Diese Slow Cooker kandierte Yamswurzeln sind die einfache, süße Beilage, von der Sie nicht wussten, dass Sie sie in Ihrem Leben vermisst haben! Diese kandierten Süßkartoffeln können in Ihrem Topf mit oder ohne Marshmallows zubereitet werden, und sie sind so einfach, dass Sie nicht auf Thanksgiving oder Weihnachten warten müssen, um reichhaltige, geschmackvolle und zarte Süßkartoffeln zuzubereiten!
Einfache Crockpot kandierte Yamswurzeln
Kandierte Yamswurzeln gehören zweifellos zu meinen beliebte Urlaubsbeilagen. Sie sind süß, weich und ich kann nicht genug von den klebrigen, geschmolzenen Marshmallows bekommen!
Um die Dinge noch einfacher zu machen, beschloss ich, es selbst zu versuchen Klassisches Rezept für kandierte Yamswurzeln im Slow Cooker und sie sind sehr lecker geworden! Probieren Sie es selbst aus und Sie werden das ganze Jahr über diese Yamswurzeln zubereiten wollen!

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🥘 Zutaten
Die Mini-Marshmallows sind völlig freigestellt, aber sie machen diese kandierten Yamswurzeln besonders süß und klebrig! Sie sind eine lustige Ergänzung und eine einfache Möglichkeit, die Kinder dazu zu bringen, Yamswurzeln zu probieren.
- Konservierte Yamswurzeln - Eine 40-Unzen-Dose Yamswurzeln.
- Butter - ¼ Tasse oder ½ Stick.
- Hellbrauner Zucker - ¼ Tasse, verpackt.
- Melasse - 1 Esslöffel.
- Zimt - ½ Teelöffel.
- Gemahlene Gewürznelken - ⅛ Teelöffel gemahlene Nelken oder Piment.
- Salz - 1 Prise (ungefähr 1/16 eines Teelöffels).
- Mini-Marshmallows (optional) - 1 ½ Tassen.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪 Schritt-für-Schritt-Anleitung
Slow Cooker kandierte Yamswurzeln sind so ein Kinderspiel zu machen! Schnappen Sie sich Ihren Crockpot oder Slow Cooker, ein Messer und eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel zum Schmelzen von Butter.
- Vorbereitung Öffnen Sie Ihre 40-Unzen-Dose Yamswurzeln und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Schneiden Sie alle großen Yamswurzeln hinein kleinere Stücke, wenn gewünscht. Schmelze deine Butter (am einfachsten in der Mikrowelle in kurzen 20-Sekunden-Schritten).
- Kombinieren. Fügen Sie alle Zutaten hinzu außer Marshmallows zu Ihrem Slow Cooker (Süßkartoffeln, ¼ Tasse brauner Zucker, Butter, 1 Esslöffel Melasse, ½ Teelöffel Zimt, ⅛ Teelöffel gemahlene Nelken und 1 Prise Salz).
- Koch. 1–2 Stunden auf hoher Stufe oder 2–3 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- Dienen. Am Ende der Garzeit die Mini-Marshmallows hinzugeben (wenn mit) und weitere 15 Minuten erhitzen. Dann Stellen Sie den Slow Cooker auf warm (*siehe Anmerkung) und dienen.
Jeder weiß, dass kandierte Yamswurzeln dazu passen Gebratener Truthahn or glasierter Honigschinken rund um die Feiertage. Sie können jedoch Servieren Sie sie, wann immer Sie möchten andere fleischige Hauptgerichte wie Fried Chicken or gusseiserne Schweinekoteletts. Genießt es!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Es ist am einfachsten, Ihre kandierten Yamswurzeln aus dem Crockpot zu servieren. Bewahren Sie sie bis zu 2-3 Stunden in der warmen Einstellung auf. Rühren Sie um und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, wenn der Sirup zu dick wird oder austrocknet.
- Um frische Yamswurzeln zu verwenden, Sie sollten 2.5 Pfund Yamswurzeln schälen und in 1-Zoll-Scheiben schneiden. Befolgen Sie das Rezept wie angegeben, kochen Sie es jedoch 4 Stunden lang auf hoher Stufe.
- Speicherung: In einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel halten übrig gebliebene kandierte Yamswurzeln 4-5 Tage im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank.
- Aufwärmen: Einzelne Portionen in der Mikrowelle aufwärmen. Große Mengen können in einer Auflaufform im auf 350°F vorgeheizten Ofen aufgewärmt werden (175 ° C) für 20-25 Minuten.
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📋 Rezept
Slow Cooker kandierte Yamswurzeln
Zutaten
- 40 oz eingemachte Süßkartoffeln
- ¼ Tasse Butter (½ Stäbchen)
- ¼ Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
- 1 Esslöffel Melasse
- ½ Teelöffel Zimt
- ⅛ Teelöffel gemahlene Nelken (oder Piment)
- 1 Prise Salz
- 1 ½ Tassen Mini Marshmallows (optional)
Anweisungen
- Öffnen Sie Ihre Dosen Yamswurzeln und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Falls gewünscht, große Yamswurzeln in kleinere Stücke schneiden. Schmelzen Sie Ihre Butter in kurzen 20-Sekunden-Schritten in der Mikrowelle.40 Unzen Dosen Yamswurzeln, ¼ Tasse Butter
- Gib alle Zutaten außer den Marshmallows in deinen Slow Cooker (Süßkartoffeln, brauner Zucker, Butter, Melasse, Zimt, gemahlene Nelken und Salz). Vorsichtig mischen.¼ Tasse hellbrauner Zucker, 1 Esslöffel Melasse, ½ Teelöffel Zimt, ⅛ Teelöffel gemahlene Nelken, 1 Prise Salz
- 1–2 Stunden auf hoher Stufe oder 2–3 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- Am Ende der Garzeit die Mini-Marshmallows hinzugeben (wenn mit) und weitere 15 Minuten erhitzen. Stellen Sie dann den Slow Cooker auf warm (*siehe Anmerkung) und dienen.1 ½ Tassen Mini-Marshmallows
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Anmerkungen
- Es ist am einfachsten, Ihre kandierten Yamswurzeln aus dem Crockpot zu servieren. Bewahren Sie sie bis zu 2-3 Stunden in der warmen Einstellung auf. Rühren Sie um und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, wenn der Sirup zu dick wird oder austrocknet.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Ashley R sagt
Ich hatte für Thanksgiving im Voraus geplant und dachte, ich würde Ihre Crockpot-Version ausprobieren. Ich muss sagen, dass ich etwas zweifelte, wie gut Dosen-Yamswurzeln funktionieren würden, aber das Timing ist perfekt. Ich freue mich darauf, zum Truthahnessen eine Sache weniger im Ofen zu haben!