Diese Knuspriger Rosenkohl aus der Heißluftfritteuse Es könnte nicht einfacher sein, perfekt zuzubereiten. Sobald es fertig gegart ist, können Sie Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen auswählen, sie mit Butter bestreichen, Einrührgerichte hinzufügen und sie nach Ihren Wünschen anpassen. Perfekt knusprig werden diese Sprossen schnell zu Ihrem Lieblingsstück neue Lieblingsbeilage.
Als Beilage servieren Prime Rib, Brathähnchen or Truthahn, Oder ein Feiertagsschinken.
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Sie können Rosenkohl im Ofen zubereiten. Aber warum solltest du, wenn du es machen kannst? perfekt knusprig und knusprig in der Heißluftfritteuse?
Wenn Sie ein Fan von Rosenkohl sind, Sie werden bei diesem Heißluftfritteuse-Rezept ga-ga gehen. Auch wenn Rosenkohl sind nicht Ihr Gemüse Nummer eins, dieses Rezept könnte Ihre Meinung ändern.
Mit einer perfekt gebräunten und knusprigen Außenseite bietet dieses Rosenkohlrezept eine knusprige Textur, die geradezu süchtig macht.
Sie können mit diesem einfachen Rezept experimentieren, um Geschmacksprofile zu erstellen abgestimmt auf den Geschmack Ihrer Familie und Vorlieben.
🥘 Zutaten
Nachdem Sie probiert haben, wie lecker und knusprig dieser Rosenkohl ist, werden Sie überrascht sein zu erfahren, dass es nur XNUMX Inthaltstoffe (plus Gewürze). Darüber hinaus sind diese Grundzutaten in den meisten Vorratskammern zu finden. so wird dies zu einem einfachen go-to Beilage oder Snack.
- Rosenkohl - Diese Kohlköpfe in Miniaturgröße sind die perfekte Option für Beilagen, ob Backlachs oder Rippchen.
- Olivenöl - Unverzichtbar für diese „frittierte“ Textur sorgt Olivenöl für ein knuspriges Äußeres und fügt gleichzeitig eine Tiefe des Geschmacks hinzu.
- Gewürze - Salz, Pfeffer und Knoblauch zusammenarbeiten, um einen wünschenswerten Geschmack zu schaffen das wird jeden Gaumen begeistern. (Du kannst später immer noch andere Geschmacksrichtungen hinzufügen. Schau dir den Abschnitt "Tipps" an!)
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Rosenkohl an der Luft frittiert
Sie benötigen ein Messer und ein Schneidebrett, eine kleine Schüssel, eine Heißluftfritteuse und eine Zange.
Dieses Rezept ergibt Serving 4.
- Die Heißluftfritteuse vorheizen. Beginnen Sie mit dem Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse auf 390 ° F (200 ° C).
- Bereiten Sie den Rosenkohl vor. In einer großen Schüssel ein Pfund Rosenkohl mit zwei Esslöffeln Olivenöl, einem Teelöffel Salz, einem halben Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer und einem halben Teelöffel Knoblauchpulver vermengen.
* Stellen Sie sicher, dass Rosenkohl nicht dicker als XNUMX cm ist. Wenn dicker, halbieren oder vierteln, um eine ausreichende knusprige Zartheit zu gewährleisten. - Luft braten. Legen Sie Rosenkohl in einer gleichmäßigen Schicht in den Fritteusenkorb. Luft braten bei 390°F (200 ° C) für zehn Minuten. Umrühren und weitere zehn Minuten in die Heißluftfritteuse geben. Werfen ein weiteres Mal und noch fünf Minuten fertig oder bis der Rosenkohl die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat.
Sie können als Beilage zu Ihrem Favoriten servieren einfaches Abendessen unter der Woche. Genießt es!
💭 Tipps und Hinweise
- Vorheizen der Luftfritteuse: Es ist nicht unbedingt erforderlich, Ihre Heißluftfritteuse vorzuheizen. Das Überspringen dieses Schritts bedeutet jedoch, dass Sie die Garzeit möglicherweise etwas verlängern müssen, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.
- Geschmacksvariationen: Die Möglichkeiten, Rosenkohl zu würzen, sind endlos. Für einen Hauch Süße probieren Sie Balsamico-Essig oder Honig. Parmesankäse sorgt für einen nussigen Geschmack, während Speck für eine salzige Knusprigkeit sorgt. Für diejenigen, die scharfes Essen mögen, sollten Sie darüber nachdenken Büffelsauce or Sriracha. Experimentieren Sie jedes Mal mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, wenn Sie dieses Gericht zubereiten.
- Weichere Textur: Um das Knirschen zu reduzieren und den Rosenkohl weicher zu machen, weichen Sie ihn vor dem Heißluftfrittieren etwa zehn Minuten lang in Wasser ein. Dadurch wird das Innere weicher und der Biss zarter.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Reste im aufbewahren Kühlschrank für bis zu vier Tage. Stellen Sie sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Der Rosenkohl sollte vor der Lagerung vollständig abgekühlt sein. Andernfalls könnten sie matschig werden.
Aufwärmen
Das Aufwärmen ist genauso einfach, legen Sie sie einfach zurück in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse und kochen Sie sie zwei bis drei Minuten bei 380F. Dadurch erhalten die Sprossen wieder die gewünschte knusprige Konsistenz.
Wenn Sie möchten, können Sie auch den Ofen benutzen. Aufwärmen mit dem BackofenLegen Sie die Reste auf ein Backblech und stellen Sie sie für 350 ° F in den Ofen. Es dauert ein paar Minuten, bis sie warm sind.
❓Häufig gestellte Fragen
Vor dem Kochen Einweichen ist nicht nötig der Rosenkohl, es sei denn, Sie möchten das Innere besonders zart halten, während die Außenseite knusprig wird. Rosenkohl sollte man allerdings abspülen (und jedes andere Gemüse) bevor Sie sie verwenden, um eventuell vorhandenen Schmutz oder Schmutz zu entfernen.
Möglicherweise verwenden Sie nicht genug Öl. Dieses Rezept fordert ausdrücklich zwei Esslöffel Olivenöl. Versuchen Sie nicht, mit einem einzigen Esslöffel auszukommen. Es kann auch ein Problem sein, nicht lange genug an der Luft gebraten zu werden. Fügen Sie nach der 20-Minuten-Marke fünf Minuten hinzu, bis sie nach Ihren Wünschen knusprig sind.
Sie müssen den Rosenkohl nicht schneiden, bevor Sie dieses Rezept verwenden, wenn sie alle relativ gleich groß und nicht dicker als ein Zoll sind. Wenn Rosenkohl größer als ein Zoll ist, halbieren oder kleiner schneiden um die gleiche gewünschte Textur wie das restliche Gemüse zu erreichen.
😋 Weitere tolle Heißluftfritteusen-Rezepte
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📖 Rezeptkarte
Heißluftfritteuse Rosenkohl
Zutaten
- 1 lb Rosenkohl (gewaschen und geputzt, großen Rosenkohl halbieren oder vierteln)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
Anweisungen
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 390°F vor (200 ° C) während Sie Ihren Rosenkohl zubereiten.
- Das Vorbereitete vermengen 1 Pfund Rosenkohl in einer großen Schüssel mit 2 EL Olivenöl und Gewürze (1 Teelöffel Salz, ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, ½ Teelöffel Knoblauchpulver), bis alles gut bedeckt ist. In den Korb Ihrer Heißluftfritteuse geben und gleichmäßig verteilen.
- Frittieren bei 390 ° F (200 ° C) 10 Minuten lang, werfen Sie es und kehren Sie für weitere 10 Minuten in Ihre Heißluftfritteuse zurück. Nochmals wenden und weitere 5 Minuten fertig stellen oder bis der Rosenkohl die gewünschte Zartheit erreicht hat.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Adri de Jong sagt
De hoeveelheid spruitjes??? "Die Menge an Rosenkohl???"
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Das Rezept ist für 0,45 Kilo Spritjes.
Dieses Rezept ist für 1 Pfund oder 45 Kilo Rosenkohl.
Siegfried Stirkat sagt
wüche sie ein gesundes jahr 2022
mir an das kochen mit der heissluftfritöse möchte vertraut machen und habe mir diese seite aus gesucht
Ich wünsche Ihnen ein gesundes 2022
Ich möchte mich mit dem Kochen mit der Heißluftfritteuse vertraut machen und habe diese Seite gesucht
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Danke, ich wünsche dir auch ein wundervolles neues Jahr!
Es gibt einige Rezepte für Heißluftfritteusen, die SIE auf der Website genießen können. Sie Funde Sie alle Hier. Viel Spaß!
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