Dieser Rezept für Instant Pot-Jasminreis ist eine praktische und unkomplizierte Möglichkeit, jedes Mal den aromatischsten, lockersten und zartesten Reis zuzubereiten! Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihren Jasminreis zu waschen und ihn dann in einem Schnellkochtopf zu kochen weniger als 15 Minuten! Außerdem können Sie sogar große Mengen Reis auf einmal zubereiten, wenn Sie ihn für eine Woche zubereiten möchten!
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Einfacher, druckgekochter Jasminreis
Nach dem Auspacken eines neuen Instant-Topfes sollte jeder als Erstes eine schöne Portion Gekochtes zubereiten Jasmin or Basmati-Reis! Nicht nur, damit Sie die Kochmethode sofort perfektionieren, sondern auch, damit Sie die Zutaten für ein köstliches Gericht vorbereiten können Rinderhackfleisch in der Pfanne anbraten oder eine einfache Vorspeise zum Nachkochen!
Wenn Sie Zweifel hatten, dass Ihr Reiskocher von einem Mehrzweckkocher wie dem Instant Pot oder einem Schnellkochtopf übertroffen werden könnte, würden Sie angenehm überrascht sein!
Möglicherweise müssen Sie versuchen, den Reis perfekt locker zu machen, aber wenn Sie vorsichtig sind Spülen Sie Ihren Reissollten Sie es bei Ihrem ersten Versuch festnageln.
Wenn Sie Lust auf weitere Rezeptideen für Schnellkochtöpfe haben, schauen Sie sich meine leckeren Rezepte mit alternativen Anleitungen an, wie zum Beispiel mein herzhaftes Rezept Irischer Lammeintopf und perfekt Corned Beef und Kohl. Genießt es!
🥘 Zutaten
Wie Sie sehen können, gibt es nicht viele Zutaten auf der Liste! Es ist einfach zu skalieren das Rezept, um die Menge zu verdoppeln oder zu verdreifachen.
- Jasmin Reis - 1 Tasse Jasminreis oder fast jede Art von Langkornreis wird funktionieren.
- Wasser - 1 Tasse Wasser, oder Sie könnten Kokosmilch oder Hühnerbrühe verwenden.
- Salz (Optional) - ¼ Teelöffel Salz.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Instant Pot Jasminreis macht
It wird nicht einfacher als dieses Instant Pot-Rezept! Sie benötigen Ihren Instant Pot (oder Schnellkochtopf), ein Silikonspatel-Set und ein feinmaschiges Sieb, um loszulegen!
Dieses Rezept wird rund machen Serving 6! Wenn Sie Meal Prep mögen, können Sie die Zutaten verdoppeln oder verdreifachen.
- Vorbereitung Reis gründlich abspülen für perfekt gekochten Reis! Geben Sie Ihren Reis in ein feinmaschiges Sieb und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser ab Fingerspitzen zu drehen und den Reis umrühren, bis das Wasser klar ist (Es erscheint weiß/milchig/filmig, wenn Sie beginnen, die Stärke aus Ihrem Reis zu spülen).
- Koch. Geben Sie Ihr Wasser in den Instant-Topf und fügen Sie bei Bedarf das optionale Salz hinzu. Den gewaschenen Reis ins Wasser geben (um verirrte Reiskörner aus dem Innentopf Ihres Instant-Topfes zu halten). Kochen Sie Reis, indem Sie die auswählen manuelle Kochzeit für 4 Minuten.
- Dienen. Lassen Sie Ihren Instant-Topf 10 Minuten lang „warmhalten“ nach Ihrer Kochzeit, dann schalten Sie Ihren Instant-Topf aus und machen Sie eine natürliche Druckentlastung, den Dampf ablassen. Den Reis mit einer Gabel schütteln und sofort servieren.
Servieren Sie Ihren flauschigen Reis mit meinem einfach gezogenes Schweinefleisch, Puten-Curry, oder gebratene Balsamico-Hähnchenschenkel! Sie könnten sogar Ihren übriggebliebenen Reis in meinem verwenden leicht gebratener Reis Rezept. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Brühe für zusätzlichen Geschmack: Verstärken Sie den Geschmack Ihres Jasminreis durch die Verwendung von Brühe. Passen Sie die Brühe an Ihr Protein an – Huhn, Rind, Meeresfrüchte oder Gemüse. Ersetzen Sie das Wasser durch ein gleiche Menge der von Ihnen gewählten Brühe oder Brühe.
- Für mehr Tiefe anbraten: Für einen noch intensiveren Geschmack braten Sie den Reis etwa 2 Minuten lang in Öl an, bevor Sie Wasser hinzufügen und unter Druck kochen. Wenn Sie sautieren möchten, verkürzen Sie die Garzeit auf der Seite „Highs'Einstellung.
- Reis-Wasser-Verhältnis: Dieses Rezept ist flexibel und kann mit a angepasst werden Reis-Wasser-Verhältnis 1:1. Unabhängig davon, ob Sie 1, 2, 3 oder 4 Tassen Reis kochen, gilt die gleiche Wassermenge und Kochzeit.
- Öl oder Butter hinzufügen: Erwägen Sie die Zugabe von 1 Teelöffel Olivenöl, Butter oder Ihrem bevorzugten Speiseöl, wenn Sie den Reis kochen, um ihn noch reichhaltiger zu machen.
- Langkornreis kochen: Jasminreis ist eine langkörnige Sorte, die anders zubereitet wird als normaler weißer Reis. Vermeiden Sie die Verwendung des 'Reis' Einstellung (niedriger Druck) auf Ihrem Instant Pot oder elektrischen Schnellkochtopf für optimale Ergebnisse.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Speichern Sie Ihre gekochter Reis in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Richtig gekühlt ist es bis zu 4-6 Tage haltbar.
In der Mikrowelle aufwärmen
Geben Sie übrig gebliebenen Jasminreis in eine mikrowellengeeignete Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel Wasser für jede 1 Tasse gekochten Jasminreis hinzu. Reis umrühren mit einer Gabel. Brechen Sie alle Klumpen im Reis auf.
Decken Sie den größten Teil der Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie einen Bereich für die Dampf ablassen. Oder mit einem Papiertuch abdecken (Ich verwende ein feuchtes Papiertuch für meine besten Ergebnisse). Abhängig von Ihrer Portionsgröße sollten 1-2 Minuten in der Mikrowelle Ihren Reis aufwärmen. Achten Sie beim Umgang mit heißem Geschirr auf Dampf!
Auf dem Herd aufwärmen
Restlichen Reis in einen Topf geben und mit einer Gabel umrühren, um Klumpen aufzulösen. Zur Unterstützung etwas Wasser oder eine kleine Menge Öl hineinträufeln Feuchtigkeit wieder hinzufügen zum Reis.
Auf niedriger Stufe erhitzen 3-5 Minuten, gelegentlich umrühren, bis der gekochte Reis vollständig durchgewärmt ist. Fügen Sie während des Erhitzens nach Bedarf Wasser hinzu, um Ihren Reis locker und feucht zu halten.
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❓Häufig gestellte Fragen
In diesem Fall haben Sie Ihren Reis vor dem Kochen möglicherweise nicht gründlich genug gewaschen. Ungewaschener Reis enthält Reststärke, sodass der Reis im heißen Wasser gelatiniert und dadurch besonders klebrig wird.
Du hast höchstwahrscheinlich deinen Reis verkocht, wenn er am Ende eine matschige Konsistenz hat. Ein weiterer Grund könnte sein, dass Sie zu viel Wasser verwendet haben. Beide Gründe können dazu führen, dass die Struktur des Reises zusammenbricht.
Absolut! Stellen Sie nur sicher, dass Ihr Reis vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn in einem gefrierfesten Behälter oder einer strapazierfähigen Aufbewahrungstasche aufbewahren. Innerhalb von 6 Monaten genießen und die obigen Anweisungen zum Aufwärmen befolgen!
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📖 Rezeptkarte
Instant Pot Jasmin Reis
Zutaten
- 1 Tasse Jasmin Reis
- 1 Tasse Wasser
- ¼ Teelöffel Salz (optional)
Anweisungen
- Für beste Ergebnisse Reis gründlich abspülen! Platzieren Sie Ihre 1 Tasse Jasminreis Geben Sie den Reis in ein feinmaschiges Sieb und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser ab. Drehen Sie den Reis dabei mit den Fingerspitzen und rühren Sie ihn um, bis das Wasser klar ist (es erscheint weiß/milchig/filmig, wenn Sie beginnen, die Stärke vom Reis abzuspülen).
- Platzieren Sie Ihre 1 Tasse Wasser in den Instant-Topf geben und hinzufügen ¼ Teelöffel Salz wenn gewünscht. Geben Sie den abgespülten Reis in das Wasser (achten Sie darauf, dass vereinzelte Reiskörner nicht an den Seiten Ihres Instant-Topfes hängen bleiben). Wählen Sie die manuelle Garzeit für 4 Minuten.
- Lassen Sie Ihren Instant-Topf nach dem Kochen 10 Minuten lang warm bleiben, schalten Sie dann Ihren Instant-Topf aus und lassen Sie den Dampf auf natürliche Weise ab. Den Reis mit einer Gabel schütteln und sofort servieren.
Notizen
- Verwenden Sie Brühe, um passen Sie Ihr Protein an um dem Jasminreis mehr Geschmack zu verleihen. Tauschen Sie einfach die gleiche Menge Hühnchen, Rindfleisch, Meeresfrüchte oder Gemüsebrühe oder Brühe gegen die Wassermenge aus, die für die gewünschte Portionsgröße des gekochten Reises benötigt wird.
- Sie können den Geschmack auch verbessern, indem Sie Reis anbraten mit Öl für ca. 2 Minuten, bevor Sie das Wasser hinzufügen und den Reis unter Druck kochen. Kochen Sie Ihren Reis 3 Minuten lang auf "hoher Stufe" anstatt 4 Minuten wie oben beschrieben, wenn Sie diese Bratoption verwenden.
- Dieses IP-Jasminreis-Rezept kann reduziert oder erhöht werden. unter Verwendung eines Verhältnisses von Reis und Wasser von 1: 1. Sie können 1 Tasse Reis und 1 Tasse Wasser, 2 Tassen, 3 Tassen oder 4 Tassen Reis und Wasser bei gleicher Garzeit erfolgreich verwenden.
- 1 Teelöffel Olivenöl oder Butter (oder Ihre Wahl von Speiseöl) kann beim Kochen Ihres Reises hinzugefügt werden.
- Jasmin ist ein Langkornreisund kocht anders als normaler weißer Reis. Verwenden Sie keine die "Reis" -Einstellung (niedriger Druck) auf Ihrem Instant-Topf oder elektrischen Schnellkochtopf.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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