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Gebackene Hähnchenbrust ohne Knochen
Dieser gebackene Hühnerbrust ohne Knochen Das Rezept ist so einfach und lecker, dass es in keiner Rezeptbox fehlen sollte! Genießen Sie diese perfekt zubereiteten Hähnchenbrustfilets oder verwenden Sie sie in Ihren Lieblingsrezepten! Das Fleisch ist zart, saftig und unglaublich aromatisch!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F (205°C) und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Decken Sie die 4-Unzen-Hähnchenbrust mit einem Blatt Plastikfolie ab und klopfen Sie sie mit einem Fleischhammer oder einem Nudelholz auf eine gleichmäßige Dicke. Wenn Sie große Hähnchenbrust haben, schneiden Sie sie in zwei Hälften (als ob du sie schmettern würdest) und nach Bedarf ausklopfen.
Legen Sie Ihre Hähnchenbrüste auf das vorbereitete Backblech und bestreichen Sie sie damit 1 EL Olivenöl. Anschließend die Gewürze auf beiden Seiten verteilen (je ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer, ¼ Teelöffel Zwiebelpulver, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver und ½ Teelöffel Paprika).
Sobald der Ofen vorgeheizt ist, backen Sie das Hähnchen bei 400 °F (205°C) für 10 Minuten, drehen Sie die Hähnchenbrust um und backen Sie weitere 15 Minuten oder bis die Innentemperatur 165 °F (74°C).
Nehmen Sie das Huhn aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
Notizen
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Ihr Huhn vollständig gekocht ist. Die Innentemperatur sollte angezeigt werden 165 ° F (74°C).
Wenn Ihre Hähnchenbrust nicht gleichmäßig dick ist, sollten Sie sie entweder mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer klopfen, bis sie gleichmäßig sind, damit sie gleichmäßig garen können.
Wenn Sie sehr große Hähnchenbrüste verwenden, können Sie diese horizontal halbieren, sodass Sie 2 dünnere Hähnchenbruststücke erhalten.
Aufbewahrung: Bewahren Sie übrig gebliebene Hähnchenbrust in einem verschlossenen Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf.
Zum Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihre Reste entweder im Ofen oder in einer Pfanne auf dem Herd. Fügen Sie einen Spritzer Hühnerbrühe hinzu und verwenden Sie einen Deckel oder eine Aluminiumfolie, um das Huhn zu bedecken, bis es durchgewärmt ist.
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