Dieser italienisches Dressing ist so lecker, dass Sie sich fragen werden, warum Sie die im Laden gekaufte Sorte verwendet haben. Es ist in nur wenigen Minuten zum Genießen bereit und bietet die perfekte Balance aus Würze und Würze.
Sie können es mit einem werfen grüner Salat, darüber träufeln geröstete Sprossen, füge es hinzu Windrad-Sandwiches, oder auch mariniere dein Huhn!
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Italienisches Dressing kann leicht eines der sein beliebtesten Salatdressing-Optionen. Es ist würzig, pikant und voller Geschmack, der jeden Salat aufwerten kann.
Natürlich bin Ich immer ein Fan von Ihr hausgemachtes Salatdressing zubereiten anstatt es im Laden zu kaufen.
Es schmeckt viel besser und authentischer und enthält keine Konservierungsstoffe oder Zutaten, die man nicht aussprechen kann.
🥘 Zutaten
Dieser einfache Zutatensammlung wird gerade in ein super leckeres Dressing verwandelt.
- Salatöl - ¼ Tasse natives Olivenöl extra (EVO).
- Weißweinessig - 2 Esslöffel Weißweinessig (oder sehen Sie alle meine besten Ersatzstoffe für Weißweinessig). Rotweinessig ist meine zweite Lieblingsoption.
- Zitronensaft - 2 Esslöffel frischer Zitronensaft. Verwenden Sie für die besten Ergebnisse frisch gepressten Saft (und fügen Sie einen Hauch von Würze hinzu!). Zur Not kann auch abgefüllter Zitronensaft verwendet werden.
- Honig - 1 Teelöffel Honig oder purer Ahornsirup
- Würze - 1 Teelöffel getrockneter Oregano, ½ Teelöffel getrockneter Thymian, je ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer (je nach Geschmack), ¼ Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken
- Knoblauch - 1 Knoblauchzehe (gerieben).
- Dijon Senf - ½ Teelöffel dijon Senf, und ich mag Grey Poupon am meisten für dieses Rezept.
- Parmesan Käse (optional) - 2 Esslöffel Parmesankäse (gerieben).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man italienisches Salatdressing macht
Einer meiner Lieblingsgründe, mein eigenes Salatdressing zuzubereiten, ist, dass es unglaublich einfach ist. Es ist kein Kochen erforderlich; alles, was Sie tun, ist alles zusammen zu mischen!
Sie benötigen eine Schüssel, einen Schneebesen, Messlöffel und ein Glas, um Ihr Dressing aufzubewahren. Dieses einfache, selbstgemachte Salatdressing ergibt genug Dressing für ca. 6 Portionen.
- Bereiten. Fügen Sie Ihre Zutaten zu a hinzu kleine Schüssel oder Dose (¼ Tasse Olivenöl, 2 Esslöffel Weißweinessig und Zitronensaft, 1 Teelöffel Honig und Oregano, 1 Knoblauchzehe, ½ Teelöffel Dijon-Senf und Thymian und je ¼ Teelöffel Salz, Pfeffer und zerkleinertes Rot Pfefferflocken).
- Kombinieren. Alles zusammen verquirlen bis es glatt ist, oder verschließen Sie den Deckel des Glases und schütteln Sie es gut. Wenn Sie die optionalen 2 Esslöffel Parmesankäse hinzufügen, rühren Sie ihn ein.
- Dienen. Servieren Sie Ihr Salatdressing entweder sofort oder bewahre es in einem Glas auf bis zur späteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Dieses italienische Dressing ist perfekt für einige Nudelsalat. Natürlich wird es auch auf jedem von Ihnen fantastisch schmecken beliebte Salatrezepte! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Um dieses Rezept vegan zu machen, Lassen Sie den optionalen Parmesankäse weg und tauschen Sie den Honig gegen Ahornsirup aus.
- Wenn Sie Knoblauchpulver anstelle von frischem Knoblauch verwenden, benötigen Sie nur ⅛-¼ Teelöffel.
- Wenn Sie keinen Weißweinessig haben Auf der Hand können Sie Rotweinessig oder Apfelessig verwenden, die immer noch fantastisch schmecken!
- Ich schlage vor, frischen Zitronensaft zu verwenden für die besten Ergebnisse, aber in Flaschen abgefüllter Zitronensaft funktioniert zur Not. Fügen Sie ein wenig von der frischen Zitronenschale hinzu, um richtig Schwung zu bekommen!
🥡 Aufbewahren
Bewahren Sie Ihr italienisches Dressing in einem auf luftdichte Dose im Kühlschrank bis zu 7 Tage. Schütteln Sie es vor der Verwendung gut, da es beginnen kann, sich zu trennen.
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❓Häufig gestellte Fragen
Ja, das sind nur zwei Namen für dasselbe! Dieses italienische Dressing basiert auf Öl und Essig, genau wie jede Standard-Vinaigrette!
Da für dieses Rezept frischer Knoblauch verwendet wird, sollte es am besten innerhalb einer Woche verzehrt werden. Wenn Sie jedoch Verwenden Sie Knoblauchpulver Anstelle von frischem Knoblauch könnte es bis zu 2 Wochen dauern.
Keine Sorge, wenn Sie bemerken, dass sich Ihr Verband getrennt hat, nachdem Sie eine Weile im Kühlschrank gelegen haben; das ist ganz normal! Das liegt daran, dass Essig und Öl aus verschiedenen Arten von Molekülen bestehen, die sich nicht sehr gut mischen.
Geben Sie Ihrem Dressing einen guten Schneebesen oder Shake, und es kann losgehen!
🥗 Die besten Salatdressing-Rezepte
- Russisches Salatdressing - Ein würziges und dennoch süßes Dressing, das cremig genug ist, um es auf Burgern, Sandwiches und Salaten zu genießen!
- Benihana Ingwer Salat Dressing - Ein beliebtes Dressing, das wir alle aus unseren Lieblings-Hibachi-Restaurants kennen und lieben!
- Caesar Salatdressing ohne Sardellen - Klassisches Caesar-Salat-Dressing ohne Sardellen!
- Catalina-Dressing - Ein leichtes, süßes Dressing aus Öl, Essig, Ketchup und Honig!
- Hausgemachte Ranch Dressing - Jedermanns Lieblingsdressing für Salate, Dips und mehr!
- Schimmelkäse Dressing - Ein kräftiges und würziges Dressing voller Blauschimmelkäse-Streusel!
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📖 Rezeptkarte
Italienisches Dressing
Zutaten
- ¼ Tasse Olivenöl (extra vergine)
- 2 Esslöffel Weißweinessig
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Nelke Knoblauch (gerieben)
- ½ Teelöffel dijon Senf
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ¼ Teelöffel zerquetschte rote Pfefferflocken
- 2 Esslöffel Parmesan (gerieben, optional)
Anweisungen
- Geben Sie Ihre Zutaten in eine kleine Schüssel oder ein Glas (Olivenöl, Weißweinessig, Zitronensaft, Honig, Oregano, Knoblauch, Dijon-Senf, Thymian, Salz, Pfeffer und zerkleinerte Paprikaflocken).
- Alles glatt rühren oder den Deckel des Glases schließen und gut schütteln. Wenn Sie den optionalen Parmesankäse hinzufügen, rühren Sie ihn ein.
- Sofort servieren oder bis zum Servieren in einem Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
- Um dieses Rezept vegan zu machen, lasse den optionalen Parmesankäse weg und tausche den Honig gegen Ahornsirup aus.
- Wenn Sie Knoblauchpulver anstelle von frischem Knoblauch verwenden, brauchen Sie nur ⅛-¼ Teelöffel.
- Wenn Sie keinen Weißweinessig zur Hand haben, können Sie auch Rotweinessig oder Apfelessig verwenden, und es schmeckt immer noch fantastisch!
- Ich schlage vor, frischen Zitronensaft zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen, aber abgefüllter Zitronensaft funktioniert zur Not. Fügen Sie ein wenig von der frischen Zitronenschale hinzu, um richtig Schwung zu bekommen!
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihr italienisches Dressing bis zu 7 Tage in einem luftdichten Glas im Kühlschrank auf. Schütteln Sie es vor der Verwendung gut, da es beginnen kann, sich zu trennen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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