Diese Rezepte mit Obstkuchen mischen bieten eine Vielzahl köstlicher Desserts, die perfekt für die Feiertage sind! Aus traditionelle Obstkuchen Ob Kekse oder Riegel, für jeden ist etwas dabei! Sie sind alle einfach zuzubereiten, lecker und basieren auf einer im Laden gekauften Obstkuchenmischung.
Weitere klassische Festtagsleckereien finden Sie bei mir rote Samtblüten, Italienische Weihnachtsplätzchen, Zuckerstange-Plätzchen, oder Zuckerplätzchenriegel.
Gehe zu:
- Beste im Laden gekaufte Obstkuchenmischung
- Desserts mit Obstkuchenmischung
- 1. Leichter Obstkuchen
- 2. Weihnachtskuchen
- 3. Jamaikanischer Rumkuchen
- 4. Schwarzer Kuchen
- 5. Barmbrack
- 6. Obstkuchenplätzchen
- 7. Obstkuchenriegel
- 8. Obstkuchen-Shortbread-Quadrate
- 9. Fruchtkuchen-Shortbread-Kekse
- 10. Fruchtkuchen-Zauberriegel
- 11. Weihnachtsfruchtkuchen-Trüffel
- 12. Umgedrehter Obstkuchen
- 13. Obstkuchenbällchen
- 14. Obstkuchenfondant
- 15. Obstkuchen-Biscotti
- 16. Fruchtkuchen-Gugelhupf
- 17. Kandierte Fruchtmakronen
- 💭 Tipps zur Verwendung der Obstkuchenmischung
- 📖 Rezeptkarte
- Rezepte mit Obstkuchenmischung: Leichter Obstkuchen (+17 andere leckere Leckereien!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
Obstkuchenmischung beschränkt sich nicht nur auf die Herstellung von Obstkuchen. Sie können dieses Sortiment an Trockenfrüchten auch für jede Menge verwenden andere leckere Leckereien!
Ich habe alle meine Lieblingsrezepte sowie die beste im Laden gekaufte Obstkuchenmischung, die Sie kaufen können, beigefügt. Am Ende dieses Beitrags habe ich sogar einige Tipps für Sie hinzugefügt.
Beste im Laden gekaufte Obstkuchenmischung
Sie können im Laden eine Handvoll verschiedener Obstkuchenmischungen kaufen, vor allem rund um die Feiertage. Die Marken und Sorten der Obstkuchenmischungen enthalten unterschiedliche Trockenfrüchte, sodass Sie die Kombination auswählen können, die Ihnen am besten gefällt!
Durch meine Erfahrung, Paradise Fruit Company ergibt die beste Obstkuchenmischung. Tatsächlich habe ich sogar meinen örtlichen Lebensmittelhändler gebeten, es für die Obstkuchenmischung für die Feiertage 2022 mitzubringen! So gefällt es mir!
Du kannst immer Kaufen Sie sie online wenn Sie sie nicht im Geschäft finden können. Sie verkaufen sowohl einzelne Trockenfrüchte als auch eine Menge verschiedener Fruchtmischungen.
Desserts mit Obstkuchenmischung
1. Leichter Obstkuchen
Dieser klassische, leichte Obstkuchen ist perfekt für die Feiertage! Fühlen Sie sich frei, es sofort zu genießen oder es richtig reifen zu lassen, um die Aromen zu vertiefen.
Wenn Sie nicht sicher sind, was ein leichter Obstkuchen ist, schauen Sie sich meinen Artikel an helle vs. dunkle Obstkuchen.
2. Weihnachtskuchen
Der traditionelle amerikanische Obstkuchen hat Wurzeln, die auf diesen köstlichen britischen Weihnachtskuchen zurückgehen! Es enthält immer noch Ihre getrocknete und eingeweichte Früchte sowie warme Gewürze.
Das Besondere daran ist, dass es auch Marzipan und Zuckerguss enthält!
3. Jamaikanischer Rumkuchen
Ihre getrockneten Schalen und Früchte werden in einem eingeweicht Kombination aus Rum und süßem Wein. Dann wird mehr Rum in den Teig eingearbeitet!
Fühlen Sie sich frei, die Glasur hinzuzufügen oder wegzulassen, ich empfehle jedoch dringend, sie hinzuzufügen etwas geröstete Kokosnuss!
4. Schwarzer Kuchen
Diese jamaikanische Obstkuchensorte ähnelt dem traditionellen Obstkuchen, enthält jedoch Orangenschale, Limettenschale und Limettensaft! Sie können es sogar im Ganzen zubereiten sechs Monate im Voraus!
5. Barmbrack
Dieses Barmbrack ähnelt einem verbesserte Version von Rosinenbrot. Die Trockenfrüchte (Rosinen, Sultaninen, Kirschen in diesem Fall) wird tatsächlich über Nacht in Tee eingeweicht!
6. Obstkuchenplätzchen
Diese Kekse enthalten alle Ihre Lieblings-Trockenfruchtkuchenmischungen, aber nur einige davon zähe und weiche Kekse statt eines Kuchens! Die Früchte müssen nicht eingeweicht werden, aber Sie können dem Keksteig einen Spritzer Alkohol hinzufügen!
7. Obstkuchenriegel
Diese fruchtreichen Riegel sind perfekt, wenn Sie eine Menschenmenge bewirten! Sie lassen sich leicht in Scheiben schneiden, servieren und ohne Teller essen!
8. Obstkuchen-Shortbread-Quadrate
Zartes Mürbeteiggebäck wird mit Trockenfrüchten zu diesem wunderbar leckeren Stück kombiniert einfach zu bedienende Riegel. Die Quadrate werden mit einer mit Alkohol angereicherten Glasur gekrönt, was sie unwiderstehlich macht!
>>>Siehe Alle meine Rezepte Hier!<<<
9. Fruchtkuchen-Shortbread-Kekse
Butterkeks-Plätzchen sind vollgepackt mit Ihrer bevorzugten festlichen Obstkuchenmischung für einen einfachen und leckeren Festtagsgenuss. Ganz zu schweigen davon, dass Sie insgesamt nur vier Zutaten benötigen!
10. Fruchtkuchen-Zauberriegel
Diese Fruchtkuchen-Zauberriegel bringen wirklich alle Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen zur Geltung. Sie haben eine Graham-Cracker-Kruste, weiße Schokoladenstückchen, Mandeln, Trockenfrüchte und Kokosraspeln!
11. Weihnachtsfruchtkuchen-Trüffel
Wenn Sie welche haben übrig gebliebener Obstkuchen, Sie können es ganz einfach in diese süchtig machenden, mundgerechten Leckereien umwandeln! Rollen Sie sie einfach zu Kugeln und tauchen Sie sie in geschmolzene Schokolade!
12. Umgedrehter Obstkuchen
Bei dieser einzigartigen Variante verteilen sich getrocknete Früchte, brauner Zucker und Butter gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne. Der Mit Brandy angereicherter Kuchenteig wird darüber gegossen und dann gebacken.
Wenn Sie es aus dem Ofen nehmen, drehen Sie es einfach um und genießen Sie es!
13. Obstkuchenbällchen
Diese Obstkuchenbällchen werden tatsächlich auf dem Herd hergestellt und müssen daher überhaupt nicht gebacken werden! Sie ähneln einem Reis-Krispie-Leckerbissen aber mit Obstkuchenmischung, Kokosnuss und Pekannüssen!
14. Obstkuchenfondant
Dieser einfache Fudge auf dem Herd ist unglaublich einfach zuzubereiten (Du darfst es nicht vermasseln!) Es enthält weiße Schokoladenstückchen, Marshmallows, und Obstkuchenmischung!
15. Obstkuchen-Biscotti
Bei diesen klassischen Biscottis wird dem Teig eine Fruchtkuchenmischung zugesetzt. Anschließend werden sie zweimal gebacken und mit einer einfachen Glasur beträufelt.
16. Fruchtkuchen-Gugelhupf
Werten Sie Ihren Standard-Obstkuchen um auf mit einer Gugelhupfform! Es ist einfach und lecker und das Ergebnis ist atemberaubend!
17. Kandierte Fruchtmakronen
Diese supereinfachen Makronen Verwenden Sie nur 4 Zutaten: gesüßte Kondensmilch, Kokosflocken, Obstkuchenmischung und Schokolade zum Dippen! Sie sind ziemlich mühelos, aber absolut lecker.
💭 Tipps zur Verwendung der Obstkuchenmischung
Achten Sie wie immer darauf, dass Sie sich an Ihr Rezept halten, aber hier sind einige Tipps und Tricks für die Verwendung von Obstkuchenmischungen in Ihren Desserts!
- Die Früchte einweichen. Bevor Sie Ihre Obstkuchenmischung verwenden, versuchen Sie, sie in Ihrem Lieblingsalkohol einzuweichen (wie Brandy, Whiskey oder Rum). Wenn Sie keinen Alkohol verwenden möchten, können Sie beliebige Fruchtsäfte verwenden. Dies sorgt nicht nur für mehr Geschmack, sondern trägt auch dazu bei, dass die Früchte praller werden.
- Alkoholmenge kontrollieren. Wenn Sie die Früchte in Alkohol einweichen möchten, achten Sie darauf, wie viel Sie verwenden. Beginnen Sie mit nur einer kleinen Menge, damit Sie den Geschmack der Früchte nicht übertönen.
- Nüsse hinzufügen. Für noch mehr Crunch können Sie gehackte Nüsse wie Pekannüsse, Walnüsse oder Mandeln hinzufügen.
- Die Früchte hacken. Wenn die Fruchtstücke zu groß sind oder Ihr Rezept kleinere Stücke benötigt, können Sie sie gerne auf die richtige Größe zerkleinern.
- Verwenden Sie Gewürze. Das Hinzufügen einiger warmer Gewürze wie Zimt, Muskatnuss oder Piment ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Leckereien noch köstlicher zu machen.
Diese Rezepte mit Obstkuchenmischung gehören zu den Lieblingsrezepten meiner Familie. Hinterlassen Sie unten einen Kommentar und lassen Sie mich wissen, welches Sie zuerst zaubern möchten.
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📖 Rezeptkarte
Rezepte mit Obstkuchenmischung: Leichter Obstkuchen (+17 andere leckere Leckereien!)
Zutaten
Obst
- 1 Tasse Rosinen
- 1 Tasse getrocknete Kirschen
- 1 Tasse getrocknete Cranberries
- 1 Tasse getrocknete Ananas (gehackt)
- 1 Tasse kandierte Zitronenschale (oder kandierte gemischte Schale)
- 1¾ Tasse kandierte rote Kirschen (rote und grüne Glasurkirschen, geviertelt oder gehackt)
- ¾ Tasse Brandy (oder Rum, Whiskey, Orangensaft, Orangen-Ananassaft oder Apfelsaft – plus mehr, um den Kuchen damit zu bestreichen)
Kuchen
- 1 Tasse Butter (Zimmertemperatur)
- 1¾ Tasse Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Muskatnuss
- ¼ Tasse Leichter Maissirup
- 5 grosse Eiermixtur (Zimmertemperatur)
- 3¾ Tasse Allzweckmehl (Löffel und geebnet)
- 1 Tasse Milch (Zimmertemperatur)
- 2 Tassen Kokosraspeln
- 1 grosse Zitrone (optional, gewürzt)
Anweisungen
Bereiten Sie die Frucht vor
- Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Ihre Rosinen, getrockneten Kirschen, getrockneten Preiselbeeren, getrockneten Ananas und kandierten Zitronenschalen (oder Mischschale).
- Bedecken Sie das Obst mit der Flüssigkeit Ihrer Wahl (Brandy, Rum, Whiskey, Orangensaft, Orangen-Ananassaft oder Apfelsaft). Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie die Früchte über Nacht einweichen (bis zu 2 Tage) bei Zimmertemperatur, gelegentlich umrühren.
Bereiten Sie den Kuchen vor
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 300 ° F (150°C) und zwei 9x5 Kastenformen leicht einfetten und bemehlen.
- In einer großen Rührschüssel (oder dein Standmixer), die zimmerwarme Butter und den Zucker schaumig schlagen.
- Leichten Maissirup, Backpulver, Vanilleextrakt, Salz und Muskatnuss einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Geben Sie die zimmerwarmen Eier nacheinander hinzu und achten Sie darauf, zwischen jeder Zugabe gut zu schlagen, und kratzen Sie bei Bedarf den Boden und die Seiten der Rührschüssel ab.
- Wechseln Sie zwischen der Zugabe des Allzweckmehls und der zimmerwarmen Milch ab. Stellen Sie sicher, dass Sie nur lange genug mischen, damit sich das Mehl gerade vermischt, und achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu mischen.
- Gießen Sie die eingeweichten Früchte in den Teig, ohne die Flüssigkeit abzulassen, sowie die kandierten Kirschen, die Kokosnuss und optional die Zitronenschale. Rühren, bis alle Früchte gleichmäßig verteilt sind.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereiteten Kastenformen und füllen Sie sie nur zu ¾.
- Backen Sie die Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 300°F (150°C) für 80-110 Minuten. Ihre Kuchen sind fertig, wenn sie eine schöne goldbraune Farbe haben und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber mit nur wenigen feuchten Krümeln herauskommt. *Wenn Ihr Kuchen beim Backen zu stark bräunt, können Sie ein Stück Alufolie darüber legen und ihn fertig backen lassen.
- Nehmen Sie die Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen und bestreichen Sie sie mit Ihrem bevorzugten Apfelsaft oder Likör, solange sie noch warm sind.
- Sobald Ihre Obstkuchen vollständig abgekühlt sind, wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein und lassen Sie sie mindestens 24 Stunden ruhen.
Altern Sie Ihren Obstkuchen
- Wenn Sie Ihren Obstkuchen reifen lassen oder länger als 24 Stunden vor dem Servieren aufbewahren möchten, packen Sie den Kuchen einfach einmal pro Woche aus und bestreichen Sie die Oberseite mit Ihrem bevorzugten Likör oder Apfelsaft.
- Wickeln Sie den Kuchen wieder in Plastikfolie ein und bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort auf.
- Wiederholen Sie den Vorgang des Bestreichens der Kuchen mit Flüssigkeit einmal pro Woche, bis sie servierfertig sind.
Notizen
- Dieses Rezept ergibt 10½ Tassen Teig, sodass Sie Kuchen oder Brote unterschiedlicher Größe mit einer Vielzahl von Pfannen zubereiten können. Fühlen Sie sich frei, es in einer Gugelhupfform, Mini-Laibpfannen oder 9x13-Pfannen zuzubereiten. Denken Sie daran, die Backzeit entsprechend anzupassen, da kleinere Kuchen schneller backen.
- Wenn Sie 9x5 Kastenformen verwenden, ergibt dies 2 Kuchen. Eine 8x4-Pfanne ergibt 3 Kuchen.
- Die Früchte im Obstkuchen können ganz einfach nach Ihren Wünschen angepasst werden. Entscheiden Sie sich für getrocknete oder kandierte Früchte. Einige großartige Optionen sind Rosinen, Gemischte schale, kandierte Orangenschale, kandierte Zitronenschale, Datteln, getrocknete Preiselbeeren, getrocknete Pfirsiche, getrocknete Aprikosen, getrocknete Johannisbeeren und getrocknete Ananas! Stellen Sie nur sicher, dass die Gesamtmenge an Obst ungefähr 6 entspricht¾ Tassen.
- Obstkuchen haben eine erstaunliche Haltbarkeit und schmecken auch besser, wenn sie älter werden (wenn du warten kannst!). Natürlich wird dieser Obstkuchen auch lecker, wenn Sie ihn so schnell wie möglich essen!
- Wenn Sie den Obstkuchen mindestens 24 Stunden ruhen lassen, können sich die Aromen vermischen und die Kruste weicher werden. Es hilft wirklich, den Geschmack zu verstärken!
- Aufbewahrung: Halten Sie Ihren Obstkuchen fest in Plastikfolie eingewickelt und lagern Sie ihn bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort.
Ernährung
Ursprünglich veröffentlicht am 3. Oktober 2023
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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