Windrad-Sandwiches

Einfach Windrad-Sandwiches sind super lecker, vielseitig und machen Spaß, sie als Mittagessen, Snack oder Vorspeise für Feiertage und Spieltage zu servieren! Diese Make-Ahead-Sandwiches werden in Tortillas oder flaches Sandwichbrot eingerollt und von allen absolut geliebt! Egal, ob sie ein beliebter Bestandteil Ihres täglichen Mittagessens sind oder für den Super Bowl serviert werden, diese Windrad-Vorspeisen sind immer ein Hit!

Partywürdige Windrad-Vorspeisen

Tauchen Sie mit diesen in eine Welt des Geschmacks ein vielseitige kleine Windrad-Sandwiches. Sie können sie mit allem füllen, von herzhaften BLT-Toppings bis hin zu würzigen Taco-Fixings oder Thunfischsalat! Durch den würzigen Frischkäse kleben sie zusammen, sind also ebenso fotowürdig wie lecker.

Und vergiss nicht die salzig-cremige Salami-Kombi und provolone mit italienischem Dressing! Die Club-Sandwich-Variante schmeckt auch mit dem klassischen Schinken-Truthahn-Speck-Trio.

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• Partywürdige Windrad-Vorspeisen
• 🤔 Was sind Windrad-Sandwiches?
• ❤️ Warum Sie dieses Rezept lieben werden!
• 💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
• 📖 Variationen
• Club Sandwich Windräder
• 🥡 Aufbewahren
• ❓Häufig gestellte Fragen
• 📋 Rezept
• 💬 Kommentare

Eine Party haben? Windrad-Sandwiches können Vorspeisen, Snacks oder sogar das Hauptereignis sein. Sie machen auch einfaches Mittagessen in der Schule. Und wenn sich die Kinder nicht entscheiden können, welche Sorte sie wollen, geben Sie ihnen von jedem einen!

Mit insgesamt zehn Minuten Vorbereitungszeit können Sie in und aus der Küche in kürzerer Zeit, als es dauert, eine Folge von MasterChef auszustrahlen!

🤔 Was sind Windrad-Sandwiches?

Windrad-Sandwiches sind Mini-Sandwiches, die entweder in einer Mehl-Tortilla aufgerollt wurden (oder Tortilla-Wrap) oder Fladenbrot. Die Sandwiches sind extrem vielseitig und kann mit praktisch jeder Sandwich-Kombination gefüllt werden, die Sie lieben!

Nach dem Befüllen einfach die Sandwiches aufrollen, in Scheiben schneiden und servieren! Lassen Sie Ihre Kinder sie als genießen leichtes Fingerfood-Mittagessen, nehmen Sie sie als Ihr eigenes kaltes Mittagessen mit zur Arbeit oder servieren Sie sie als Vorspeise.

❤️ Warum Sie dieses Rezept lieben werden!

• Es macht schnelle und einfache Vorspeisen!  Diese Mini-Sandwiches sind perfekt für Partys und können jeden Geschmack treffen. Machen Sie eine Vielfalt und niemand wird widerstehen können!
• Es ist Schulessen und kinderfreundlich!  Diese einfachen Sandwiches halten sich nicht nur gut in einer Lunchbox, sondern sind auch so lecker, dass selbst die Kinder begeistert sein werden, sie auf dem Tisch zu sehen!
• Es ist einfach, die Zutaten zu ändern! Tauschen Sie einfach ein paar der Toppings aus, um es komplett zu verändern, oder passen Sie jede Geschmackskombination nach Ihren Wünschen an!

💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen

• 30 Minuten kalt stellen vor dem Schneiden. Manchmal können Sandwiches widerspenstig sein und sich beim Schneiden aufrollen. Um damit umzugehen, im Kühlschrank abkühlen lassen für eine Weile, damit sie zusammenhalten. Dies hilft, alles zusammen zu „gelieren“ und Ihre ordentlichen Windräder am besten an Ort und Stelle zu halten.
• Kein Fan von Tortillas und Wraps? Sie können diese auch mit Ihrem erstellen Lieblings-Sandwich-Brot. Einfach die Kruste abschneiden und mit einem Nudelholz flach drücken, bevor die Füllungen hinzugefügt werden.
• Wenn Sie nasse Zutaten verwenden in deinen Windrädern, eine Feuchtigkeitsbarriere machen zwischen der Tortilla und allem, was sie matschig machen könnte. Sie sind nicht für ihre Absorption bekannt, aber gelegentlich passiert es. Salat eignet sich dafür gut. 
• Sie können auch die Sandwichbeläge vorbereiten am Vorabend und bewahren Sie sie bis zur Montage separat auf.  
• Bei Verwendung von gewaschenen Salatblättern, Sie sollten sein trocken tupfen, bis es vollständig trocken ist. Dies ist eine weitere Möglichkeit, um zu verhindern, dass Ihre Windrad-Sandwiches matschig werden.
• Der Präsentation halber, wischen Sie Ihre Messerklinge zwischen den Scheiben sauber. Ihre Scheiben werden viel schärfer aussehen (und definitiv sauberer) wenn Sie die Klinge Ihres Messers zwischen jeder Scheibe Ihrer Tortilla-Röllchen schnell abwischen. Wenn es Ihr persönliches Mittagessen ist, spielt es aber keine Rolle bei Partyplanung Diesen wichtigen Schritt möchten Sie auf keinen Fall verpassen!

📖 Variationen

Mit nur drei Schritten von Anfang bis Ende sind all diese Tortilla-Windrad-Sandwiches unglaublich! Jeder Tortilla-Wrap schneidet in ungefähr 8-10 einzelne Windrad-Sandwiches (Ich werfe die Enden weg, wenn ich sie abschneide - oder nasche etwas davon!).

Genießen Sie all dies unglaublich lecker Sandwich-Roll-Ups!

Club Sandwich Windräder

• Große Mehltortillas - Tortillas sind eine unterhaltsame Art, Ihre Sandwiches aufzumischen!
• Frischkäse - Spritzig, cremig und lecker! Stellen Sie Ihren Frischkäse etwa 30 Minuten lang aus, bevor Sie ihn zum Erweichen verwenden.
• Geschnittener Schinken - Fleisch zum Mittagessen oder Schinken und Truthahn nach Art des Delikatessens (Siehe unten) ist am einfachsten aufzurollen.
• Geschnittener Truthahn - Truthahn fügt dieser klassischen Kombination zusätzliches Protein hinzu!
• Provolone oder Schweizer Käse - Wählen Sie Ihren Favoriten.
• Gekochter Schinken - Es gibt nichts Besseres als den Geruch von Speckkochen.  
• Geschnittene Tomate - Probieren Sie einen frisch aus dem Garten!
• Römersalat - Stellen Sie sicher, dass Sie dies waschen und trocken tupfen.

1. Beginnen Sie mit Frischkäse. Verbreiten Sie 4 Unzen. Frischkäse über 2 große Mehltortillas. 
2. Fügen Sie die Füllungen hinzu. Die Hälfte der Füllungen in jede Tortilla schichten: 4 Scheiben Schinken, 4 Scheiben Pute, 2 Scheiben Provolone oder Schweizer Käse, 2 Scheiben Speck, ½ Tomate und je 2 Römersalatblätter. 
3. Aufrollen. Von unten beginnend, die Tortillas fest aufrollen. Stechen Sie Sandwich-Zahnstocher in die Mitte, damit er seine Form behält. In 1 bis 1 ½-Zoll-Scheiben schneiden. Sofort servieren oder für später in den Kühlschrank stellen. 

Italienische Windrad-Sandwiches

• Große Mehltortillas - Tortillas sind eine unterhaltsame Art, Ihre Sandwiches aufzumischen!
• Frischkäse - Spritzig, cremig und lecker! Stellen Sie Ihren Frischkäse etwa 30 Minuten lang aus, bevor Sie ihn zum Erweichen verwenden.
• Italienisches Dressing - Verwenden Sie im Laden gekaufte oder versuchen Sie, Ihre eigenen zu machen.
• Basilikum - Sie können frisches oder getrocknetes Basilikum verwenden. Ich mag den Röhrenstil, der in der Gemüseabteilung oder den Gefrierkapseln erhältlich ist, wenn ich kein frisches Basilikum finde.
• Geschnittene Peperoni - Verwenden Sie weniger, wenn Sie ein leichteres Sandwich möchten.
• Geschnittene Salami - Je mehr Fleisch Sie hinzufügen, desto schwerer werden sie.
• Provolone Käsescheiben - Dieser köstliche Käse fügt einen milden salzigen Geschmack mit einem leicht süßen Abgang hinzu. Yum!
• Schwarze Oliven - Diese salzigen Stücke gleichen die Cremigkeit des Frischkäses aus.
• Römersalat - Stellen Sie sicher, dass Sie dies waschen und trocken tupfen.

1. Bereiten Sie den Frischkäse vor. In einer kleinen Schüssel 4 Unzen mischen. Frischkäse mit 2 EL Basilikum und 3 EL italienischem Dressing.
2. Auf den Tortillas verteilen. Mit einem Messer oder einem kleinen Spatel die Frischkäsemischung gleichmäßig zwischen zwei großen Mehltortillas verteilen.
3. Fügen Sie die Füllungen hinzu. Die Hälfte der Füllungen in jede Tortilla schichten: 8 Scheiben Peperoni, 8 Scheiben Salami, 3 Scheiben Provolone-Käse, 10 Scheiben schwarze Oliven und je 2 Blätter Römersalat. Versuchen Sie, die Zutaten zu zentrieren.
4. Aufrollen. Von unten beginnend, die Tortillas fest aufrollen. Stechen Sie Sandwich-Zahnstocher in die Mitte, damit er seine Form behält. In 1 bis 1 ½-Zoll-Scheiben schneiden. Sofort servieren oder für später in den Kühlschrank stellen. 

Thunfischsalat Windrad Sandwiches

• Große Mehltortillas - Tortillas sind eine unterhaltsame Art, Ihre Sandwiches aufzumischen!
• Albacore Thunfisch (im Wasser) - Thunfisch lässt mich immer an Sommeressen denken, wenn ich aufgewachsen bin.
• Mayonnaise - Wenn Sie den Geschmack wirklich einpacken möchten, versuchen Sie es selbst!
• Zitronensaft - Zitrusfrüchte bringen das wirklich auf den Punkt.
• Dillkraut - Wir alle haben ein Gewürz oder Kraut, das hinten in unserem Schrank steht, wenn wir nicht wissen, wie man es benutzt. Lass das nicht Dill sein!
• Beizen - Gibt es etwas Besseres als eine frische Gurke auf Sandwiches?
• Römersalat - Stellen Sie sicher, dass Sie dies waschen und trocken tupfen.

1. Thunfischsalat mischen. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 1 Dose Weißer Thunfisch (in Wasser), 4 Esslöffel Mayonnaise, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Dillkraut und 1 gewürfelte Gurke.
2. Fügen Sie die Füllungen hinzu. Den Thunfischsalat gleichmäßig auf zwei große Mehltortillas verteilen und jeweils zwei Römersalatblätter darauf legen. Versuchen Sie, die Zutaten in der Mitte jeder Tortilla zu zentrieren.
3. Aufrollen. Von unten beginnend, die Tortillas fest aufrollen. Stechen Sie Sandwich-Zahnstocher in die Mitte, damit er seine Form behält. In 1 bis 1 ½-Zoll-Scheiben schneiden. Sofort servieren oder für später in den Kühlschrank stellen. 

Taco-Windrad-Sandwiches

• Große Mehltortillas - Tortillas sind eine unterhaltsame Art, Ihre Sandwiches aufzumischen!
• Übrig gebliebenes Taco-Fleisch - Hackfleisch-Taco-Fleisch, Hühnchen, Steak oder alles andere, was Sie möchten, funktionieren. Stellen Sie sicher, dass alles fein gehackt ist, damit Sie nicht mit seltsam geformten Windrädern enden!
• Frischkäse - Spritzig, cremig und lecker! Stellen Sie Ihren Frischkäse etwa 30 Minuten lang aus, bevor Sie ihn zum Erweichen verwenden.
• Taco Gewürzmischung - Das macht diesen magischen mexikanischen Geschmack wirklich aus!
• Zerkleinerter Cheddar-Käse - Ich liebe scharfen Cheddar!
• Gehackter grüner Blattsalat - Stellen Sie sicher, dass Sie dies waschen und trocken tupfen.
• Schwarze Oliven - Diese salzigen Stücke gleichen die Cremigkeit des Frischkäses aus.

1. Bereiten Sie das Taco-Fleisch vor. Mischen Sie 4 Unzen. Frischkäse, 6 Unzen. von übrig gebliebenem Taco-Fleisch und einem Esslöffel Taco-Gewürzmischung in einer kleinen Schüssel. Kombinieren Sie gründlich.
2. Fügen Sie die Füllungen hinzu. Die Frischkäsemischung auf zwei große Mehltortillas verteilen. Die Hälfte der restlichen Zutaten in jede Tortilla schichten: 1 oz. grüner Blattsalat, 1 oz. geriebener Cheddar-Käse und 10 in Scheiben geschnittene schwarze Oliven. Versuchen Sie, alles in der Mitte zentriert zu halten.
3. Aufrollen. Von unten beginnend, die Tortillas fest aufrollen. Stechen Sie Sandwich-Zahnstocher in die Mitte, damit er seine Form behält. In 1 bis 1 ½-Zoll-Scheiben schneiden. Sofort servieren oder für später in den Kühlschrank stellen.

BLT Windrad-Sandwiches

• Große Mehltortillas - Tortillas sind eine unterhaltsame Art, Ihre Sandwiches aufzumischen!
• Frischkäse - Spritzig, cremig und lecker! Stellen Sie Ihren Frischkäse etwa 30 Minuten lang aus, bevor Sie ihn zum Erweichen verwenden.
• Gekochter und gehackter Speck - Es gibt nichts Besseres als den Geruch von Speckkochen.
• Tomate - Probieren Sie einen frisch aus dem Garten!
• Römersalat - Stellen Sie sicher, dass Sie dies waschen und trocken tupfen.

1. Bereiten Sie den Frischkäse vor. 4 Unzen Frischkäse, eine halbe gehackte Tomate und 4 Stücke zerbröckelten Speck in eine kleine Schüssel geben. Kombinieren Sie gründlich. 
2. Fügen Sie die Füllungen hinzu. Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf zwei große Mehltortillas verteilen und mit 4 gehackten Römersalatblättern bestreuen.  
3. Aufrollen. Von unten beginnend, die Tortillas fest aufrollen. Stechen Sie Sandwich-Zahnstocher in die Mitte, damit er seine Form behält. In 1 bis 1 ½-Zoll-Scheiben schneiden. Sofort servieren oder für später in den Kühlschrank stellen. 

Diese werden am besten kalt, im Familienstil, auf einer großen Platte serviert. Den Teller mit ein paar Stücken Salat, Grünkohl oder Petersilie garnieren. Das leckere Sandwich-Windräder eignen sich hervorragend zum Mittagessen, Abendessen, Snacks und super Vorspeisen!

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Mehr tolle Geschmackskombinationen!

Schinken Käse - Verwenden Sie 2 große Burrito-Tortillas und verteilen Sie 2 Esslöffel Frischkäse auf jede Tortilla. Schicht Deli Schinkenscheiben und geschnittener Cheddarkäse (oder dein Lieblingskäse) über der Frischkäseschicht. Rollen, kalt stellen, in Scheiben schneiden und servieren.

Puten- oder Hühnchen-Speck-Ranch - Beginnen Sie mit 2 großen Tortillas in Burrito-Größe und kombinieren Sie dann 4 Unzen (½ ein Ziegelstein) of weicher Frischkäse mit ½ Esslöffel Ranch-Gewürz, 1 Esslöffel Milch, 2 Esslöffel gehacktem Schnittlauch, ½ Tasse geriebenem Cheddar-Käse und 4-6 Scheiben gekochtem Speck (gewürfelt).

Die Frischkäse-Füllungsmischung glatt rühren, dann gleichmäßig zwischen den beiden Tortillas verteilen. Ein paar Blätter Romana schichten oder grünem Blattsalat auf jeder Tortilla, dann mit 3-4 Scheiben Feinkost-Putenfleisch oder Feinkost-Hähnchenbrust belegen. Rollen, kalt stellen, in Scheiben schneiden und servieren.

Truthahn-Avocado - 2 große Tortillas verwenden und zerdrücken ½ einer mittelgroßen Avocado auf den Tortillas verteilen. Die Avocadoschicht verteilen, dann 4 Scheiben Truthahn mit 2 Scheiben Schweizer Käse garnieren. Nach Belieben Römersalat oder Babyblattspinat plus Speck hinzufügen (1-2 Streifen knuspriger Speck). Die Tortillas fest aufrollen, kalt stellen, in Scheiben schneiden und servieren.

Gurkendip (mit Schinken) - Verwenden Sie unsere Standard 2 große Burrito-Tortillas. Eine ½ Tasse würfeln jeweils Dillgurken und Schinken Dann kombinieren Sie sie mit etwa 6 Unzen weichem Frischkäse. Die Gurken-Dip-Füllung auf jeder Tortilla verteilen, einwickeln, kühlen, in Scheiben schneiden und dann servieren.

Buffalo Chicken Dip - Verwenden Sie 2 große Tortillas und würfeln Sie 1 bis 1 ½ Tassen gekochtes Hühnchen fein. Kombinieren Sie 4 Unzen weichgemachten Frischkäse mit 2-3 Esslöffeln Frank's Red Hot Original Sauce, je 1 Esslöffel fein zerbröckelter blauer Käse und fein gehackte Frühlingszwiebeln, ¼ Tasse geriebener Colby-Jack-Käse und Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Mischen Sie die Büffel-Frischkäse-Füllung, bis sie glatt ist, rühren Sie dann das gewürfelte Hühnchen ein und kombinieren Sie es, bis es vollständig bedeckt ist. Die Füllung verteilen gleichmäßig über beide Tortillas, fest einwickeln, kalt stellen, in Scheiben schneiden und servieren.

Putenpesto - Verwenden Sie 2 große Burrito-Tortillas und kombinieren Sie 4 Unzen weichgemachten Frischkäse mit ¼ Tasse Basilikumpesto bis es glatt und cremig ist. Die Pesto-Frischkäse-Füllung auf jeder Tortilla verteilen und dann platzieren 3 Scheiben Putenfleisch in der Mitte von jeder Tortilla.

Top mit Römersalat oder Babyspinatblätter (oder eine Kombination aus Spinat und Rucola) und nach Belieben eine Prise gehackte rote Paprikaschoten. Wickeln Sie die Wraps auf, kühlen Sie sie ab, schneiden Sie sie in Scheiben und nehmen Sie sie für ein großartiges Mittagessen mit!

veggie - Verwenden Sie 2 große Burrito-Tortillas und kombinieren Sie 4 Unzen (ein halber Ziegelstein) von weichem Frischkäse mit Ihrem Lieblingsgemüse. Verwenden Sie jeweils etwa ¼ Tasse 4-5 Gemüse wie Sellerie, Zwiebel, Paprika, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Brokkoli usw. Den Frischkäse über beide Tortillas verteilen, einwickeln, kühlen, in Scheiben schneiden und servieren.

Hawaiian (Schinken und Ananas) - Verwenden Sie 2 große Tortillas in Burrito-Größe und kombinieren Sie 4 Unzen weichgemachten Frischkäse mit etwa 5 Unzen (¼ Tasse) abgetropfte Ananasstücke und 1 dünn geschnittene Frühlingszwiebel.

Kombinieren Sie die Zutaten für die Frischkäsefüllung und gleichmäßig auf den Tortillas verteilen, dann jede Tortilla mit 4 Scheiben Deli-Schinken belegen. Rollen, kühlen, in Scheiben schneiden und servieren, wenn Sie fertig sind!

🥡 Aufbewahren

Windrad-Sandwiches kühlen

Sie können Windrad-Sandwiches sicher im Kühlschrank aufbewahren für bis zu vier Tage. Bewahren Sie sie fest in Plastik verpackt und in einem luftdichten Behälter auf, um die beste Konservierung zu gewährleisten.

Beachten Sie jedoch, dass, wenn Sie eine Zutat verwenden, die wahrscheinlich 'sickern' Flüssigkeit (wie Tomaten) dass die Windräder am besten sind, wenn sie vorbereitet, aber erst zum Servieren zusammengebaut werden. Oder legen Sie die Zutaten wie Gurken und Tomaten in die Mitte mit einer Barriere um sie herum.

Windräder einfrieren

Überraschenderweise können diese Sandwiches eingefroren werden. Damit sie nicht zusammenkleben, einzeln einfrieren, auf einem Backblech ausgelegt bevor Sie sie in einen luftdichten Behälter umfüllen. Beachten Sie, dass Salatblätter nicht gut einfrieren, also lassen Sie sie entweder weg oder entfernen Sie sie vor dem Einfrieren.

Einmal eingefroren, so viel Luft wie möglich entfernen von Ihrer Verpackung, da die Windräder anfällig für Gefrierbrand sind. Für beste Ergebnisse sollten sie innerhalb von zwei Monaten nach dem Einfrieren aufgetaut und gegessen werden.

❓Häufig gestellte Fragen

📋 Rezept