Dieser Ritz Hühnerauflauf ist ein unglaublich einfaches Gericht mit gekochtem Hähnchen, einer cremigen Mischung und einem butterartigen Ritz-Cracker-Topping! Es ist schnell für geschäftige Wochenabende oder jedes Familienessen zubereitet. Alles, was Sie brauchen, sind 7 einfache Zutaten und Sie haben eine herzhafte Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird!
Hähnchenauflauf mit Ritz-Cracker-Topping
Dieser Hähnchenauflauf mit Butter-Ritz-Cracker-Topping ist der perfektes Comfort-Food-Gericht zu jeder Gelegenheit zu machen! Zerkleinertes Hühnchen wird mit Hühnercremesuppe, würzigen italienischen Gewürzen, saurer Sahne und Frühlingszwiebeln gemischt und dann mit zerkleinerten Ritz-Crackern und geschmolzener Butter belegt.
Beginnen Sie mit der Herstellung cremige Mischung und das Hähnchen in eine 9X13-Backform geben. Beenden Sie es mit dem Cracker-Topping und Sie haben einen herzhaften Auflauf, den jeder lieben wird!
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🥘 Zutaten für Ritz Chicken Casserole
Dieser einfache Hühnerauflauf erfordert nur 7 einfache Zutaten! Sie sind auch im Lebensmittelgeschäft leicht zu finden!
- Sauerrahm - 1 Becher saure Sahne (oder einfacher griechischer Joghurt).
- Grüne Zwiebel - ½ Tasse Frühlingszwiebel (geschnitten, oder verwenden Sie ¼ Tasse Schnittlauch).
- Italienisches Gewürz- 1 Esslöffel italienische Gewürze (oder Kräuter der Provence, *siehe Hinweis).
- Hühnercreme - 10.5 Unzen Creme von Hähnchen-Kondenssuppe (1 10.5-Unzen-Dose).
- Hähnchen- 4 Tassen gekochtes Hähnchen (geschreddert).
- Ritz Crackers - 64 Ritz-Cracker (zerkleinert, 64 Ritz-Cracker entsprechen 2 vollen Ärmeln).
- Butter - ½ Tasse Butter (geschmolzen).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Ritz Chicken Casserole macht
Ritz Chicken Casserole ist unglaublich einfach und schnell zu machen! Sie benötigen einige Rührschüsseln, eine 9X13-Backform und Messutensilien.
Dieses Rezept wird ungefähr machen Serving 6. Es gibt viel für die ganze Familie zu genießen!
- Vorbereitung Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und leicht Fetten Sie eine 9x13-Backform mit Antihaft-Kochspray ein.
- Mischen Mischen Sie in einer großen Rührschüssel 1 Tasse saure Sahne, 10.5 Unzen kondensierte Hühnercremesuppe, ½ Tasse Frühlingszwiebeln und 1 Esslöffel italienische Gewürze. *Nicht mischen Flüssigkeiten mit der kondensierten Suppe.
- Hühnchen hinzufügen. Fügen Sie die 4 Tassen zerkleinertes oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen hinzu und mischen Sie, bis es fertig ist gut beschichtet dann in die vorbereitete Auflaufform geben.
- Auflauf zusammenbauen. Kombinieren Sie in einer kleinen Rührschüssel die 64 zerkleinerten Ritz-Cracker mit der ½ Tasse geschmolzener Butter und vermengen Sie sie mit einer Gabel, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Streuen Sie die Mischung über den Hühnerauflauf in Ihrer Auflaufform, um eine zu machen sogar Schicht.
- Kochen und servieren. Backen Sie in der Mitte der mittleren Schiene Ihres Ofens bei 350 ° F (175 ° C) für 25-30 Minuten oder bis sie oben goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Dieser herzhafte Auflauf kann auch alleine serviert werden. Wenn Sie jedoch einige Seiten einbeziehen möchten, meine Sauerrahm-Maisbrot or geröstete grüne Bohnen würde wunderbar paaren! Genießen!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Anstelle der italienischen Würze (oder Kräuter der Provence), Sie können auch je ¼ Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver verwenden.
- 64 Ritz Cracker sind das Äquivalent von 2 vollen Ärmeln Ritz-Cracker.
- ½ Tasse Butter entspricht 1 Stück Butter.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie Ihren übrig gebliebenen Ritz-Hähnchenauflauf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
Wenn Sie diesen Auflauf machen möchten vor der Zeit, wie oben beschrieben herstellen und zusammenbauen und vor dem Backen in einem gefrierfesten Behälter aufbewahren. Sie können Ihre Reste auch nach dem Backen einfrieren! Bei beiden Optionen hält sich dieser Hühnerauflauf bis zu 3-4 Monate.
Aufwärmen Ritz Chicken Casserole
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und legen Sie Ihre Reste in eine Auflaufform. Decken Sie das Gericht ab locker mit Alufolie und backen Sie für 20-30 Minuten oder bis sie durchgeheizt sind.
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❓Häufig gestellte Fragen
Ich würde nicht empfehlen, rohes Hähnchen zu verwenden, da es nicht schnell genug durchgart. Die cremige Mischung und das Paniermehl werden am Ende anbrennen, also musst du das Hähnchen zuerst kochen. Weitere Informationen darüber, wie lange Sie Hähnchen kochen müssen, finden Sie in meinem Leitfaden unter Innentemperatur des Huhns.
Obwohl dieser Ritz-Hähnchenauflauf so wie er ist köstlich ist, können Sie etwas gefrorenes Mischgemüse wie Erbsen und Karotten oder Brokkoli hinzufügen, wenn Sie möchten. Geriebener Käse oder knusprige Röstzwiebeln wären auch lecker!
Absolut! Dieses Auflaufrezept ist das perfekte Gericht, um es im Voraus zuzubereiten, weil es so gut einfriert. Sie können es entweder wie oben beschrieben in einem gefrierfesten Behälter zusammenbauen oder Ihre Reste bis zu 3-4 Monate einfrieren.
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📖 Rezeptkarte
Ritz Hühnerauflauf
Zutaten
- 1 Tasse Sauerrahm (oder einfacher griechischer Joghurt)
- ½ Tasse grüne Zwiebel (in Scheiben geschnitten oder ¼ Tasse Schnittlauch verwenden)
- 1 Esslöffel Italienisches Gewürz (oder Kräuter der Provence, *siehe Hinweis)
- 10.5 oz Hühnercremesuppe (1 10.5-Unzen-Dose)
- 4 Tassen gekochtes Huhn (geschreddert)
- 64 Ritz Crackers (zerkleinert, 64 Ritz-Cracker entsprechen 2 vollen Ärmeln)
- ½ Tasse Butter (geschmolzen)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und fetten Sie eine 9x13-Backform leicht mit Antihaft-Kochspray ein.
- Mischen Sie in einer großen Rührschüssel Sauerrahm, Hähnchencremesuppe, Frühlingszwiebeln und italienische Gewürze. *Mischen Sie keine Flüssigkeiten mit der kondensierten Suppe.
- Fügen Sie das zerkleinerte oder gewürfelte gekochte Hähnchen hinzu und mischen Sie es, bis es gut bedeckt ist, und geben Sie es dann in Ihre vorbereitete Auflaufform.
- In einer kleinen Rührschüssel die zerkleinerten Ritz-Cracker mit der geschmolzenen Butter vermischen und mit einer Gabel vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Streuen Sie die Mischung über den Hühnerauflauf in Ihrer Auflaufform, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
- Backen Sie in der Mitte der mittleren Schiene Ihres Ofens bei 350 ° F (175 ° C) für 25-30 Minuten oder bis sie oben goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Notizen
- Anstelle der italienischen Würze (oder Kräuter der Provence)könnten Sie auch verwenden Je ¼ Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver.
- 64 Ritz-Cracker entsprechen 2 vollen Ärmeln Ritz-Crackern.
- ½ Tasse Butter entspricht 1 Stück Butter.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihren übrig gebliebenen Ritz-Hähnchenauflauf bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Einfrieren: Wenn Sie diesen Auflauf im Voraus zubereiten möchten, machen und montieren Sie ihn wie oben und bewahren Sie ihn vor dem Backen in einem gefrierfesten Behälter auf. Sie können Ihre Reste auch nach dem Backen einfrieren! Bei beiden Optionen hält sich dieser Hühnerauflauf bis zu 3-4 Monate.
- Zum Aufwärmen: Heizen Sie Ihren Ofen vor 350 ° F (175 ° C) und legen Sie Ihre Reste in eine Auflaufform. Decken Sie die Form locker mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie 20-30 Minuten lang oder bis sie durchgeheizt sind.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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