Diese sautierte grüne Bohnen sind einfach, leicht und lecker und ergeben im Handumdrehen eine geschmackvolle, gesunde Beilage! Für dieses einfache Rezept werden frische grüne Bohnen benötigt, ein Blanchieren ist jedoch nicht erforderlich, und Sie erhalten jedes Mal perfekt zart-knusprige grüne Bohnen! Sie sind perfekt für jeden Anlass!
Einfaches Rezept für sautierte grüne Bohnen
Grüne Bohnen sind ein amerikanischer Klassiker. Wir essen sie hinein Aufläufe für den Urlaub, gerösteten zu einem herzhaften Rinder- oder Schweinebraten und mit Knoblauch und Speck or Cheddar.
Sautierte grüne Bohnen sind eine schnelle und unkomplizierte Art, Ihr Gemüse zuzubereiten, und sie passen gut zu allem, was Sie neben ihnen zubereiten möchten. Dieses Rezept Highlights Knoblauch- und Zwiebelgeschmack neben dem frischen Geschmack der grünen Bohnen. Es ist unmöglich, sie nicht zu mögen.
Gehe zu:
- Einfaches Rezept für sautierte grüne Bohnen
- ❤️ Warum Sie dieses Rezept lieben werden!
- 🥘 Zutaten für sautierte grüne Bohnen
- 🔪 So bereiten Sie sautierte grüne Bohnen zu
- 🍴 Was man zu grünen Bohnen servieren sollte
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 🍽️ Weitere einfache Beilagen
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Mit nur wenigen Zutaten aus Ihrem Gewürzschrank und etwas heißem Öl können Sie ein herzhafte Seite vollgepackt mit all den gesunden Dingen, die wir in Gemüse suchen. Es gibt keinen Speck, Cheddar oder Soße. Nur grüne Bohnen und etwas Gewürze.
Es ist ein leichtes Gericht, das gut dazu passt ein leichtes Mittagessen oder gleicht ein nachsichtiges Steak-Dinner aus. Es gibt einen Grund, warum dies eines meiner beliebtesten Ziele ist.
❤️ Warum Sie dieses Rezept lieben werden!
- Supereinfach! Es gibt nur 3-Schritte zu dieser supereinfachen und leckeren Beilage!
- Es ist einfach! Minimale Zutaten lassen den Geschmack der grünen Bohnen zum Star werden!
- Familienfreundlich! Dieses Rezept für grüne Bohnen mit Knoblauch ist a Liebling aller Altersgruppen!
🥘 Zutaten für sautierte grüne Bohnen
Dies sind einfache Zutaten für ein einfaches Rezept. Der Geschmack ist jedoch alles andere als.
- Olivenöl (extra vergine) - 1½ Esslöffel natives Olivenöl extra. EVOO liefert nicht nur Fett zum Kochen, sondern trägt auch dazu bei, dass die Gewürze haften bleiben.
- Grüne Bohnen - ¾ Pfund grüne Bohnen. Stellen Sie sicher, dass diese frisch, gewaschen und beschnitten sind Bevor Sie beginnen.
- Zwiebelpulver - ½ Teelöffel Zwiebelpulver. Sie können auch ½ Esslöffel getrocknete, gehackte Zwiebeln verwenden.
- Knoblauchpulver - ½ Teelöffel Knoblauchpulver. Wenn Sie möchten, können Sie es auch mit 1 gehackten Knoblauchzehe probieren, aber achten Sie darauf, dass es nicht anbrennt.
- Salz Pfeffer (je nach Geschmack) - ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer. Diese Grundgewürze sind genau das, was Sie brauchen, um den Geschmack grüner Bohnen hervorzuheben.
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🔪 So bereiten Sie sautierte grüne Bohnen zu
Es gibt nur 3 schnelle und einfache Schritte für dieses Rezept. Holen Sie ein Sieb, einen Spatel und eine Pfanne heraus, um zu beginnen.
Wenn Sie fertig sind, haben Sie genug grüne Bohnen für 4 Portionen.
- Pfanne und Öl erhitzen. Beginnen Sie mit dem Erhitzen von 1½ Esslöffeln (22 Milliliter) Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es zu schimmern beginnt, fügen Sie ¾ Pfund hinzu (340 Gramm) von grünen Bohnen und zum Überziehen werfen.
- Würzen und anbraten. Grüne Bohnen mit ½ Teelöffel (1 Gramm) Zwiebelpulver, ½ Teelöffel (1.5 Gramm) Knoblauchpulver und ¼ Teelöffel (1.5 Gramm) Salz und Pfeffer. Umrühren und weitere 5 bis 10 Minuten anbraten, bis die grünen Bohnen so zart sind, wie Sie es möchten.
- Dienen. Vom Herd nehmen und servieren heiß.
🍴 Was man zu grünen Bohnen servieren sollte
Grüne Bohnen passen zu fast allem, aber ich serviere sie besonders gerne mit a Bechamel-Nudeln backen or Stroganoff vom Rind. Für einen zusätzlichen Geschmacksgeschmack mit etwas Parmesan oder Asiago-Käse garnieren. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Blanchieren ist nicht nötig. Dieses Rezept wurde für diejenigen kreiert, die es vorziehen, ihre grünen Bohnen vor dem Kochen nicht zu blanchieren. Zum Braten ist es nicht nötig. Wenn Sie es aber vorziehen, werden sie auch sehr zart.
- Fügen Sie mehr Geschmack hinzu. Thymian, Speck, Zwiebeln, Zitronenschale, Feta und Pesto sind köstliche Ergänzungen zu grünen Bohnen. Wählen Sie 1 oder 2 zum Hervorheben aus. Halten Sie es einfach, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Möchten Sie Ihre grünen Bohnen zarter? Kochen Sie diese einfach sautierten grünen Bohnen so lange Sie möchten. Servieren, sobald der gewünschte Zartheitsgrad erreicht ist.
- Für extra butterartige Güte, Werfen Sie die grünen Bohnen mit ein oder zwei Esslöffeln Butter, bevor Sie sie vom Herd nehmen und servieren.
- Fügen Sie mehr Gemüse hinzu. Auf Wunsch können Zwiebeln, Paprika oder Pilze mit Ihren grünen Bohnen angebraten werden.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Verwenden Sie zum Aufbewahren von Extras einen luftdichten Behälter. Im Kühlschrank machen sich Reste gut 3 bis 5 Tage.
Grüne Bohnen einfrieren
Wenn Sie übrig gebliebene grüne Bohnen einfrieren, tun Sie dies in einem luftdichten Behälter. Tauen Sie sie auf und essen Sie sie darin 6 Monaten.
Sautierte grüne Bohnen aufwärmen
Zum Aufwärmen die Reste in eine Pfanne geben und langsam bei mittlerer bis niedriger Hitze auf die gewünschte Temperatur erhitzen. Beachten Sie, dass sautierte grüne Bohnen, die eingefroren wurden, leicht wiedererwärmen können weicher als ursprünglich gemacht.
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❓Häufig gestellte Fragen
Kochen Sie Ihre grünen Bohnen (oder blanchieren) abgestimmt ist, lautet nicht nötig. Es nimmt zusätzliche Zeit in Anspruch und erfordert einen zusätzlichen Topf, den Sie später reinigen müssen. Mit diesen einfachen Schritten erhalten Sie perfekt gekochte grüne Bohnen, ohne sie vorher zu blanchieren!
Ich empfehle es nicht. Grüne Bohnen aus der Dose sind bereits gekocht und müssten daher mit einer anderen Methode zubereitet werden. Auch gefrorene grüne Bohnen würden nicht die besten Ergebnisse bringen. Tipps finden Sie in meinem Beitrag unter wie man gefrorene grüne Bohnen kocht.
Das hängt alles von den persönlichen Vorlieben ab. Wenn Sie mich fragen, mag ich meine grünen Bohnen immer am liebsten, wenn sie zart-knusprig sind. Das bedeutet, dass sie etwas weich sind, aber dennoch etwas Festigkeit haben. Kochen Sie Ihre grünen Bohnen, bis sie gar sind so weich, wie Sie möchten.
🍽️ Einfacher Beilagen
- Hawaiianischer Makkaroni-Salat – Gekühlter Nudelsalat mit Mayonnaise, Essig und Ananassaft.
- Instant Pot Buttered Kohl - Eine Beilage aus 4 Zutaten, die im Handumdrehen zubereitet ist.
- Ofenkartoffel aus der Mikrowelle – Der einfachste und schnellste Weg, eine lockere Ofenkartoffel zuzubereiten.
- Zuckerwatte - Butterbohnen, Speck, Mais und Paprika machen diese Beilage zu einer super vielseitigen Beilage.
- Gurken-Essig-Salat – Ein einfacher Salat, der sowohl würzig als auch süß ist.
- Gedämpfter Maiskolben - Genießen Sie in nur 15 Minuten zarte und süße Maiskolben.
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📖 Rezeptkarte
Sautierte grüne Bohnen
Zutaten
- 1 ½ Esslöffel Olivenöl
- ¾ lb grüne Bohnen (frisch, getrimmt)
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver (oder ½ Esslöffel getrocknete, gehackte Zwiebel)
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
Anweisungen
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann grüne Bohnen hinzufügen und schwenken, um sie mit dem Öl zu bestreichen.1 ½ Esslöffel Olivenöl, ¾ Pfund grüne Bohnen
- Nachdem Sie die grünen Bohnen hinzugefügt haben, würzen Sie sie mit Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Braten, bis die grünen Bohnen die gewünschte Zartheit erreicht haben, normalerweise etwa 5-10 Minuten.½ Teelöffel Zwiebelpulver, ½ Teelöffel Knoblauchpulver, je ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer
- Vom Herd nehmen und sofort servieren.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Blanchieren ist nicht nötig. Dieses Rezept wurde für diejenigen kreiert, die es vorziehen, ihre grünen Bohnen vor dem Kochen nicht zu blanchieren. Zum Braten ist es nicht nötig. Wenn Sie es aber vorziehen, werden sie auch sehr zart.
- Fügen Sie mehr Geschmack hinzu. Thymian, Speck, Zwiebeln, Zitronenschale, Feta und Pesto sind köstliche Ergänzungen zu grünen Bohnen. Wählen Sie 1 oder 2 zum Hervorheben aus. Halten Sie es einfach, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Möchten Sie Ihre grünen Bohnen zarter? Kochen Sie diese einfach sautierten grünen Bohnen so lange Sie möchten. Servieren, sobald der gewünschte Zartheitsgrad erreicht ist.
- Werfen Sie die grünen Bohnen für eine extra buttrige Güte mit ein oder zwei Esslöffeln Butter, bevor Sie sie vom Herd nehmen und servieren.
- Fügen Sie mehr Gemüse hinzu. Zwiebeln, Paprika oder Pilze können nach Belieben mit den grünen Bohnen sautiert werden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Michelle sagt
Genial de n pas faire bouillir les haricots verts!
"Großartig, die grünen Bohnen nicht zu kochen!"