Dieser gebackene Hühnerbrust ohne Knochen Das Rezept ist so einfach und lecker, dass es ein Grundnahrungsmittel in jeder Rezeptbox sein sollte! Sie können diese perfekt gekochten Hähnchenbrust pur genießen oder sie in einem Ihrer Lieblingsrezepte verwenden! Das Fleisch ist zart, saftig und ach so gut gewürzt!
Einfaches Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenbrust
Ich denke, es ist ziemlich klar, dass ich Hühnchen liebe. Ob gebacken, geräuchert, gegrillt oder gebraten – es geht immer erste Wahl für Protein.
Dieses im Ofen gebackene Hähnchen ohne Knochen könnte eines meiner sein neue Lieblingswege Hähnchen machen! Es ist super vielseitig und kann pur genossen oder in andere Rezepte und Gerichte integriert werden!
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🥘Zutaten für gebackene Hähnchenbrust ohne Knochen
WIR SIND einfach halten mit nur ein paar Hähnchenbrust und Gewürzen! Eine einfache Zutatenliste ist einer der Gründe, warum ich dieses Rezept so liebe!
- Hühnerbrust - 1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust.
- Olivenöl - 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- Paprika - ½ Teelöffel Paprika.
- Salz Pfeffer - ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer.
- Zwiebelpulver - ¼ Teelöffel Zwiebelpulver.
- Knoblauchpulver - ¼ Teelöffel Knoblauchpulver.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Hähnchenbrust ohne Knochen backt
Nichts ist einfacher, als nur ein Hühnchen zu würzen und in den Ofen schieben! Stellen Sie sicher, dass Sie ein Backblech, etwas Pergamentpapier, einen Fleischklopfer und ein Fleischthermometer haben!
Dieses Rezept ist gut für 4 Portionen, aber es ist super einfach, mehr zu machen, wenn es nötig ist!
- vorheizen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F (205°C) und ein Backblech auslegen mit Pergamentpapier.
- Hähnchen zerstampfen. Decken Sie die 4-Unzen-Hähnchenbrust mit einem Blatt Plastikfolie ab und zerstoßen Sie sie gleichmäßige Dicke mit einem Fleischklopfer oder einem Nudelholz. Wenn Sie große Hähnchenbrust haben, schneiden Sie sie in zwei Hälften (als ob du sie schmettern würdest) und nach Bedarf ausklopfen.
- Saison. Legen Sie 1 Pfund Hähnchenbrust darauf vorbereitetes Backblech und mit 1 Esslöffel nativem Olivenöl extra bestreichen. Dann die Gewürze auf beiden Seiten verteilen (¼ Teelöffel Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver und ½ Teelöffel Paprika).
- Backen. Sobald der Ofen vorgeheizt ist, backen Sie das Hähnchen bei 400 °F (205°C) für 10 Minuten, Hähnchenbrüste wenden, backen und weitere 15 Minuten backen oder bis die Innentemperatur 165 °F beträgt (74°C).
- Ruhe. Nehmen Sie das Huhn aus dem Ofen und lassen Sie es zu 5 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren.
Dieses Huhn kann wirklich mit jedem von Ihnen serviert werden Lieblingsbeilagen! Schauen Sie sich an was zu hühnchen servieren für extra leckere Ideen! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer um sicherzustellen, dass Ihr Huhn vollständig gekocht ist. Die Innentemperatur sollte 165 ° F (74°C).
- Wenn Ihre Hähnchenbrust nicht gleichmäßig dick ist, Sie sollten sie entweder mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer klopfen, bis sie gleichmäßig sind, damit sie gleichmäßig garen können.
- Wenn Sie Hähnchenbrust verwenden die sehr groß sind, können Sie sie horizontal halbieren, sodass Sie 2 dünnere Hähnchenbrüste haben.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie übrig gebliebene Hähnchenbrust in einem verschlossenen Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf.
Aufwärmen von Hähnchenbrust ohne Knochen
Erwärmen Sie Ihre Reste entweder im Ofen oder in einer Pfanne auf dem Herd. Fügen Sie einen Spritzer Hühnerbrühe hinzu und verwenden Sie einen Deckel oder eine Aluminiumfolie, um das Huhn zu bedecken, bis es durchgewärmt ist.
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❓Häufig gestellte Fragen
Es ist wirklich nicht notwendig, Hühnchen abzudecken, während es im Ofen backt. Fahre fort und lass es unbedeckt. Sobald Sie es in den Ofen gestellt haben, ist es komplett freihändig, bis es bereit ist, herauszukommen!
Sie werden wissen, dass Ihre Hühnerbrust ohne Knochen ist bereit zu gehen wenn die Innentemperatur 165 °F beträgt (74°C). Dies ist die genaueste und sicherste Methode, um sicherzustellen, dass Ihr Fleisch gar ist.
Stellen Sie sicher, dass Sie dünn zerstampfte Hähnchenbruststücke verwenden, die mit Öl bestrichen wurden. Sie möchten auch a verwenden höhere Temperatur (400 ° C (205 ° F)). Zum Schluss kochen Sie sie nur, bis die Innentemperatur 165 ° F (74°C). Sie werden zäh und trocken, wenn Sie sie zu lange kochen.
🍗 Weitere Hühnchenrezepte
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📖 Rezeptkarte
Gebackene Hähnchenbrust ohne Knochen
Zutaten
- 1 lb Hühnerbrust (ohne Knochen, ohne Haut)
- 1 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- ½ Teelöffel Paprika
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F (205°C) und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Decken Sie die 4-Unzen-Hähnchenbrust mit einem Blatt Plastikfolie ab und klopfen Sie sie mit einem Fleischhammer oder einem Nudelholz auf eine gleichmäßige Dicke. Wenn Sie große Hähnchenbrust haben, schneiden Sie sie in zwei Hälften (als ob du sie schmettern würdest) und nach Bedarf ausklopfen.
- Legen Sie Ihre Hähnchenbrust auf das vorbereitete Backblech und bestreichen Sie sie mit nativem Olivenöl extra. Dann die Gewürze auf beiden Seiten verteilen (Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Paprika).1 Pfund Hähnchenbrust, 1 Esslöffel Olivenöl, je ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer, ¼ Teelöffel Zwiebelpulver, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, ½ Teelöffel Paprika
- Sobald der Ofen vorgeheizt ist, backen Sie das Hähnchen bei 400 °F (205°C) für 10 Minuten, drehen Sie die Hähnchenbrust um und backen Sie weitere 15 Minuten oder bis die Innentemperatur 165 °F (74°C).
- Nehmen Sie das Huhn aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Ihr Huhn vollständig gekocht ist. Die Innentemperatur sollte angezeigt werden 165 ° F (74°C).
- Wenn Ihre Hähnchenbrust nicht gleichmäßig dick ist, sollten Sie sie entweder mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer klopfen, bis sie gleichmäßig sind, damit sie gleichmäßig garen können.
- Wenn Sie sehr große Hähnchenbrüste verwenden, können Sie diese horizontal halbieren, sodass Sie 2 dünnere Hähnchenbruststücke erhalten.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie übrig gebliebene Hähnchenbrust in einem verschlossenen Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf.
- Zum Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihre Reste entweder im Ofen oder in einer Pfanne auf dem Herd. Fügen Sie einen Spritzer Hühnerbrühe hinzu und verwenden Sie einen Deckel oder eine Aluminiumfolie, um das Huhn zu bedecken, bis es durchgewärmt ist.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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