Dieser No-Bake-Kürbis-Käsekuchen hat eine glatte und cremige Kürbisfüllung in einer leckeren Oreo-Kekskruste! Für diesen süßen Leckerbissen ist kein Ofen erforderlich, was ihn zu einer erstaunlich praktischen Dessertoption für jeden Anlass macht! Mit nur etwa 20 Minuten Vorbereitungsarbeit, dieser Käsekuchen könnte nicht einfacher sein!
Wenn Sie Backwaren mit Kürbisgeschmack lieben, schauen Sie sich unbedingt alle meine an Dosenkürbis und Gewürzrezepte für Kürbiskuchen! Dies ist einer meiner Favoriten Backrezepte für den Herbst, und ich hoffe, es gefällt euch genauso gut wie mir!
Gehe zu:
- Einfacher Kürbis-Käsekuchen ohne Backen
- 🥘 Zutaten
- 🔪 Wie man Kürbis-Käsekuchen ohne Backen macht
- 🍽️ So servieren Sie No-Bake-Kürbis-Käsekuchen
- 🙂 😀 Erfahrungsberichte
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🥄 Machen Sie vorausschauende Optionen
- 🥡 Aufbewahren
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 🎃 🍰 Einfache Kürbisrezepte zum Ausprobieren
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Einfacher Kürbis-Käsekuchen ohne Backen
Ich liebe es zu benutzen No-Bake-Rezepte (wie diese einfach Kekse ohne Backen) wenn ich eine einfache und köstliche Leckerei mit minimalem Aufwand brauche! Standardrezepte für Käsekuchen erfordern viel mehr Arbeit vorzubereiten und mehr Spielraum für Fehler zu haben.
Dieser Kürbis-Käsekuchen ist so einfach wie Zutaten mischen und im Kühlschrank fest werden lassen. Dieses süße Dessert ist perfekt für die Feiertage oder jeden Anlass und wird Ihre Freunde und Familie leicht beeindrucken.
🥘 Zutaten
Für dieses Rezept habe ich mich für ein hausgemachtes Rezept entschieden Oreo-Kekskruste. Sie können diese Kruste ganz einfach vorgefertigt im Laden kaufen oder gegen sie austauschen eine weitere leckere Tortenkruste!
Zutaten für die Oreo-Kekskruste
- Oreo-Kekse - 3 Tassen Oreo-Kekse, zerkleinert. Sie benötigen ungefähr 36 Kekse pro Käsekuchenkruste.
- Butter - Geschmolzene Butter o.ä Butterersatz.
Zutaten für die Käsekuchenfüllung
- Fette Schlagsahne - 1 Tasse schwere Schlagsahne.
- Frischkäse - 16 Unzen Frischkäse bei Raumtemperatur oder a Frischkäseersatz.
- Kürbispüree - 1 Tasse Kürbispüree. Ich empfehle die Verwendung von reinem Kürbis der Marke Libby's, da dieser einen geringeren Feuchtigkeitsgehalt hat. Es schmeckt nicht nur besser, sondern erleichtert auch die Zubereitung!
- Puderzucker - 1 Tasse Puderzucker (auch Puderzucker genannt) oder ein Puderzuckerersatz.
- Brauner Zucker - ¼ Tasse gepackter heller oder dunkelbrauner Zucker oder a brauner Zuckerersatz.
- Vanille Extrahieren - 2 Teelöffel Vanilleextrakt. Für den besten Geschmack verwenden Sie reinen Vanilleextrakt, oder Sie können es mit einem versuchen Vanilleersatz.
- Kürbiskuchengewürz - 2½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz. ich liebe meine hausgemachte Mischung, aber Sie können jederzeit Ihre im Laden gekaufte Lieblingsversion verwenden.
- Salz - ⅛ Teelöffel Salz. Dies wird dazu beitragen, alles auszugleichen und die Aromen hervorzuheben!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Kürbis-Käsekuchen ohne Backen macht
Wenn Sie auf die Herstellung der Kruste verzichten möchten (für einen noch einfacheren Käsekuchen), nimm dir eine im Laden gekaufte Kruste. Schnappen Sie sich Ihre 9-Zoll-Springform, eine Küchenmaschine und eine Rührschüssel, um loszulegen.
Dieses Rezept wird machen ein 9-Zoll-Käsekuchen.
Bereiten Sie die Kruste vor
Schritt 1: Bereiten Sie sich vor. Sprühen Sie eine dünne Schicht Antihaft-Speiseöl in eine 9-Zoll-Springform.
Schritt 2: Kekse zerdrücken. Platzieren Sie 3 Tassen (480 Gramm) Oreo-Kekse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben (oder große Plastikbeutel), dann pulsieren, bis Kekse sind fein gemahlen (oder Kekse mit einem Nudelholz oder Fleischhammer zerdrücken).
Schritt 3: Butter untermischen. Oreo-Krümel in eine Rührschüssel geben und 6 Esslöffel unterrühren (84 Gramm) geschmolzene Butter, bis die Mischung fest ist gut kombiniert.
Schritt 4: Die Kruste eindrücken. Gießen Sie die Mischung in Ihre gefettete 9-Zoll-Springform und füllen Sie die Krümel hinein Boden und Seiten der Pfanne fest in einer gleichmäßigen Schicht.
Schritt 5: Einfrieren. Legen Sie die verpackte Oreo-Kekskruste für 30 Minuten in den Kühlschrank oder für 10 Minuten in den Gefrierschrank, um sie zu kühlen, während Sie die Füllung zubereiten.
Machen Sie die Füllung
Schritt 6: Peitsche. 1 Tasse hinzufügen (238 Gramm) Geben Sie eine große Menge Schlagsahne in eine Rührschüssel und schlagen Sie die Sahne mit einem Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit auf steife Spitzen. Beiseite legen.
Schritt 7: Schlagen. Fügen Sie 16 Unzen hinzu (453.59 Gramm) Etwas Frischkäse in eine separate Rührschüssel geben und mit einem Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit aufschlagen glatt und cremig.
Schritt 8: Mischen. 1 Tasse hinzufügen (245 Gramm) Kürbispüree, ¼ Tasse (55 Gramm) brauner Zucker und 1 Tasse (120 Gramm) Puderzucker und gründlich mischen. Dann 2 Teelöffel hinzufügen (9.86 Milliliter) Vanilleextrakt, ⅛ Teelöffel (0.75 Gramm) Salz und 2 ½ Teelöffel (5 Gramm) Etwas Kürbiskuchengewürz hinzufügen und verrühren, bis keine großen Klumpen mehr vorhanden sind und die Mischung cremig ist.
Schritt 9: Schlagsahne unterheben. Schlagsahne mit einem Spatel langsam unter die Füllung heben. *Achten Sie darauf, langsam und vorsichtig zu mischen, um zu vermeiden, dass die Luft in der Schlagsahne entleert wird.
Zusammenbauen und kühlen
Schritt 10: Die Füllung in den Boden gießen. Nehmen Sie den vorbereiteten Boden aus dem Kühl- oder Gefrierschrank und gießen Sie die Käsekuchenfüllung hinein. Verwenden Sie dazu einen Löffel oder Spatel glätten Sie die Oberseite. Decken Sie den Käsekuchen mit Plastikfolie ab und stellen Sie ihn zum Kühlen in den Kühlschrank mindestens 8 Stunden oder über Nacht.
Schritt 11: Servieren. Sobald der Käsekuchen fest geworden ist, entfernen Sie vorsichtig das Band von der Springform, schneiden Sie ihn in Scheiben und servieren Sie ihn.
🍽️ So servieren Sie No-Bake-Kürbis-Käsekuchen
Sie können diesen köstlichen Käsekuchen mit hausgemachtem Käse toppen Schlagobers (Schlagsahne) servieren. or Chantilly-Creme und einem Spritzer Karamellsauce! Sieh dir mein an Feiertagstortenrezepte für noch leckerere Kuchen! Genießen!
🙂 😀 Erfahrungsberichte
Ich liebe dieses Rezept absolut und habe es mindestens ein Dutzend Mal gemacht! Es hat sich definitiv einen festen Platz auf meinem Thanksgiving-Tisch verdient.
- Erica aus Arizona
💭 Tipps und Hinweise
- Ein 14.3-Unzen-Standard Das Oreo-Cookie-Paket enthält 38 Oreo-Cookies.
- Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, Sie können die geschmolzene Butter zu den zerkleinerten Krümeln geben und pulsieren, bis die Butter vermischt ist. Sie sollten Klumpen sehen, die sich zu bilden beginnen.
- Sie können gesalzen verwenden oder ungesalzene Butter, um die Oreo-Kekskruste herzustellen.
- Wenn Sie keine Springform habenVerwenden Sie stattdessen eine 9 Zoll tiefe Kuchenform.
- Ich empfehle die Verwendung von Libbys Marke reiner Kürbis aus der Dose über hausgemachtem Kürbispüree, damit die Käsekuchenfüllung richtig fest wird. Vermeiden Sie Kürbiskuchenfüllung!
>>>Siehe Alle meine Rezepte Hier!<<<
🥄 Machen Sie vorausschauende Optionen
Die Käsekuchenfüllung muss trotzdem ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen, aber wenn Sie beim Tortenboden etwas Zeit sparen möchten, können Sie das tun!
Das Vorbereitete abdecken und fest werden lassen (Fertig nach 10 Minuten im Gefrierschrank) Tortenboden mit Plastikfolie abdecken und 2-3 Tage kühl stellen bevor Sie Ihren Käsekuchen backen. Oder Sie können es fest mit Plastikfolie und Folie umwickeln und friere es ein für bis zu 3 Monate!
🥡 Aufbewahren
Decken Sie übrig gebliebenen Käsekuchen mit Frischhaltefolie oder Alufolie ab und stellen Sie ihn in den Kühlschrank bis zu 5 Tagen.
Einfrieren von No-Bake-Kürbis-Käsekuchen
Frieren, fest wickeln Ihren Käsekuchen oder legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und frieren Sie ihn bis zu 3 Monate lang ein. Vor dem Servieren 1 Stunde im Kühlschrank auftauen.
❓Häufig gestellte Fragen
Nö! Dieses No-Bake-Käsekuchen-Rezept benötigt für keinen Teil des Zubereitungsprozesses den Ofen, nicht einmal für die Kruste! Lass es einfach im Kühlschrank fest werden lassen, und du bist gut zu gehen!
Sicher! Sie können in diesem Rezept jede Ihrer Lieblingsarten von Tortenkrusten verwenden. Probieren Sie meine aus Graham-Cracker-Kruste für ein traditionelleres Käsekuchenrezept oder mein Lebkuchen-Kruste für eine Ingwer-Zimt-Komponente. Sie können noch mehr finden Tortenboden Alternativen hier!
Ja! Dieser No-Bake-Käsekuchen ist ein tolles Rezept zum Vorbereiten! Wenn man bedenkt, dass dieses Dessert sein muss über Nacht einrichten im Kühlschrank, es klappt perfekt, wenn Sie es am Tag vor dem Bedarf zubereiten!
🎃 🍰 Ganz einfach Kürbis-Rezepte Versuchen
- Kein Kürbiskuchen backen - Genießen Sie alles, was Sie an Kürbiskuchen lieben, ohne den Ofen einzuschalten!
- Kürbis-Fudge-Poke-Kuchen - Kürbiskuchen wird in diesem köstlichen Dessert mit Löchern durchstochen und dann mit reichhaltigem Fudge gefüllt!
- Kürbis-Fluff-Dip - Dieser schnelle und einfache Dip passt gut zu Graham Crackern, Obst und vielem mehr!
- Kürbiskekse ohne Backen - Diese einfachen und köstlichen Herbstkekse brauchen keine Zeit im Ofen!
- Kürbis-Streuselriegel - Eine cremige Kürbisfüllung wird zwischen einer Streuselkruste und einem Topping für einen unwiderstehlichen Genuss gebacken!
- Kürbiskuchen - Geben Sie einfach Ihre Zutaten hinein und schieben Sie diesen Kuchen in den Ofen!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram, oder Twitter! Abonnieren zum heutigen Newsletter (kein Spam, versprochen)! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📖 Rezeptkarte
Kein Kürbis-Käsekuchen backen
Zutaten
Oreo-Kekskruste
- 3 Tassen Oreo Cookies (verwenden Sie 36 Oreo-Kekse pro Käsekuchenkruste)
- 6 Esslöffel Butter (geschmolzen)
Käsekuchen-Füllung
- 1 Tasse fette Schlagsahne
- 16 oz Frischkäse (2 8-Unzen-Blöcke, bei Raumtemperatur aufgeweicht)
- 1 Tasse Kürbispüree
- 1 Tasse Puderzucker
- ¼ Tasse brauner Zucker (verpackter hellbrauner Zucker oder dunkelbrauner Zucker)
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 2 ½ Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz
- ⅛ Teelöffel Salz
Anweisungen
Bereiten Sie die Kruste vor
- Sprühen Sie eine dünne Schicht Antihaft-Speiseöl in eine 9-Zoll-Springform.
- Geben Sie Oreo-Kekse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine (oder große Plastikbeutel), dann pulsieren, bis die Kekse fein gemahlen sind (oder Kekse mit einem Nudelholz oder Fleischhammer zerdrücken).
- Oreo-Krümel in eine Rührschüssel geben und die geschmolzene Butter unterrühren, bis die Mischung gut vermischt ist.
- Gießen Sie die Mischung in Ihre 9-Zoll-Springform und packen Sie die Krümel in einer gleichmäßigen Schicht fest auf den Boden und die Seiten der Pfanne.
- Legen Sie die verpackte Oreo-Kekskruste für 30 Minuten in den Kühlschrank oder für 10 Minuten in den Gefrierschrank, um sie zu kühlen, während Sie die Füllung zubereiten.
Machen Sie die Füllung
- Geben Sie die Schlagsahne in eine Rührschüssel und schlagen Sie die Sahne mit einem Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit zu steifen Spitzen. Beiseite legen.
- Den Frischkäse in eine separate Rührschüssel geben und mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe glatt und cremig schlagen.
- Kürbispüree, braunen Zucker und Puderzucker dazugeben und gut verrühren. Fügen Sie dann Vanilleextrakt, Salz und Kürbiskuchengewürz hinzu und mischen Sie, bis keine großen Klumpen mehr vorhanden sind und die Mischung cremig ist.
- Schlagsahne mit einem Spatel langsam unter die Füllung heben. *Achten Sie darauf, langsam und vorsichtig zu mischen, um zu vermeiden, dass die Luft in der Schlagsahne entleert wird.
- Den vorbereiteten Boden aus dem Kühl- oder Gefrierschrank nehmen und die Käsekuchenfüllung hineingeben. Verwenden Sie einen Löffel oder Spatel, um die Oberseite glatt zu machen. Decken Sie den Käsekuchen mit Plastikfolie ab und stellen Sie ihn mindestens 8 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, um ihn zu kühlen.
- Sobald der Käsekuchen fest geworden ist, das Band vorsichtig von der Springform lösen, dann in Scheiben schneiden und servieren.
Notizen
- Ein 14.3-Unzen-Standard-Oreo-Kekspaket enthält 38 Oreo-Kekse.
- Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, können Sie die geschmolzene Butter zu den zerkleinerten Krümeln geben und pulsieren, bis die Butter vermischt ist. Sie sollten Klumpen sehen, die sich zu bilden beginnen.
- Sie können gesalzene oder ungesalzene Butter verwenden, um die Oreo-Kekskruste herzustellen.
- Wenn Sie keine Springform haben, können Sie stattdessen eine 9 cm tiefe Kuchenform verwenden.
- Ich empfehle die Verwendung von reinem Kürbis aus der Dose von Libby's über hausgemachtem Kürbispüree, damit die Käsekuchenfüllung richtig fest wird. Vermeiden Sie Kürbiskuchenfüllung!
- Aufbewahrung: Decken Sie übrig gebliebenen Käsekuchen mit Frischhaltefolie oder Alufolie ab und legen Sie ihn bis zu 5 Tage in den Kühlschrank.
- Frieren. Wickeln Sie Ihren Käsekuchen fest ein oder legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und frieren Sie ihn bis zu 3 Monate ein. Vor dem Servieren 1 Stunde im Kühlschrank auftauen.
Ernährung
Ursprünglich veröffentlicht am 14. November 2022
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Ihre Nachricht
Keine Kommentare