Dies ist unglaublich einfach Instant Pot Hähnchenschnitzel benötigt nur 4 Zutaten, es ist so einfach, dass Sie es nie anders machen werden! Der Instant Pot erledigt die ganze harte Arbeit, sodass Sie sich zurücklehnen können und köstliches Hähnchen darin haben 20 Minuten flach!
Dieses schnell und einfach zerkleinerte Hähnchen wird Ihr neues Lieblingsgericht in Ihrem Instant Pot sein!
Shredded Chicken ist so nützlich und vielseitig, Wenn Sie etwas bereit haben, können Sie Ihre Zeit in der Küche wirklich verkürzen. Sie können es auf ein Sandwich streuen, in einen Auflauf werfen, damit einen Salat garnieren, die Möglichkeiten sind grenzenlos!
Ich mag es, gekochtes Hähnchen im Gefrierschrank aufzubewahren, also habe ich es Allzeit bereit, und das ist mein Lieblingsrezept. Mit dem Instant Pot bleibt das Hähnchen zart und es wird nie zu lange gekocht,
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Eine weitere großartige Sache bei der Herstellung Ihres eigenen zerkleinerten Hähnchens zu Hause ist, dass Sie es würzen können wie immer du magst! Betrachten Sie dieses Rezept als Leitfaden, bei dem die Gewürze flexibel sind!
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Es ist anfängerfreundlich! Dieses Rezept ist extrem einfach, es ist großartig, wenn Sie neu in der Verwendung eines Instant Pot sind!
Es friert perfekt ein! Keine Notwendigkeit für Reste, speichern Sie es später für ein anderes Rezept!
Es ist einfach zu zerkleinern! Das Hühnchen ist so zart und saftig, dass Sie es leicht mit 2 Gabeln auseinanderziehen können!
🥘 Zutaten
Um dieses zerkleinerte Hähnchen zuzubereiten, brauchen Sie nur a wenige Grundzutaten. Da ist nicht viel dran!
- 2 Pfund Hühnerbrust - Hähnchenbrust sollte roh und nicht gefroren sein.
- Gewürze - Je ½ Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack und ½ Teelöffel Knoblauchpulver.
- ½ Tasse Hühnerbrühe - Sie können auch Vorrat verwenden, wenn das alles ist, was Sie zur Hand haben.
*Beachten Sie unbedingt die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen!*
📖 Variationen
Wie oben erwähnt, steht es Ihnen frei, kreativ zu werden und verschiedene Gewürze auszuprobieren! Hier sind einige meiner Favoriten zur Inspiration:
Tacogewürz - Perfekt für jedes mexikanisch inspirierte Gericht! Ich habe sogar eine supereinfache Taco-Gewürzmischung Sie können sich wie zu Hause fühlen.
Cajun Gewürz - Geben Sie Ihrem Huhn einen kleinen kreolischen Kick! Verwenden Sie Ihr Lieblings-oder mach dein eigenes!
Italienisches Gewürz - Ich verwende dies besonders gerne, wenn ich meine mache Italienische Hühnernudelsuppe
🔪 Anleitung
Folge diesen 4 einfachen Schritten und Sie haben im Handumdrehen perfekt zubereitetes Hähnchen. Alles, was Sie brauchen, ist Ihr Instant Pot, ein Schneidebrett und ein Sieb oder Sieb.
- Vorbereitung Stellen Sie Ihren Untersetzer hineinDer Innentopf Ihres Instant Pots und fügen Sie dann 2 Pfund Hähnchenbrust hinzu. Gießen ½ eine Tasse Hühnerbrühe über das Huhn geben und dann würzen (½ Teelöffel jeweils Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver).
- Koch. Stellen Sie den Instant Pot-Deckel in die verriegelte Position und drehen Sie den Entlüftungsknopf auf Verschließen und stellen Sie dann die manuelle Kochzeit auf ein 10 Мinuten bei Hochdruck. Lassen Sie Ihren Instant Pot oder Schnellkochtopf unter Druck kommen (ca. 8-10 Minuten) und den Kochzyklus durchlaufen,
- NPR. Sobald der Kochzyklus abgeschlossen ist, lassen Sie das Huhn an Ort und Stelle und lassen Sie den Instant Pot auf natürliche Weise druckentlasten (NPR) 5 Minuten lang, bevor Sie vollständig entlüften. Öffnen Sie den Deckel und lassen Sie Dampf von sich weg. Prüfen Sie dann, ob das Hähnchen eine Innentemperatur von mindestens erreicht hat 165 ° F (74 ° C).
- Fetzen. Legen Sie Ihre gekochten Hähnchenbruststücke auf ein Schneidebrett oder eine große Schüssel und zerkleinern Sie sie dann damit zwei Gabeln um das Fleisch auseinander zu ziehen. Die Brühe in einen sauberen, luftdichten Vorratsbehälter zur späteren Verwendung abseihen, falls gewünscht (und fügen Sie bei Bedarf etwas zu Ihrem zerkleinerten Hähnchen hinzu, um Feuchtigkeit hinzuzufügen).
Verwenden Sie Ihr köstliches zerkleinertes Hähnchen in einem Ihrer Lieblings-Hähnchengerichte! Es ist sogar lecker kalt wenn Sie gekühlte Hähnchensalate bevorzugen! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer. Wenn Ihr Huhn die minimale Innentemperatur von 165 °F nicht erreicht hat (74 ° C) das ist laut USDA die empfohlene sichere Temperatur für gekochtes Hähnchen, verschließen Sie den Instant-Topf wieder und kochen Sie mit der manuellen Kocheinstellung. Set für ein weitere 2-3 Minuten bei Hochdruck.
- Wenn Ihr Instant Pot eine „Burn“-Meldung aufblitzt, schnell lösen und einen zusätzlichen Esslöffel Brühe hinzufügen. Dies tritt normalerweise auf, wenn nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist.
- Portionieren Sie Ihr Huhn vor dem Einfrieren. Das Einfrieren Ihres zerkleinerten Hähnchens in Portionen von 1-2 Tassen macht es so viel einfacher, es bei Bedarf aufzutauen.
- Wenn Sie möchten, können Sie weniger Hühnchen machen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Gewürze nach Bedarf reduzieren, aber verwenden Sie immer noch ½ Tasse Brühe, um das Huhn feucht zu halten.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Geschreddertes Hähnchen kann in einen luftdichten Behälter oder Beutel gegeben werden (einmal abgekühlt) und im Kühlschrank aufbewahrt 3-4 Tage.
Lassen Sie das Huhn vor dem Einfrieren vollständig abkühlen. Legen Sie es in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter und es hält für 2-3 Monate.
Gefrorenes Hähnchen vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Aufwärmen von zerkleinertem Hähnchen
Geschreddertes Hähnchen kann in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufgewärmt werden.
Mikrowelle - Legen Sie das Huhn mit ein paar Esslöffeln Hühnerbrühe in eine mikrowellengeeignete Schüssel, um es feucht zu halten. Mikrowelle für 1 Minute, dann überprüfen Sie, ob es zur Zufriedenheit erhitzt wurde. Wenn nicht, weiter in 30-Sekunden-Schritten erhitzen.
Herd - Erhitzen Sie eine Pfanne mit dicht schließendem Deckel bei mittlerer Hitze und fügen Sie genügend Brühe oder Wasser hinzu, um den Boden zu bedecken. Fügen Sie das Huhn hinzu und setzen Sie den Deckel wieder auf. Kochen für 2-3 Minuten, bis warm, häufig umrühren.
🐔 Die besten Rezepte für zerkleinertes Hähnchen!
- Hühnernudelsuppe
- Doritos Hühnerauflauf
- Hähnchen a la König
- Crockpot-Huhn und Soße
- Hühnchen-Spaghetti mit Rotel
❓Häufig gestellte Fragen
Sicher! Hühnchen mit dunklem Fleisch ist im Instant Pot sehr lecker und lässt sich genauso leicht zerkleinern. Achten Sie darauf, knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel zu verwenden.
2 Pfund Hähnchenbrust ergeben etwa 5 Tassen zerkleinertes Hähnchen.
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📖 Rezeptkarte
Instant Pot Hähnchenschnitzel
Zutaten
- 2 Pfund Hühnerbrust (ohne Knochen, ohne Haut)
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Tasse Hühnersuppe
Anweisungen
- Stellen Sie Ihren Untersetzer in den Innentopf Ihres Instant Pot und fügen Sie dann die Hähnchenbrust hinzu. Gießen Sie die Hühnerbrühe über das Huhn und fügen Sie Gewürze hinzu (Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver).
- Stellen Sie den Instant Pot-Deckel in die verriegelte Position und drehen Sie den Entlüftungsknopf auf Verschließen, dann stellen Sie die manuelle Kochzeit auf 10 Minuten bei Hochdruck ein. Lassen Sie Ihren Instant Pot oder Schnellkochtopf unter Druck kommen (ca. 8-10 Minuten) und den Kochzyklus durchlaufen.
- Sobald der Kochzyklus abgeschlossen ist, lassen Sie das Huhn an Ort und Stelle und lassen Sie den Instant Pot auf natürliche Weise druckentlasten (NPR) 5 Minuten lang, bevor Sie vollständig entlüften. Öffnen Sie den Deckel und lassen Sie Dampf von sich weg. Überprüfen Sie dann, ob das Hähnchen eine Innentemperatur von mindestens 165 °F erreicht hat (74 ° C).
- Legen Sie Ihre gekochten Hähnchenbruststücke auf ein Schneidebrett oder eine große Schüssel und zerkleinern Sie sie dann mit zwei Gabeln, um das Fleisch auseinander zu ziehen. Die Brühe zur späteren Verwendung in einen sauberen, luftdichten Vorratsbehälter abseihen (und fügen Sie bei Bedarf etwas zu Ihrem zerkleinerten Hähnchen hinzu, um Feuchtigkeit hinzuzufügen).
Notizen
- Beachten Sie, dass Instant Pots vor dem Kochen Zeit brauchen, um unter Druck zu kommen. Fügen Sie also etwa 8-10 Minuten hinzu, um die Gesamtzeit zu erreichen, die erforderlich ist, um Ihr Huhn aus dem Schnellkochtopf zu holen und zum Zerkleinern bereit zu machen.
- Wenn Ihr Huhn die minimale Innentemperatur von 165 °F nicht erreicht hat (74 ° C) das ist laut USDA die empfohlene sichere Temperatur für gekochtes Hähnchen, verschließen Sie den Instant-Topf wieder und kochen Sie mit der manuellen Kocheinstellung. Weitere 2-3 Minuten bei hohem Druck einstellen.
- Zerkleinertes Hühnchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3-4 Tage gekühlt werden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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