Dieser Coctel de Camarones (mexikanischer Garnelencocktail) ist eine herrlich frische Kombination aus Garnelen und Gemüse in einer Muschel-Tomaten-Sauce! Es ist cool, erfrischend und voller klassischer mexikanischer Aromen. Servieren Sie es als perfekte Vorspeise für Ihre Taco-Nacht oder als leichte Mahlzeit für sich!
Mexikanische Garnelen-Cocktail-Rezept
Diese Taco-Nacht- und Party-Lieblingsvorspeise ist sowohl frisch als auch würzig und eine sichere Möglichkeit, Ihre Gäste zu erfreuen und zu beeindrucken! Es ist gefüllt mit einer Mischung aus Gemüse, leckere Saucen, dazu Shrimps und Avocado, die ordentlich gefaltet werden. Der Coctel de Camarones (mexikanischer Garnelencocktail) strotzt nur so vor Geschmack!
Das Rezept ist ein Kinderspiel und wenn Sie fertig sind, haben Sie eine ordentliche Auswahl dieser Cocktails zum Teilen! Es ist ein toller Start ins Essen, und es macht einfach Lust auf mehr.
Diese einfache Vorspeise ist der Hit auf jeder Party!
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❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
So lecker! Die Aromen verbinden sich zu einer außergewöhnlichen Vorspeise oder einem Snack! Ob Sie das Coctel de Camarones estilo Mexicano allein oder als Teil einer mexikanischen Themennacht, es wird nie enttäuschen!
Schnelle Vorbereitung! Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet! Unabhängig von Ihrer Kocherfahrung ist dies ein unkompliziertes Gericht das ist praktisch mühelos!
Es ist gesund! Du kannst das ohne Schuldgefühle essen, weil es eine großartige Möglichkeit ist, es zu bekommen eine oder zwei Portionen Gemüse!
🥘 Coctel de Camarones Zutaten
Die Bestandteile dieses Rezepts bestehen hauptsächlich aus gekühlten Zutaten. Es mag auf den ersten Blick wie eine Menge Zutaten erscheinen, aber die Der Geschmack jeder Zutat wirkt zusammen um einen leckeren Shrimps-Cocktail zu kreieren!
- Shrimp - Du kannst 1 Pfund kleine, mittlere oder große Garnelen verwenden. Sie möchten Garnelen, die bereits gekocht, geschält und entdarmt sind.
- Red Onion - 1 gewürfelte rote Zwiebel. Sie können sich auch für die spanische Zwiebel entscheiden, die a Süße Zwiebel Vielfalt (es ist normalerweise groß und variiert in der Farbe).
- Jalapeno - 1 Jalapeno, entkernt und gewürfelt oder gehackt. Wenn sie ausgesät sind, werden diese Paprikaschoten nur ein wenig hinzufügen Gewürz und bieten viele knackige Aromen.
- Roma-Tomaten - 2 gewürfelte Roma-Tomaten. Diese würzigen Tomatenwürfel geben großartig ab Texturen wegen ihrer dicken Wände zu Ihrem Cocktail.
- Gurken - ½ Gurke geschält und gewürfelt. Dieses Gemüse ist wegen seines milden Geschmacks enthalten, knusprige Textur, und kühler Kontrast.
- Cilantro - ½ Bund frischer Koriander, gehackt. Ein grünes Kraut, das fügt Tiefe des Geschmacks hinzu zum Gesamtgeschmack des Gerichts.
- Avocado - 1 große Avocado, die geschält, entkernt und gewürfelt wurde. Sie sind bekannt für ihre cremige, butterartige Textur; Avocados werden hinzugefügt ein reichhaltiger und nussiger Geschmack zur Mischung.
- Clamato Saft - 1 ½ Tassen Clamato-Saft. Wenn diese Zutat schwer zu finden oder nicht verfügbar ist, eine schnelle Kombination aus Tomaten- und Muschelsaft wird genauso funktionieren.
- Ketchup - 1 Tasse Ketchup. Die Hauptsoße. Es bietet eine tolle basis für die Aromen der verschiedenen Gemüse.
- Scharfe Soße - 1 Esslöffel scharfe Soße nach mexikanischer Art wie Tapatio oder Valentina. Wenn Sie die Hitze nicht gut vertragen, können Sie etwas weniger scharfe Sauce hinzufügen.
- Salz Pfeffer - Je 2 Teelöffel Salz und Pfeffer.
- Limes - 2 Limetten für Limettensaft (etwa ¼ Tasse). Es fügt ein hinzu unwiderstehlicher Zitrusgeschmack das zähmt auch die jalapeno.
- Limettenspalten & Koriander (optional) - Verwenden Sie diese optionalen Zutaten, um Ihr Finale zu garnieren Vorspeisen.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Coctel de Camarones macht
Der erste Schritt ist der längste, aber wenn du darüber hinweg bist, wirst du einfach Cruise direkt durch die anderen Schritte! Die Geschmacksrichtungen der Rezeptkomponenten mischen sich gut, um einen leckeren Cocktail zu liefern. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
- Bereiten Sie das Gemüse vor. Alles Gemüse waschen (1 rote Zwiebel, 1 Jalapeno, 2 Roma-Tomaten, ½ Gurke, ½ Bund Koriander) und schneiden, hacken oder würfeln laut den Instruktionen.
- Kombinieren. Legen Sie die vorbereitete Zwiebel, Jalapeno, Roma-Tomaten, Gurken, Koriander, gepressten Limettensaft von 2 Limetten (etwa ¼ Tasse), und je 2 Teelöffel Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Gut vermischen.
- Saucen hinzufügen. Als nächstes fügen Sie 1 Tasse Ketchup, 1½ Tassen Clamato-Saft und hinzu 1 Esslöffel scharfe Soße zur Schüssel. Gründlich vermischen.
- Garnelen und Avocado unterheben. Nehmen Sie dann 1 Pfund geschälte und entaderte Garnelen sowie eine gewürfelte Avocado und Diese beiden Zutaten vorsichtig unterheben in den Cocktail.
- Zum Abkühlen kühl stellen. Decken Sie Ihre Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie die Coctel de Camarones in den Kühlschrank 1 Stunde kalt stellen. Sie können es bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lassen, wenn Sie es besonders kühl haben möchten oder es nicht sofort servieren müssen.
- Garnieren und servieren. Für eine attraktive Präsentation servieren Sie den Cocktail in Margarita-Gläsern. Mit etwas garnieren Koriander darüber gestreut und am Rand jedes Glases hing eine Limettenscheibe.
Dieser mexikanische Garnelencocktail macht eine tolle Vorspeise vorher dienen Abendessen oder als Snack zum Genießen. Probieren Sie ein paar Saltines als Beilage oder servieren Sie Ihre Vorspeise in Mini-Tostadas!
💭 Tipps und Hinweise
- Danach die Zutaten, bevor Sie sie kombinieren, damit der Prozess reibungslos abläuft. Das Waschen, Schneiden, Würfeln, Hacken usw. ist bereits erledigt, damit Sie es haben alles praktisch beim Kombinieren der Zutaten. Es wird den Prozess viel angenehmer machen!
- Gründlich mischen alle Zutaten zusammen für eine gleichmäßige Verteilung. Viele der Schritte für dieses Rezept erfordern, dass Sie die Zutaten miteinander mischen. Achten Sie darauf, die Zutaten gut zu kombinieren für einen gleichbleibenden Geschmack während Ihres Coctel de Camarones Cocktails.
- Lassen Sie den Krabbencocktail abkühlen für mindestens eine Stunde vor dem Servieren. Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nur 15 Minuten, aber es muss mindestens 1 Stunde gekühlt werden für optimale Aromen. Berücksichtigen Sie bei der Zubereitung des Gerichts auch die Zeit, die es zum Abkühlen im Kühlschrank benötigt.
🥡 Aufbewahren
Bewahre alle übrig gebliebenen Garnelencocktails in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf für bis zu 3 Tage. Denken Sie daran, dass diese leckere Vorspeise am ersten Tag nach der Verschmelzung der Aromen am besten schmeckt.
Coctel de Camarones einfrieren
Alle übrig gebliebenen Coctel de Camarones (mexikanischer Garnelencocktail) kann aber in einem luftdichten Behälter oder robusten Gefrierbeuteln eingefroren werden Einfrieren wird normalerweise nicht empfohlen für dieses Gericht, denn es schmeckt frisch am besten. Sie können es bis zu ein paar Monate einfrieren, aber ich würde nicht viel länger empfehlen.
Wenn Sie sich entscheiden, Ihren Shrimps-Cocktail einzufrieren, müssen Sie wissen, wie Sie ihn auftauen. Wenn Sie es eilig haben, platzieren Sie den Cocktail in einer gleichmäßigen Schicht auf einem Teller in die Mikrowelle stellen und bei schwacher Hitze ca. 30 Sekunden auftauen.
Wenn Sie Zeit haben, ist es die bessere Methode, den luftdichten Behälter laufen zu lassen unter kaltem Wasser bis aufgetaut.
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❓Häufig gestellte Fragen
Sie müssen nicht unbedingt genau eine Stunde warten, bevor Sie es konsumieren. Wenn Sie jedoch mindestens 1 Stunde warten können, bevor Sie ihn aus dem Kühlschrank nehmen, vermischen sich die Aromen noch besser und der Coctel de Camarones schmeckt am besten.
Gefrorene Garnelen sind eine einfache Möglichkeit, Garnelen zur Hand zu haben und für Ihren Cocktail zu verwenden. Um die gefrorenen Garnelen aufzutauen, legen Sie sie einfach in kaltes Wasser. Dies stellt sicher, dass Ihre Garnelen aufgetaut werden, aber kühl bleiben und für Ihr Gericht nicht verkocht werden.
Die kurze Antwort lautet ja, das können Sie. Ich würde jedoch nicht empfehlen, mehrmals erneut einzufrieren, da diese Änderungen den Geschmack und die Textur wirklich beeinflussen und die Qualität Ihres mexikanischen Garnelencocktails beeinträchtigen können.
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📖 Rezeptkarte
Coctel de Camarones (mexikanischer Garnelencocktail)
Zutaten
- 1 lb Garnele (klein, mittel oder groß – gekocht, geschält und entadert)
- 1 rote Zwiebel (gewürfelt)
- 1 Jalapeno (entkernt und gewürfelt oder gehackt)
- 2 Roma-Tomaten (gewürfelt)
- ½ Gurke (geschält und gewürfelt)
- ½ Bündel Koriander (frisch, gehackt)
- 1 grosse Avocado (geschält, entkernt und gewürfelt)
- 1 ½ Tasse Clamato Saft (oder eine Mischung aus Tomaten- und Muschelsaft)
- 1 Tasse Ketchup
- 1 Esslöffel Scharfe Soße nach mexikanischer Art (wie Valentina oder Tapatio scharfe Sauce)
- 2 Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer
- 2 Limes (gepresster Saft oder genug für etwa ¼ Tasse Limettensaft)
- 1 Limettenschnitze & Koriander (optional für Präsentation)
Anweisungen
- Bereiten Sie alle Ihre Zutaten vor, waschen Sie das Gemüse, schneiden und würfeln Sie das Gemüse (laut Anleitung).
- In einer mittelgroßen Schüssel Zwiebel, Jalapeno, Roma-Tomaten, Gurken, Koriander, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Gründlich mischen.
- Fügen Sie den Ketchup und den Clamato-Saft und die scharfe Pfeffersauce hinzu. Gut mischen.
- Die Garnelen und Avocados vorsichtig unterheben und dabei versuchen, die Avocados nicht zu zerdrücken.
- Kühl stellen und mindestens 1 Stunde kalt stellen (oder bis zu 24 Stunden).
- Nach dem Abkühlen in einem Margarita-Glas servieren und mit einer Limettenspalte und etwas frisch gehacktem Koriander garnieren. Servieren und genießen!
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Danach die Zutaten, bevor Sie sie kombinieren, damit der Prozess reibungslos abläuft. Das Waschen, Schneiden, Würfeln, Hacken usw. ist bereits erledigt, damit Sie es haben alles praktisch beim Kombinieren der Zutaten. Es wird den Prozess viel angenehmer machen!
- Gründlich mischen alle Zutaten zusammen für eine gleichmäßige Verteilung. Viele der Schritte für dieses Rezept erfordern, dass Sie die Zutaten miteinander mischen. Achten Sie darauf, die Zutaten gut zu kombinieren für einen gleichbleibenden Geschmack während Ihres Coctel de Camarones Cocktails.
- Lassen Sie den Krabbencocktail abkühlen für mindestens eine Stunde vor dem Servieren. Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nur 15 Minuten, aber es muss mindestens 1 Stunde gekühlt werden für optimale Aromen. Berücksichtigen Sie bei der Zubereitung des Gerichts auch die Zeit, die es zum Abkühlen im Kühlschrank benötigt.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Mireille Delisle-Oldham sagt
Ich war angenehm überrascht: Ich dachte, es würde zu "tomatenartig" schmecken - meine Jungs sind keine großen Fans von einfachen rohen Tomaten und Ketchup - aber nein! Sehr gut ausbalanciert! Wir haben es mit Tortilla-Chips an der Seite genossen. Absolute Freude! Vielen Dank!
Paul Karbon sagt
Absolut das Beste!
Danke.
Man weiß nie, wie ein Rezept wird, aber dieses hat den Jackpot geknackt!
Ich habe hausgemachte Tortilla-Chips gemacht und sie in die Sauce getaucht!
Ich werde dieses Rezept mit allen teilen, die ich kenne!
Gott segne dich, backe es mit Liebe."
Amen.
Chris David sagt
Mein Partner und ich waren uns einig, dass dies eines der leckersten Gerichte war, die ich je gekocht habe, und ich habe viel gekocht. Danke