Hier ist was zu spargel servieren damit Sie das Beste aus diesem köstlichen Frühlingsgemüse herausholen können! Von gegrilltem Fleisch bis hin zu cremigem Risotto gibt es viele leckere Optionen zur Auswahl! Wenn Sie ein Spargelfan sind, sind Sie bei uns genau richtig!
Was passt zum Spargel?
Spargel ist unglaublich vielseitiges und leckeres Gemüse Das passt in ein Gourmet-Restaurant ebenso wie auf den Familientisch. Wenn Sie ein Bündel Spargel zur Hand haben und sich fragen, was Sie daraus machen sollen, können Sie mit keinem dieser Rezepte etwas falsch machen!
Aus herzhafte Braten Zu cremigen Makkaroni und Käse habe ich alle meine Lieblingsrezepte zum Kombinieren mit Spargel an einem Ort zusammengestellt! Es ist wirklich ein Gemüse, das je nach Anlass eleganter oder dezenter angerichtet werden kann.
Gehe zu:
- Was passt zum Spargel?
- 1. Gegrillter Chuck Roast
- 2. Sauerrahm-Mac & Cheese
- 3. Pilzcreme-Schweinekoteletts
- 4. Millionen-Dollar-Hühnerauflauf
- 5. Shake & Bake Chicken in der Heißluftfritteuse
- 6. Hühnchen-Speck-Risotto
- 7. Gebackene kurze Rippchen ohne Knochen
- 8. Cremige Meeresfrüchte-Pasta
- 9. Ranch-Schweinekoteletts
- 10. Pochierte Hummerschwänze
- 11. Schweinefleisch-Picknickbraten
- 12. Gebackene Hähnchenschenkel ohne Knochen
- 13. Parmesan-Orzo
- 14. Gebratener Kapaun
- 15. Hamburger Hashbrown-Auflauf
- Tipps zur Auswahl, was zum Spargel serviert werden soll
- 😋 🍽️ Spargelrezepte zum Ausprobieren
- 📖 Rezeptkarte
- Was man zum Spargel servieren sollte: Gegrillter Chuck Roast (+Weitere leckere Rezepte!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, lesen Sie unbedingt meinen Beitrag zum Thema wie man spargel kocht! Versuchen Sie, es mit etwas zu belegen samtige Käsesoße für eine besonders aromatische Gemüsebeilage!
1. Gegrillter Chuck Roast
Dieser saftige gegrillte Hackbraten ist zart und perfekt gewürzt. Er passt gut zu Spargel in jeder Form, aber mein persönlicher Favorit ist es, ihn zusammen mit dem Fleisch auf den Grill zu werfen!
2. Sauerrahm-Mac & Cheese
Das extrem reichhaltiger und cremiger Geschmack Dieser Makkaroni-Käse-Geschmack ist der perfekte Ausgleich zum erdigen und leicht bitteren Geschmack von Spargel. Sauerrahm verleiht der Makkaroni und dem Käse eine leichte Würze, die den Geschmack wunderbar ergänzt!
3. Pilzcreme-Schweinekoteletts
Dieses 30-minütige Rezept für Schweinekoteletts ist reichhaltig und cremig Pilz Sauce gemacht mit Pilzcremesuppe! Eine Beilage Spargel verleiht dem Teller einen schönen Farbtupfer und rundet das Essen perfekt ab.
4. Millionen-Dollar-Hühnerauflauf
Für Familienessen ist dieser millionenschwere Hühnchenauflauf immer eine gute Wahl. Es hat ein knuspriges Ritz-Cracker-Topping Sie werden es lieben, und etwas Spargel ist eine tolle Möglichkeit, zusätzliches Gemüse zu integrieren!
5. Shake & Bake Chicken in der Heißluftfritteuse
Dieses Shake & Bake-Hähnchen ähnelt genau der Version, an die Sie sich als Kind erinnern, aber so viel einfacher (und schneller) machen! Die knusprige Panade ist ein Familienliebling und bei den Kindern immer ein Hit.
6. Hühnchen-Speck-Risotto
Hühnchen-Speck-Risotto ist cremig wie die meisten Risottos, aber mit den zusätzlichen herzhaften Aromen von zartes Hühnchen und salziger Speck! Es schmeckt nach südländischer Gemütlichkeit in einer Schüssel! Eine Beilage zarter grüner Spargel ist die perfekte Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit mit etwas Gemüse.
7. Gebackene kurze Rippchen ohne Knochen
Diese gebackenen kurzen Rippchen ohne Knochen sind großartig herrlich zart und einfach zuzubereiten. Für die Zubereitung sind nur 3 Zutaten erforderlich, daher sind sie eine tolle, unkomplizierte Option zum Abendessen, die Sie mit Ihrem Spargel kombinieren können.
8. Cremige Meeresfrüchte-Pasta
Liebhaber von Meeresfrüchten werden von dieser dekadenten Meeresfrüchte-Pasta begeistert sein, die nicht einfacher zuzubereiten ist. Es ist erst fertig 30 Мinuten, und eine schnelle Beilage Spargel rundet das Essen wunderbar ab!
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
9. Ranch-Schweinekoteletts
Schweinekoteletts jeder Art können mit Spargel kombiniert werden, aber diese Ranch-Schweinekoteletts sind mein persönlicher Favorit! Sie benötigen nur ein wenig Olivenöl, eine Packung davon trockene Ranch-Mischung, ein paar einfache Gewürze und etwa 30 Minuten Zeit.
10. Pochierte Hummerschwänze
Pochierte Hummerschwänze sind ein elegantes Hauptgericht das ist perfekt für besondere Anlässe! Die Zubereitung dauert nur etwa 20 Minuten und der Buttergeschmack passt wunderbar zum Spargel.
11. Schweinefleisch-Picknickbraten
Dieser Zarter Schweinebraten, der auf der Zunge zergeht besteht aus nur 3 Zutaten! Der Ofen übernimmt die ganze harte Arbeit, sodass Sie sich nur um das Aufschlagen Ihres Spargels kümmern müssen.
12. Gebackene Hähnchenschenkel ohne Knochen
Gebackene Hähnchenschenkel ohne Knochen sind ein zeitloses Rezept das man immer und immer wieder machen kann. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen für Hühnchen und Spargel, um Ihre Lieblingsgeschmackskombinationen zu finden!
13. Parmesan-Orzo
Wenn Sie sich für eine suchen vegetarische Option Passend zu Spargel enttäuscht dieser Parmesan-Orzo nie! Du könntest auch mein Leckeres probieren Zitronenspargel orzo Da ist der Spargel direkt untergemischt!
14. Gebratener Kapaun
Kapaun ist ein saftiger und aromatischer Vogel mit einem feineren Geschmack als Hühnchen, was ihn wunderbar für besondere Anlässe macht! Wie Hühnchen, das knusprige Haut und saftiges Fleisch gerösteter Kapaun schmeckt hervorragend zu Spargel.
15. Hamburger Hashbrown-Auflauf
Mit einem herzhaftes Abendessen Wie bei diesem Hamburger-Rösti-Auflauf ist es schön, eine leichtere Beilage wie Spargel anzubieten. Dieser Auflauf ist bei Groß und Klein immer ein Hit!
Tipps zur Auswahl, was zum Spargel serviert werden soll
Bei der Wahl So bereiten Sie Ihren Spargel zu Und was man dazu servieren sollte, es gibt ein paar wichtige Dinge, die man beachten sollte. Gewürze, Soßen und die von Ihnen gewählte Kochmethode können den entscheidenden Unterschied machen!
- Ergänzung mit Protein: Spargel ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Teller etwas grünes Gemüse hinzuzufügen, und nichts passt besser zu grünem Gemüse als Eiweiß. Es passt gut zu vielen verschiedenen Proteinen, darunter Huhn, Rindfleisch, Meeresfrüchte, Schweinefleisch und sogar Tofu.
- Ausgewogene Aromen: Wenn Ihr Hauptgericht sehr reichhaltig oder schwer ist, kann der frische, etwas bittere Geschmack des Spargels für einen schönen Ausgleich sorgen. Zu einem cremigen Nudelgericht oder einem saftigen Steak passt zum Beispiel einfach zubereiteter Spargel hervorragend.
- Kochmethode: Ich koche meinen Spargel wenn möglich gerne auf die gleiche Weise wie das Hauptgericht. Gegrilltes Fleisch schmeckt zum Beispiel hervorragend mit gegrilltem Spargel. Sie können Spargel rösten, luftfrittieren, backen, anbraten und in der Pfanne braten!
- Würze: Berücksichtigen Sie die Aromen, die Sie in Ihrem Hauptgericht verwenden. Wenn Ihr Hauptgericht beispielsweise einen zitronigen Geschmack hat, fügen Sie Ihrem Spargel etwas frische Zitronenschale hinzu!
- Soßenpaarungen: Es gibt viele Saucen, die wunderbar zum Spargel schmecken, von der Käsesauce über die Hollandaise bis hin zur Balsamico-Reduktion! Wenn Ihr Hauptgericht eine Soße enthält, überlegen Sie, wie die Aromen harmonieren (oder verwenden Sie überhaupt keine Soße für den Spargel)!
😋 🍽️ Spargel Rezepte Versuchen
- Gebratener Spargel - Dieses schnelle und einfache Rezept für gebratenen Spargel passt zu fast allem!
- Käsegebackener Spargel - Wenn Sie diesen super käsigen und cremig gebackenen Spargel einmal probiert haben, werden Sie ihn nie wieder anders haben wollen!
- Gebackener, mit Speck umwickelter Spargel - Im Speckmantel schmeckt alles besser, auch Spargel!
- Heißluftfritteuse Spargel - Vielleicht die einfachste und freihändigste Art, im Handumdrehen perfekt gekochten Spargel zuzubereiten!
- Geräucherter Spargel - Wenn Sie diesen Sommer Fleisch räuchern, geben Sie etwas Spargel dazu!
- Sautierter Spargel und Kirschtomaten - Kirschtomaten verleihen diesem einfach sautierten Spargel eine besondere Geschmacksnote!
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📖 Rezeptkarte
Was man zum Spargel servieren sollte: Gegrillter Chuck Roast (+Weitere leckere Rezepte!)
Zutaten
- 2-3 lb Chuck Braten
- 1 Esslöffel Apfelessig (optional)
- 2 Esslöffel Steakgewürz (oder mein Allzweck-Gewürz, oder mein Hochrippe reiben)
Anweisungen
- Klopfe dein 2-3 lb-Futterbraten Trocknen Sie es und bürsten Sie es anschließend mit dem optionalen Pinsel 1 Esslöffel Apfelessig (oder Öl). Großzügig mit würzen 2 Esslöffel Steakgewürz (oder Ihr bevorzugtes Gewürz) auf allen Seiten des Bratens.
- Lassen Sie den gewürzten Braten eine Stunde lang bei Zimmertemperatur stehen, damit er auskühlt, und lassen Sie die Gewürze in das Fleisch eindringen.
- Reinigen und ölen Sie die Roste und erhitzen Sie dann Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze (375–450 °C).
- Den gewürzten Hackbraten grillen und dabei alle 5 Minuten wenden, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Überprüfen Sie die Innentemperatur an der dicksten Stelle des Bratens mit einem sofort ablesbaren Thermometer.
- 10 Minuten ruhen lassen, locker mit einem Stück Alufolie abgedeckt. Beim Servieren gegen die Faserrichtung schneiden.
Notizen
- Wenn Sie den optionalen Apfelessig nicht verwenden möchten, können Sie Ihr bevorzugtes Speiseöl verwenden. Entscheiden Sie sich für Öl mit neutralem Geschmack und hohem Rauchpunkt.
- Der Braten kann über Nacht im Kühlschrank „trocken eingelegt“ werden, bei Bedarf nur mit den Gewürzen. In Kombination mit Apfelessig und Gewürzen hilft das Apfelessig dabei, die zäheren Fasern eines gebratenen Fleisches aufzubrechen, wenn man es über Nacht marinieren lässt.
- Sehen Sie meine Anleitung zur Grilltemperatur für die besten Temperaturen zum Aufheizen Ihres Grills.
- Sehen Sie meine Rinderinnentemperaturen um den gewünschten Gargrad Ihres gegrillten Hackbratens zu ermitteln.
- Denken Sie daran, dass es während der Ruhezeit zu Garverlusten kommt. Sie können mit einem Anstieg der Innentemperatur um 5 °F rechnen.
- Zum Aufbewahren: Nach dem Abkühlen können Sie Ihren gegrillten Hackbraten in einen luftdichten Behälter geben und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Zum Einfrieren: Wickeln Sie Ihren Braten fest mit Folie ein und legen Sie ihn in einen Ziploc-Gefrierbeutel. Am besten genießt man ihn innerhalb von 4 Monaten. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie es wieder aufwärmen.
- Zum Aufwärmen: Den Braten auflegen (in Scheiben geschnitten oder nicht) In eine Auflaufform geben und mit einem Deckel oder einer Folie abdecken. Bei 350 backen°F (175°C) für 20-30 Minuten.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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