Dieser Hähnchen-Parmesan-Pizza ist mit knusprigen Scheiben paniertem Hühnchen mit Parmesankruste, würziger Pizzasauce und geschmolzenem Mozzarella beladen! Es ist die neueste Ergänzung zu unserer regelmäßigen Rotation unglaublich leckerer Pizzen für den Pizzaabend. Das Beste ist, dass dies eine erfolgreiche Wahl für Familienessen ist, da JEDER es liebt!
Beste Hähnchen-Parmesan-Pizza
Mit nur paniertem Hühnchen und Käse auf Pizzateig werden selbst wählerische Esser damit glücklich! Werden diese perfekte goldene kruste auf dem Hähnchen mit zwei verschiedenen Semmelbröseln und etwas Salz und Pfeffer.
Top es mit etwas Mozzarella und Italienisches Gewürz für eine köstlich gutes Essen. In nur 35 Minuten von Anfang bis Ende haben Sie eine hausgemachte Pizza! Außerdem ist diese Pizza super am nächsten tag, Too!
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🌎 Herkunft
Obwohl es so aussieht, als ob es aus Italien stammen sollte, ist Chicken Parm eigentlich ein Italienisch-Amerikanisch Erfindung!
Italienische Einwanderer an der Ostküste haben erkannt, wie viel billiger verschiedene Fleischsorten in den USA waren als in ihrem Heimatland.
Sie verarbeiteter Auberginen-Parmesan, ein Gericht aus den südlichen Teilen Italiens, insbesondere Kampanien und Sizilien, zu dem Gericht, das wir alle kennen und lieben.
Hühnchen-Parmesan wurde besonders beliebt in den 1950er Jahren als es in veröffentlichten Kochbüchern erschien.
❤️ Warum Sie dieses Rezept lieben werden!
- Es ist einzigartig! Wann haben Sie das letzte Mal Hühnchen-Parmesan auf Pizza gegessen? Sobald du es probiert hast, wirst du dem zustimmen gehört total zusammen ebenso zu leben!
- Es ist einfach! Vergessen Sie die lange Einkaufsliste; Sie brauche nur eine handvoll zutaten.
- Es ist familienfreundlich! Diese wunderbar leckeren, aber einfachen Aromen ergeben zusammen ein Abendessen jeder wird lieben!
🥘 Hähnchen-Parmesan-Pizza-Zutaten
Die meisten dieser Zutaten, mit Ausnahme von Pizzateig, befinden sich möglicherweise bereits in Ihrer Küche. Machen Sie Ihren eigenen Pizzateig oder kaufen Sie fertigen Pizzateig, oder verwenden Sie eine Pizzateigmischung.
Parmesan-Huhn
- Hühnchen ohne Knochen, ohne Haut - 10 Unzen knochenlose, hautlose Hähnchenbrust oder -schenkel. Beides funktioniert gut!
- Eier - 1 großes Ei. Unterstützen Sie Ihren lokalen Bauern und kaufen Sie köstliche Bauernfrische Eiermixtur Wenn du kannst.
- Panko Brotkrumen - ½ Tasse Panko fügt diesen köstlichen Extra-Crunch hinzu.
- Italienische gewürzte Semmelbrösel - ¼ Tasse italienisch gewürzte Semmelbrösel. Die Gewürze in diesen Semmelbröseln machen das Hähnchen noch schmackhafter!
- Parmesan Käse - ¼ Tasse geriebener Parmesankäse. Davon kann ich nie genug bekommen! Frisch gerieben ist am besten.
- Salt and Pepper - jeweils ¼ Teelöffel. So einfach sie auch sind, diese beiden Hauptgewürze machen alles besser.
- ÖL - Pflanzenöl ist eine gute Option zum Braten. Achten Sie darauf, ein Speiseöl mit einem ausreichend hohen Rauchpunkt zum Braten zu wählen. Avocado- und Rapsöl funktionieren auch gut und verändern den Geschmack nicht wesentlich von Ihrem Essen.
Hühnchen-Parmesan-Pizza
- Pizza-Teig - 16 Unzen Pizzateig. Kaufen Sie vorgefertigte oder machen Sie meinen Favoriten einfach Pizzateig.
- Pizza Soße - 1 ½ Tassen Pizzasauce. Dies ist eine weitere großartige Möglichkeit, Ihre Lieblingsaromen hinzuzufügen, wenn Sie sie herstellen Pizzasauce von Grund auf!
- Mozzarella Käse - 8 Unzen Mozzarella-Käse. Schneiden Sie eine Kugel frischen Mozzarella in Scheiben oder reiben Sie einen Block.
- Italienisches Gewürz - Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian und Majoran ergeben zusammen diese würzige Gewürzmischung. Sie können die getrockneten verwenden Italienisches Gewürz oder die in einer Tube erhältliche Paste (zu finden in der Produktabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Hähnchen-Parmesan-Pizza macht
Ich kann es schon riechen! Pizza ist immer ein Gewinnergericht bei mir zuhause. Egal wie der Pizzabelag ist, niemand beschwert sich, wenn Pizza auf der Speisekarte steht!
Sie benötigen eine Rührschüssel, einen Schneebesen, eine Pfanne und eine Pizzapfanne, um loszulegen. Dieses Rezept macht 1 12-14 Zoll Pizza, es gibt also viel zu teilen!
Machen Sie das Parmesan-Huhn
- Bereiten Sie die Panade vor. In einer Schüssel 1 großes Ei verquirlen. In einer zweiten Schüssel, mischen Sie ½ Tasse Panko-Semmelbrösel, ¼ italienische gewürzte Semmelbrösel, ¼ Tasse Parmesankäse und jeweils ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer.
- Das Huhn panieren. Tauchen Sie jedes Stück von 10 Unzen knochenlosen, hautlosen Hähnchenschenkeln oder geschnittenen Brüsten in das Ei und dann in die Paniermehlmischung. Jedes Stück in den Semmelbröseln wälzen und fest andrücken Bedecke das Huhn vollständig. Beiseite legen.
- Erhitze die Pfanne. Schalten Sie Ihren Herd auf mittlere bis hohe Hitze. In einer Pfanne erhitzen genug Öl das Huhn zu braten.
- Kochen Sie das Huhn. Kochen Sie das Huhn in Portionen gründlich. Das Äußere sollte sein goldbraun bis es fertig ist.
Machen Sie die Hühnchen-Parmesan-Pizza
- Den Ofen vorheizen. Stellen Sie Ihren Ofen auf 450℉ (232 ℃).
- Weiter, den Teig formen. Fetten Sie eine 12-14-Zoll-Pizzaform oder ein Backblech ein oder fügen Sie Maismehl hinzu, um ein Ankleben zu verhindern. Rolle oder strecken Sie 16 Unzen aus Pizzateig zu passen.
- Montieren. 1 ½ Tassen Pizzasauce verteilen gleichmäßig über den Teig. Mit gebratenem Hühnchen, 8 Unzen geschnittenem oder geriebenem Mozzarella-Käse und 1 Esslöffel italienischer Gewürzmischung belegen.
- Backen. Legen Sie Ihre Pizza in den Ofen und stellen Sie Ihren Timer für 8-12 Minuten. Der Käse soll sprudelnd und die Kruste knusprig sein.
- Garnieren und servieren. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Ihre Pizza aus dem Ofen nehmen (es wird heiß!). Mit a garnieren etwas Parmesan extra bestreuen und etwas Basilikum, frisch oder getrocknet. Nach Belieben aufschneiden und essen!
Während es wahrscheinlich ist am besten direkt aus dem ofen Zum Mittag- oder Abendessen können Sie dies jederzeit genießen. Wer liebt nicht kalte Pizza zum Frühstück? Versuchen Sie, auf meine zu träufeln Pizza Aioli, oder servieren Sie es mit einem einfachen Beilage wie ein grüner Salat or gedämpfter Broccoli. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Achten Sie darauf, ein Öl mit einem hohen Rauchpunkt zu verwenden beim Braten des Huhns. Der Rauchpunkt ist die Temperatur, bei der Öl brennt und zu Rauch wird. Beim Kochen mit hoher Hitze, wie beim Braten, benötigen Sie ein Öl, das während der Zubereitung Ihrer Mahlzeit nicht verdirbt.
- Wenn Sie sich den Ärger ersparen möchten oder die Kalorien beim Braten des Huhns, versuchen Sie es in der Luftfritteuse! Es macht einen großartigen Job, Hühnchen mit minimalem Durcheinander und minimalem Zeitaufwand zu knusprigen. Legen Sie einfach das panierte Hähnchen hinein und garen Sie es bei 375℉ (190 ° C) für 10 Minuten. Drehen Sie es um und kochen Sie es weitere 5 Minuten, um es fertig zu stellen. Fahren Sie dann mit dem Rezept fort und rollen Sie Ihren Pizzateig aus.
- Für zusätzlichen Geschmack, mische dein Lieblingsgewürz in die Paniermischung. Ich persönlich mag ein wenig Hitze. Cayenne- oder Paprikaflocken kurbeln die Temperatur etwas an. Sie können auch mit geriebenem Parmesan oder Curry experimentieren. Vielleicht sogar ein bisschen cajun Gewürz.
- Lassen Sie die Fett abtropfen lassen von deinem Brathähnchen. Anstatt die Hühnchenstücke auf einen Teller oder ein Papiertuch zu legen, ist es am besten, das Hähnchen auf ein Kühlregal zu legen. Auf diese Weise lässt sich das gebratene Parmesan-Huhn gut abtropfen, ohne zu „dampfen“ und matschig zu werden.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Ich würde nicht empfehlen, es länger als im Kühlschrank aufzubewahren drei bis vier Tage. Nach vier Tagen können Bakterien auftreten. Verwenden Sie Ihr bestes Urteilsvermögen und werfen Sie es sofort weg, wenn es riecht.
Stellen Sie sicher, dass alle übrig gebliebenen Pizzastücke fest in Alufolie gewickelt für die frischesten Ergebnisse.
Hähnchen-Parmesan-Pizza einfrieren
Wenn Sie Ihre Pizza einfrieren, behält sie ihren Geschmack für bis zu zwei Monate. Es ist sicher aufzutauen und danach zu essen, aber es wird nicht so viel Geschmack haben.
Versuchen Sie, Reste in Folie zu wickeln, bevor Sie sie in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel geben, um beste Ergebnisse zu erzielen. Sicher sein zu drück die luft raus wenn Sie einen Gefrierbeutel verwenden.
Wenn Sie vorhaben, jeweils eine Scheibe aufzuwärmen, trennen Sie und auf einem Backblech einfrieren bevor Sie sie einwickeln. Das Einfrieren dauert ungefähr 2-3 Stunden, dann geben Sie die gefrorenen Scheiben in einen luftdichten Gefrierbehälter oder Gefrierbeutel.
Hähnchen-Parmesan-Pizza aufwärmen
Meine Anlaufstelle für Pizza aufwärmen im Backofen oder Toaster ist. Legen Sie die Pizza auf a vorgewärmtes Backblech. Kochen bei 450℉ (232 ° C) für fünf Minuten oder 350℉ (175 ° C) zehn Minuten für eine weichere Kruste.
Um eine Tiefkühlpizza wieder aufzuwärmen, benötigen Sie wieder Ihren Backofen oder Toaster. Backen bei 375℉ (190 ° C) für 12-15 Minuten. Bedecke, Verdecke das Kruste mit Folie während des Kochens wenn Sie befürchten, dass die Kruste zu braun wird.
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❓Häufig gestellte Fragen
Eine einfache Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, ein Stück ungekochten Reis in das Öl zu legen. Wenn es anfängt zu blubbern, ist es fertig zum Braten. Sie streben 360 an (182 ° C).
Sie können es auch erkennen, indem Sie das Ende eines Holzlöffels in das Öl tauchen. Auch es wird von winzigen Bläschen umgeben sein, wenn das Öl heiß genug ist.
Nein, sie sind das gleiche Gericht! Nur die Namen sind unterschiedlich.
Wie die meisten Pizzen lässt sich diese Chicken Parm Pizza perfekt einfrieren! Wickeln Sie die abgekühlte Pizza ein (das funktioniert für Scheiben oder eine ganze Pizza) in Folie und legen Sie es dann in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter. Einfrieren für bis zu 2 Monate. Sie können es sogar direkt aus dem Gefrierschrank aufwärmen!
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📖 Rezeptkarte
Hühnchen-Parmesan-Pizza
Zutaten
Für den Hühnchen-Parmesan
- 10 oz Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut (oder Hähnchenbrust ohne Knochen)
- 1 Ei
- ½ Tasse Panko Brotkrumen
- ¼ Tasse Italienische gewürzte Semmelbrösel
- ¼ Tasse Parmesan (plus ein kleines Extra, um die Pizza zu belegen)
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer
- Öl zum braten
Für die Pizza
- 16 oz Pizzateig (im Laden gekauft oder selbstgemacht)
- 1 ½ Tasse Pizza Soße (im Laden gekauft oder selbstgemacht)
- 8 oz Mozzarella Käse (Scheiben oder gerieben)
- 1 Esslöffel Italienisches Gewürz
Anweisungen
Machen Sie das Parmesan-Huhn
- Schlagen Sie das Ei mit zwei Schüsseln in die erste Schüssel und schlagen Sie das Ei. In die zweite Schüssel Panko, italienische Semmelbrösel, Parmesan, Salz und Pfeffer geben. Zusammen mischen.1 Ei ½ Tasse Panko-Semmelbrösel, ¼ Tasse italienische gewürzte Semmelbrösel, ¼ Tasse Parmesankäse
- Die Hähnchenteile portionsweise in das Ei und dann in die Paniermehlmischung tauchen und alle Hähnchenteile gründlich bestreichen. Beiseite legen.10 Unzen knochenlose Hähnchenschenkel ohne Haut
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie das Huhn in Portionen, bis es goldbraun und durchgegart ist. Zum Abtropfen beiseite stellen. Nach dem Abkühlen das Hähnchen in Streifen schneiden.je ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer
Machen Sie die Hühnchen-Parmesan-Pizza
- Ofen auf 450 ° F vorheizen (232 ° C).
- Rollen oder strecken Sie Ihren Teig auf Ihrer Pizzaform oder Ihrem Backblech aus. (Pfanne sollte gefettet werden oder Maismehl darauf geben, um ein Ankleben zu verhindern.)
- Die Sauce auf dem Teig verteilen, dann mit dem Hühnchen, dem Käse belegen und das italienische Gewürz darüber streuen.16 Unzen Pizzateig, 1 ½ Tasse Pizzasauce, 8 Unzen Mozzarella-Käse
- Backen Sie Ihre Pizza im Ofen bei 450 ° F (232 ° C) 8-12 Minuten oder bis der Käse sprudelt und die Kruste knusprig ist.
- Aus dem Ofen nehmen, mit extra Parmesan und etwas Basilikum garnieren. Aufschneiden, servieren und genießen!
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Achten Sie darauf, ein Öl mit einem hohen Rauchpunkt zu verwenden beim Braten des Huhns. Der Rauchpunkt ist die Temperatur, bei der Öl brennt und zu Rauch wird. Beim Kochen mit hoher Hitze, wie beim Braten, benötigen Sie ein Öl, das während der Zubereitung Ihrer Mahlzeit nicht verdirbt.
- Wenn Sie sich den Ärger ersparen möchten oder die Kalorien beim Braten des Huhns, versuchen Sie es in der Luftfritteuse! Es macht einen großartigen Job, Hühnchen mit minimalem Durcheinander und minimalem Zeitaufwand zu knusprigen. Legen Sie einfach das panierte Hähnchen hinein und garen Sie es bei 375℉ (190 ° C) für 10 Minuten. Drehen Sie es um und kochen Sie es weitere 5 Minuten, um es fertig zu stellen. Fahren Sie dann mit dem Rezept fort und rollen Sie Ihren Pizzateig aus.
- Für zusätzlichen Geschmack, mische dein Lieblingsgewürz in die Paniermischung. Ich persönlich mag ein wenig Hitze. Cayenne- oder Paprikaflocken kurbeln die Temperatur etwas an. Sie können auch mit geriebenem Parmesan oder Curry experimentieren. Vielleicht sogar ein bisschen cajun Gewürz.
- Lassen Sie die Fett abtropfen lassen von deinem Brathähnchen. Anstatt die Hühnchenstücke auf einen Teller oder ein Papiertuch zu legen, ist es am besten, das Hähnchen auf ein Kühlregal zu legen. Auf diese Weise lässt sich das gebratene Parmesan-Huhn gut abtropfen, ohne zu „dampfen“ und matschig zu werden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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