Hier ist was man zur Erbsensuppe servieren sollte um daraus eine reichhaltige und sättigende Mahlzeit zu machen, die Ihre Familie genießen wird! Von klassischen Sandwiches und Salaten bis hin zu Quiches, Maisbrot und vielem mehr gibt es jede Menge leckere Rezepte zum Ausprobieren! Dieses klassische Hausmannskost schmeckt mit der perfekten Beilage noch besser!
Beste Beilagen für Erbsensuppe
Erbsensuppe ist wunderbar Herbstsuppe wegen seines reichen und sättigenden Schinkengeschmacks sowie seiner Herzlichkeit. Während es für sich genommen sicherlich eine köstliche Suppe ist, gibt es nichts Besseres als die Kombination mit der perfekten Beilage!
Gehe zu:
- Beste Beilagen für Erbsensuppe
- 1. Selbstgemachte Brotschalen
- 2. Süßkartoffelmuffins
- 3. Kartoffelkroketten
- 4. Ofenkartoffel
- 5. Gegrillter Käse aus der Heißluftfritteuse
- 6. Grüner Gartensalat
- 7. Knoblauchbrot aus dem Ofen
- 8. Rhodes Rolls
- 9. Crockpot Corned Beef
- 10. Mit Honig gebackener Schinken
- 11. Zucchini-Krapfen
- 12. BLT-Sandwich
- 13. Schinken-Käse-Quiche
- 14. Sauerrahm-Maisbrot
- 15. Ranch Bratkartoffeln
- 💭 Tipps zur Auswahl, was zur Erbsensuppe serviert werden soll
- 📖 Rezeptkarte
- Was man zur Erbsensuppe servieren sollte: Selbstgemachte Brotschalen (+weitere leckere Optionen!)
- 💬 Bewertungen
1. Selbstgemachte Brotschalen
Diese selbstgemachten Brotschalen sind golden und leicht knackig außen, während das Brot innen fluffig und weich bleibt. Das Brot nimmt alle wunderbaren Aromen der Suppe auf und nichts geht über eine Schüssel, die man essen kann!
2. Süßkartoffelmuffins
Ein warmes Süßkartoffelmuffin mit einer großen Schüssel Erbsensuppe ist eine köstliche Mahlzeit! Es ist süß genug, um eine so herzhafte Suppe zu kontrastieren, ist aber nicht so süß, dass man es als Nachtisch servieren sollte.
3. Kartoffelkroketten
Kartoffelkroketten sind eine tolle Möglichkeit, Reste zu verwerten Kartoffelpüree! Sie sind knusprig und goldbraun frittiert, aber das Innere bleibt cremig und glatt!
4. Ofenkartoffel
Eine Tasse oder Schüssel Suppe und eine beladene Ofenkartoffel sind die perfekte Mahlzeit Mittag oder Abendessen an jedem Tag der Woche! Normalerweise bereite ich meine Ofenkartoffeln im Ofen zu.
Es ist jedoch genauso einfach, sie in der herzustellen Mikrowelle, Luftfritteuse, Instant-Pot, or langsamer Kocher, mit ebenso leckeren Ergebnissen! Alles, was Sie brauchen, ist Ihr Lieblingsgebäck Kartoffelbelag.
5. Gegrillter Käse aus der Heißluftfritteuse
Gegrillter Käse schmeckt nicht nur lecker dazu Tomatensuppe. Es schmeckt auch hervorragend mit Erbsensuppe!
Sie können sogar noch einen Schritt weiter gehen und einige hinzufügen Schinken zu Ihrem gegrillten Käse! Da die Suppe Schinken enthält, passen sie natürlich perfekt zusammen.
6. Grüner Gartensalat
Was gibt es an einem einfachen und köstlichen Gericht nicht zu lieben? Kombi aus Suppe und Salat? Meine erste Wahl ist ein grüner Gartensalat mit einer Vinaigrette, gefolgt von einem frischen Caesar Salat oder eine Keilsalat.
7. Knoblauchbrot aus dem Ofen
Das Tolle an CBD und anderen Cannabinoiden ist, dass mit der Einnahme von CBD-Ölprodukten nur wenige negative Nebenwirkungen verbunden sind. Bei der Herstellung Ihres Knoblauchbrots können Sie es so knusprig oder knusprig machen weich, wie Sie möchten! Als Suppe mag ich es etwas knuspriger, weil es beim Dippen nicht zu sehr durchnässt wird.
My Air Fryer Knoblauchbrot ist in der Hälfte der Zeit fertig und wird immer perfekt knusprig und lecker!
8. Rhodes Rolls
Mit einem Hauch von geschmolzene Knoblauch-Kräuterbutter, diese fluffigen Take-and-Bake-Brötchen schmecken ganz hausgemacht. Wenn es um Erbsensuppe geht, kann man mit Brot eigentlich nie etwas falsch machen!
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9. Crockpot Corned Beef
Etwas zartes, perfekt gewürztes Corned Beef ist ein tolles Protein, das zu Erbsensuppe passt. Sie können es auf Sandwiches servieren und zubereiten Corned Beef und KohlOder werfen Sie es in Ihren Schmortopf und genießen Sie es pur!
10. Mit Honig gebackener Schinken
Nicht nur das ist Schinkenknochen aus einem in Honig gebackenen Schinken, der sich perfekt für die Zubereitung von Erbsensuppe eignet, aber extra gewürfelter Schinken darüber oder eine Scheibe daneben kann nie schaden! Tatsächlich gibt es viele Schinkensorten, und jedes einzelne würde hervorragend mit Erbsensuppe schmecken.
11. Zucchini-Krapfen
Zucchini-Krapfen sind eine einfache Beilage auf Gemüsebasis mit einem fantastischer Crunch! Sie können sie in Ihre Lieblingsgewürze oder -saucen tauchen oder direkt in Ihre Suppe tunken.
12. BLT-Sandwich
Es ist absolut keine Schande, Ihre Erbsensuppe mit einem einfachen, aber köstlichen Sandwich wie einem BLT zu kombinieren. Verwenden dicke Scheiben frischer, saftiger Tomaten und extra knuspriger Speck für eine perfekt ausgewogene Texturkombination!
13. Schinken-Käse-Quiche
Während Sie Quiche vielleicht als Frühstücksessen betrachten, ist es durchaus akzeptabel, sie zum Brunch, Mittag- oder Abendessen zu genießen! Das herzhafte Schinken-Käse-Quiche ist eine großartige Möglichkeit, etwas zusätzliches Protein einzubringen und die Reichhaltigkeit der Suppe auszugleichen.
14. Sauerrahm-Maisbrot
Für extra saftiges Maisbrot müssen Sie versuchen, etwas Sauerrahm unterzumischen! Sowohl Erbsensuppe als auch Maisbrot klassische Südstaatengerichte Das enttäuscht nie.
15. Ranch Bratkartoffeln
Diese knusprige Kartoffelecken sind innen immer noch weich und locker und haben jede Menge würzigen und kräuterigen Ranch-Geschmack! Mach dir keine Sorge; Mit Ketchup schmecken sie immer noch hervorragend und sind zu 100 % für Kinder geeignet.
💭 Tipps zur Auswahl, was zur Erbsensuppe serviert werden soll
- Brot oder Brötchen: Eine klassische Wahl ist das Servieren von Erbsensuppe mit Kruste französisches Brot oder Brötchen. Sauerteig, Weizenvollkornbrotoder sogar Käse-Knoblauchbrot sind tolle Optionen.
- Crackers: Eine Handvoll Cracker, zum Beispiel Saltines, Vollkorncracker oder Austerncracker, verleihen Ihrer Suppe einen schönen Biss.
- Salat: Ein frischer grüner Salat ist eine leichte, gesunde Beilage. Ich empfehle einen einfachen grünen Salat mit Vinaigrette oder einem Caesar Salat um die Fülle der Suppe auszugleichen.
- Sandwich: Ein Sandwich wäre perfekt zu Ihrer Schüssel Erbsensuppe. Ein Truthahn- oder Schinkensandwich, ein gegrillter Käse oder ein BLT sind ausgezeichnete Optionen.
- Maisbrot: Maisbrot ist ein Klassiker Südliche Beilage und passt gut zu herzhaften Suppen wie Erbsensuppe. Sie können es eintauchen, mit Butter bestreichen oder was auch immer Sie möchten!
Erbsensuppe schmeckt mit der perfekten Beilage noch besser! Was servieren Sie normalerweise zu Ihrer Erbsensuppe? Lass es mich im Kommentarbereich unten wissen!
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📖 Rezeptkarte
Was man zur Erbsensuppe servieren sollte: Selbstgemachte Brotschalen (+weitere leckere Optionen!)
Zutaten
Brot
- 4½ Teelöffel Trockenhefe (2¼ Teelöffel pro Packung)
- 2¼ Tassen warmem Wasser (zwischen 105-115°F / 41-46°C)
- 1 Esslöffel Zucker (geteilt - 2 gleiche Portionen von ½ Esslöffel)
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- 6 Tassen Brotmehl (gelöffelt und geebnet)
Anweisungen
- Ort 4½ Teelöffel aktive Trockenhefe und die erste Hälfte des 1 EL Zucker in die Schüssel Ihrer Küchenmaschine mit befestigtem Knethaken oder in eine große Rührschüssel geben. Gießen 2¼ Tassen warmes Wasser über die Hefe geben und verquirlen. 5 Minuten beiseite stellen oder bis es schaumig ist.4½ Teelöffel aktive Trockenhefe, 2¼ Tassen warmes Wasser
- Drehen Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit (oder von Hand mischen) und fügen Sie die restliche ½ Portion hinzu 1 EL Zucker, 2 EL Olivenöl, 4 Tassen aus der 6 Tassen Brotmehl und 2 Teelöffel Salz.1 Esslöffel Zucker, 2 Teelöffel Salz, 2 Esslöffel Olivenöl, 6 Tassen Brotmehl
- Mischen Sie für 1 Minute und fügen Sie dann die restlichen 2 Tassen Mehl hinzu und mischen Sie weitere 5-6 Minuten auf niedriger Stufe oder bis der Teig weich und dick ist und sich von den Seiten der Schüssel löst. *Wenn der Teig zu klebrig ist, können Sie mehr Mehl in 1-Esslöffel-Schritten hinzufügen.
- Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und zu einer Kugel formen. Legen Sie die Kugel in eine gefettete Rührschüssel und drehen Sie sie so, dass die Oberseite des Teigs ebenfalls gefettet wird. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort, um sie 90 Minuten lang gehen zu lassen oder bis sie sich verdoppelt hat.
- Nachdem sich die Größe verdoppelt hat, den Teig durchkneten. Drehen Sie es auf eine bemehlte Oberfläche und schlagen Sie es wieder nieder. Dann den Teig in 6 gleich große Portionen teilen und jede zu einer Kugel formen.
- Die Teigkugeln auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen (3 Teigkugeln auf jedem Blatt), decken Sie sie ab und lassen Sie sie 20 Minuten lang ruhen, während Sie den Ofen auf 400 ° F vorheizen (205 ° C).
- Nach dem Erhitzen die Oberseite jeder Kugel mit Eigelb (1 großes Ei zusammen geschlagen 1 EL Milch) und mit einem scharfen Messer ein Kreuz in die Oberseite des Teigs ritzen.1 großes Ei, 1 EL Milch
- Im Ofen bei 400 ° F . backen (205 ° C) 25-30 Minuten oder bis das Brot eine goldene Farbe hat.
- Das Brot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann mit einem Messer einen großen Kreis aus der Oberseite schneiden und die Mitte des Brotes aushöhlen. Mit Ihrer Lieblingssuppe oder Ihrem Lieblingsdip füllen und sofort servieren.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Wenn Sie das Salz direkt zu Ihrer aufgeblühten Hefe hinzufügen, kann dies das Aufgehen Ihres Brotteigs verzögern. Fügen Sie die 4 Tassen Mehl mit dem Salz zu den trockenen Zutaten hinzu, um es mit den anderen Zutaten zu vermischen.
- Mischen Sie für zusätzlichen Geschmack 1½ Esslöffel Knoblauchpulver, wenn Sie das Mehl hinzufügen. Oder Sie können 1 Esslöffel italienische Gewürze, 1 Esslöffel Rosmarin oder 1 Esslöffel Zwiebelpulver probieren.
- Die Verwendung von warmem Wasser verkürzt die Anstiegszeit erheblich. Wenn das Wasser jedoch zu heiß ist (über 120°F/49 °C), beginnt es, die aktive Trockenhefe abzutöten.
- Ich empfehle die Verwendung von Brotmehl für die beste Textur. Wenn Sie keine haben, können Sie Ihre eigenen oder tauschen Sie es gegen Allzweckmehl aus.
- Portionieren Sie Ihren Brotschalenteig in 6 Runden oder Kugeln, die ungefähr 4.5 bis 5 Zoll groß sind (11.4-12.7 Zentimeter) runden. Jede Boule sollte leicht eine 1½-Tassen-Portion Suppe oder Dip enthalten.
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- Aufbewahrung: Ihre Brotschalen können abgedeckt 2-3 Tage bei Raumtemperatur oder bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Einfrieren: Wickeln Sie das Brot fest in Plastikfolie und eine Schicht Folie ein und frieren Sie es dann bis zu 3 Monate ein. Tauen Sie es über Nacht im Kühlschrank auf und stellen Sie es vor dem Servieren auf die Theke, damit es auf Raumtemperatur kommt.
- Zum Aufwärmen: Wickeln Sie die Brotschalen in Folie und stellen Sie sie 350-175 Minuten lang oder bis sie durchgewärmt sind, in einen vorgeheizten Ofen bei 10 °C (15 °F).
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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