My Super simple Teriyaki Chicken Stir Fry ist so eine tolle Kombination aus zarten Wok-gebratenen Hähnchenstücken, viel Gemüse und meine hausgemachte Teriyaki-Sauce! Servieren Sie dieses nahrhafte und köstliche Gericht über Reis oder Teriyaki-Nudeln und Sie werden ein unglaubliches Abendessen unter der Woche haben!
Einfach, gesund, lecker und umhüllt von einer köstlichen Sauce – es gibt so viele Gründe, dieses Teriyaki-Hühnchen zu lieben Abendessen!
Rührei ist eine der einfachsten und besten Möglichkeiten, eine Mahlzeit unter der Woche zuzubereiten! Es geht super schnell und ist normalerweise mit einer leckeren Sauce überzogen.
Meine Hühnchen-Teriyaki-Sauce nimmt es mit meiner unglaublichen hausgemachten Teriyaki-Sauce auf, die ist die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft!
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Dieses leckere gebratene Teriyaki-Hühnchen ist so viel besser als zum mitnehmen! Es ist so schnell und einfach zuzubereiten – Sie können es schneller auf Ihrem Tisch haben, als Sie einen Lieferservice in Anspruch nehmen müssen!
Probieren Sie dieses Pfannengericht, das über meinem köstlichen gebratenen serviert wird Teriyaki-Nudeln!
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Supereinfach! Sobald Sie das Gemüse und das Hühnchen fertig zubereitet haben, kochen Sie es einfach und werfen Sie es mit der Sauce! Es ist ein perfektes Essen für vielbeschäftigte Leute!
Unglaublich lecker! Sie können im Laden gekaufte Teriyaki-Sauce kaufen, aber ich kann meins sehr empfehlen! Es ist mit so viel Geschmack gefüllt – Knoblauch, Ingwer, Orange, Soja, Reisessig, brauner Zucker – Sie werden die Sauce von Ihren Fingern lecken!
Geladen mit Ernährung! Ich packe die Pfanne mit einer Tonne Gemüse, damit Sie eine nährstoffreiche Mahlzeit erhalten, die ebenso gesund wie lecker ist!
🥘 Zutaten
Wenn Sie Ihre eigene Teriyaki-Sauce für Ihre Hähnchenpfanne zubereiten möchten, Probiere mein super einfaches Rezept aus! Es ist voller Geschmack mit Sojasauce, Orangensaft, braunem Zucker, Reisweinessig, Knoblauch und Ingwer!
- Speiseöl - A neutrales Öl wie Raps wird hier bevorzugt.
- Zucchini - Sie können auch ein anderes grünes Gemüse wie Brokkoli! Was auch immer Sie wählen, es sollte gewaschen, getrimmt und in gleich große Stücke geschnitten werden.
- Gelbe Zwiebel - Das sollte sein in 1-Zoll-Stücke schneiden! Sie können weiße Zwiebeln verwenden, wenn Sie möchten, aber ich mag die Süße der gelben Zwiebel in diesem Gericht.
- Zuckerschoten - Ich liebe die süßer Crunch dass frische Erbsen zu einem Pfannengericht geben! Sie können auch Zuckerschoten verwenden, wenn Sie möchten.
- Paprika - Ich empfehle rot, aber Sie können auch Orange, Gelb oder Grün verwenden. Diese sollten in 1-Zoll-Stücke geschnitten werden.
- Möhren - Diese sollten sein gewaschen und geschnitten! Sie können sie schräg schneiden, um die Präsentation attraktiver zu machen.
- Sesamöl - Sesamöl verleiht jedem asiatischen Gericht eine tolle Nussigkeit. Es gibt keine Substitutionen für diese Geschmacksrichtung, also stelle sicher, dass du es nicht überspringst!
- Hühnerschenkel - Ich mag diese ohne Knochen, ohne Haut und in Stücke geschnitten. Hähnchenschenkel sind hier wunderbar, weil sie feucht und zart bleiben!
- Salz Pfeffer - Das schmeckt man einfach! Sie werden dies verwenden, um würzen Sie das Huhn, bevor Sie die Sauce hinzufügen.
- Teriyaki Soße - Dies wird all diesen erstaunlichen Geschmack geben! Du kannst Verwenden Sie mein Rezept, machen Sie Ihr eigenes oder verwenden Sie im Laden gekaufte!
- Sesamsamen - Dies ist die perfekte Garnitur für die Rührei! Es ist jedoch eine optionale Garnitur, wenn Sie sie nicht finden können!
🧂 Auswechslungen
Wenn Sie möchten, können Sie ein gleiche Menge gehackte Hähnchenbrust, geschnittenes Rindfleisch, zubereitete Garnelen oder geschnittener Tofu anstelle der knochenlosen, hautlosen Hähnchenschenkel.
📖 Variationen
Willst du versuchen ein weiteres tolles Teriyaki-Hühnchen-Rezept? Vielleicht mein Teriyaki Hühnchen Marinade? Oder schau dir mein gesundes an Zoodles mit Ingwer-Sesam-Teriyaki Hähnchen!
🔪 Anleitung
Meine Teriyaki-Hühnchen-Pfanne ist die das beste was du die ganze woche machst! Es geht auch super schnell – Sie können in nur 25 Minuten auf dem Tisch zu Abend essen!
- Vorbereitung Beginnen Sie, indem Waschen und trimmen oder hacken Sie Ihr gesamtes Gemüse-Zucchini oder Brokkoli, Zwiebeln, Zuckerschoten, Paprika und Karotten. Beiseite legen. Sie sollten auch sicherstellen, dass Ihre Hähnchenschenkel in Stücke geschnitten und ebenfalls beiseite gelegt werden. Legen Sie Gemüse, Hühnchen, Sauce, Öle und Gewürze bereit, um sicherzustellen, dass alles kochbereit ist.es wird schnell gehen!
- Gebratenes Gemüse umrühren. In einem Wok, einer großen Pfanne oder einer beschichteten Bratpfanne 1 Esslöffel Speiseöl bei mittlerer Hitze erhitzen bis das Öl anfängt zu schimmern. Fügen Sie das vorbereitete Gemüse hinzu: 2 Tassen Zucchini oder Brokkoli, 1 gehackte gelbe Zwiebel, 1 Tasse Zuckerschoten, 1 Tasse gehackte Paprika, ½ Tasse geschnittene Karotten. Rühren braten, bis das Gemüse zart-knusprig ist.
- Wok braten Sie das Huhn. Nehmen Sie das Gemüse auf einen Teller oder eine Schüssel und stellen Sie dann Ihren Wok oder Ihre Pfanne auf mittlere Hitze. Fügen Sie 2 Teelöffel Sesamöl hinzu, fügen Sie dann 1 Pfund gewürfelte Hähnchenschenkel hinzu und würzen Sie mit je ½ Teelöffel Salz und Pfeffer. Das Hähnchen unter Rühren anbraten, bis es leicht goldbraun und durchgegart ist.
- Fügen Sie die Teriyaki-Sauce hinzu. ½ Tasse Teriyaki-Sauce einrühren und mit dem Huhn kochen, um es zu erhitzen. Es sollte dick und sprudelnd sein Wenn Sie fertig sind, fügen Sie dann Ihr gebratenes Gemüse hinzu und werfen Sie es zum Überziehen, bis es wieder erwärmt ist.
- Dienen. Vom Herd nehmen und sofort mit Reis servieren. Nach Belieben mit Sesam garnieren.
Mein Teriyaki-Hühnchen-Pfanne ist so lecker, sättigend und nahrhaft! Zum Abendessen servieren Jasmin Reis or Basmatireis.
Möchten Sie eine erstaunliche Vorspeise zu den Pfannengerichten? Probiere mein super easy Krabbenrangoons or Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
Haben Sie wählerische Esser? Du kannst Gemüse mischen und kombinieren um zu passen, was Ihre Familie liebt!
- Sie wollen nur etwa 4 bis 5 Tassen frisch gehacktes Gemüse gesamt!
Stelle sicher, dass alles bereit haben bevor Sie mit dem Kochen beginnen!
- Das Beste an Pfannengerichten ist, wie knusprig das Gemüse ist. Das Letzte, was Sie wollen, ist, dass Ihr Gemüse verkocht, während Sie nach der Sauce suchen oder die Hähnchenschenkel zerkleinern, also stellen Sie sicher, dass alles fertig ist!
Halte alles knackig und bunt indem Sie in Chargen arbeiten!
- Sie könnten versucht sein, Gemüse und Hühnchen zusammen zu kochen um die Zeit zu kürzen– glaub mir, das habe ich! Dies führt jedoch zu verkochtem und matschigem Gemüse.
- Für beste Ergebnisse, zuerst das Gemüse kochen, herausnehmen, dann kochen Sie das Huhn. Es wird perfekt!
Um die Zubereitung zu erleichtern, teilweise aufgetautes Fleisch verwenden!
- Egal, ob Sie Hähnchenschenkel oder einen der aufgeführten Ersatzstoffe verwenden – mit Fleisch also nur teilweise gefroren/aufgetaut wird das Würfeln oder Schneiden so viel einfacher machen!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Stir Fry hält sich leicht für bis zu 3 bis 4 Tage! Es macht auch ein fantastisches Mittagessen für den nächsten Tag! Geben Sie die Reste einfach in einen luftdichten Behälter und stellen Sie ihn in den Kühlschrank!
Wenn Sie möchten, können Sie dies im Voraus zubereiten und für einen Tag einfrieren, an dem Sie nicht kochen möchten. Gerade Stellen Sie sicher, dass die Pfanne vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt ist, dann in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Es wird halten für etwa einen Monat bevor es an geschmack verliert! Stellen Sie es am Abend, bevor Sie es essen möchten, in Ihren Kühlschrank oder verwenden Sie die Auftaueinstellung Ihrer Mikrowelle!
Aufwärmen von übrig gebliebenen Chicken Teriyaki Stir Fry
Dieses Essen kann einfach auf dem Herd aufwärmen! Geben Sie die Reste einfach bei niedriger bis mittlerer Hitze in eine Pfanne und lassen Sie sie unter gelegentlichem Rühren warm werden.
Sie können auch Reste in Schüsseln geben, mit einem Papiertuch abdecken und 1-Minuten-Intervalle in der Mikrowelle kochen bis wieder aufgewärmt!
❓Häufig gestellte Fragen
Anbraten ist eine chinesische Kochtechnik wo Gemüse und Fleisch oder andere Proteine schnell in Öl bei starker Hitze gekocht werden! Traditionell wird ein Wok verwendet, aber Sie können auch eine große Pfanne verwenden!
Anbraten ist a tolle Möglichkeit, um das Abendessen schnell zu erledigen?, und um die Nährstoffe des Gemüses zu erhalten, das Sie essen!
Wenn Sie Zeit haben, können Sie! Du kannst mein verwenden Teriyaki Hühnchen Marinade zu das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren oder über Nacht, wenn Sie mehr Zeit haben.
Wenn Sie bereit sind, das Huhn hinzuzufügen, Marinade abtropfen lassen und verwenden Sie dann die zweite Charge Sauce für das eigentliche Rezept.
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📖 Rezeptkarte
Teriyaki Hähnchenpfanne
Zutaten
- 1 Esslöffel Speiseöl (Rapsöl wird bevorzugt)
- 2 Tassen Zucchini (oder Brokkoli - gewaschen, getrimmt und in gleich große Stücke geschnitten)
- 1 klein gelbe Zwiebel (in 1-Zoll-Stücke schneiden)
- 1 Tasse Zuckerschoten (oder Zuckerschoten)
- 1 Tasse Paprika (rot, orange, gelb oder grün - in 1-Zoll-Stücke geschnitten)
- ½ Tasse Möhren (gewaschen und in Scheiben geschnitten)
- 2 Teelöffel Sesamöl
- 1 lb Hühnerschenkel (ohne Knochen, ohne Haut, in Stücke geschnitten)
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ½ Tasse Teriyaki Soße
- 1 Esslöffel Sesamsamen (optional, garnieren)
Anweisungen
- In einem Wok, einer großen Pfanne oder einer beschichteten Bratpfanne das Speiseöl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Öl zu schimmern beginnt. Das Gemüse hinzufügen (Zucchini oder Brokkoli, Zwiebel, Zuckerschoten oder Zuckerschoten, Paprika und Karotten) und unter Rühren braten, bis das Gemüse zart-knusprig ist.
- Entfernen Sie das Gemüse auf einem Teller und stellen Sie dann Ihren Wok oder Ihre Pfanne mit dem hinzugefügten Sesamöl auf mittlere bis hohe Hitze. Die gewürfelten Hähnchenstücke würzen und unter Rühren braten, bis sie leicht goldbraun und durchgegart sind.
- Fügen Sie die Teriyaki-Sauce hinzu und kochen Sie sie mit dem Huhn, um es zu erhitzen. Geben Sie dann das gebratene Gemüse in Ihren Wok oder Ihre Pfanne zurück und braten Sie es, um es zu beschichten und gründlich zu erwärmen.
- Vom Herd nehmen und sofort servieren. Nach Belieben mit Sesam garnieren.
Notizen
- Mischen und kombinieren Sie das Gemüse nach Ihren Wünschen, so dass insgesamt 4-5 Tassen frisch gehacktes Gemüse entstehen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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