Dieser Pesto-Aioli Das Saucenrezept ist eine einfache und köstliche Würze für Pasta, Pizza, Sandwiches, Burger, Pommes und vieles mehr! Es ist nicht nur cremig und aromatisch, sondern lässt sich auch ganz einfach zu Hause selbst zubereiten! Sobald Sie es zu Ihren Lieblingsgerichten probiert haben, möchten Sie es immer griffbereit haben!
Einfaches Basilikum-Pesto-Aioli-Rezept
Ich bin ein großer Gewürzfanatiker und liebe jedes Gericht, das dazu gehört Signature-Sauce oder Seite des Dips! Wenn ich koche, ist dieses einfache Pesto-Aioli mein Lieblingsaufstrich für Sandwiches und Burger (Ehrlich gesagt, ich probiere es auf fast allem aus; es ist so gut)!
Gehe zu:
- Einfaches Basilikum-Pesto-Aioli-Rezept
- 🥘 Pesto-Aioli-Zutaten, Hinweise und Ersatzstoffe
- 🔪 Wie man Pesto-Aioli macht
- 🍽️ Was man zu Pesto Aioli servieren sollte
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🥡 Aufbewahren
- ❓Kann ich Pesto-Aioli mit im Laden gekauftem Pesto zubereiten?
- ❓Wofür kann ich Pesto Aioli verwenden?
- ❓Kann ich Pesto-Aioli einfrieren?
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
🥘 Pesto-Aioli-Zutaten, Hinweise und Ersatzstoffe
- Basilikumblätter - 1 Tasse frische Basilikumblätter. Am besten eignen sich Baby-Basilikumblätter, und Sie können bis zu 2 Tassen Basilikum verwenden, um ein tolles Ergebnis zu erzielen!
- Mayonnaise - 1 Tasse hochwertige Mayonnaise wie Dukes oder Hellman's (Oder probieren Sie mein hausgemachtes Mayonnaise)!
- Parmesan Käse - ½ Tasse geriebener Parmesan oder a Ersatz für Parmesankäse
- Pinienkerne - ¼ Tasse geröstete Pinienkerne.
- Knoblauch - 1 Esslöffel gehackter Knoblauch. Versuchen gerösteter Knoblauch für mehr Geschmackstiefe, lecker!
- Zitronensaft - 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft oder a Ersatz für Zitronensaft.
- Salz - 1 Prise Salz (schmecken).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Pesto-Aioli macht
Um Pesto-Aioli zuzubereiten, müssen Sie nur Folgendes tun: kombinieren Sie die Zutaten! Um loszulegen, benötigen Sie einen Mixer oder eine Küchenmaschine, Ihre Messutensilien, eine kleine Rührschüssel und einen Silikonspatel.
Dies ergibt etwa 1 ½–2 Tassen Soße, was ungefähr 4 Portionen entspricht, wenn sie als Dip oder über Nudeln serviert wird. Als Gewürz oder Brotaufstrich geht es sogar noch weiter!
Schritt 1: Die Zutaten vermischen. 1 Tasse hinzufügen (48 Gramm) frische Basilikumblätter, 1 Tasse (224 Gramm) Mayonnaise, ½ Tasse (50 Gramm) Parmesankäse, ¼ Tasse (33.75 Gramm) Pinienkerne, 1 Esslöffel (8 Gramm) Knoblauch, 2 Esslöffel (29.57 Milliliter) Zitronensaft und 1 Prise (0.1 Gramm) Salz zu a Mixer oder Küchenmaschine.
Schritt 2: Mischen. Setzen Sie den Deckel auf, um ihn abzudecken, und mixen Sie dann bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 3 Minuten lang oder bis a glatte Konsistenz ist erreicht. Kratzen Sie zwischen den Mixvorgängen gelegentlich mit einem Silikonspatel die Seiten ab.
Schritt 3: Geschmackstest. Geschmack und die Gewürze anpassen sobald die Aioli vollständig vermischt ist.
Schritt 4: Abdecken. Geben Sie die Pesto-Aioli-Sauce in eine kleine Rührschüssel und decken Sie sie dann mit Frischhaltefolie ab.
Schritt 5: Kühlen. Bis zum Servieren als Dip oder als Beilage zu Ihren Lieblingsnudeln im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren verquirlen, um das Pesto in der Aioli zu verteilen.
🍽️ Was man zu Pesto Aioli servieren sollte
Pesto-Aioli ist ein super vielseitiges Gewürz! Tauschen Sie es gegen Mayonnaise auf einem gerösteten Gericht aus BLT-Sandwich, oder verbreiten Sie es auf Ihrem Favoriten Burger-Rezepte! Es schmeckt auch hervorragend zu Nudeln oder als Dip für Crostinis oder Krustengerichte französisches Brot!
💭 Tipps und Hinweise
- Verwenden Sie für dieses Rezept Mayonnaise bester Qualität, da es die Hauptzutat und die Grundlage für großartige Ergebnisse bei der Zubereitung von Aioli-Rezepten ist. Entscheiden Sie sich für Duke's oder Hellman's (auch bekannt als beste Lebensmittel) wenn verfügbar.
- Sehen Sie meine hausgemachte Mayo für das bestmögliche Pesto-Aioli!
- Am besten eignen sich Babybasilikumblätter für die Zubereitung von Pesto-Sauce, sofern verfügbar.
- Für einen milderen Knoblauchgeschmack, benutze mein Rezept für gerösteten Knoblauch.
- Wenn Ihre Aioli nach dem Pürieren etwas dünn ist, Zum Eindicken ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
🥡 Aufbewahren
Mit Frischhaltefolie abgedeckt aufbewahren oder in einen luftdichten Aufbewahrungsbehälter umfüllen. Die Aioli können bis zu gekühlt werden 3 Tage.
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❓Kann ich Pesto-Aioli mit im Laden gekauftem Pesto zubereiten?
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, empfehle ich, mit frischen Zutaten zu beginnen, wie ich es hier getan habe. Wenn Sie jedoch wenig Zeit haben, können Sie im Laden gekauftes Pesto verwenden. Kombinieren Sie einfach das Pesto mit Mayonnaise, bis Sie die gewünschte Konsistenz und den gewünschten Geschmack erreicht haben.
❓Wofür kann ich Pesto Aioli verwenden?
Sie können es als Dip für Gemüse oder Brot oder als Aufstrich für Sandwiches und Burger verwenden. Es eignet sich auch als leckerer Belag für gegrilltes Hähnchen oder Fisch oder als einfaches Dressing für Nudel- und Kartoffelsalat!
❓Kann ich Pesto-Aioli einfrieren?
Ich empfehle nicht, Pesto-Aioli einzufrieren, da Saucen auf Mayonnaise-Basis beim Auftauen dazu neigen, sich zu trennen und körnig zu werden. Am besten genießt man es frisch oder gekühlt im Kühlschrank.
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📖 Rezeptkarte
Pesto Aioli
Zutaten
- 1-2 Tassen frische Basilikumblätter
- 1 Tasse Mayonnaise
- ½ Tasse Parmesan (gerieben)
- ¼ Tasse Pinienkerne (getoastet)
- 1 Esslöffel Knoblauch (gehackt)
- 2 Esslöffel Zitronensaft (Frisch gepresst)
- 1 Prise Salz (schmecken)
Anweisungen
- Speichern 1-2 Tassen frische Basilikumblätter, 1 Tasse Mayonnaise, ½ Tasse Parmesankäse, ¼ Tasse Pinienkerne, 1 Esslöffel Knoblauch, 2 Esslöffel Zitronensaft und 1 Prise Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
- Setzen Sie den Deckel auf, um ihn abzudecken, und mixen Sie dann bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 3 Minuten lang oder bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Kratzen Sie zwischen den Mixvorgängen gelegentlich mit einem Silikonspatel die Seiten ab.
- Abschmecken und nachwürzen, sobald die Aioli vollständig vermischt ist.
- Geben Sie die Pesto-Aioli-Sauce in eine kleine Rührschüssel und decken Sie sie dann mit Frischhaltefolie ab.
- Bis zum Servieren als Dip oder als Beilage zu Ihren Lieblingsnudeln im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren verquirlen, um das Pesto in der Aioli zu verteilen.
Notizen
- Verwenden Sie für dieses Rezept Mayonnaise bester Qualität, da sie die Hauptzutat und die Grundlage für großartige Ergebnisse bei der Zubereitung von Aioli-Rezepten ist. Entscheiden Sie sich für Duke's oder Hellman's (auch bekannt als beste Lebensmittel) wenn verfügbar.
- Sehen Sie meine hausgemachte Mayo für das bestmögliche Pesto-Aioli!
- Baby-Basilikumblätter werden für die Zubereitung von Pesto-Sauce bevorzugt, sofern verfügbar.
- Für einen milderen Knoblauchgeschmack verwenden Sie meinen Rezept für gerösteten Knoblauch.
- Wenn Ihre Aioli nach dem Mixen etwas dünn ist, stellen Sie sie zum Eindicken ein oder zwei Stunden lang in den Kühlschrank.
- Zur Aufbewahrung: Mit Frischhaltefolie abgedeckt aufbewahren oder in einen luftdichten Aufbewahrungsbehälter umfüllen. Die Aioli kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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