Lernen Sie wie viele garnelen sind in einer Portion, damit Sie immer wissen, wie viel Garnelen Sie kaufen müssen, wenn Sie verschiedene Garnelenrezepte zubereiten! Natürlich sind nicht alle Garnelen gleich groß. Keine Sorge, ich werde jede Art von Garnelen behandeln, und mit diesen Informationen können Sie schnell feststellen, wie viele Garnelen Sie für jedes Gericht benötigen!
Eine vollständige Anleitung zur Portionsgröße für Garnelen
Garnelen sind ein beliebte Meeresfrüchte-Delikatesse Millionen von Menschen weltweit genießen! Ob Sie sie gekocht, gebraten, gegrillt oder in einer Suppe bevorzugen, Garnelen sind eine vielseitige Zutat, die jedes Gericht aufwerten kann! Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Garnelen in einer Portion sind?
Wenn es um die Portionsgröße geht, die Menge an Garnelen, die Sie benötigen kann von vielen Faktoren abhängen, wie die Größe der Garnelen, die Zubereitungsmethode und das spezifische Rezept, das Sie verwenden! Lesen Sie weiter, um mehr über die verschiedenen Größen von Garnelen zu erfahren und wie jede eine andere Portionsgröße hat!
Gehe zu:
- Eine vollständige Anleitung zur Portionsgröße für Garnelen
- Wie viele Garnelen in einer Portion
- Die gängigsten Garnelengrößen
- Kolossale Garnelen
- Riesen-Garnele
- Große Garnelen
- Mittelgroße Garnelen
- Kleine Garnelen
- Mini-Garnelen
- Tabelle 1: Größentabelle für Garnelenportionen
- 🦐 Leckere Garnelenrezepte zum Ausprobieren
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Schaut unbedingt bei meinem vorbei Garnelen Rezepte Posten Sie, wenn Garnelen auf der Speisekarte stehen! Ich habe auch welche schnelle und einfache garnelenrezepte und eine vollständige Liste von was zu garnelen servieren für eine komplette Mahlzeit!
Wie viele Garnelen in einer Portion
In erster Linie kann die Größe der Garnelen die Anzahl der Garnelen in einer Portion erheblich beeinflussen. Garnelen werden nach ihrem Gewicht und Größe sortiert kategorisiert nach ihrer Anzahl pro Pfund, wobei kleinere Garnelen eine größere Anzahl und größere Garnelen eine geringere Anzahl haben.
Die Zählung wird verwendet, um die anzuzeigen Anzahl Garnelen das sind in einem Pfund. Dies ist wichtig zu wissen, damit es einfacher ist, die Größe der Garnelen richtig auszuwählen und wie viele Sie für ein Rezept kaufen müssen.
Auch Garnelen Köpfe und Muscheln spielen eine Rolle bei der Portionsgröße. Wenn der Kopf noch an ist, gelten sie als zwei Zählwerte höher, und wenn ihre Schale an ist (Nur Schwanz), dann ist es nur eine Zählung höher.
In diesem ultimativen Leitfaden werde ich die verschiedenen Portionsgrößen für Garnelen behandeln und Ihnen eine zur Verfügung stellen besseres Verstehen wie viele Garnelen Sie in einer typischen Portion erwarten können!
Die gängigsten Garnelengrößen
Es gibt Garnelen in verschiedenen Größen die Sie häufig in Lebensmittelgeschäften sehen werden! Es ist wichtig zu beachten, dass diese Größenbestimmungen nicht reguliert sind, was bedeutet, dass Sie in verschiedenen Geschäften unterschiedliche Namen verwenden werden.
Ein Geschäft kann "Jumbo" -Garnelen "groß" nennen, also ist es immer so am besten nach Zählung einkaufen und wie viele Sie pro Person benötigen. Hier sind die häufigsten Namen vom größten bis zum kleinsten:
- Kolossal
- Jumbo
- Groß
- Medium
- Klein
- Mini
Im Lebensmittelgeschäft oder auf dem Markt sehen Sie möglicherweise auch Etiketten als extra groß, mittelgroß, extra klein und winzig. Verschiedene Arten von Garnelen, wie rosa, weiße und Steingarnelen, gibt es in mehreren Größen; Fangschreckenkrebse neigen jedoch dazu, nur kolossale Größen zu haben.
Kolossale Garnelen
Riesengarnelen sind die größten Garnelen, die Sie kaufen können, und das sind sie in der Regel auch 8-12 zählen pro Pfund. Sie werden oft wegen ihrer saftigen, fleischigen Textur und ihres süßen, delikaten Geschmacks gesucht! Diese Garnelenart ist viel größer als die meisten Garnelen, die Ihnen in Restaurants serviert werden, und bildet normalerweise den Mittelpunkt eines Gerichts.
Kolossale Garnelen-Portionsgröße
Beim Servieren der höchste Größe der Garnelen, Sie brauchen nicht so viele, um eine zufriedenstellende Mahlzeit zuzubereiten.
- Servieren Sie als Vorspeise 2-3 Riesengarnelen pro Person.
- Servieren Sie als Hauptgericht 6-8 kolossale Garnelen pro Person.
Wie man kolossale Garnelen kocht und serviert
Aufgrund ihrer Größe können Riesengarnelen eine längere Kochzeit im Vergleich zu ihren kleineren Kollegen. Sie werden normalerweise verwendet, um gegrillte Garnelenspieße oder große Garnelencocktails zuzubereiten. Sie können diese Art von Garnelen auch zubereiten mit Krabben gefüllte Garnelen!
Beim Grillen, Braten oder Braten müssen riesige Garnelen kochen um 3-5 Minuten pro Seite, wenn die Hitze sehr hoch ist. Das Backen kann bis zu 15 Minuten dauern. Es ist immer eine gute Idee, die Innentemperatur der Garnelen mit einem Lebensmittelthermometer zu überprüfen, das 145 ° F anzeigen sollte (63 ° C).
Riesen-Garnele
Jumbo-Garnelen sind die zweitgrößtes in der Größe und liegen zwischen 13-25 Stück pro Pfund. Diese Garnelengröße wird am häufigsten in Rezepten verwendet. Wenn Sie sich also nicht sicher sind, welche Größe Sie verwenden sollen, ist es sicher, dass Jumbo-Garnelen die Aufgabe erfüllen.
Jumbo Garnelen Portionsgröße
Wenn Sie mit Garnelen dieser Größe arbeiten, wird die verwendete Anzahl kommt auf das rezept an Sie machen, aber der Durchschnitt liegt ungefähr so bei:
- Verwenden Sie als Vorspeise 4-5 Riesengarnelen pro Person.
- Verwenden Sie für ein Hauptgericht 8-10 Jumbo-Garnelen pro Person.
Wie man Jumbo-Garnelen kocht und serviert
Jumbo-Garnelen werden für viele verschiedene Vorspeisen und Hauptgerichte verwendet. Wenn Sie sie auf dem Herd zubereiten, brauchen Garnelen dieser Größe insgesamt ca 3 Мinuten oder bis sie rosa werden und eine Innentemperatur von 145 ° F erreichen (63 ° C).
Einige beliebte Jumbo-Garnelen-Rezepte beinhalten Kokosgarnelen, ein Garnelen-Po'Boy-Sandwich und ein zwei mundgerechtes Krabbencocktail. Sie können sie auch zu Ihren Lieblingssalaten hinzufügen Extraschub Protein und Geschmack!
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Große Garnelen
Große Garnelen sind zwischen 26-35 zählen pro Pfund. Möglicherweise sehen Sie sie auch als mittelgroß oder extragroß gekennzeichnet.
Portionsgröße für große Garnelen
Sie sollten ein paar große Garnelen mehr pro Person als Jumbo servieren.
- Servieren Sie als Vorspeise 4-6 große Garnelen pro Person.
- Servieren Sie als Hauptgericht 10-12 große Garnelen pro Person.
Wie man große Garnelen kocht und serviert
Große Garnelen brauchen etwas weniger Zeit zum Garen als Jumbo, aber nicht viel, also behalten Sie beim Garen ein wachsames Auge. 2-3 Minuten pro Seite auf dem Herd sollte gerade genug Zeit sein. Beim Grillen große Garnelen am besten bei indirekter Hitze garen und aufspießen, damit sie nicht durch den Rost fallen.
Große Garnelen eignen sich hervorragend zum Zubereiten Nudelgerichte Gefällt mir Shrimps, Scampi, Risotto und Paella! Sie können sie sogar verwenden, um leckere Garnelen-Frühlingsrollen zu machen oder Büffel Garnelen als Vorspeise oder machen Sie einen klassischen Southern Garnelen und Grits zum Abendessen!
Mittelgroße Garnelen
Um mit dem kleineren Ende des Garnelengrößenspektrums zu beginnen, liegen mittlere Garnelen zwischen 36 und 50 Stück pro Pfund. Sie sind dein alltägliche Garnelen und werden für ihr zartes und süßes Fleisch geschätzt. Sie werden sehen, dass sie häufig geschält und entdarmt verkauft werden.
Mittlere Portionsgröße für Garnelen
Wenn Sie mit mittelgroßen Garnelen arbeiten, brauchen Sie mehr als eine Handvoll, um jeden Liebhaber von Meeresfrüchten zufrieden zu stellen.
- Verwenden Sie für eine Vorspeise 6 mittelgroße Garnelen pro Person.
- Verwenden Sie für ein Hauptgericht 12-15 kolossale Garnelen pro Person.
Wie man mittelgroße Garnelen kocht und serviert
Mittelgroße Garnelen können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden, je nach persönlicher Vorliebe und dem zuzubereitenden Gericht. Sie können gekocht, gedämpft, gegrillt, sautiert oder gebacken werden. Im Allgemeinen wird es ungefähr dauern 2 Мinuten durchzukochen. Wie bei allen Garnelen ist es wichtig, die Garnelen beim Kochen im Auge zu behalten und sie von der Hitze zu nehmen, sobald sie rosa und undurchsichtig sind.
Mittelgroße Garnelen sind normalerweise zu klein für einen Garnelencocktail und werden am besten als Garnelencocktail verwendet Teil größerer Gerichte sowie gebratenen Reis möglicherweise nicht ganz so gut, Pfannengerichte, oder Nudelgerichte wie meine Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Nudeln!
Kleine Garnelen
Kleine Garnelen sind neben Minigarnelen eine der kleinsten verfügbaren Garnelengrößen. Dazwischen wird gemessen 51-60 zählen pro Pfund.
Portionsgröße für kleine Garnelen
Anstatt zu zählen, kann es einfacher sein, sie in Unzen oder Tassen zu messen. Eine Standardportion Garnelen beträgt 3 Unzen.
- Servieren Sie als Vorspeise 6-8 kleine Garnelen pro Person.
- Servieren Sie als Hauptgericht 15-20 kleine Garnelen pro Person.
Wie man kleine Garnelen kocht und serviert
Sautieren ist die beliebteste Art, kleine Garnelen zu kochen; Sie können auch gekocht, gegrillt oder gebacken werden. Es wird ungefähr dauern 1 Minuten um diese Größe von Garnelen auf dem Herd zu braten, aber seien Sie vorsichtig, weil sie sehr schnell garen!
Kleine Garnelen sind ideal für die Zubereitung köstlicher Suppen, Eintöpfe und Gumbos weil sie mundgerecht! Sie können auch als Belag für Pizza verwendet oder mit anderen Meeresfrüchten gemischt werden, um einen Meeresfrüchtesalat zuzubereiten. Ich persönlich liebe es, Garnelen im Gefrierschrank aufzubewahren, wenn ich Lust auf mein einfaches und leckeres habe Shrimp Enchiladas!
Mini-Garnelen
Mini Garnelen sind die kleinste Größe von Garnelen, die verfügbar ist. Eine allgemeine Portion Mini-Garnelen liegt zwischen 60-70 + Anzahl pro Pfund.
Portionsgröße für Mini-Garnelen
Genau wie bei kleinen Garnelen ist es einfacher, sie in Unzen zu messen. Sie können sie zählen, wenn Sie möchten, und so viele benötigen Sie:
- Verwenden Sie als Vorspeise 8-10 Mini-Garnelen pro Person.
- Verwenden Sie für ein Hauptgericht 20-25 Mini-Garnelen pro Person.
Wie man Mini-Garnelen kocht und serviert
Mini Garnelen sind einfach zu füttern zermürben B. um eine Füllung für Sushi-Rollen zu machen, oder sie sind eine großartige Option, um sie zu Salaten, Eintöpfen, Suppen und Saucen hinzuzufügen. Genau wie kleine Garnelen kochen sie extrem schnell. Vielleicht möchten Sie sie sogar gekühlt genießen!
Sie können sie panieren, um leckere und knusprige Popcorn-Garnelen zuzubereiten! Ich füge gerne Mini-Garnelen hinzu Füllung für mein leckeres Garnelen-Rangoons!
Tabelle 1: Größentabelle für Garnelenportionen
Hier ist ein hilfreiches Diagramm So können Sie beim Einkaufen nach Ihren Lieblingsrezepten für Garnelen leicht darauf zurückgreifen. *Das U auf Garnelenverpackungsetiketten steht für „unter“ und steht für die Anzahl Garnelen pro Pfund.
Garnelengröße | Anzahl Garnelen pro Pfund | Anzahl Garnelen pro Portion (Vorspeise) | Anzahl Garnelen pro Portion (Vorspeise) |
Kolossal | 8-12 | 6-8 | 2-3 |
Jumbo | 13-25 | 8-10 | 4-5 |
Groß | 26-35 | 10-12 | 4-6 |
Medium | 36-50 | 12-15 | ~6 |
Klein | 51-60 | 15-20 | 6-8 |
Mini | 60-70 + | 20-25 | 8-10 |
Die Anzahl der Garnelen pro Portion kann je nach Größe variieren individuelle Vorlieben und Rezepte. Darüber hinaus kann das Gewicht der Portionsgröße auch die Anzahl der Garnelen pro Portion beeinflussen.
Diese Zahlen basieren auf frisch, geschält und entdarmt Garnele. Außerdem hängt die Anzahl der Garnelen pro Portion davon ab, wie viele Sie pro Person für Ihre Rezepte benötigen.
Jetzt, da Sie alle verschiedenen Größen von Garnelen und ihre Portionsgrößen kennen, fahre fort und Setzen Sie ein Lesezeichen auf dieser Seite für all Ihre Lieblingsrezepte mit Garnelen! Hinterlasse unten einen Kommentar, um mir deine Meinung mitzuteilen!
🦐 Leckere Garnelenrezepte zum Ausprobieren
- Garnelen-Burrito-Schüssel - Diese Garnelen-Burrito-Schale ist voller Geschmack und kann mit den Lieblingszutaten Ihrer Familie individuell gestaltet werden!
- Garnelen-Fajitas - Ein einfaches und schmackhaftes mexikanisch inspiriertes Abendessen mit perfekt gewürzten Garnelen und leckerem Gemüse!
- Gebratene Garnelen - Eine klassische südliche Garnelen-Vorspeise oder ein Abendessen, das voller Geschmack ist und bei jedem Bissen ein herrliches Knuspern hat!
- Büffelgarnelen - Eine mühelose Garnelen-Vorspeise, die die Schärfe Ihrer Lieblings-Chicken-Wing-Sauce bringt!
- Südliche Garnelen & Grütze - Warme und käsige Grütze werden mit Cajun-Garnelen belegt, die mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln gemischt werden!
- Cajun-Garnelen - Ein schnelles und einfaches Abendessen mit Garnelen, das voller Cajun-Geschmack ist und in nur 10 Minuten servierfertig ist!
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📖 Rezeptkarte
Wie viele Garnelen in einer Portion: Garnelen in der Heißluftfritteuse (+Alles, was Sie über Garnelenportionen wissen müssen!)
Zutaten
- 1 lb Garnele (geschält und entdarmt)
- 1 Teelöffel Kokosöl (Sprühflasche oder beträufelt)
- 1 Teelöffel Meersalz
- 2-4 Zitronenscheiben (optional)
- Cocktail Sauce (optional)
Anweisungen
- Streichen Sie den Korb Ihrer Heißluftfritteuse leicht mit Kokosöl ein (oder Olivenöl) und heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400 ° F vor (205 ° C).
- Ordnen Sie die Garnelen in einer einzelnen Schicht im vorgeheizten Airfryer-Korb an.
- Bei 400°F . kochen (205 ° C) ca. 3-4 Minuten, dann den Korb öffnen und die Garnelen mit einer Zange umdrehen.
- Schließen Sie die Heißluftfritteuse und kochen Sie weitere 4-5 Minuten. Überprüfen Sie die Garnelen, um zu sehen, ob sie vollständig gekocht sind. Wenn nicht, geben Sie sie zurück in die Heißluftfritteuse und garen Sie sie weitere 1-2 Minuten.
- Nehmen Sie die Garnelen vorsichtig aus der Luftfritteuse und lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten abkühlen. Mit Meersalz abschmecken und nach Belieben mit Zitronenschnitzen und/oder Cocktailsauce servieren.
Notizen
- Verwenden Sie immer Spray-Speiseöl oder einen Backpinsel, um Ihren Airfryer-Korb zu beschichten. Zerstäubtes Antihaft-Kochspray kann die Innenbeschichtung Ihres Airfryer-Korbs beschädigen.
- Gefrorene Garnelen können direkt aus dem gefrorenen verwendet und gekocht werden (siehe Rezept) oder aufgetaut und befolgen Sie diese Anweisungen.
- Versuchen Sie, den Korb nicht zu voll zu machen, da Luft um jede Garnele zirkulieren muss, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen. Es ist am besten, Ihre Garnelen in einer einzigen Schicht mit Abstand zwischen den einzelnen Garnelen zu garen.
- Die Garzeiten sind ungefähre Angaben und können je nach Modell Ihrer Heißluftfritteuse leicht variieren.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie übrig gebliebene gekochte Garnelen bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Zum Aufwärmen: Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 300 °F vor (149 ° C) und arrangieren Sie die bereits gekochten Garnelen in einer einzigen Schicht. 2 Minuten kochen, wenden und dann weitere 1-2 Minuten auf der gegenüberliegenden Seite.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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