Meine einfache 4-Zutat Instant Pot Buttered Kohl ist eine köstliche Beilage, die Sie immer wieder zubereiten möchten! Ein Schnellkochtopf ist meine Lieblingsmethode zarter, butterartiger Kohl im Handumdrehen!
Es ist so einfach, perfekt gekochten Butterkohl direkt in Ihrem Instant Pot zuzubereiten!
Kohl ist so ein vielseitiges Gemüse, und wenn es richtig gekocht wird, kann es geradezu nachsichtig und köstlich sein. Wenn Sie das Glück haben, einen Instant Pot zu haben, können Sie praktisch ohne Anstrengung etwas gebutterten Kohl zaubern.
Im Schnellkochtopf gekocht wird Kohl zart, aber überhaupt nicht matschig Deshalb habe ich Ich liebe diese Methode genauso wie das Braten Kohl in einer Pfanne.
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Wenn Sie kein Kohlfan sind, empfehle ich Ihnen trotzdem, dieses Rezept auszuprobieren – es könnte Ihre Meinung ändern Essen Sie Ihr Grün!
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Es ist Hände weg! Sie geben einfach alle Zutaten in Ihren Instant Pot und lassen ihn seine Arbeit tun!
Nur 4 Zutaten! Diese Zutaten sind super einfach und Sie brauchen wahrscheinlich nicht in den Laden zu gehen!
Es ist lecker! Dieser Butterkohl braucht nur Salz und Pfeffer, um absolut fantastisch zu schmecken!
🥘 Zutaten
Wenn Sie einen Kohlkopf haben, haben Sie wahrscheinlich alles andere, was Sie brauchen. Es gibt wirklich nicht viel dazu.
- 1 Kopf Grünkohl - Es sollte gewaschen und grob gehackt werden 1-Zoll Brocken.
- 1 Tasse Hühnerbrühe - Hühnerbrühe würde auch genügen.
- ¼ Tasse Butter - Sie können das Salz verringern, wenn Sie gesalzene Butter verwenden. Verwenden Sie bis zu ½ Tasse, wenn Sie es besonders butterig mögen.
- ½ Teelöffel Salz & Pfeffer - Nach Ihren Wünschen.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪 Anleitung
Folge diesen 3 einfache Schritte für perfekt gekochten Kohl. Alles, was Sie brauchen, ist ein Instant Pot oder Schnellkochtopf!
- Kombinieren. Legen Sie 1 Kopf gehackten Grünkohl in Ihren Instant-Topf. Fügen Sie dann 1 Tasse Hühnerbrühe, ¼ Tasse Butter und jeweils ½ Teelöffel Salz und Pfeffer hinzu. Zum Kombinieren umrühren.
- Koch. Verschließen Sie den Deckel sicher und schließen Sie den Entlüftungsknopf, und stellen Sie dann mit der manuellen Funktion für auf Hochdruckgaren ein 4 Мinuten. Wenn der Kochzyklus abgeschlossen ist, entlüften Sie Ihren Instant Pot vorsichtig vollständig mit dem Schnellverschluss.
- Dienen. Entfernen Sie vorsichtig den Deckel von Ihrem Instant Pot und Kohl umrühren. Probieren Sie, ob Sie die Gewürze anpassen müssen, und servieren Sie sie sofort.
Butterkraut passt wunderbar zu vielen fleischigen Hauptgerichten wie meinem gebackene Hähnchenschenkel. Es ist eine einfache Beilage mit tonnenweise geschmack! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Um dieses Gericht vegetarisch zu machen, Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen.
- Für extra Hähnchengeschmack, einen Brühwürfel in die Brühe geben. Dadurch wird die Brühe auch salziger, also passen Sie Ihr Salz nach Bedarf an.
- Es ist auch sehr lecker mit einem Spritzer Zitrone, oder Ihre heiße Lieblingssoße.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Geben Sie den übrig gebliebenen Butterkohl in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie ihn bis zu 3-4 Tage.
I nicht empfehlen Kohl einfrieren. Kohl ist voller Wasser, daher ändert sich seine Textur beim Einfrieren.
Aufwärmen
Sie können Ihren Kohl für ein paar Minuten in der Mikrowelle oder in einer Pfanne auf dem Herd aufwärmen mittel-niedrig nur erhitzen, bis es durchgewärmt ist.
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❓Häufig gestellte Fragen
Schneiden Sie zuerst Ihren Kohl der Länge nach durch den dicken Stiel oder „Kern“ in zwei Hälften. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um den dreieckigen Kern zu entfernen. Sobald es entfernt ist, legen Sie den Kohl flach und schneiden Sie ihn in Streifen. Von dort aus können Sie anhalten, wenn Sie Streifen wünschen, oder auf die gewünschte Größe hacken.
Du kannst! Karotten oder Karottenstreifen finde ich lecker zu Kohl. Sie können auch Zwiebeln anbraten und hinzufügen oder sie roh mit dem Kohl hinzufügen.
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📖 Rezeptkarte
Instant Pot Buttered Kohl
Zutaten
- 1 ganzer Grünkohl (gewaschen und in etwa 1-Zoll-Stücke gehackt)
- 1 Tasse Hühnersuppe
- ¼ Tasse Butter (auf Wunsch bis zu ½ Tasse)
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer
Anweisungen
- Gib den gehackten Kohl in deinen Instant Pot und füge dann die Hühnerbrühe, Butter, Salz und Pfeffer hinzu. Zum Kombinieren umrühren.
- Verschließen Sie den Deckel sicher und schließen Sie den Entlüftungsknopf, dann stellen Sie ihn mit der manuellen Funktion für 4 Minuten auf Hochdruckgaren ein. Wenn der Kochzyklus abgeschlossen ist, entlüften Sie Ihren Instant Pot vorsichtig vollständig mit dem Schnellverschluss.
- Entfernen Sie vorsichtig den Instant Pot-Deckel. Umrühren, abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Sofort servieren.
Notizen
- Um dieses Gericht vegetarisch zu machen, ersetzen Sie die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe.
- Für zusätzlichen Hühnergeschmack einen Brühwürfel in die Brühe geben. Dadurch wird die Brühe auch salziger, also passen Sie Ihr Salz nach Bedarf an.
- Es ist auch köstlich mit einem Spritzer Zitrone oder Ihrer Lieblings-Hot-Sauce.
- Kühlen Sie Reste in einem luftdichten Aufbewahrungsbehälter für bis zu 3-4 Tage.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Kimmy sagt
Dieses Kohlgericht passt perfekt zu Fleischbällchen, danke fürs Teilen!