A BLT-Sandwich macht ein tolles schnelles Mittagessen oder einfaches Abendessen, außerdem können Sie sie immer in zwei Hälften teilen und mit Suppe oder Salat servieren! Die Kombination aus knackigem Salat und saftiger Tomate mit salzigem Speck und cremiger Mayonnaise ist ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Der BLT beweist, dass manchmal die einfachsten Rezepte die besten sind!
Klassisches BLT-Sandwich
Suchen Sie ein klassisches, leckeres und einfach zuzubereitendes Sandwich? Suchen Sie nicht weiter als das BLT! Das zeitloses Sandwich kombiniert perfekt knusprigen Speck, saftige Tomaten und knackigen Salat, alles gekrönt mit einem Hauch Mayonnaise auf geröstetem Brot.
Dies ist das Grundrezept für ein traditionelles BLT. Manche Leute fügen auch gerne hinzu zusätzliche Zutaten zu ihren BLT-Sandwiches wie Avocado, Käse oder Spiegelei. Die Möglichkeiten sind endlos!
Gehe zu:
🥘 BLT-Sandwich-Zutaten
Der Schlüssel zu einem guten BLT-Sandwich ist die Verwendung hochwertige Zutaten. Der Speck sollte knusprig gekocht werden, und der Salat und die Tomate sollten frisch und aromatisch sein.
- Speck - 6 Speckstreifen. Ich verwende gerne Dickschnitt. Gegart und extra knusprig.
- Weißbrot - Am besten ist dick geschnittenes Weißbrot; Sie könnten sogar Texas Toast verwenden! Natürlich können Sie sich auch für Ihre bevorzugte Schnittbrotsorte entscheiden.
- Eisbergsalat - 2 Blätter Eisbergsalat, frisch und knackig.
- Tomate - 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten. Möglicherweise benötigen Sie nicht alle Scheiben.
- Mayonnaise - 1 Esslöffel Mayonnaise. Verwenden Sie eine hochwertige Mayonnaise wie Hellman's (oder Best Foods an der Westküste) oder Dukes.
- Salz Pfeffer (optional) - Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer zum Würzen der Tomaten.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man ein BLT-Sandwich macht
Ein BLT-Sandwich zu machen ist ungefähr so einfach wie es geht; Das Schwierigste ist, den Speck zu kochen! Schnapp dir eine Bratpfanne, eine Zange (falls du den Speck noch nicht gekocht hast), und ein Messer, um loszulegen.
Dieses Rezept ist für 1 herzhaftes BLT-Sandwich, aber Sie können die Zutaten leicht skalieren, um bei Bedarf mehr zu machen!
- Bacon kochen. Wenn Sie es noch nicht getan haben, kochen Sie schnell 6 Speckstreifen in einer Bratpfanne oder einer Pfanne mit schwerem Boden für 5-7 Minuten oder bis knusprig, nach der Hälfte umdrehen. Wenn Sie fertig sind, legen Sie sie auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller.
- Mayonnaise hinzufügen. ½ Esslöffel Mayonnaise darauf verteilen eine Seite von jeder Brotscheibe (insgesamt q Esslöffel).
- Montieren. Legen Sie 2 Blätter Eisbergsalat auf eine der Brotscheiben, gefolgt von einigen Tomatenscheiben. Wenn gewünscht, Tomaten würzen mit Salz & Pfeffer abschmecken.
- Schließen. Legen Sie den knusprigen Speck auf die Tomaten und legen Sie dann die andere Brotscheibe mit der Mayonnaise nach unten darauf.
- Aufschneiden und servieren. Das Sandwich halbieren schräg oder ganz servieren.
Abgesehen von Hausgemachte Kartoffelchips ist die perfekte Kombination für Ihren leckeren BLT. Du könntest es auch dazu servieren Französisch frites, Kartoffelsuppe, oder Fruchtsalat! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Verwenden Sie dick geschnittenen Speck für ein herzhafteres und schmackhafteres Sandwich.
- Wählen Sie reife und saftige Tomaten um dem Sandwich Geschmack und Textur zu verleihen.
- Verwenden Sie hochwertiges Brot wie Sauerteig oder Vollkornbrot, um die anderen Zutaten zu ergänzen und Geschmack und Textur hinzuzufügen.
- Für ein noch köstlicheres Sandwich Fügen Sie etwas geschnittene Avocado oder ein Spiegelei auf den Speck hinzu.
- Um ein matschiges Sandwich zu vermeiden, Salat und Tomatenscheiben kurz vor dem Servieren dazugeben.
- Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie den Speck in der kochen Mikrowelle or Luftfritteuse um Zeit zu sparen und das benötigte Öl zu reduzieren.
- Für eine leichtere Version des Sandwichs Sie können die Mayonnaise durch pürierte Avocado oder Hummus ersetzen.
🥡 Aufbewahren
BLTs sind am besten frisch, aber Sie können Reste immer noch in einem luftdichten Behälter oder Sandwichbeutel für bis zu kühlen 24 Stunden. Die geschnittenen Tomaten neigen dazu, das Sandwich mit der Zeit matschig zu machen.
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
❓Häufig gestellte Fragen
Falls Sie es noch nicht wissen, BLT steht für „Bacon“, „Salat“ und „Tomate“ – die 3 Hauptzutaten in einem BLT-Sandwich! Natürlich braucht ihr auch Brot und etwas Mayonnaise.
Dein Sandwich, deine Regeln! Sie können den Speck auf jeden Fall gegen Truthahnspeck oder sogar vegane Speckstreifen austauschen, wenn Sie keinen Speck essen.
Am besten machst du ein BLT-Sandwich direkt vor dem Servieren, damit das Brot frisch bleibt und die Zutaten nicht matschig werden. Sie können die Zutaten jedoch im Voraus vorbereiten und das Sandwich erst kurz vor dem Essen zusammenstellen. Wenn du ein Mittagessen für die Arbeit oder Schule einpackst, lege die Tomaten auf die Seite und füge sie hinzu, wenn du fertig zum Essen bist.
🥪 Mehr leckere Sandwiches
- Rinderbraten-Sandwich - Ein Rezept für das ultimative Roastbeef-Sandwich auf geröstetem Brot mit Meerrettich-Mayonnaise und Käse!
- Gebratenes Bologna-Ei-Sandwich - Zum Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen ist ein Sandwich mit gebratener Wurst und Eiern immer genau das Richtige.
- Fischstäbchen-Sandwich - Sobald du Fischstäbchen auf einem Sandwich probiert hast, wirst du sie nicht mehr alleine essen wollen!
- Frühstücks Sandwich - Ein köstliches Frühstückssandwich mit Wurst, Speck, kanadischem Speck, Eiern und Käse!
- Windrad-Sandwiches - Du wirst es lieben, all die verschiedenen Füllungskombinationen für diese einfachen Windrad-Sandwiches auszuprobieren und zu probieren!
- Thunfischschmelz-Sandwich - Cheddar-Käse, cremiger Thunfisch und saftige, dicke Tomatenscheiben vereinen sich zu diesem klassischen Sandwich.
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram, oder Twitter! Abonnieren zum heutigen Newsletter (kein Spam, versprochen)! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📖 Rezeptkarte
BLT-Sandwich
Zutaten
- 6 Streifen Speck (geknackt)
- 2 Scheiben Weißbrot
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Blätter Eisbergsalat (frisch, knusprig und gespült)
- ½ grosse Tomate (mehr oder weniger in Scheiben geschnitten, je nach Geschmack)
- jeweils Salz & Pfeffer (optional, um die Tomaten nach Geschmack zu würzen)
Anweisungen
- Wenn Sie es noch nicht getan haben, kochen Sie den Speck schnell in einer Bratpfanne oder einer Pfanne mit schwerem Boden für 5-7 Minuten oder bis er knusprig ist, und wenden Sie ihn nach der Hälfte der Zeit. Wenn Sie fertig sind, legen Sie sie auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller.
- Verteilen Sie ½ Esslöffel Mayonnaise auf einer Seite jeder Brotscheibe.
- Legen Sie den Salat auf eine der Brotscheiben, gefolgt von ein paar Tomatenscheiben. Nach Belieben die Tomaten mit Salz & Pfeffer abschmecken.
- Legen Sie den knusprigen Speck auf die Tomaten und legen Sie dann die andere Brotscheibe mit der Mayo-Seite nach unten darauf.
- Das Sandwich diagonal halbieren oder im Ganzen servieren.
Notizen
- Verwenden Sie dick geschnittenen Speck für ein herzhafteres und schmackhafteres Sandwich.
- Wählen Sie reife und saftige Tomaten, um dem Sandwich Geschmack und Textur zu verleihen.
- Verwenden Sie hochwertiges Brot wie Sauerteig oder Vollkornbrot, um die anderen Zutaten zu ergänzen und Geschmack und Textur hinzuzufügen. Sie könnten auch meinen persönlichen Favoriten, Texas Toast, probieren!
- Für ein noch köstlicheres Sandwich fügen Sie etwas geschnittene Avocado oder ein Spiegelei auf den Speck hinzu.
- Um ein matschiges Sandwich zu vermeiden, fügen Sie die Salat- und Tomatenscheiben kurz vor dem Servieren hinzu.
- Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie den Speck auch im kochen Mikrowelle or Luftfritteuse um Zeit zu sparen und das benötigte Öl zu reduzieren.
- Für eine leichtere Version des Sandwichs kannst du die Mayonnaise durch Avocado oder Hummus ersetzen.
- Zur Aufbewahrung: BLTs sind am besten frisch, aber Sie können Reste in einem luftdichten Behälter oder Sandwichbeutel bis zu 24 Stunden lang im Kühlschrank aufbewahren. Die geschnittenen Tomaten neigen dazu, das Sandwich mit der Zeit matschig zu machen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Ihre Nachricht
Keine Kommentare