Dieser cremiges italienisches Dressing ist ein einfach zuzubereitendes Gewürz voller Kräuter und Gewürze und die perfekte Ergänzung zu jedem Salat. Für die Zubereitung benötigen Sie nur wenige Haushaltszutaten und 5 Minuten. Ich garantiere es wird besser schmecken als jedes im Laden gekaufte Dressing!
Wenn hausgemachte Dressings das Richtige für Sie sind, probieren Sie meine Rezepte aus Südwest-Dressing, Ranch Dressing und Schimmelkäse Dressing.
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Klassisches italienisches Dressing ist immer ein Grundnahrungsmittel im Haushalt, da es gut dazu passt viele Salatsorten. Manchmal habe ich jedoch Lust auf ein Dressing, das die gleichen Geschmacksrichtungen aufweist, aber dennoch schmeckt cremiger als eine Vinaigrette.
Dieses cremige Dressing erfüllt alle Anforderungen und Sie werden es in absehbarer Zukunft für jeden Salat verwenden wollen.
Sie können den traditionellen Salat weglassen, da er sich hervorragend als Aufstrich für Sandwiches, einen leckeren Gemüsedip oder eine pikante Würze eignet Nudelsalat.
🥘 Zutaten
- Mayonnaise - Ich empfehle die Verwendung von Duke's oder Hellman's Best Foods für im Laden gekaufte Mayonnaise. Natürlich, Hausgemachte Mayonnaise ist ein hervorragendes Upgrade. Sie können es durch griechischen Joghurt ersetzen, wenn Sie keine Mayonnaise verwenden möchten.
- Rotweinessig - Fügt genau das richtige Maß an Würze hinzu.
- Zucker - Sie benötigen eine kleine Menge weißen Kristallzuckers, um den Geschmack auszugleichen und einen Hauch von Süße hinzuzufügen.
- Gewürze - Italienische Gewürze, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und optional rote Pfefferflocken, wenn Sie einen kleinen Kick wünschen.
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🔪 Wie man italienisches Dressing macht
Die Zubereitung dieses Dressings ist denkbar einfach. kein Kochen erforderlich. Sie benötigen eine Küchenmaschine oder einen Mixer und Messutensilien.
Dieses Rezept ergibt etwa 12 Portionen, die Menge kann jedoch stark variieren, je nachdem, wie viel Dressing Sie pro Salat portionieren.
Mischen Sie das Salatdressing
Schritt 1: Fügen Sie Ihre Zutaten hinzu. Geben Sie alle Zutaten in Ihre Küchenmaschine oder Ihren Mixer (1 Tasse (224 Gramm) Mayonnaise, 2 Esslöffel Rotweinessig, 1 Esslöffel Zucker, ¾ Teelöffel italienisches Gewürz, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, Salz und Zwiebelpulver, ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer und optional eine Prise zerkleinerte rote Paprikaflocken).
Schritt 2: Mischen. Mischen, bis die Mischung glatt ist.
Schritt 3: Verwenden. Sofort verwenden oder für später aufbewahren.
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💭 Tipps und Hinweise
- Überspringen Sie die Mayonnaise. Sie können dieses cremige italienische Dressing ganz einfach ohne Mayonnaise zubereiten, indem Sie es durch einfachen griechischen Joghurt ersetzen.
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Für den besten Geschmack verwenden Sie vollfette Mayonnaise.
- Entspannen. Lassen Sie Ihr Dressing vor dem Servieren einen Tag im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen vermischen können.
- Für später aufbewahren. Dieser Verband kann in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gut schütteln oder umrühren.
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📖 Rezeptkarte
Cremiges italienisches Dressing
Zutaten
- 1 Tasse Mayonnaise (oder einfacher griechischer Joghurt)
- 2 Esslöffel Rotweinessig
- 1 Esslöffel Zucker
- ¾ Teelöffel Italienisches Gewürz
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
- ¼ Teelöffel Salz
- ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Prise zerquetschte rote Pfefferflocken (optional)
Anweisungen
- Geben Sie alle Zutaten in Ihre Küchenmaschine oder Ihren Mixer (1 Tasse Mayonnaise, 2 Esslöffel Rotweinessig, 1 EL Zucker, ¾ Teelöffel italienisches Gewürz, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, ¼ Teelöffel Salz, ¼ Teelöffel Zwiebelpulver, ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer und 1 Prise zerkleinerte Paprikaflocken).
- Mischen, bis die Mischung glatt ist.
- Sofort verwenden oder für später aufbewahren.
Notizen
- Sie können dieses cremige italienische Dressing ganz einfach ohne Mayonnaise zubereiten, indem Sie es durch einfachen griechischen Joghurt ersetzen.
- Für den besten Geschmack verwenden Sie vollfette Mayonnaise.
- Lassen Sie Ihr Dressing vor dem Servieren einen Tag im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen vermischen können.
- Dieser Verband kann in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gut schütteln oder umrühren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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