Dieser Hühnchengewürz kombiniert alle klassischen Aromen von Kräutern, die perfekt zu Geflügel passen, um Ihr Huhn fantastisch zu machen! Kräuter wie Basilikum, Rosmarin und Thymian werden mit Grundgewürzen für die Basis gemischt – mit optionalen Zutaten, um Ihre Mischung individuell zu gestalten! Diese Mischung bringt Ihre Hühnchen-Abendessen sicherlich auf die nächste Stufe!
Hausgemachtes Hühnergewürzrezept
Jeder weiß, dass einfaches Hühnchen langweilig werden kann, also mischen Sie diese köstliche, duftende Mischung aus einige der besten Kräuter für Hühnchen und Geflügel!
In nur wenigen Minuten, in denen Sie Ihre Grundnahrungsmittelkräuter und -gewürze sammeln, können Sie den Geschmack von Hühnchen drastisch verändern. Die gegrillt, gebacken, geräuchert, oder in der Pfanne gebratenes Hähnchen werden alle von einer großzügigen Prise Ihres DIY-Hähnchengewürzes profitieren!
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Für zusätzlichen Geschmack, um Ihr nächstes Hühnchen-Dinner noch spezieller zu machen, schauen Sie sich meine an Hühnchenmarinaden!
🥘 Gewürzzutaten für Hähnchen
Zusammen mit meinen Lieblingskräutern brauchst du einige meiner Lieblingsgewürze auch für Hühnchen! Die unten aufgeführten optionalen Artikel machen dieses unglaublich leckere Hähnchengewürz ERSTAUNLICH, also lassen Sie sie nach Möglichkeit nicht aus!
Hühnchengewürz
- Sea Salt - 1 Teelöffel Meersalz.
- Getrocknetes Basilikum - 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum.
- Getrockneter Rosmarin - 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin.
- Knoblauchpulver - ½ Teelöffel Knoblauchpulver.
- Paprika - ½ Teelöffel Paprika.
- Getrockneter Thymian - ½ Teelöffel getrockneter Thymian.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
Optionale Zutaten
- Trockener Senf (optional) - ½ Teelöffel trockener Senf.
- Selleriesamen (optional) - ¼ Teelöffel Selleriesamen.
- Erdküchlein (optional) - ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- Gemahlener Cayennepfeffer (optional) - ⅛ Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer.
- Hühnerbouillon-Granulat (optional) - ⅛ Teelöffel Hühnerbrühegranulat.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Hühnergewürz macht
Dieses hausgemachte Hühnergewürz ist ein paar Minuten Vorbereitungszeit wert! Fahre fort und reichlich machen damit Sie es haben, wenn Sie es brauchen! Du brauchst nur eine kleine Rührschüssel, deine Messlöffel und ein luftdichtes Glas, um es darin aufzubewahren.
Dieses Rezept ergibt ungefähr 2 Esslöffel Gewürzmischung.
- Speichern. In einer kleinen Schüssel je 1 Teelöffel Salz, Basilikum und Rosmarin, je ½ Teelöffel Knoblauchpulver, Paprikapulver und Thymian und ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzufügen.
- Fügen Sie optionale Zutaten hinzu. Fügen Sie die optionalen Zutaten von ½ Teelöffel trockenem Senf, ¼ Teelöffel Selleriesamen und Kreuzkümmel und ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer und Hühnerbrühe hinzu.
- Kombinieren. Mischen, bis alles gut vermischt ist, und sofort verwenden oder für später aufbewahren.
Würzen Sie Ihr Hühnchen vor dem Kochen großzügig, aber Achten Sie darauf, dass Sie gelagerte Gewürze vor der Verwendung schütteln die Gewürzmischung später. Sie können diese Mischung für jeden Ihrer Favoriten verwenden Hühnchenrezepte! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Ergibt etwa 2 Esslöffel von Hühnergewürz. Sie können jedoch den Servierschieber verwenden, um ihn anzupassen und bei Bedarf mehr zuzubereiten!
- Wenn Sie eine Gewürzmühle haben dann schlage ich vor, den Selleriesamen, den Thymian und den Rosmarin für eine glattere Würze zu mahlen.
- Wenn Sie keine Hühnerbrühe finden können Granulat dann können Sie Hühnerbrühwürfel zerkleinern.
🥡 Aufbewahren
Diese Mischung wird in einem luftdichten Behälter in a aufbewahrt kühler dunkler Ort bis zu 1 Jahr ohne Geschmacksverlust. Die Haltbarkeit hängt jedoch davon ab, wie frisch die Gewürze zu Beginn waren.
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❓Häufig gestellte Fragen
Ja! Diese beiden Elemente können verwendet werden austauschbar. Verwechseln Sie sie jedoch nicht mit Hühnerbrühe, da dies nicht dasselbe ist.
Überraschenderweise gibt es tatsächlich viele Gewürze, die gut zu Hühnchen passen! Diese Gewürzmischung enthält einige meiner Favoriten, wie Basilikum, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Knoblauchpulver und Paprika.
Ja! Ich spüle mein Huhn immer in kaltem Wasser und dann tupfen Sie es vollständig trocken mit Papiertüchern, bevor ich meine Gewürze hinzufüge. Dadurch wird überschüssige Feuchtigkeit entfernt, die zu feuchter Haut oder trockenem Fleisch führen könnte.
🍗 Tolle Hühnchen-Rezepte
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- Hühnchen-Mandschurei - Ein beliebtes chinesisches Gericht mit knusprig gebratenem Hühnchen und einer würzigen Soße!
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- Kräutergebratenes Hühnchen - Ein ganzes Huhn wird perfekt gewürzt und geröstet!
- Gebackene Hähnchenbrust ohne Knochen - Ein einfaches Rezept für köstliche und saftige Hähnchenbrust!
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📖 Rezeptkarte
Hühnchengewürz
Zutaten
Hühnchengewürz
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Paprika
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Optionale Zutaten
- ½ Teelöffel trockenem Senf (optional)
- ¼ Teelöffel Selleriesamen (optional)
- ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (optional)
- ⅛ Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer (optional)
- ⅛ Teelöffel Hühnerbrühe Granulat (optional)
Anweisungen
- In einer kleinen Schüssel Salz, Basilikum, Rosmarin, Knoblauchpulver, Paprika, Thymian und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
- Fügen Sie die optionalen Zutaten Trockensenf, Selleriesamen, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Hühnerbrühe hinzu.
- Mischen, bis alles gut vermischt ist, und sofort verwenden oder für später aufbewahren.
Notizen
- Ergibt etwa 2 Esslöffel von Hühnergewürz. Sie können jedoch den Servierschieber verwenden, um ihn anzupassen und bei Bedarf mehr zuzubereiten!
- Wenn Sie eine Gewürzmühle haben dann schlage ich vor, den Selleriesamen, den Thymian und den Rosmarin für eine glattere Würze zu mahlen.
- Wenn Sie keine Hühnerbrühe finden können Granulat dann können Sie Hühnerbrühwürfel zerkleinern.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Chris Brownlee sagt
Hallo, ich bin Chris Brownlee. Kann ich dieses Rezept für frittiertes Hähnchen verwenden?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Hallo Chris, ich denke, dass es hervorragend zu Brathähnchen passen würde! Probieren Sie es aus mein Rezept hier.