Schokoladen-Erdnussbutter ohne Backen Mit nur 7 Zutaten lassen sich ganz einfach reichhaltige und saftige Kekse zubereiten! Dieser Leckerbissen auf dem Herd ist in nur 30 Minuten fertig, ohne dass der Ofen zum Backen eingeschaltet werden muss! Außerdem sind sie ein äußerst beliebter Keks, den jeder liebt!
Schokoladen Erdnussbutter No Bake Cookies Rezept
Für diejenigen, die meine kennen klassisches No-Bake Bei den Keksversionen wissen Sie, dass ich persönlich die Verwendung von Erdnussbutter in meinen No-Bake-Schokoladenkeksen ablehne (Das Rezept finden Sie hier). Ich schätze, ich bin so fest mit der Art und Weise beschäftigt, wie sie hergestellt wurden, als ich jung war!
Meine Tochter ist jedoch anderer Meinung! Lauren hat bald Geburtstag und hat nach diesen No-Bake-Keksen gefragt, die zwei ihrer Lieblingsgeschmacksrichtungen enthalten: Schokolade und Erdnussbutter. Sie haben sie sehr genossen und ich weiß, dass auch viele andere große Fans dieser leckeren Kekse sind!
Gehe zu:
- Schokoladen Erdnussbutter No Bake Cookies Rezept
- 🥘 Zutaten für Schokoladen-Erdnussbutter-No-Bake-Kekse
- 🔪 Wie man Schokoladen-Erdnussbutter-No-Bake-Kekse macht
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🤔 Fehlerbehebung bei No-Bake-Cookies
- 🥡 Aufbewahren
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 😋 Weitere No-Bake-Desserts
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Wenn Sie noch nie Kekse ohne Backen gebacken haben oder einfach nur auf der Suche nach ein paar zusätzlichen Tipps und Tricks sind, schauen Sie sich unbedingt meine an ultimative Anleitung zur Herstellung von No-Bake-Cookies! Ich habe auch eine Menge davon Keksrezepte ohne backen Du kannst es ausprobieren!
🥘 Zutaten für Schokoladen-Erdnussbutter-No-Bake-Kekse
Wie bereits erwähnt, benötigen diese süßen Kekse nur 7 Grundzutaten! Vielleicht haben Sie sie sogar schon alle zur Hand!
- Butter - ½ Tasse Butter.
- Milch - ½ Tasse Milch.
- Zucker - 2 Tassen Kristallzucker.
- Kakaopulver - ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver.
- Vanille - 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
- Erdnussbutter - ½ Tasse cremige Erdnussbutter.
- Haferflocken - 3 Tassen Haferflocken. Die Verwendung von Haferflocken ist der Schlüssel für die richtige Konsistenz.
*Lachen Sie jetzt nicht, aber ich hatte einen dieser „Momente“, als ich diese Kekse gebacken habe. Ich habe mir Hershey's geschnappt spezielles dunkles Kakaopulver und habe es gedankenlos genutzt! Was übrigens absolut köstlich ist (es hat mir sogar besser geschmeckt als die normale Cousine aus Milchschokolade). Wenn Ihre Kekse also viel heller aussehen: a) U Sie haben nichts falsch gemacht und b) Sie müssen Ihre Bildschirmfarben nicht anpassen.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Schokoladen-Erdnussbutter-No-Bake-Kekse macht
Das einfachste Weg, Um mit den No-Bake-Keksen zu beginnen und sicherzustellen, dass der Prozess reibungslos verläuft, sollten Sie vorher alles abmessen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. No-Bake-Kekse sind ein schneller Prozess, und Sie benötigen einen großen Topf, einen Holzlöffel, einen Timer, Ihre Messutensilien und ein Backblech.
Mit gehäuften Löffeln sollten Sie am Ende etwa 30 Kekse erhalten.
- Melt. In einem großen Topf ½ Tasse Butter, ½ Tasse Milch, 2 Tassen Zucker und ¼ Tasse Kakaopulver bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Während die Butter schmilzt, oft umrühren.
- Kochen. Bringen Sie den Sirup zum Kochen und passen Sie dabei die Temperatur nach Bedarf an, damit er unter ständigem Rühren gut sprudelt, ohne dass er überläuft. Sie müssen den Sirup bei starker Hitze kochen eine volle Minute. Stellen Sie einen Timer ein.
- Rühren. Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie 1 Teelöffel Vanille und ½ Tasse Erdnussbutter hinein, bis alles glatt und gut vermischt ist. Dann 3 Tassen Haferflocken unterrühren, bis alles gut bedeckt und gleichmäßig im Sirup verteilt ist.
- Scoop. Geben Sie mit einem großen Esslöffel Keksportionen in gehäuften Esslöffelmengen auf einen mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech oder Arbeitsfläche. Lassen Sie zwischen den Keksen etwa 1 cm Abstand zum Verteilen.
- Sept. Lassen Sie die Kekse 30 Minuten lang bei Raumtemperatur fest werden.
Diese Cookies werden Ihre neuen sein zur Behandlung wenn Sie Lust auf Schokolade und Erdnussbutter haben! Wenn Sie noch mehr Süßigkeiten mit den gleichen Geschmacksrichtungen möchten, schauen Sie sich meine Rezepte an Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse und Schokoladen-Erdnussbutter-Reis-Krispies-Leckereien! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Der wichtigste Teil Das Wichtigste bei der Zubereitung Ihrer No-Bake-Kekse ist es, einen guten Siedepunkt zu erreichen. Das bedeutet, dass große Blasen an die Oberfläche kommen und eine ganze Minute lang platzen sollten. Verwenden Sie einen Timer, sobald das Kochen beginnt.
- No-Bake-Kekse sind ziemlich schnell fertigStellen Sie daher sicher, dass Sie alle Zutaten abgemessen und Ihren Arbeitsplatz eingerichtet haben, bevor Sie beginnen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie ständig umrühren Sobald Ihre Mischung zu kochen beginnt, um zu verhindern, dass sie am Boden der Pfanne kleben bleibt und anbrennt.
🤔 Fehlerbehebung bei No-Bake-Cookies
No-Bake-Kekse sind zu hart: Die Kochphase war entweder zu heiß oder zu lang. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, das Überlaufen des Sirups zu verhindern, reduzieren Sie beim nächsten Mal die Hitze und versuchen Sie es erneut mit der Minuteneinstellung.
No-Bake-Kekse sind zu weich: Die Phase des rollenden Kochens war zu kurz oder es war kein wirklich gutes vollständiges Kochen. Passen Sie beim nächsten Mal die Temperatur an und versuchen Sie, beim Kochen ein stärkeres Sprudeln zu erreichen. Übertragen Sie in der Zwischenzeit Ihre No-Bake-Kekse in den Kühlschrank, damit diese Charge richtig zubereitet wird. Schauen Sie sich meinen Leitfaden an wie man No-Bake-Kekse aushärtet für weitere Hilfe.
Dieser Video der Schokoladen-No-Bake-Kekse (ohne Erdnussbutter) zeigt den Prozess, das Kochen und das Timing, wenn Sie eine möchten Anleitung zum Rezept.
🥡 Aufbewahren
No-Bake-Kekse sind super haltbar! Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter entweder im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auf bis zu 2 wochen.
Einfrieren von No-Bake-Keksen
Lassen Sie Ihre Kekse vollständig fest werden, legen Sie sie dann auf ein Backblech und frieren Sie sie etwa 2 Stunden lang ein. Anschließend können sie in einen verschlossenen Behälter umgefüllt und eingefroren werden bis zu 6 Monate. Schau dir mal meinen Beitrag an wie man No-Bake-Kekse einfriert um mehr zu erfahren.
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❓Häufig gestellte Fragen
Technisch gesehen können Sie altmodische Haferflocken verwenden und die Kekse werden gut gelingen. Allerdings sind schnelle Haferflocken kleiner und nehmen die Flüssigkeit schneller auf, was zu einem perfekten Ergebnis führt weiche und zähe Textur. Sie können beide verwenden, die Textur der Kekse variiert jedoch.
Sicher! Sie können die Erdnussbutter gegen Ihre Lieblingsnussbuttersorte austauschen (Ich empfehle, Mandel- oder Cashewbutter zu probieren). Sie können auch eine Nussbutter-Alternative verwenden, beispielsweise Sonnenblumenbutter.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihre Kekse nicht sofort ausgehärtet sind. Sobald Sie sie auf das Pergamentpapier löffeln, kann es etwa 30 Minuten dauern, bis sie fest werden.
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📖 Rezeptkarte
Schokoladen-Erdnussbutter Keine Kekse backen
Zutaten
- ½ Tasse Butter
- ½ Tasse Milch
- 2 Tassen Zucker
- ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- ½ Tasse cremige Erdnussbutter
- 3 Tassen Haferflocken (nicht altmodischer Hafer oder Stahlhafer)
Anweisungen
- In einem großen Topf Butter, Milch, Zucker und Kakaopulver bei mittlerer Hitze erhitzen. Oft umrühren, während die Butter schmilzt.
- Bringen Sie den Sirup zum Kochen und stellen Sie Ihre Temperatur nach Bedarf ein, um unter ständigem Rühren ein gutes Sprudeln zu erzielen, ohne zu überlaufen. Sie müssen den Sirup eine volle Minute lang in einem festen Rollkoch kochen. Stellen Sie einen Timer ein.
- Nehmen Sie den Topf von Ihrem Herd und rühren Sie die Vanille- und Erdnussbutter glatt und gut zusammen. Dann den schnellen Hafer einrühren, bis er gut überzogen und gleichmäßig im Sirup verteilt ist.
- Verwenden Sie einen großen Esslöffel, um Keksportionen in gehäuften Esslöffeln auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech oder eine Arbeitsfläche fallen zu lassen. Lassen Sie zwischen den Keksen etwa 1 Zoll zum Verteilen.
- Lassen Sie die Kekse 30 Minuten lang auf Raumtemperatur kommen.
Notizen
- Der wichtigste Teil Das Wichtigste bei der Zubereitung Ihrer No-Bake-Kekse ist es, einen guten Siedepunkt zu erreichen. Das bedeutet, dass große Blasen an die Oberfläche kommen und eine ganze Minute lang platzen sollten. Verwenden Sie einen Timer, sobald das Kochen beginnt.
- No-Bake-Kekse sind ziemlich schnell fertigStellen Sie daher sicher, dass Sie alle Zutaten abgemessen und Ihren Arbeitsplatz eingerichtet haben, bevor Sie beginnen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie ständig umrühren Sobald Ihre Mischung zu kochen beginnt, um zu verhindern, dass sie am Boden der Pfanne kleben bleibt und anbrennt.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Susan sagt
Ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen. Ich mache meine Feiertagsbackliste fertig und dies ist eine der ersten, bei denen ich mich dafür bedanken werde, dass Sie sie geteilt haben und für mich online sind. Schöne Ferien
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Herzlich willkommen Susan, bitte komm zurück und lass mich wissen, wie sie geworden sind und was du denkst!
Elise F sagt
Ehrlich gesagt die einfachsten Kekse ohne Backen!