Dieser Brathähnchensalat ist der einfachste Weg, um aus Ihren übrig gebliebenen Feinkosthähnchen zu Hause einen unwiderstehlich leckeren Hähnchensalat zuzubereiten! Dieses Rezept ist voll von feuchtem, zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und dem besten Dressing. Es ist das perfekte leichte und gesunde Mittag- oder Abendessen, das Sie mit Ihrer Familie genießen können!
Einfaches Rezept für Rotisserie-Hähnchensalat
My klassischer Hühnersalat ist ein unglaublich leckeres Rezept, dem Sie ganz einfach Ihre Lieblingszutaten hinzufügen können. Ein würziges Mayo-Dressing umhüllt zartes Hähnchen, das mit knusprigen Stücken von würzigem Sellerie und Zwiebeln übersät ist. Es ist leicht, gesund und sorgt für ein so gesundes Mittagessen oder ein perfektes Abendessen im Sommer.
Dieses 2-Stufen-Hähnchensalat-Rezept ist auch so einfach! Es ist in 15 Minuten ohne viel Aufhebens und wenig Vorbereitung erledigt. Das macht es perfekt, wenn Sie unterwegs sind und einen brauchen schnelle aber nahrhafte Mahlzeit.
Holen Sie sich kein fettiges Fast Food zum Mittagessen – machen Sie stattdessen meinen leichten, gesunden und sättigenden Brathähnchensalat!
Gehe zu:
- Einfaches Rezept für Rotisserie-Hähnchensalat
- ❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
- 🥘 Zutaten für Rotisserie-Hähnchensalat
- 🧂 Ersetzungen und Ergänzungen
- 🔪 Wie man Rotisserie-Hähnchensalat macht
- 💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- 🥡 Aufbewahren
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 🍛 Andere tolle Rezepte zum Ausprobieren
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Dieser einfache Hühnersalat ist perfekt zum verpacken Mittagessen, Picknicks mitbringen oder Roadtrips unternehmen! Es ist leicht, aber herzhaft und sättigend genug, um jeden stundenlang zufrieden zu stellen!
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Das einfachste Rezept! Alles, was Sie dafür brauchen, ist das Mischen von vorgekochtem Brathähnchen mit Gemüse und dem Dressing einfaches Rezept!
So befriedigend! Dieser eiweißreiche Mahlzeit wird Sie den ganzen Tag am Laufen halten!
Super vielseitig! Probieren Sie dieses Rezept so aus, wie es ist Schau dir meine Variationen an um es zu mischen!
🥘 Zutaten für Rotisserie-Hähnchensalat
Mein einfacher Brathähnchensalat verwendet Keine besonderen Zutaten. Nimm einfach ein Brathähnchen und schon kannst du kochen!
- Grillhähnchen - 2 Tassen Brathähnchen. Verwenden Sie jede Art von Brathähnchen, die Sie mögen! Ziehen Sie das Huhn von den Knochen und dann schneide es in grobe Stücke.
- Mayonnaise - ½ Tasse Mayonnaise. Ich benutze gerne a Mayonnaise von guter Qualität wie Dukes oder Hellmans (auch als beste Lebensmittel bekannt). Diese haben den besten Geschmack und verwenden keine unerwünschten Zutaten wie Maissirup.
- Sellerie - 1 Sellerierippe oder verwenden Sie a Sellerieersatz. Der Sellerie gehackt werden soll so klein oder so fein, wie Sie es bevorzugen.
- Grüne Zwiebel - 1 Frühlingszwiebel. Die grüne Zwiebel würfeln für dieses Rezept! Alternativ können Sie fein gewürfelte rote Zwiebeln oder gehackten Schnittlauch verwenden.
- Dijon Senf - 1 Teelöffel Dijon-Senf oder verwenden Sie a Dijon-Senf-Ersatz. Senf verleiht dem Dressing eine herrliche Note! Ich empfehle die Verwendung von Dijon über gelbem Senf - es fügt nur hinzu der beste geschmack.
- Salz Pfeffer - je ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer bzw nach deinem geschmack! Sie können Ihrem Hühnchensalat auch andere Gewürze hinzufügen, die Sie mögen (Siehe Substitutionen & Ergänzungen unten).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🧂 Ersetzungen und Ergänzungen
Hühnersalat ist so vielseitig! Es gibt endlose Variationen das kann mit Hühnersalat gemacht werden, und sie sind alle absolut köstlich.
- Obst & Nuss – Aussichten für einer meiner absoluten Favoriten, fügen Sie ¼ Tasse gehackte Äpfel, geschnittene Trauben oder getrocknete Preiselbeeren hinzu, zusammen mit ¼ Tasse geschnittenen Mandeln oder gehackten Walnüssen. Du könntest auch mein Rezept für geben Hühnersalat mit Trauben ein Versuch!
- Speck-Ranch – Anstelle von Salz und Pfeffer ½ - 1 Teelöffel Ranch-Gewürzmischung und 3 Scheiben knusprigen gehackten Speck hinzufügen. Auf Wunsch können Sie auch ¼ Tasse geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen. Dies ist einer, der ist super beliebt bei kindern!
- Büffel - Versuchen Sie, 1-3 Esslöffel Büffelsauce hinzuzufügen ein köstlicher, würziger Kick!
- Grillen – Mischen Sie für eine unerwartete und schmackhafte Ergänzung 1-3 Esslöffel Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce.
- Klassischer Südstaat – Machen Sie einen Southern Spin und fügen Sie 1 oder 2 gehackte, hartgekochte Eier, 1 Esslöffel süßes Relish und ¼ Teelöffel Selleriesamen hinzu.
- Curry- Schalten Sie den Hühnersalat um, indem Sie 1 Teelöffel hinzufügen Ihr liebstes süßes oder scharfes Curry Puder zum Dressing! Ich gebe dieser Variante auch gerne je ¼ Tasse getrocknete Cranberries und gehobelte Mandeln hinzu.
- Keine Mayonnaise – Machen Sie diesen gesunden Hühnersalat noch gesünder, indem Sie die Mayonnaise ersetzen 1 reife, pürierte Avocado! Fügen Sie einen Spritzer Zitrone hinzu, um diesen köstlichen Avocado-Hähnchensalat grün zu halten!
🔪 Wie man Rotisserie-Hähnchensalat macht
Es ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich für dieses einfache Hühnersalat-Rezept! Es wird in nur zwei Schritten zusammenkommen! Sie benötigen einen Gummispatel, eine große Rührschüssel, ein Schneidebrett und Messutensilien, um loszulegen.
Dieses Rezept ergibt ca Serving 6! Fühlen Sie sich frei, das Rezept zu vergrößern, wenn Sie eine größere Menge bedienen müssen.
- Zutaten kombinieren. Beginnen Sie, indem Sie alle Ihre Zutaten in einer großen Rührschüssel mischen: 2 Tassen gezupftes, gehacktes Brathähnchen, ½ Tasse Mayonnaise, 1 gehackte Selleriestange, 1 gewürfelte Frühlingszwiebel, 1 Teelöffel Dijon-Senf und jeweils ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer (oder nach Geschmack).. Dann rühren, bis es vollständig eingearbeitet ist.
- Probieren & servieren. Weiter, probieren Sie Ihren Hühnersalat und bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.
Ich liebe es, meinem zu dienen herzhafter, cremiger Brathähnchensalat als Sandwich, mit Crackern oder über gemischtem Blattgemüse als Salat! Wie auch immer Sie sich entscheiden, es zu servieren, es wird absolut köstlich sein! Genießen!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Sofort servieren oder vorbereiten. Sie können diesen Brathähnchensalat sofort servieren, aber ich bevorzuge es, ihn bis zu einer Stunde abgedeckt in den Kühlschrank zu stellen, damit sich die Aromen vermischen.
- Bevorzugen Sie Thunfischsalat gegenüber Hühnersalat? Sie können dieses einfache Rezept mit einem 1: 1-Ersatz von abgetropftem Thunfisch aus der Dose zubereiten! Ich verwende gerne in Öl verpackten italienischen Thunfisch für den frischesten Geschmack.
- Verwenden Sie Ihr Lieblingsbrot, wenn Sie ein Sandwich machen! Ich verwende gerne gerösteten Sauerteig oder ein geröstetes Croissant für Hähnchensalat, aber Sie können gerne Ihr Lieblingsbrot verwenden!
- Lassen Sie das Huhn vor der Verwendung abkühlen. Hot Chicken Salat ist nicht so lecker! Ich empfehle, Ihr Brathähnchen über Nacht vollständig im Kühlschrank abkühlen zu lassen, bevor Sie den Hähnchensalat zubereiten.
- Halten Sie Brathähnchen bereit! Sie können das Fleisch aus einem Brathähnchen ziehen und bis zu 4 Monate in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren. Ich liebe es, zerkleinertes Hähnchen immer zur Hand zu haben, wenn ich eine schnelle, einfache Mahlzeit haben möchte.
🥡 Aufbewahren
Achten Sie darauf, jeglichen Brathähnchensalat wegzulegen unmittelbar nach dem Servieren um ein Verderben zu verhindern. Bewahre den übrig gebliebenen Hühnersalat drei bis fünf Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Es wird die beste Qualität haben, wenn es innerhalb von 3 bis 5 Tagen gegessen wird.
Gefrorener Rotisserie-Hähnchensalat
Wussten Sie, dass Sie Hühnersalat einfrieren können? Bewahre den Hühnersalat in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel auf für bis zu 1 Monat.
Wenn du bereit bist, es zu essen, lassen Sie es über Nacht in Ihrem Kühlschrank auftauen um es kühl zu halten. Sie möchten den Hühnersalat nie zu lange bei Raumtemperatur stehen lassen!
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❓Häufig gestellte Fragen
Das Wort „Salat“ hat jahrhundertealte Wurzeln! Es bezieht sich auf jede Mischung aus kalten Zutaten, die mit einem Dressing bedeckt sind. Dazu gehören Kartoffelsalat, Thunfischsalat, Nudelsalat und sogar Obstsalat! Hühnersalat, wie wir ihn kennen, begann 1863, als das gekochte Hähnchen mit Mayonnaise und anderen Zutaten gemischt und dann als Sandwiches auf Brot serviert wurde. Es wurde immer beliebter und Hühnersalat wurde zum Mittagessen, das wir heute kennen!
Fühlen Sie sich frei, Hühnchen in Dosen zu verwenden, um die Dinge einfach zu halten! Wenn Sie möchten, können Sie auch Kochen oder backen Sie Ihr eigenes Huhn. Stellen Sie nur sicher, dass Sie es vollständig abkühlen lassen, bevor Sie es verwenden. Ich empfehle die Verwendung von Hähnchenbrust oder -keulen ohne Knochen und Haut für eine einfache Zubereitung.
Mein einfaches Rezept für Brathähnchensalat ergibt 6 Portionen. Dieses Rezept ist so großartig, weil Sie es leicht vergrößern können, um eine Menschenmenge zu füttern, oder verkleinern, wenn Sie nur sich selbst füttern!
🍛 Andere tolle Rezepte zum Ausprobieren
- Schweizer Burger mit Pilzen - Ein schnelles und leckeres Burger-Rezept, das in nur 15 Minuten servierfertig ist!
- Venison Chili - Perfekt gewürztes Wildfleisch ist der Star dieses einfachen und leckeren Chili-Rezepts!
- Huhn und Paprika - Ein klassisches Hauptgericht, das schnell, schmackhaft und perfekt für ein Familienessen an jedem Tag der Woche ist!
- Käsespeck-Ranch-Kartoffeln - Zarte gebackene Kartoffelstücke werden mit Sauerrahm, Käse und knusprigem Speck kombiniert!
- Dauphinoise-Kartoffeln - Dünn geschnittene Kartoffeln werden mit Käse, Sahne und Butter für eine sättigende und köstliche Beilage geschichtet!
- Tex-Mex-Salat - Dieser Salat hat so viel Geschmack und dauert nur 15 Minuten!
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📖 Rezeptkarte
Rotisserie-Hähnchen-Salat
Zutaten
- 2 Tassen Grillhähnchen (gezogen und gehackt)
- ½ Tasse Mayonnaise
- 1 Rippe Sellerie (gehackt)
- 1 grüne Zwiebel (gewürfelte - oder rote Zwiebeln, oder Schnittlauch)
- 1 Teelöffel dijon Senf
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
Anweisungen
- In einer großen Rührschüssel alle Zutaten mischen (Brathähnchen, Mayonnaise, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Dijon-Senf, Salz & Pfeffer).
- Probieren Sie Ihren Hühnersalat und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu. Als Sandwich oder über gemischtem Blattgemüse als Salat servieren.
Notizen
- Sofort servieren oder vorbereiten. Sie können diesen Brathähnchensalat sofort servieren, aber ich bevorzuge es, ihn bis zu einer Stunde abgedeckt in den Kühlschrank zu stellen, damit sich die Aromen vermischen.
- Bevorzugen Sie Thunfischsalat gegenüber Hühnersalat? Sie können dieses einfache Rezept mit einem 1: 1-Ersatz von abgetropftem Thunfisch aus der Dose zubereiten! Ich verwende gerne in Öl verpackten italienischen Thunfisch für den frischesten Geschmack.
- Verwenden Sie Ihr Lieblingsbrot, wenn Sie ein Sandwich machen! Ich verwende gerne gerösteten Sauerteig oder ein geröstetes Croissant für Hähnchensalat, aber Sie können gerne Ihr Lieblingsbrot verwenden!
- Lassen Sie das Huhn vor der Verwendung abkühlen. Hot Chicken Salat ist nicht so lecker! Ich empfehle, Ihr Brathähnchen über Nacht vollständig im Kühlschrank abkühlen zu lassen, bevor Sie den Hähnchensalat zubereiten.
- Halten Sie Brathähnchen bereit! Sie können das Fleisch aus einem Brathähnchen ziehen und bis zu 4 Monate in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren. Ich liebe es, zerkleinertes Hähnchen immer zur Hand zu haben, wenn ich eine schnelle, einfache Mahlzeit haben möchte.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Nesha T. sagt
Dieses Rezept war einfach, aber sehr lecker. Ich bin so froh, dass ich Ihre Seite damals gefunden habe.
Helen sagt
Ihr Rezept ist sehr schön und sehr einfach! Merci
„Dein Rezept ist sehr gut und ganz einfach zuzubereiten! Danke“
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich weiß es schon zu schätzen!
"Es freut mich das es Ihnen gefallen hat!"
Ella Garcia sagt
Einfach zuzubereiten und sehr lecker!