Begeben Sie sich mit mir auf eine kulinarische Reise Fest der sieben Fische Menü mit exquisiten Meeresfrüchte-Rezepten, die Ihr Feiertagsessen unvergesslich machen. Mit einfachem in der Pfanne gebratenem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und vielem mehr ist für jeden etwas dabei! Diese Gerichte sind ideal, um Ihr Gericht abzurunden Italienisches Weihnachtsessen!
Gehe zu:
- Eine Meeresfrüchte-Extravaganz für die Feiertage
- 1. Mexikanische Garnelen-Cocktail
- 2. Calamari
- 3. Gebratener Schwertfisch
- 4. Gebratener Wolfsbarsch
- 5. Gebackene Flunder
- 6. Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta
- 7. Gekochter Hummer
- 8. Heißluftfritteuse Tilapia
- 9. Gebratener Lachs
- 10. Gebratene Jakobsmuscheln
- 11. Kabeljau en Papillote
- 12. Luftfritteuse Garnelen
- 13. Gedämpfte Muscheln
- 14. Frutti di Mare
- 15. Geschwärzter Kabeljau
- 16. Spanische Muscheln
- 17. Austern-Shooter
- 📖 Rezeptkarte
- Bestes Abendessen zum Fest der sieben Fische: Über 17 köstliche Ideen für Ihr italienisches Weihnachtsessen!
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- 💬 Bewertungen
Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, wird das Fest der sieben Fische mit Sicherheit einer Ihrer liebsten kulinarischen Feiertage des Jahres sein! Für viele italienische Amerikaner geht es an Heiligabend darum, das Warten auf die Geburt Jesu zu feiern auf Fleisch verzichten.
Es ist eine Praxis, die aus dem römisch-katholischen Glauben stammt und eine Tradition ist aus Süditalien, mit Einwanderern Ende des 1800. Jahrhunderts machten sie sich auf den Weg nach New York City.
Eine Meeresfrüchte-Extravaganz für die Feiertage
Die Hauptgerichte sind voll von würzigen Meeresfrüchten ohne jegliche Art von tierischen Fetten, wie vom Feiertag vorgeschrieben. Das heißt keine Butter, aber das ist kein Problem!
Tauschen Sie es einfach gegen Olivenöl aus, um ein zu machen Fest der sieben Fische-freundliches Gericht. Käse ist eine weitere häufige Zutat, die für die Veranstaltung leicht weggelassen werden kann. Finden Sie also Ihren nächsten Fischladen und sehen Sie, was frisch ist!
Jedes der folgenden Gerichte wäre perfekt für den großen Tag. Die meisten davon brauchen nur 10 Minuten zu machen, sodass Sie alles kochen können und trotzdem viel Zeit für Ihre Familie haben.
1. Mexikanische Garnelen-Cocktail
Diese mexikanische Vorspeise ist a leicht und erfrischend zum Fest starten. Er kombiniert den frischen Geschmack von Zwiebeln, Jalapeños, Gurken und Avocado in einer würzigen Tomaten- und Muschelsauce mit einem Hauch Limette.
Servieren Sie es in einem Margarita-Glas mit Garnelen für ein extra festliches Partygericht! Es ist perfekt für das Fest oder eine zufällige Taco-Nacht. In jedem Fall, deine Gäste werden begeistert sein.
2. Calamari
Tintenfisch steht bei mir zu Hause normalerweise nicht auf der Speisekarte, daher ist er ein ganz besonderes Festtagsgericht. Die goldene Panade verleiht diesen typisch zähen Meeresfrüchten ein appetitlicher Crunch.
Fügen Sie ein paar Gewürze hinzu, um den Geschmack zu verstärken, und Sie werden sich fragen, warum Sie das nicht öfter essen! Es ist eine einfache – und verlockende – Möglichkeit, dem Fest der sieben Fische etwas Abwechslung hinzuzufügen.
3. Gebratener Schwertfisch
Halten Sie das Zitrusthema mit etwas in der Pfanne angebratenem Schwertfisch aufrecht. Perfekt zubereitet, bringt die Zitronen-Pfeffer-Sauce die Dinge auf eine andere Ebene! Es ist schnell, leicht und ach so lecker.
Schwertfisch ist ein herzhafter Fisch, der meiner Meinung nach problemlos Fleisch in einer Mahlzeit ersetzen kann. Wenn Sie befürchten, dass Gäste unzufrieden den Tisch verlassen, ist das kein Grund zur Sorge. Das ist es wirklich das Steak des Meeres!
4. Gebratener Wolfsbarsch
Wolfsbarsch hat einen delikaten Geschmack, der durch die einfachen Aromen von nativem Olivenöl extra und Salz verstärkt wird. Es ist eine einfache Hauptsache passt gut zu allem anderen auf der Speisekarte.
Für alle, die stärkere Fischaromen scheuen, ist dies das Richtige. Und als zusätzlichen Bonus ist es bei 13 Minuten auch so in letzter Minute schnell zusammengebaut! Ziehen Sie Ihre Pfanne heraus und machen Sie sich bereit, Ihre Fähigkeiten zu zeigen!
5. Gebackene Flunder
Flunder ist ein weiterer mild schmeckender Fisch, der sich hervorragend für Kinder und die weniger zu Meeresfrüchten neigt. Während die leckeren Parmesan-Panko-Kruste enthält normalerweise Käse, kann für das Fest leicht entfernt werden!
Versuchen Sie, Ihre Lieblingsgewürzmischung für zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen. Es ist unglaublich vielseitig; Das Geheimnis dieses Gerichtes ist die goldene Panko-Kruste. Wie auch immer Sie sich entscheiden, es aufzupeppen, der Crunch wird einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
6. Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta
Nudelgerichte mit Meeresfrüchten gehören zu meinen Favoriten, darunter auch dieses. Garnelen passen zu Zitrone und Knoblauch wie Salz zu Pfeffer; sie sind füreinander geschaffen. Kombinieren Sie Garnelen mit Spaghetti und rote Paprikaflocken; Du hast einen echten Gewinner.
Denken Sie daran, den Parmesan zu entfernen und die Butter durch Olivenöl zu ersetzen! Wenn Sie es in eine lustige Familienaktivität verwandeln möchten, können Sie es sogar Machen Sie Ihre hausgemachten Nudeln für eine ganz besondere Note.
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7. Gekochter Hummer
Hummer ist der König der Speisen für besondere Anlässe. Nicht viele Leute können sagen, dass sie dies in ihre wöchentliche Rotation einarbeiten, also Wenn Sie versuchen, Ihre Gäste zu beeindrucken, suchen Sie nicht weiter.
Kochen Sie diese Schalentiere in Wasser, das mit Lorbeerblättern, Old Bay-Gewürzen und Zitronensaft gewürzt ist ergibt köstliches Fleisch! Es eignet sich wunderbar zum Mischen mit Nudeln oder als Ergänzung zu Ihren Lieblingsgerichten.
Wenn Sie Lust auf eine Dip-Sauce haben, sind Sie hier genau richtig ein hochwertiges Olivenöl. Entweder reines oder angereichertes Olivenöl passt hervorragend zu Ihrem Abendessen zum Fest der sieben Fische!
8. Heißluftfritteuse Tilapia
Ich liebe es, meine Heißluftfritteuse zu benutzen für schnelles Fleisch und Beilagen, und das ist keine Ausnahme. Wenn Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, müssen Sie die Zubereitung auf verschiedene Geräte verteilen.
Die Verwendung von Herden, Öfen und Heißluftfritteusen kann die Planung erleichtern.
Diese mit Cajun gewürzte Tilapia ist in 10 Minuten servierfertig. Es kommt perfekt flockig und voller kräftiger Würze heraus! Viele dieser Rezepte werden gewürzt, um den Geschmack des Fisches hervorzuheben. Heißluftfritteusen-Tilapia macht genau das und ist köstlich!
9. Gebratener Lachs
Wenn ich mich entscheiden müsste, wäre Lachs auf meiner Liste der Must-Haves, wenn es um Meeresfrüchte geht. Es ist reichhaltig und butterartig ohne jegliche Würze und passt gut zu jeder einfachen Beilage oder sogar zu einem Salat.
Fügen Sie einfach Salz, Pfeffer und Dill hinzu und kochen Sie es in etwas Kokosöl für einen leicht süßlichen Geschmack.
Etwas Zitrone darüber streuen um die Aromen auszugleichen, und Sie sind bereit zu gehen. Dies ist eine weitere Option, die Sie nur 10 Minuten Ihrer Zeit kostet. Vertrau mir; Das ist es wert!
10. Gebratene Jakobsmuscheln
Das Der Schlüssel zu köstlichen Jakobsmuscheln ist in der Pfanne scharf. Es gibt nichts Appetitlicheres, als das knusprige Anbraten auf beiden Seiten zu sehen.
Salz, Pfeffer, Öl und Zitrone sind alles, was Sie für die Zubereitung benötigen herausragende Bissen der Glückseligkeit.
Auch dies dauert von Anfang bis Ende nur 10 Minuten. Ein Fest kochen muss nicht zeitaufwendig sein. Vergessen Sie nicht, die Butter gegen Öl auszutauschen!
11. Kabeljau en Papillote
Sie sind nicht allein, wenn Sie noch nie von Kabeljau und Papillote gehört haben. Obwohl es vielleicht kein bekannter Name ist, ist es ein fantastisches Kabeljaugericht in einem Pergamentumschlag mit Karotten und Lauch gekocht.
Fenchel, Thymian und Zitrone Geschmack hinzufügen wie sie in der Pergamentverpackung damit dämpfen.
Es schmeckt nicht nur fantastisch, aber auf einem teller sieht es schön aus! Die farbenfrohen Kräuter und Gemüse machen dieses Gericht zu einem Insta-Geschmack. Wenn Sie also etwas Neues ausprobieren möchten, kanalisieren Sie Ihren inneren Koch und probieren Sie es aus!
12. Luftfritteuse Garnelen
Das sollte keine Überraschung sein, aber Garnelen gedeihen gut in der Heißluftfritteuse. In 10 Minuten können Sie rohe, gefrorene Schalentiere in rosa, gewürzte Vorspeisen, bereit zum Eintauchen in Cocktailsauce.
Und noch besser, du kannst würze sie nach Belieben! Einfach ist gut, aber probieren Sie Cajun! Oder Zitronenpfeffer!
Bestreichen Sie Ihren Heißluftfritteusenkorb mit Kokosnussöl für einen exotischen tropischen Geschmack.
13. Gedämpfte Muscheln
Wenn Sie das Glück haben, Zugang zu frischen Muscheln zu haben, kann ich dies nicht genug empfehlen! Das ist Das liebste Fischgericht meines Mannes Und das aus gutem Grund. Es strotzt nur so vor reichem Geschmack.
Muscheln werden in Wein gedämpft, Wasser und Zwiebeln. Alles mit einem Spritzer Zitrone abrunden. Das ist wirklich Einfachheit vom Feinsten!
14. Frutti di Mare
Frutti di Mare ist ein beliebtes italienisches Gericht, das übersetzt "Frucht des Meeres" bedeutet. Es ist ein Nudelgericht auf Tomatenbasis voller was auch immer frische Schalentiere Sie können aufbringen – Garnelen, Muscheln, Muscheln, Tintenfische, Jakobsmuscheln.
Sie nennen es; es kann hinzugefügt werden. Die Soße ist typischerweise gewürzt mit Dingen wie Knoblauch und Paprikaflocken. Ein großzügiger Spritzer Weißwein fügt Komplexität hinzu und hebt das Gericht hervor.
Dies ist eine weitere Option, mit der Sie nichts falsch machen können. Für jeden, der Schalentiere so mag wie ich, geht es nicht viel besser. Allein der Geruch reicht aus, um alle in die Küche zu bringen.
15. Geschwärzter Kabeljau
Probieren Sie diesen geschwärzten Kabeljau im südlichen Stil für eine würzige Meeresfrüchte-Vorspeise. Zarte Kabeljaustücke werden außen knusprig, schuppig und innen feucht.
Ein perfektes Hauptgericht für Familienessen an jedem Abend der Woche, es ist Auch bestens geeignet zum Servieren an Ihrem Weihnachtsfest Sieben Fische Menü!
16. Spanische Muscheln
Dies ist eine aufregende Variante klassischer Muscheln, die ein neuer Favorit sein wird! Perfekt gegarte Muscheln werden in „Seemannssauce“ serviert, Dadurch werden sie reichhaltig, geschmackvoll und aromatisch!
17. Austern-Shooter
Diese fabelhafte Austern-Vorspeise schmeckt auch ohne Wodka! Sie sind ein außergewöhnlicher Starter zu Ihrem Fest der sieben Fische-Heiligabendessen und Ihre Gäste werden von diesem Rezept mit frischen Meeresfrüchten schwärmen!
Mit all diesen einfach zuzubereitenden Abendessenrezepten für das Fest der sieben Fische kann man einfach nichts falsch machen! Lassen Sie mich wissen, was Ihre Favoriten sind, und ich werde sie auch hinzufügen!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
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📖 Rezeptkarte
Bestes Abendessen zum Fest der sieben Fische: Über 17 köstliche Ideen für Ihr italienisches Weihnachtsessen!
Zutaten
- 1 Esslöffel Schalotte (fein gehackt)
- 1 Esslöffel dijon Senf
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Honig
- ⅓ Tasse Olivenöl (extra vergine)
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 1 ganzer Buttersalat (auch bekannt als Boston- oder Bibb-Salat)
- 1 Herz Römersalat
Anweisungen
- In einer kleinen Schüssel Schalotte, Dijon-Senf, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer gut vermischen. Olivenöl einrühren.
- Mit handzerrissenem Buttersalat und Romanaherz mischen, dann servieren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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