Herd kommen schnell zusammen und sind die perfekte Balance süß und herzhaft. Dieses Rezept ist genau das Richtige, wenn Sie im Handumdrehen eine leckere Beilage brauchen!
Sie können auch meine versuchen in der Mikrowelle gebackene Süßkartoffeln or pürierte Süßkartoffeln wenn Sie Lamm zum Abendessen machen!
13. Butternusskürbis-Risotto
Dieses Butternut-Kürbis-Risotto ist a warm und beruhigend Gericht, das allein, als Vorspeise oder als Beilage genossen werden kann! Auch wenn Sie noch nie Risotto gemacht haben, ist dieses Rezept völlig unkompliziert und leicht nachzukochen.
14. Grüne Bohnen Mandeln
Mandeline grüne Bohnen ist a Französisch inspiriert Gemüsebeilage mit grünen Bohnen in Butter, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Mandelsplittern! Es ist klassisch, elegant und könnte Ihr neues Lieblingsgemüse werden, das Sie mit Lammbraten für Ihre Feiertagstreffen zubereiten können!
15. Zitronen-Spargel-Orzo
Dieses Rezept kombiniert zarte Spargelstücke mit Orzo-Nudeln und einer würzigen Zitronen-Knoblauch-Sauce! Es ist erfrischend leichte Aromen lässt die kräftigen Aromen Ihres Lammbratens erstrahlen.
Nun, da Sie eine Sammlung fantastischer Beilagen für Lammbraten haben, auf welche möchten Sie sich als erstes freuen? Hinterlasse unten einen Kommentar, um es mir mitzuteilen!
😋 Leckere Lammrezepte zum Probieren
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- Instant Pot Lammkeule - Wenn du nach einem unkomplizierten und urlaubstauglichen Lammrezept suchst, dann ist dies das Richtige für dich!
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📖 Rezeptkarte
Beilagen für Lammbraten: Auflauf mit frischen grünen Bohnen (+mehr einfache Rezepte!)
Zutaten
- 2 Pfund frische grüne Bohnen (gespült, getrimmt und halbiert)
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Tasse Hühnersuppe
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse Sahne (oder halb & halb)
- ½ Tasse Panko Brotkrumen
- 6 oz gebratene Zwiebeln
- 4 Streifen Speck (optional, gekocht & zerbröselt)
Anweisungen
- Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 375 ° F (190°C) und eine 9x13 Auflaufform leicht einfetten.
- Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und dann die grünen Bohnen hinzugeben und 5 Minuten kochen lassen.
- Als nächstes lassen Sie Ihre grünen Bohnen abtropfen und geben Sie sie sofort in eine Schüssel mit Eiswasser. Dadurch wird der Kochvorgang gestoppt, damit sie nicht matschig werden. Gießen Sie sie ab und gießen Sie sie dann in die vorbereitete Auflaufform.
- In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie 30 Sekunden lang unter ständigem Rühren.
- Das Mehl einrühren, bis es glatt ist, und unter ständigem Rühren eine weitere Minute kochen.
- Die Hühnerbrühe langsam zugießen und weitere 3 Minuten kochen, dabei weiter rühren.
- Fügen Sie die Sahne hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. 10 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren, während die Sauce eindickt. Dann das Salz und den Pfeffer hinzufügen.
- Nach dem Eindicken die Sauce über die grünen Bohnen gießen und mit den Semmelbröseln, den Röstzwiebeln und optional dem zerbröckelten Speck bestreuen.
- Im Ofen bei 375 ° F (190°C) für 20-25 Minuten. Wenn das Zwiebel-Topping zu schnell bräunt, etwas Alufolie darüber legen.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Notizen
- Fühlen Sie sich frei, Ihrer Topping-Mischung etwas zerbröckelten Speck hinzuzufügen, um einen extra herzhaften und leckeren Geschmack zu erhalten!
- Ich empfehle dringend, das Eisbad zu verwenden und diesen Schritt nicht zu überspringen! Es ist der Schlüssel zu frischen und knackigen grünen Bohnen, die nicht matschig sind!
- Zum Vorbereiten: Bereiten Sie das Rezept bis zum Hinzufügen des Belags wie angegeben vor, da es sonst matschig wird. Decken Sie die Schüssel ab und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie den Belag hinzu und backen Sie wie angegeben.
- Aufbewahrung: Reste bis zu 4 Tage abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
- Einfrieren: Bereiten Sie Ihren Auflauf wie angegeben vor, lassen Sie den Belag weg und hören Sie auf, bevor Sie backen. Decken Sie den Auflauf ab und frieren Sie ihn ein, bis Sie bereit sind, ihn zu backen. Gehen Sie voran und legen Sie es in den Ofen, während es gefroren ist (kein Auftauen nötig), aber das Zwiebeltopping erst hinzufügen, wenn es bereits ca. 20 Minuten gebacken hat.
- Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihren Auflauf im Ofen, bis er nach Ihren Wünschen erhitzt ist. Für kleinere Portionen können Sie auch die Mikrowelle verwenden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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