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    Home » Rezepte » Rezepte

    22. Februar 2016 Letzte Änderung: 22. März 2020 By Angela @ BakeItWithLove.com Hinterlasse einen Kommentar

    Wie man gerösteten Knoblauch macht

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    Gebratener Knoblauch, BakeItWithLove.com

    Mit dieser schnellen und einfachen Zubereitung von geröstetem Knoblauch können Sie all Ihren Gerichten gerösteten Knoblauch hinzufügen! Gerösteter Knoblauch ist ein einfaches Vergnügen und super einfach zu machen!

    Im Ofen gerösteter Knoblauch

     

    Wie man gerösteten Knoblauch macht

    So zeigen Sie genau, wie schnell und einfach Knoblauch geröstet wird ... schneiden Sie die Spitzen ab, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und rösten Sie sie im Ofen.

    Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F vor (175 ° C) und wählen Sie eine Auflaufform, die zu der Anzahl der Knoblauchknollen passt, die Sie braten möchten.

    Gelegentlich brate ich nur eine einzige Knoblauchknolle und verwende eine kleine Porzellanschale, die bei Ofentemperaturen bis zu 350 Grad in Ordnung ist. In anderen Fällen werfe ich einfach eine Knoblauchknolle oder Nelken hinein, wenn ich Gemüse brate ... Sie sind also definitiv nicht darauf beschränkt, dies nur in eine Richtung zu tun!

    Sie können die Enden mit einer Schere abschneiden (wie ich es im Video getan habe) oder schneiden Sie die Spitzen mit einem Messer ab.

    Legen Sie den Knoblauch mit den geschnittenen Spitzen nach oben in eine kleine Auflaufform und beträufeln Sie ihn mit Olivenöl.

    In den vorgeheizten Ofen stellen und 30-35 Minuten rösten lassen oder bis sie oben goldbraun sind und leicht aus dem Öl und den Säften sprudeln.

    Lassen Sie den gerösteten Knoblauch so weit abkühlen, dass er sofort verwendet werden kann, oder lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen und kühlen Sie alle nicht verwendeten Portionen.

    * Möchten Sie wissen, wie Sie Ihren gerösteten Knoblauch verwenden? Fügen Sie es zu jedem Rezept hinzu, erhöhen Sie einfach die Menge an rohem Knoblauch, die für jedes Rezept erforderlich ist (dh 4 Nelken gegen 2 rohen Knoblauchzehen)!

     

    Gerösteter Knoblauch
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    4.86 aus 7 Rezensionen

    Wie man gerösteten Knoblauch macht

    Schmieren Sie Ihren gerösteten Knoblauch direkt auf Crustini, geben Sie ihn in die Butter oder passen Sie Ihr Lieblingsrezept an, um ihn besser zu machen!
    Autor | Angela
    Portionen: 12
    Kalorien: 21kcal
    Küche 30 Minuten
    Gesamtzeit 30 Minuten
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    INHALTSSTOFFE
     

    • 2 Knoblauchknollen (oder mehr!)
    • 2 Tbsp (30 ml) Olivenöl

    Manuals

    • Schneiden Sie die Spitzen von den Knoblauchknollen ab, legen Sie sie in eine Auflaufform oder in Aluminiumfolie (mit hochgeklappten Enden, um Olivenöl zu halten). Fügen Sie Olivenöl hinzu (großzügige Menge Olivenöl ist gut) und backen Sie es 30-35 Minuten lang bei 350 Grad F (175 Grad F), bis sich die goldene Farbe zeigt. Sie können auch den gerösteten Knoblauchgeruch riechen.
    • Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Warten Sie bei sofortiger Anwendung lange genug, um den Inhalt der heißen Knoblauchzehe verarbeiten zu können. Drücken Sie dann einfach das sich verjüngende Ende zusammen und schieben Sie den weichen, gerösteten Knoblauch heraus. Bewahren Sie den restlichen gerösteten Knoblauch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

    Anmerkungen

    * Möchten Sie wissen, wie Sie Ihren gerösteten Knoblauch verwenden? Fügen Sie es zu jedem Rezept hinzu, erhöhen Sie einfach die Menge an rohem Knoblauch, die für jedes Rezept erforderlich ist (dh 4 Nelken gegen 2 rohen Knoblauchzehen)!

    Nährwerte

    Kalorien: 21kcal (1%) | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 1g (2%) | Fett: 2g (3%) | Gesättigte Fettsäuren: 1g (6%) | Natrium: 1mg | Zucker: 1g (1%) | Vitamin C: 1mg (1%) | Kalzium: 1mg
    Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!
    Kurs Gewürze
    Küche amerikanisch

     

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    Autorenprofilfoto
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!

    bakeitwithlove.com/
    « Hühnchen mit Parmesankruste
    Die besten zweimal gebackenen Kartoffeln »

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    Autor Bio Foto mit Kuchen.

    Hallo, ich bin Angela! Ich bin ein begeisterter Vintage-Kochbuchsammler, Rezepturschöpfer, Tierliebhaber und totaler Feinschmecker. Ich liebe es, Rezepte zu teilen, die neu, lustig und kreativ sind, sowie großartige klassische Rezepte, wie sie meine Oma früher gemacht hat!

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