Hier ist was man zum Thanksgiving-Truthahn servieren sollte So können Sie das bestmögliche Thanksgiving-Dinner-Menü zusammenstellen! Von einfachen Beilagen bis hin zu klassischen Vorspeisen und allem dazwischen – dies wird Ihr bisher bestes Thanksgiving! Machen Sie weiter und wählen Sie eines aus (oder zwei, oder drei) Rezepte, und Ihre Familie wird sie bestimmt lieben!
Die besten Gerichte zum Thanksgiving-Truthahn
Thanksgiving ist mit Sicherheit einer meiner Lieblingsfeiertage (natürlich mit Weihnachten verbunden). Eine gemütliche Mahlzeit mit meinen Lieben zu teilen, ist für mich die Definition von „Quality Time“.
Ich habe unzählige Leitfäden zusammengestellt, die Ihnen dabei helfen, sich an diesem besonderen Tag zurechtzufinden Top 10 Thanksgiving-Rezepte zu Thanksgiving-Buffet-Ideen und so viel mehr! Heute stellen wir Ihnen die besten Beilagen vor, die Sie ergänzen perfekt gekochter Truthahn.
Gehe zu:
- Die besten Gerichte zum Thanksgiving-Truthahn
- 1. Thanksgiving-Truthahn
- 2. Einfache Füllung
- 3. Kandierte Yamswurzeln
- 4. Campbells Auflauf mit grünen Bohnen
- 5. Gebratene Knoblauchkartoffelpüree
- 6. Klassische Putensauce
- 7. Butter-Kräuter-Rhodos-Rollen
- 8. Cranberry-Apfelweinsauce
- 9. Mit Frischkäse gefüllte Champignons
- 10. Antipasti-Spieße
- 11. Charcuterie-Brett
- 12. Französischer Zwiebeldip
- 13. Speck-Cheddar-Grünbohnen-Auflauf
- 14. Crockpot-Überbackene Kartoffeln
- 15. Slow Cooker kandierte Yamswurzeln
- 16. Haferbrötchen
- 17. Dauphinoise-Kartoffeln
- 💭 Tipps zur Auswahl, was zum Thanksgiving-Truthahn serviert werden soll
- 📖 Rezeptkarte
- Was man zum Thanksgiving-Truthahn servieren sollte (über 17 köstliche Thanksgiving-Rezepte)
- 💬 Bewertungen
Egal, ob Sie ein Profi darin sind, Thanksgiving-Dinner und Feiertagspartys zu veranstalten oder es dieses Jahr zum ersten Mal versuchen, Sie werden sicher fündig ultimative Anleitung zur Planung von Thanksgiving eine Hilfe! Vergiss es nicht Tauen Sie Ihren Urlaubstruthahn sicher auf auch früh!
1. Thanksgiving-Truthahn
Es gibt keinen besseren Ausgangspunkt als den Truthahn selbst! Dieses Thanksgiving-Truthahnrezept ist völlig narrensicher und perfekt für Anfänger und erfahrene Köche!
Verbreitung Butter unter die Haut fügt jede Menge zusätzlichen Geschmack hinzu. Wenn Sie noch Fleisch übrig haben, verwenden Sie es für ein tolles Gericht übrig gebliebenes Truthahnrezept!
Schau dir an, wie es geht Tauen Sie Ihren Truthahn sicher auf pünktlich hier!
2. Einfache Füllung
Gibt es noch mehr? perfekte Beilage für Truthahn als Füllung (oder ist es Dressing)? Diese einfache Füllung ist ein Klassiker, Sie können aber auch jede Menge andere ausprobieren Thanksgiving-Füllungsrezepte, Too!
Genießen Sie damit eine einzigartige Wendung Maisbrotfüllung, oder fügen Sie etwas zusätzliches Protein hinzu Wurstfüllung!
3. Kandierte Yamswurzeln
Yamswurzeln sind ein Klassiker Thanksgiving-Beilage, und es gibt auch so viele Möglichkeiten, sie zu genießen! Du kannst Belegen Sie sie mit einigen Marshmallows für einen nachspeiseähnlichen Geschmack oder mit etwas zerbröckeltem Speck für eine herzhaftere Beilage!
4. Campbells Auflauf mit grünen Bohnen
Der Auflauf mit grünen Bohnen hat auf fast jedem Thanksgiving-Tisch einen festen Platz. Diese Campbell's-Version verwendet grüne Bohnen aus der Dose und nur wenige Zutaten für eine extra einfache Beilage.
Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen möchten, können Sie das tun Machen Sie es selbst mit frischen grünen Bohnen! Schau dir meinen Beitrag an wie man grünen bohnenauflauf macht für Bonus-Tipps!
5. Gebratene Knoblauchkartoffelpüree
Von allen Thanksgiving-Kartoffelrezepte Da draußen sind Kartoffelpüree einfach ein Muss. Diese Kartoffeln sind reichhaltig, cremig und voller Knoblauchgeschmack.
Ich persönlich mag es Tauchen Sie meinen Thanksgiving-Truthahn ein in den Kartoffeln selbst, schmecken aber auch pur als Beilage hervorragend.
6. Klassische Putensauce
Ohne welche kann man den Thanksgiving-Truthahn nicht genießen hausgemachte Putensoße direkt daneben! Bewahren Sie unbedingt den Bratensaft Ihres Truthahns auf, damit Sie diese herzhafte Soße im Handumdrehen zubereiten können!
7. Butter-Kräuter-Rhodos-Rollen
Diese Butterbrötchen sind perfekt für Thanksgiving, da sie nur eins brauchen ein paar Minuten Vorbereitungsarbeit! Sie können ganz einfach jede Menge Zeit sparen, vor allem, weil Sie so viele andere Rezepte zubereiten müssen!
8. Cranberry-Apfelweinsauce
Ich kann nicht behaupten, dass die im Laden gekaufte Cranberry-Sauce in Dosenform etwas Besonderes ist. Allerdings ist diese hausgemachte Cranberry-Sauce enthält Apfelwein für eine besonders dekadente Würze (oder Seite).
Servieren Sie dieses und die Dosenvariante und lassen Sie Ihre Gäste entscheiden!
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9. Mit Frischkäse gefüllte Champignons
Diese mundgerechten, mit Käse gefüllten Pilze eignen sich hervorragend für jede Party, sogar für Thanksgiving! Sie schmecken hervorragend auf Ihrem Teller direkt neben dem Truthahn oder können als Snack gegessen werden, während Sie darauf warten, dass der Rest des Essens fertig gegart ist.
Sie sind ein Ideal Thanksgiving-Vorspeise!
10. Antipasti-Spieße
Diese Antipasti-Spieße können problemlos im Voraus oder sogar in letzter Minute zubereitet werden. Sie sind die perfekte Vorspeise zum Mitnehmen, während Sie sich mit all Ihren Freunden und Ihrer Familie treffen.
Sie könnten es auch mit einem versuchen Antipasti-Platte oder sogar ein Antipasto Salat!
11. Charcuterie-Brett
Wurstbretter gehören zu meinen liebsten Vorspeisen, wenn ich sie einer großen Menschenmenge serviere, weil das jeder kann Wählen Sie aus, was sie wollen! Es ist nicht nötig, sie an die individuellen Vorlieben jedes Einzelnen anzupassen, denn es ist bereits für jeden etwas dabei!
Dies ist definitiv einer der einfachste Thanksgiving-Menüideen.
12. Französischer Zwiebeldip
Was Dips und Vorspeisen angeht, ist der französische Zwiebeldip eine allseits beliebte Option. Man könnte es daneben servieren Sauerrahm-Chips-Dip Für Abwechslung oder lassen Sie alles in Ruhe.
13. Speck-Cheddar-Grünbohnen-Auflauf
Dieser einfache Auflauf mit grünen Bohnen fügt jede Menge Speck und Cheddar-Käse für den ultimativen Geschmack hinzu preisgünstige Beilage! Wenn Ihnen der ganze Käse nicht gefällt, können Sie das probieren grüne Bohnenauflauf mit Speck.
14. Crockpot-Überbackene Kartoffeln
Wenn Sie Ihre mischen möchten Thanksgiving-Kartoffelbeilage Probieren Sie diese überbackenen Kartoffeln aus einfachem Kartoffelpüree! Nachdem Sie die Kartoffeln in Scheiben geschnitten und geschichtet haben, lassen Sie sie einfach in Ihrem Schmortopf kochen, während Sie an anderen Dingen arbeiten!
15. Slow Cooker kandierte Yamswurzeln
Obwohl Yamswurzeln ein Muss für die Feiertage sind, bedeutet das nicht, dass Sie eine Menge Arbeit in sie stecken müssen! Diese Crockpot-Version macht sie im Wesentlichen mühelos, ohne dass Sie auf den Geschmack verzichten müssen!
16. Haferbrötchen
Wenn Sie ein zartes und aromatisches selbstgemachtes Brötchen wünschen, dann sind diese Haferbrötchen fantastisch. Sie machen eine perfekte Sache Thanksgiving-Rolle und sind überhaupt nicht schwer zuzubereiten.
17. Dauphinoise-Kartoffeln
Wenn Sie mehr wollen elegantes Thanksgiving-Dinner, dann sind diese reichhaltigen und köstlichen Dauphinoise-Kartoffeln perfekt! Sie sind dünn geschnitten, cremig, voller Käse und verwenden frischen Thymian für den ultimativen Geschmacksschub.
💭 Tipps zur Auswahl, was zum Thanksgiving-Truthahn serviert werden soll
Die Möglichkeiten, was Sie zum Thanksgiving-Truthahn servieren möchten, sind endlos! Beachten Sie diese Dinge, um Ihnen bei der Auswahl einiger Rezepte zu helfen.
- Traditionelle Favoriten: Klassik einbeziehen Thanksgiving-Seiten wie Kartoffelpüree, Füllung und Preiselbeersauce. Diese zeitlosen Gerichte sind ein Publikumsmagnet und passen gut zu Truthahn.
- Brot oder Brötchen: Ein Korb mit frisch gebackenen Brötchen oder Brot gehört auf vielen Thanksgiving-Tischen zur Grundausstattung.
- Soßen und Saucen: Stellen Sie sicher, dass Sie eine aromatische Soße zur Hand haben. Es verbessert den Geschmack des Truthahns und anderer Gerichte. Für mehr Abwechslung können Sie auch Saucen wie Cranberry- oder Apfelchutney servieren.
- Berücksichtigen Sie Ernährungspräferenzen: Berücksichtigen Sie die Ernährungsvorlieben Ihrer Gäste. Wählen Sie eine Mischung aus vegetarischen, glutenfreien oder anderen ernährungsfreundlichen Optionen, um sicherzustellen, dass jeder die Mahlzeit genießen kann.
- Bereiten Sie sich vor: Wählen Sie Gerichte aus, die sein können im Voraus vorbereitet um am Erntedankfest Zeit zu sparen und Stress abzubauen.
Egal, ob Sie ein ruhiges, kleines Thanksgiving-Dinner genießen oder eines mit der ganzen Familie, diese Rezepte werden mit Sicherheit ein Hit! Hinterlassen Sie unten einen Kommentar und lassen Sie mich wissen, was Ihre Lieblingspaarung für Thanksgiving-Truthahn ist!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
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📖 Rezeptkarte
Was man zum Thanksgiving-Truthahn servieren sollte (über 17 köstliche Thanksgiving-Rezepte)
Zutaten
- 16 lb Truthahn (aufgetaut)
- ½ Tasse Butter (erweicht, bei Raumtemperatur, geteilt)
- 1 mittlere gelbe Zwiebel (geschält, halbiert und geviertelt)
- 1 grosse Zitrone (gewaschen, halbiert und geviertelt)
- 1 grosse Orange (gewaschen, halbiert und geviertelt)
- 1 ganzer Knoblauch (geschält und Nelken zerdrückt)
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel Thymian
- ½ Teelöffel Geflügelgewürz (optional)
Anweisungen
- 30 Minuten vor Beginn den Truthahn aus dem Kühlschrank nehmen, damit er Zimmertemperatur annehmen kann. Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um die Butter herauszunehmen, damit sie weicher wird.16 Pfund Truthahn, ½ Tasse Butter
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 450 ° F vor (230 ° C) und stellen Sie einen Bräter oder ein Blech in einen großen Bräter.
- Entnehmen Sie den Truthahn aus seiner Verpackung sowie den Inhalt des Garraums (Hals, Muskelmagen, Herz, Leber und manchmal ein Soßenpaket). Spüle deinen Truthahn innen und außen ab und tupfe ihn dann mit Küchenpapier trocken.16 Pfund Truthahn
- Legen Sie es auf Ihren Bratenrost und würzen Sie das Innere des Truthahns großzügig mit Salz und Pfeffer. Füllen Sie dann die Vertiefung mit der Zwiebel, den Knoblauchzehen, der Orange und der Zitrone.1 mittelgroße gelbe Zwiebel, 1 große Orange, 1 Kopf Knoblauch, 1 große Zitrone
- Fügen Sie in einer kleinen Rührschüssel weiche Butter, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Thymian und optional Geflügelgewürz hinzu, falls Sie es verwenden. Mischen, bis alles gut vermischt ist.½ Tasse Butter, je ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, ¼ Teelöffel Thymian, ½ Teelöffel Geflügelgewürz
- Lösen Sie die Haut der Pute vorsichtig mit den Fingerspitzen und verteilen Sie die Hälfte der Kräuterbutter unter der Haut, sodass Brust und Keulen bedeckt sind.
- Stecken Sie die Flügelspitzen unter und verwenden Sie Metzgergarn, um die Beine zusammenzuhalten. Die restliche Kräuterbutter auf der gesamten Außenseite des Truthahns verteilen, auch auf allen Seiten.½ Tasse Butter
- Lassen Sie Ihren Truthahn unbedeckt und legen Sie ihn in den vorgeheizten Ofen. Reduzieren Sie dann die Temperatur des Ofens auf 350 ° F (175 ° C) und kochen Sie für 13 Minuten pro Pfund (ohne Füllung) oder 15 Minuten pro Pfund (mit Füllung).
- Nimm deinen Truthahn aus dem Ofen und begieße ihn alle 45 Minuten mit dem Bratensaft aus der Pfanne. Lasse deinen Ofen geschlossen, während du den Truthahn begießt, damit die Temperatur konstant bleibt.
- Nehmen Sie Ihren Truthahn aus dem Ofen, wenn er 155-160 ° F . erreicht hat (68-71 ° C).
- Gib den gekochten Truthahn vorsichtig auf ein Schneidebrett oder deine Servierplatte und bedecke ihn dann locker mit Aluminiumfolie. Bewahren Sie die Tropfen für die Soße auf (auf Wunsch) . Lassen Sie Ihren Truthahn etwa 1 Stunde ruhen, bevor Sie ihn tranchieren und servieren.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Schauen Sie sich meinen Leitfaden für an wie man Truthahn sicher auftaut für ein paar Tipps und Tricks!
- Wenn Sie Ihren Truthahn auf Raumtemperatur kommen lassen, wird er gleichmäßig garen und das Schrumpfen minimieren.
- Ein ungefüllter Truthahn kocht etwa 13 Minuten pro Pfund. Da der Hohlraum jedoch mit Orangen, Zitronen, Zwiebeln und Knoblauch gefüllt ist, dauert das Garen bei etwa 15 Minuten pro Pfund etwas länger.
- Truthahn sollte niemals bei einer Temperatur unter 325 °F gekocht werden (163 ° C) wegen Sicherheit.
- Wenn die Präsentation Ihres Truthahns nicht wichtig ist, können Sie eine unglaublich saftige Putenbrust erreichen, indem Sie das Huhn mit der Brustseite nach unten garen.
- Die schwierigste Stelle, um mit Ihrem Truthahn gleichmäßig zu garen, ist das Oberschenkelgelenk, um dabei zu helfen, binden Sie die Beine nicht zusammen, und Sie können sogar ein scharfes Messer verwenden, um tiefer in das Gelenk zu schneiden. Dadurch wird Ihr Truthahn gleichmäßig, schnell und perfekt gegart.
- Zum Aufbewahren: Das Fleisch aus dem Truthahn nehmen und in einen luftdichten Behälter geben. Bewahren Sie es bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf.
- Einfrieren: Sie können Ihr Fleisch in Gefrierbeutel mit Reißverschluss geben und bis zu 3 Monate einfrieren.
- Zum Aufwärmen: Das Fleisch mit etwas Hühnerbrühe und Butter in eine Auflaufform geben und mit Alufolie abdecken. Im Ofen bei 350 backen° F (175°C) bis es ganz durchgeheizt ist.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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