Mein Bestes frischer Fruchtsalat enthält Weintrauben, Nektarinen, Bananen, Mangos, Kiwis, Erdbeeren, Orangen und Ananas! Dieses einfache, klassische Obstsalatrezept basiert auf einem völlig neuen Rezept Honig-Zitrusfrucht-Sauce Das schreit nach Sommer! Es ist ein erfrischender Salat, der auch als Dessert dient!
Gehe zu:
- Rezept für sommerlichen Obstsalat
- 🥘 Zutaten
- 🔪 Wie man einen einfachen frischen Obstsalat macht
- 🍽️ Was man zum Obstsalat servieren sollte
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🙂😀 Erfahrungsberichte
- 🥡 Aufbewahren
- ❔ Welche Früchte eignen sich am besten für einen frischen Obstsalat?
- ❔ Wie mache ich die Fruchtsauce für den Salat?
- ❔ Kann ich den Obstsalat im Voraus zubereiten?
- ❔ Wie kann ich verhindern, dass mein Obstsalat braun wird?
- ❔ Wie lange sollte ich den Obstsalat kühlen?
- 🍍🥗 Weitere tolle Salatrezepte
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Rezept für sommerlichen Obstsalat
Ein toller frischer Obstsalat ist a Grundnahrungsmittel im Sommer. Egal, ob Sie bei einem sind Grill, Picknick, oder Potluck, können Sie darauf wetten, dass eine Schüssel Obstsalat erscheint.
Dieser gekühlte Obstsalat beinhaltet a süße Honigsauce mit einem Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten die die Vielfalt an frischen Früchten ergänzen! Es ist kühl und erfrischend und eine hervorragende Ergänzung zu jedem Sommermenü!
🥘 Zutaten
Es sollte nicht überraschen, dass die Frucht die ist Star der Show Hier. Je frischer Ihre Produkte, desto besser!
Frisches Obst
- Rote Trauben - 1 Tasse ganze rote Weintrauben.
- Grüne Trauben - 1 Tasse ganze grüne Weintrauben.
- Bananen - 2 Bananen, in Scheiben geschnitten.
- Nektarinen – 2 Nektarinen, geschält und geschnitten.
- Mango - 1 Mango, geschält und gewürfelt.
- Kiwis - 3-4 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten.
- Mandarinen – 3-4 Orangen, geschält und geschnitten.
- Ananas - ½ Ananas, Schale entfernt und in Würfel geschnitten.
Fruchtsauce
- Honig - 2 Esslöffel oder mehr nach Bedarf (*siehe Anmerkung). Alternativ zum Honig können Sie bei Bedarf auch andere Süßstoffe wie Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden.
- Zitronensaft - 2 Esslöffel frischer Saft Ihrer abgeriebenen Zitrone.
- Zitronenschale - Schale einer großen Zitrone.
- Vanilleextrakt - ½ Teelöffel Vanilleextrakt.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪 Wie man einen einfachen frischen Obstsalat macht
Es gibt kein Kochen beteiligt in diesem Rezept. Sie benötigen ein Messer und ein Schneidebrett zum Schneiden von Obst, eine große und eine kleine Rührschüssel sowie einen Schneebesen.
Dies ergibt einen großen Obstsalat, der für 10 Portionen Beilagensalat reicht.
Schritt 1: Soße zubereiten. In einer kleinen Rührschüssel 2 Esslöffel vermischen (42 Gramm) Honig, 2 Esslöffel (29.6 Milliliter) Zitronensaft, Zitronenschale von einer großen Zitrone und ½ Teelöffel (2.46 Milliliter) von Vanille. Zum Kombinieren leicht verquirlen. Beiseite stellen und ruhen lassen Zutaten zum Heiraten wie du deine Früchte schneidest.
Schritt 2: Früchte mischen. Nachdem Sie Ihre Früchte geschnitten haben, geben Sie sie alle in eine große Servier- oder Rührschüssel (1 Tasse (151 Gramm) rote Weintrauben, 1 Tasse (151 Gramm) grüne Weintrauben, 2 Bananen (272 Gramm), 2 Nektarinen (312 Gramm), 1 Mango (207 Gramm), 3-4 Kiwis (274 Gramm), 3 -4 Mandarinen (264 Gramm), ½ eine Ananas (452.5 Gramm).
Schritt 3: Mit Honigsauce vermengen. Gießen Sie die Honigsauce über alle Früchte und leicht werfen bis Frucht und Soße gleichmäßig verteilt sind.
Schritt 4: Kühlen und servieren. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie oder Folie ab und stellen Sie sie zum Kühlen in den Kühlschrank 2-4 Stunden. Vor dem Servieren noch einmal leicht umrühren.
🍽️ Was man zum Obstsalat servieren sollte
Sie können nichts falsch machen, wenn Sie diesen Obstsalat mit Sommerklassikern wie kombinieren Cheeseburger or Rippchen! Es eignet sich auch als leichte, erfrischende Beilage zu herzhaften Abendessen mit Meeresfrüchten Frutti di Mare oder eine Cajun-Meeresfrüchte kochen! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Fügen Sie nach Bedarf mehr Honig hinzu zum Andicken der Soße schmecken.
- Sie sollten ungefähr 1-2 Tassen haben jeder Fruchtsorte (wenn Sie lieber geschnittenes Obst kaufen möchten).
- Frisches Obst wird empfohlen Für den besten Geschmack und die beste Konsistenz können Sie zur Not auch Obstkonserven verwenden. Achten Sie darauf, sie gut abtropfen zu lassen. Sie können meinem Rezept folgen Fruchtcocktail-Salat wenn Sie Obstkonserven bevorzugen!
- Bei der Zubereitung der FruchtsauceAuch andere Zitrusfruchtsäfte, Ananassaft und Orangenschale sind lecker und können anstelle von Zitrone verwendet werden.
- Wenn Sie Ihr Obst im Voraus schneiden, warten Sie, bis Sie zum Servieren bereit sind, um die Bananen hinzuzufügen. Im Kühlschrank werden sie schnell matschig.
- Fügen Sie Nüsse wie Mandeln, Walnüsse oder Samen hinzu wie Chia- oder Sonnenblumenkerne für extra Crunch!
🙂😀 Erfahrungsberichte
Dieser Obstsalat ist mein gesunder und köstlicher Leckerbissen, perfekt für jeden Anlass! Die Einfachheit des Rezepts macht es meiner Meinung nach zu einem Gewinner.
-Carol aus Texas
🥡 Aufbewahren
Übrig gebliebener frischer Obstsalat hält sich lange 1-2 Tage in einem luftdichten Behälter gekühlt. Am besten schmeckt es jedoch frisch!
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
❔ Welche Früchte eignen sich am besten für einen frischen Obstsalat?
Das Rezept schlägt die Verwendung einer Mischung aus roten und grünen Weintrauben, Bananen, Nektarinen, Mango, Kiwis, Mandarinen und Ananas vor. Sie können jedoch auch Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Pflaumen, Aprikosen, Äpfel oder Birnen hinzufügen Verfügbarkeit und Präferenz.
❔ Wie mache ich die Fruchtsauce für den Salat?
Honig, Zitronensaft, Zitronenschale und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel vermischen und leicht verquirlen. Diese Soße wird über die geschnittenen Früchte gegossen und verrührt, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
❔ Kann ich den Obstsalat im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Früchte schneiden und den Salat im Voraus zubereiten. Es ist jedoch am besten, etwas hinzuzufügen Bananen kurz vor dem Servieren, da sie im Kühlschrank matschig werden können.
❔ Wie kann ich verhindern, dass mein Obstsalat braun wird?
Das Zitronensaft in der Soße hilft, eine Bräunung zu verhindern, insbesondere bei Früchten wie Äpfeln und Bananen.
❔ Wie lange sollte ich den Obstsalat kühlen?
Den Obstsalat im Kühlschrank ruhen lassen 2-4 Stunden vor dem Servieren, damit sich die Aromen vermischen.
🍍🥗 Mehr Tolles Salatrezepte
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📖 Rezeptkarte
Frischer Fruchtsalat
Zutaten
Fruchtsauce
- 2 Esslöffel Honig (*siehe Anmerkung)
- 1 grosse Zitrone (geschält und entsaftet, verwenden Sie 2 Esslöffel frischen Zitronensaft)
- ½ Teelöffel Vanille-Extrakt
Frisches Obst
- 1 Tasse rote Trauben
- 1 Tasse grüne Trauben
- 2 grosse Bananen (geschält und geschnitten)
- 2 grosse Nektarinen (oder weiße Nektarinen, entkernt und in Würfel geschnitten)
- 1 grosse Mango (geschält und gewürfelt)
- 3-4 Kiwis (geschält, in Scheiben geschnitten, in Stücke geschnitten)
- 3-4 Mandarinen (geschält und geschnitten)
- ½ pineapple (Schale und Kern entfernt, in Würfel geschnitten)
Anweisungen
- In einer kleinen Rührschüssel vermengen 2 Esslöffel Honig,1 große Zitrone Saft und Schale und ½ Teelöffel Vanille-Extrakt. Zum Kombinieren leicht verquirlen. Beiseite stellen und die Zutaten beim Schneiden der Früchte vermischen.
- Nachdem Sie Ihre Früchte geschnitten haben (1 Tasse rote Trauben, 1 Tasse grüne Trauben, 2 große Bananen, 2 große Nektarinen, 1 große Mango, 3-4 Kiwis, 3-4 Mandarinen, ½ Ananas), alles in eine große Servierschüssel oder Rührschüssel geben.
- Gießen Sie die Honigfruchtsauce über alle Früchte und rühren Sie leicht um, bis alles gut vermischt ist.
- Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für 2-4 Stunden in den Kühlschrank, um sie vor dem Servieren noch einmal leicht zu schwenken.
Notizen
- Fügen Sie nach Bedarf mehr Honig hinzu, um die Sauce zu verdicken (oder nach Geschmack), wenn gewünscht.
- Sie sollten ungefähr 1-2 Tassen jeder Fruchtsorte haben (wenn Sie lieber geschnittenes Obst kaufen möchten).
- Bei der Zubereitung der Fruchtsauce sind auch andere Zitrusfruchtsäfte, Ananassaft und Orangenschale lecker und können anstelle von Zitrone verwendet werden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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