Dieser Hühnersalat mit Trauben ist eine schnelle und leckere Mahlzeit, die sich perfekt für das Mittagessen zu Hause, Picknicks oder Potlucks eignet! Genießen Sie es pur, verwenden Sie es zur Herstellung eines Hühnchensalat-Sandwich, oder essen Sie es als Salat-Wrap! Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, absolut köstlich und wird Ihr neues Lieblingsrezept für Hühnersalat!
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Klassisches Hühnersalat-Rezept mit Trauben
Hähnchensalat ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für ein schnelles und einfaches Mittagessen. Ich liebe es, Trauben einzumischen, weil sie sich anbieten kleine Ausbrüche von Süße im Gegensatz zum herzhaften Huhn (was total lecker ist).
Ich persönlich könnte einfach die ganze Schüssel mit einem Löffel in einer Sitzung essen, weil es einfach ist zur Verbesserung der Gesundheitsgerechtigkeit Gut. Manchmal nehme ich mir jedoch die Zeit, daraus ein Sandwich zu machen oder teile es mit dem Rest meiner Familie!
🥘 Zutaten
Alle diese Artikel sind nur ein schnelle Einkaufstour entfernt! Wählen Sie Sellerie und Trauben, die super frisch sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen!
- Hähnchen - 4 Tassen gekochtes Hühnchen, das dann entweder zerkleinert oder gehackt wurde. Brathähnchen eignet sich perfekt für dieses Rezept!
- Sellerie - 1 Tasse gehackter Sellerie für einen schönen Knusper!
- Trauben - 1 Tasse rote, kernlose Weintrauben, die halbiert wurden. Ich verwende gerne rote Trauben, aber Sie können natürlich auch Ihre Lieblingstrauben verwenden.
- Getrocknete Cranberries - ½ Tasse getrocknete Preiselbeeren (auch Craisine genannt). Tauschen Sie diese gerne gegen Rosinen oder Johannisbeeren aus, wenn Sie möchten.
- Pecannüsse - ½ Tasse Pekannüsse oder Walnüsse. Fühlen Sie sich frei, diese zu toasten oder zu rösten und sie dann zu zerkleinern, bis sie klobig sind!
- Mayonnaise - 1 Tasse Mayonnaise oder griechischer Naturjoghurt.
- Salz Pfeffer - ½ Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Petersilie (optional) - 1 Esslöffel gehackte Petersilie zum Garnieren, falls gewünscht.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Hühnersalat mit Trauben macht
Alles, was Sie wirklich tun müssen, ist einfach alles zusammen mischen! Zu Beginn benötigen Sie Ihre Messutensilien, eine Rührschüssel und einen Holzlöffel.
Dieses Rezept macht Serving 8 Hähnchensalat, damit Sie problemlos die ganze Familie ernähren können!
- Speichern. In eine große Rührschüssel 4 Tassen geben (216.96 Gramm) gehacktes Hühnchen, 1 Tasse (101 Gramm) gehackter Sellerie, 1 Tasse (151 Gramm) halbierte Weintrauben, ½ Tasse (60.6 Gramm) getrocknete Preiselbeeren, ½ Tasse (49.5 Gramm) Pekannüsse, 1 Tasse (224 Gramm) Mayonnaise und ½ Teelöffel (3 Gramm) jeweils Salz und Pfeffer.
- Mix. Verwenden Sie dazu einen Holzlöffel sanft umrühren alles zusammen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Dienen. Mit 1 Esslöffel garnieren (4 Gramm) nach Belieben gehackte Petersilie und sofort servieren oder abdecken und für später im Kühlschrank aufbewahren.
Essen Sie diesen Hühnersalat mit Weintrauben so wie er ist, oder servieren Sie ihn zusammen mit anderen leckere Mittagsangebote! Koppeln Sie es mit a frischer Fruchtsalat und einige geröstete rote Kartoffelecken! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Beginnen Sie mit weniger Mayonnaise Wenn gewünscht, mehr hinzufügen, bis der Hühnersalat die gewünschte Cremigkeit erreicht.
- Sie können toasten oder rösten Die Pekannüsse zerdrücken, bis sie grob oder fein sind! Das Rösten der Nüsse in einer flachen Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze sorgt schnell für mehr Geschmack. Erhitzen, bis es duftet, dann sofort auf einen sauberen Teller geben.
- Wenn Sie aufhellen möchten Ihren Hähnchensalat, entscheiden Sie sich für griechischen Naturjoghurt anstelle von Mayonnaise.
- Grillhähnchen passt perfekt zu diesem Rezept! Du kannst aber auch ganz einfach welche zaubern Instant Pot Hähnchenschnitzel!
- Genießen Sie diesen Hühnersalat pur, auf einem Croissant als Sandwich oder in einem Salat-Wrap!
🥡 Aufbewahren
Bewahren Sie Ihren übrig gebliebenen Hühnersalat in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf bis zu 3 Tagen. Wenn es ausgelassen wird, stellen Sie sicher, dass es nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur ruht.
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❓Häufig gestellte Fragen
Mayonnaise ist wirklich nicht gut im Gefrierschrank, da sie emulgiert, sich trennt und fettig wird. Ich empfehle nicht, diesen Hühnersalat einzufrieren.
Geflügelsalat schmeckt definitiv am besten, wenn er kalt serviert wird (direkt aus dem Kühlschrank!) Tatsächlich hat es tatsächlich die bester Geschmack wenn die Aromen nach ein paar Stunden im Kühlschrank miteinander verschmelzen konnten!
Ganz wie du möchtest! Sie können diesen Hühnersalat genießen direkt aus der Schüssel, als Sandwich, auf Crackern oder in einem Salatwickel! Es schmeckt großartig, egal wie Sie es essen!
😋 Einfacher Ideen für das Mittagessen
- Gebackene Hühnerfilets - Diese saftigen und würzigen Filets werden ohne Panade für ein einfaches und leichtes Mittagessen gebacken!
- Eiersalat - Genießen Sie diesen leckeren Eiersalat so wie er ist, oder machen Sie daraus ein leckeres Sandwich!
- Thunfischsalat mit Nudeln - Ein schneller und einfacher Nudelsalat kann an jedem Tag der Woche genossen werden!
- Tortilla-Pizza - Eine ultradünne und köstliche Pizza, die in wenigen Minuten zubereitet wird!
- Windrad-Sandwiches - Stellen Sie diese leckeren Sandwiches mit all Ihren Lieblingsfleisch-, Käse- und Gemüsesorten zusammen!
- Loaded Baked Potato Salad - Dieser herzhafte und köstliche Kartoffelsalat ist perfekt für alle Kartoffelliebhaber in deinem Leben!
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📖 Rezeptkarte
Hühnersalat mit Trauben
Zutaten
- 4 Tassen Huhn (gekocht, dann zerkleinert oder gehackt)
- 1 Tasse Sellerie (gehackt)
- 1 Tasse rote kernlose Trauben (halbiert)
- ½ Tasse getrocknete Cranberries (oder Rosinen oder Johannisbeeren)
- ½ Tasse Pecannüsse (oder Walnüsse verwenden, *siehe Anmerkungen)
- 1 Tasse Mayonnaise (oder einfacher griechischer Joghurt)
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 1 Esslöffel Petersilie (optional, gehackt zum Garnieren)
Anweisungen
- Gehacktes in eine große Rührschüssel geben 4 Tassen Hühnchen, 1 Tasse Sellerie, 1 Tasse rote kernlose Weintrauben, ½ Tasse getrocknete Cranberries, ½ Tasse Pekannüsse, 1 Tasse Mayonnaise, je ½ Teelöffel, Salz & Pfeffer.
- Verrühre alles vorsichtig mit einem Holzlöffel, bis sich alle Zutaten gut verbunden haben.
- Mit garnieren 1 Esslöffel Petersilie Nach Belieben sofort servieren oder abdecken und für später im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
- Beginnen Sie auf Wunsch mit weniger Mayonnaise und fügen Sie mehr hinzu, bis der Hühnersalat die gewünschte Cremigkeit erreicht.
- Sie können die Pekannüsse toasten oder rösten und sie dann zerkleinern, bis sie grob oder fein sind! Das Rösten der Nüsse in einer flachen Bratpfanne bei mittlerer Hitze ist eine schnelle Methode, um mehr Geschmack hinzuzufügen. Erhitzen, bis es duftet, und dann sofort auf einen sauberen Teller geben.
- Wenn Sie Ihren Hühnersalat auflockern möchten, entscheiden Sie sich für einfachen griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise.
- Brathähnchen ist perfekt für dieses Rezept! Du kannst aber auch ganz einfach welche zaubern Instant Pot Hähnchenschnitzel!
- Genießen Sie diesen Hähnchensalat pur, auf einem Croissant als Sandwich oder in einem Salat-Wrap!
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihren übrig gebliebenen Hühnersalat bis zu 3 Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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