Beste Rezepte für geschnetzeltes Hühnchen So können Sie jeden Abend zerkleinertes Hühnerfleisch in ein neues und köstliches Abendessen verwandeln! Es gibt die beliebtesten Aufläufe der Familie, herzhafte Hühnersuppen und vieles mehr zur Auswahl! Sie werden die Bequemlichkeit des Kochens mit zerkleinertem Hühnchen lieben!
Beste Möglichkeiten, zerkleinertes Hühnchen zu verwenden
Ich habe gerne zerkleinertes Hühnchen zur Hand, weil es so unglaublich vielseitig ist, und das ist es auch schon gekocht! Es kann zu Salaten, Sandwiches, Tacos, Dips, Suppen und fast allem anderen hinzugefügt werden, das etwas Protein vertragen könnte.
Sie können es schnell und einfach herstellen zerkleinertes Hühnchen in Ihrem Instant Pot oder schnapp dir einfach eins Grillhähnchen vom Supermarkt! Es verkürzt die Gesamtzeit der meisten Rezepte erheblich und eignet sich daher perfekt für Familienessen an arbeitsreichen Abenden unter der Woche!
Gehe zu:
- Beste Möglichkeiten, zerkleinertes Hühnchen zu verwenden
- 1. Geschredderte Hähnchen-Tacos
- 2. Hühnchen-Speck-Risotto
- 3. Hühnchen-Enchiladas mit grüner Sauce
- 4. Millionen-Dollar-Hühnerauflauf
- 5. Hühnchen-Taquitos
- 6. Hühnchen-Burrito-Schüsseln
- 7. Hühnchen-Quesadillas
- 8. Ritz-Hühnchenauflauf
- 9. Huhn a la King
- 10. Hühnerspaghetti mit Rotel
- 11. Hühnertortillasuppe
- 12. Chicken Divan Auflauf
- 13. Doritos Hühnerauflauf
- 14. Bisquick Hähnchen und Knödel
- 15. Rotisserie-Hähnchensalat
- Tipps zum Kochen mit zerkleinertem Hühnchen
- 🐔🍗😋 Weitere schnelle und einfache Hühnchenrezepte
- 📖 Rezeptkarte
- Beste Rezepte für zerkleinertes Hühnchen: Hühnchen-Speck-Risotto (+mehr leckere Hühnchen-Abendessen!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
1. Geschredderte Hähnchen-Tacos
Geschnetzeltes Hühnchen ist perfekt für Taco-Abende! Fügen Sie einfach etwas hinzu Hühner-Taco-Gewürz und ein bisschen rote Salsa, dann schnapp dir deinen Favoriten Tortillas und Taco-Toppings und graben Sie ein!
2. Hühnchen-Speck-Risotto
Dieses beeindruckende Hühnchen-Speck-Risotto ist cremig, käsig und geradezu nachsichtig. Sie können das zerkleinerte Hähnchen am Ende untermischen, wenn es bereits gekocht ist, und niemand wird jemals erfahren, dass Sie eine Abkürzung gewählt haben!
3. Hühnchen-Enchiladas mit grüner Sauce
Es gibt nichts Besseres als einen großen Teller hausgemachte Hühnchen-Enchiladas mit einer Beilage Mexikanischer Reis im Restaurant-Stil und gekühlte schwarze Bohnen. Wenn Sie kein Fan von grüner Enchilada-Sauce sind, sollten Sie meine geben Saure Sahne Hähnchen Enchiladas ein Versuch!
4. Millionen-Dollar-Hühnerauflauf
Der Name ist Programm, dieser Auflauf schmeckt eine Million Dollar! Es hat eine reichhaltige und cremige Füllung aus zwei Käsesorten, Sauerrahm und Hühnercremesuppe sowie einen knusprigen Ritz-Cracker-Topping.
5. Hühnchen-Taquitos
Diese knusprigen Hühnchen-Taquitos sind so einfach zuzubereiten, und sie schön einfrieren. Sie eignen sich perfekt für Snacks nach der Schule, Mittag- oder Abendessen mit einigen Ihrer mexikanischen Lieblingsbeilagen!
6. Hühnchen-Burrito-Schüsseln
Hühnchen-Burrito-Schalen sind vollständig anpassbar und kann Ihre Lieblingsbohnen, -käse, -gemüse und -saucen enthalten! Alles, was Sie tun müssen, ist, das zerkleinerte Hähnchen aufzuwärmen und Ihre ideale Schüssel zusammenzustellen.
7. Hühnchen-Quesadillas
Wenn Sie zerkleinertes Hähnchen zur Hand haben, können Sie schnell etwas Leckeres zaubern Hühnchenquesadillas! Sie können ganz einfach mit Ihren Lieblingsgemüsen, Füllungen oder Soßen individuell gestaltet werden, sodass jeder das bekommt, was er möchte!
8. Ritz-Hühnchenauflauf
Dieser einfache Auflauf mit 7 Zutaten ist eine Ein-Gang-Mahlzeit, die in nur 30 Minuten verzehrfertig ist! Butter-Ritz-Cracker Machen Sie den knusprigen Belag, mit dem Sie jeden Bissen genießen können.
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
9. Huhn a la King
Chicken a la King ist eine köstliche Kombination aus zartem Hühnerfleisch, Erbsen, Pilzen und Paprika in einem köstliche Sahnesauce. Sie können es zu Reis, Nudeln, Kartoffeln und vielem mehr servieren!
Erfahren Sie mehr über was mit Hähnchen a la King zu servieren genau hier!
10. Hühnerspaghetti mit Rotel
Dieser Käse-Hähnchen-Spaghetti-Auflauf hat saftige Rotel-Tomaten mit grünen Chilis, die ihm eine pikante südwestliche Note verleihen. Keine Sorge, es ist nicht zu scharf für die Kinder; Es verleiht ihm einfach etwas mehr Geschmack!
11. Hühnertortillasuppe
Eine dampfende Schüssel Hähnchen-Tortilla-Suppe ist immer dann perfekt, wenn Sie sich schlecht fühlen oder wenn es draußen etwas kühl ist! Sie können das Ganze mit frisch gewürfelter Avocado, saurer Sahne und natürlich abrunden. knusprige Tortillastreifen!
12. Chicken Divan Auflauf
Wenn es um Hühnchen-Auflauf-Abendessen geht, ist Hühnchen-Divan-Auflauf genau das Richtige klassisch wie sie nur sein können! Es besteht aus einer Handvoll Zutaten, darunter Reis, Semmelbrösel, Käse, Brokkoli und natürlich Hühnchen!
13. Doritos Hühnerauflauf
Dieser Auflauf besteht aus mit Taco gewürztem, zerkleinertem Hühnchen, Rotel-Tomaten, schwarzen Bohnen, mexikanischem Käse, Frischkäse und Nacho-Käse Doritos! Daraus entsteht ein cremiger, käsiger, knuspriger Auflauf, den die ganze Familie lieben wird!
14. Bisquick Hähnchen und Knödel
Dieses Rezept für Hühnchen und Knödel erfordert ursprünglich ungekochtes Hühnchen, ist aber möglich Verkürzen Sie die Garzeit drastisch mit geschnetzeltem Hähnchen! Fügen Sie einfach das zerkleinerte Hähnchenfleisch gegen Ende hinzu, kurz bevor Sie den Knödelteig hineingeben.
15. Rotisserie-Hähnchensalat
Wenn Sie nicht mit Brathähnchen arbeiten, können Sie einfach zerkleinertes Hähnchen verwenden, um diesen cremigen Hähnchensalat zuzubereiten. Ich habe auch ein super einfaches Rezept dafür Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse Das wäre perfekt für dieses Rezept und andere auf dieser Liste!
Tipps zum Kochen mit zerkleinertem Hühnchen
Nachdem Sie sich entschieden haben, welche Rezepte für geschnetzeltes Hähnchen Sie ausprobieren möchten, ist es an der Zeit, Ihr geschnetzeltes Hähnchen zuzubereiten (falls noch nicht geschehen)! Hier sind ein paar einfache Tipps und Tricks zum Kochen mit Hähnchenschnitzel:
- Das Huhn kochen: Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Hühnchen zu kochen, bevor man es zerkleinert. Sie können es pochieren, kochen oder backen oder Ihren Instant Pot oder Crockpot verwenden! Es sollte vollständig durchgegart und zart sein, bevor es zerkleinert wird.
- Im warmen Zustand zerkleinern: Lassen Sie das Huhn nach dem Garen gerade so weit abkühlen, dass Sie es verarbeiten können, ohne sich zu verbrennen. Warmes Hähnchen lässt sich viel einfacher zerkleinern.
- Handzerkleinerung vs. Mixer/Zerkleinerer: Ich finde es ziemlich einfach, Hühnchen zu zerkleinern, indem ich zwei Gabeln verwende, die in entgegengesetzte Richtungen ziehen. Sie können Ihr Hähnchen jedoch auch mit einem Standmixer mit Rühraufsatz oder einem auf niedrig eingestellten Handmixer zerkleinern. Achten Sie darauf, Ihr Hühnerfleisch nicht zu sehr zu zerkleinern, sonst wird es zu Brei!
- Würze: Geschnetzeltes Hühnchen ist eine leere Leinwand und nimmt alle Geschmacksrichtungen an, mit denen Sie es würzen. Bedenken Sie dies, wenn Sie Ihr zerkleinertes Hähnchen in mehreren Rezepten verwenden möchten.
- Last-Minute-Ergänzung: Wenn Sie zerkleinertes Hühnchen zu einem Gericht gegen Ende des Garvorgangs hinzufügen, stellen Sie sicher, dass es bereits gekocht ist und nur noch durchgewärmt werden muss. Wenn Sie das Hähnchen zu diesem Zeitpunkt zu lange garen, trocknet es deutlich aus. Alle gekochten Hähnchenschnitzel sollten nach Möglichkeit erst am Ende der Garzeit hinzugefügt werden.
Nachdem Sie nun gesehen haben, wie viele köstliche Mahlzeiten sich mit zerkleinertem Hühnchen zubereiten lassen, werden Sie es vielleicht auch immer griffbereit haben! Kommen Sie unbedingt wieder und sagen Sie mir im Kommentarbereich unten, welche Rezepte Ihre Favoriten waren!
🐔🍗😋 Mehr Schnelle und einfache Hähnchenrezepte
- Gebackenes Huli-Huli-Huhn - Saftiges gebackenes Hähnchen, umhüllt von einer süßen und rauchigen hawaiianischen Huli-Huli-BBQ-Sauce!
- Luftfritteuse Hähnchenschenkel - Schlagen Sie schnell ein paar zarte und saftige Hähnchenschenkel mit knuspriger Haut und allem!
- Frischkäse Hühnchen - Die sanfte und würzige Frischkäsesauce auf diesem Hähnchen wird jeden zum Rühren bringen!
- Teriyaki Hähnchenpfanne – Eine schnelle und einfache Teriyaki-Hähnchenpfanne, die Ihrem Lieblingsrestaurant zum Mitnehmen Konkurrenz macht!
- Instant-Pot-Crack-Huhn - Crack Chicken ist käsig, cremig und voller Speck und eignet sich hervorragend als Vorspeise mit Pommes oder als Sandwich auf einem Brötchen!
- Hühnchen-Parmesan-Pizza – Diese Pizza ist vollgepackt mit Hähnchenschnitzelscheiben mit einer kräftigen Marinara-Sauce und viel geschmolzenem Mozzarella!
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📖 Rezeptkarte
Beste Rezepte für zerkleinertes Hühnchen: Hühnchen-Speck-Risotto (+mehr leckere Hühnchen-Abendessen!)
Zutaten
- 4 Streifen Speck (dick geschnitten)
- 3-4 Tassen Hühnerbrühe (erhitzt)
- 1 mittlere Schalotte (fein gewürfelt)
- 2 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
- 1 Tasse Arborioreis (oder Carnaroli oder anderer Risottoreis)
- ½ Tasse trockener Weißwein
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 4 oz Frischkäse (erweicht, bei Raumtemperatur und gewürfelt)
- ½ Tasse scharfer Cheddar-Käse (gerieben)
- 6 oz Huhn (gekocht, gerieben oder gewürfelt)
- 2 Esslöffel Schnittlauch (oder Frühlingszwiebeln, optional zum Garnieren)
Anweisungen
- In einer großen Pfanne kochen 4 entfernt Speck bei mittlerer Hitze, bis sie gebräunt und knusprig sind. Dann den Speck aus der Pfanne nehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller beiseite stellen.
- Speichern 3-4 Tassen Hühnerbrühe in einen kleinen Topf geben und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Reduziere die Hitze, damit es köchelt.
- Reservieren Sie 2 Esslöffel Speckfett und wischen Sie die Pfanne, die Sie zum Braten des Specks verwendet haben, sauber. Fügen Sie das reservierte Speckfett zusammen mit der Pfanne wieder hinzu 1 mittelgroße Schalotte und bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind, wobei Sie mit Ihrem Löffel die gebräunten Speckstücke vom Boden der Pfanne kratzen. *Wenn Sie keine 2 Esslöffel Speckfett haben, können Sie es mit genug Olivenöl kombinieren, um 2 Esslöffel zu erreichen.
- Einrühren 2 Teelöffel Knoblauch und kochen Sie für 30 Sekunden oder bis es duftet. Einfüllen 1 Tasse Arborio-Reis und rühren, bis es gut mit der Schalotte und dem Knoblauch eingearbeitet ist. Etwa 2 Minuten kochen lassen oder bis nur noch ein kleiner weißer Punkt in der Mitte jedes Korns zu sehen ist.
- Einrühren ½ Tasse trockener Weißwein zum Ablöschen der Pfanne, 1-2 Minuten kochen, um den Alkohol zu verbrennen. Dann füge hinzu je ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer.
- Sobald der Wein vom Reis aufgenommen wurde, 2-3 Kellen der erhitzten Hühnerbrühe hinzugeben. Rühren Sie gelegentlich um, während der Reis die Hühnerbrühe aufnimmt, und fügen Sie weiterhin eine Kelle nach der anderen hinzu.
- Fahren Sie mit dem Hinzufügen von Schöpflöffeln der Brühe fort und rühren Sie gelegentlich um, bis das Risotto eine dicke und cremige Konsistenz hat, was etwa 20-25 Minuten ab dem Zeitpunkt dauert, an dem Sie mit der Zugabe der Brühe begonnen haben.
- Sobald der Reis al dente ist, hinzufügen 4 Unzen Frischkäse und rühren, bis alles gut vermischt ist. Dann den Speck zerkrümeln und dazu geben ½ Tasse scharfer Cheddar-Käse und rühren, bis es geschmolzen ist. Zum Schluss einrühren 6 Unzen Huhn. Probieren Sie und fügen Sie nach Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu.
- Servieren Sie Ihr Hähnchen-Bacon-Risotto auf vorgewärmten Tellern und garnieren Sie damit 2 Esslöffel Schnittlauch wenn gewünscht.
Notizen
- Wenn Sie das Speckfett nicht zum Braten der Schalotten verwenden möchten, reinigen Sie die Pfanne und verwenden Sie stattdessen 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- Sie können jedes gekochte Hähnchen für dieses Rezept verwenden, sogar Brathähnchen! Verwenden Sie Hähnchenbrust oder -schenkel, die gegrillt, gekocht, gebacken oder in einem Schnellkochtopf gekocht wurden.
- Zum Kochen sollte derselbe Weißwein verwendet werden wie zum Trinken. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie einen hochwertigeren Wein verwenden.
- Verwenden Sie eine zusätzliche ½ Tasse Brühe oder Brühe, um sich für ein alkoholfreies Risotto zu entscheiden.
- Während das Risotto köchelt, stoßen die Reiskörner aneinander, sodass Sie nur gelegentlich umrühren müssen (und nicht ständig, wie manche glauben).
- Aufbewahrung: Lassen Sie Ihr Risotto vollständig abkühlen, geben Sie es in einen flachen, luftdichten Behälter und lagern Sie es bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
- Zum Aufwärmen: 2-3 Esslöffel Brühe pro 1 Tasse Risotto in eine Pfanne geben und zum Köcheln bringen. Die Hitze reduzieren und das Risotto einrühren, bis es warm und cremig ist. Schau dir mal meinen Beitrag an Wie man Risotto aufwärmt um mehr zu erfahren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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