Mit Krabben gefüllte Garnelen ist die perfekte doppelte Dosis Meeresfrüchte, um bei jeder Gelegenheit zu beeindrucken, und wird auf jeder Party als erstes weg sein! Diese eleganten Garnelen haben eine knusprige Semmelbrösel und eine herzhafte, würzige Krabbenfüllung! Es ist einfach zuzubereiten und lässt Sie wirklich wie einen professionellen Koch glänzen!
Beste mit Krabben gefüllte Garnelen
Dieses mit Krabben gefüllte Garnelenrezept sieht aus, als käme es von a Fischrestaurant mit gehobener Küche! Die Kombination aus süßer Krabbe, Mayonnaise, Frischkäse, Cajun-Gewürz und Petersilie ist die perfekt cremige Mischung zum Füllen von Jumbo-Garnelen.
Das Schneiden und Entdarmen der Garnelen ist auch einfach! Wenn Sie etwas Zeit sparen möchten, können Sie die Krabbenfüllung im Voraus zubereiten und dieses gesunde Fischgericht wird sein in nur 20 Minuten fertig!
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Schau dir auch meinen Beitrag an Schnelle Rezeptideen für Garnelen.
🥘 Zutaten für mit Krabben gefüllte Garnelen
Dieses fabelhafte Rezept verlangt nach einfachem und einfach zu finden Zutaten! Der optionale Dijon-Senf, die Worcestershire-Sauce und der Zitronensaft sind keine Notwendigkeit, aber sie machen die Krabbenfleischfüllung noch schmackhafter.
- Cajun Gewürz - ½ Teelöffel Cajun-Gewürz (bis zu 1 Teelöffel oder Old Bay-Gewürz oder kreolisches Gewürz).
- Mayonnaise - ¼ Tasse Mayonnaise.
- Frischkäse - 2 Unzen Frischkäse.
- Petersilie - ½ Esslöffel getrocknete Petersilie (oder verwenden Sie 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie).
- Parmesan Käse - 3 Esslöffel Parmesankäse (frisch gerieben).
- Paniermehl - ½ Tasse Panko Paniermehl (oder normale Semmelbrösel).
- Krabbe - 6 Unzen Krabbenfleisch (abtropfen lassen oder frisches Krabbenfleisch verwenden).
- Shrimp - 2 Pfund Jumbo-Garnelen (geschält, entdarmt und mit Schmetterlingen).
- Salt and Pepper - je ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer (je nach Geschmack).
- Zitrone - 1 Zitrone (in Keile schneiden).
- Dijon Senf (optional) - 2 Teelöffel Dijon-Senf.
- Worcestersauce (optional) - 1 Spritzer Worcestersauce (oder Zitronensaft, optional).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man mit Krabben gefüllte Garnelen macht
Wenn Sie die Füllung im Voraus zubereiten, wird diese Publikumsliebling Das Garnelengericht ist servierfertig nur 20 Minuten, sprechen Sie einfach! Alles, was Sie brauchen, ist ein Backblech, eine Rührschüssel und Messlöffel, um loszulegen!
Dieses Rezept wird machen Serving 6 Krabben gefüllte Garnelen! Es ist ein perfekter erster Happen, den Sie mit Familie und Freunden teilen können, oder Sie können es als Hauptgericht und mit einigen leckeren Beilagen servieren!
Machen Sie Krabbenfüllung
- Prep und vorheizen. Heizen Sie zuerst Ihren Ofen auf 375 ° F (190°C). Ein Backblech mit Pergamentpapier oder leicht gefetteter Alufolie auslegen.
- Zutaten hinzufügen und verquirlen. In einer mittelgroßen Rührschüssel ¼ Tasse Mayonnaise, 2 Unzen Frischkäse und ½ Teelöffel Cajun-Gewürz hinzufügen (oder Old Bay Seasoning, bzw Kreolisches Gewürz), und ½ Esslöffel getrocknete Petersilie (plus optional 1 Spritzer Worcestershire-Sauce, Zitronensaft oder 2 Teelöffel Dijon-Senf, falls gewünscht). Rühren, bis es cremig ist und gut kombiniert.
- Krabbenmischung machen. Fügen Sie dann Ihre 6 Unzen Krabbenfleisch, frisch geriebene 3 Esslöffel Parmesankäse und ½ Tasse Semmelbrösel hinzu Füllung vorsichtig unterheben Mischung zusammen.
Garnelen stopfen
- Garnelen schneiden. Legen Sie Ihre 2 Pfund Garnelen auf ein Schneidebrett und schneiden Sie mit einem scharfen Messer einen Schlitz in der Unterseite der Garnele, die etwa ¾ Zoll tief ist und am Schwanz endet.
- Garnelen füllen. Mit einem Löffel, sanft stopfen jede Garnele mit 1-2 Esslöffeln der Krabbenfleischmischung. Lege die Garnelen mit auf dein vorbereitetes Backblech gefüllte Seite nach oben. *Du kannst die Garnelen auch um eine Kugel Füllung wickeln.
- Jahreszeit. Leicht würzen die mit Krabben gefüllten Garnelen mit ¼ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel Pfeffer abschmecken.
Mit Krabben gefüllte Garnelen backen
- Backen. Backen bei 375 ° F (190 ° C) für etwa 20 Minuten oder bis die Garnelen vollständig gekocht sind und goldbraun in Farbe.
- Fertigstellen und servieren. Nach dem Garen aus dem Ofen nehmen und sofort servieren mit 1 Zitronenscheibe oder nach Belieben mit mehr gehackter Petersilie garnieren.
Mit Krabben gefüllte Garnelen passen gut zu allen anderen herzhafte Seiten! Probieren Sie es mit unserem aus Instant-Pot-Kartoffelpüree, Frischkäse-Nudeln, oder Brokkolinisalat Rezepturen. Genießen!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Wenn Sie keinen Frischkäse haben Auf der Hand können Sie ihn durch jeden Ihrer Lieblingsweichkäse ersetzen (wie Mascarpone oder Ricotta). Außerdem kann der Parmesankäse gegen Asiago oder Romano ausgetauscht werden.
- Um dieses Rezept glutenfrei zu machen, ersetzen Sie die Semmelbrösel durch Ihre bevorzugten glutenfreien Cracker oder Schweineschwarten (gebrochen). Mandelmehl kann auch verwendet werden, aber es hat eine weniger kontrastreiche Textur in der cremigen Füllung.
- Achten Sie darauf, ein Auge zu behalten auf Ihre Garnelen, da Sie sie nicht verkochen möchten! Überkochte Garnelen werden zäh und gummiartig.
🥡 AUFBEWAHREN & AUFWÄRMEN
Legen Sie alle Reste in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf bis zu 3-4 Tage. Diese Garnelen können eingefroren werden (gebacken oder ungebacken) für bis zu 3 Monate.
Krabbengefüllte Garnelen aufwärmen
Diese Garnelen müssen nicht aufgetaut werden vor dem erneuten Aufheizen (wenn eingefroren). Legen Sie sie einfach auf ein Backblech und backen Sie sie bei 375 °F (190°C) bis es gründlich erhitzt ist.
❓Häufig gestellte Fragen
Sie können überschüssige Krabbenfüllung einfrieren und bei a verwenden späteren Zeitpunkt. Legen Sie es einfach in einen luftdichten Behälter oder einen robusten Gefrierbeutel und verwenden Sie es innerhalb von 3 Monaten.
Ja! Wenn Sie etwas Zeit sparen möchten, können Sie die Füllung im Voraus zubereiten und bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. Sie können die Garnelen auch vorbereiten und in getrennten Behältern lagern.
Mit Krabben gefüllte Garnelen passen gut zu jedem herzhaft Beilagen! Wenn Sie nach einem beeindruckenden Gemüse suchen, versuchen Sie es Spargel in Speckhülle. Ansonsten Seiten wie Schmutziger Reis or Knoblauch-Parmesan-Engelshaarnudeln es wäre perfekt.
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📖 Rezeptkarte
Mit Krabben gefüllte Garnelen
Zutaten
- ½ Teelöffel cajun Gewürz (bis zu 1 Teelöffel oder Old Bay-Gewürz oder kreolisches Gewürz)
- ¼ Tasse Mayonnaise
- 2 oz Frischkäse
- ½ Esslöffel getrocknete Petersilie (oder 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie verwenden)
- 3 Esslöffel Parmesan (frisch gerieben)
- ½ Tasse Panko Brotkrumen (oder normale Semmelbrösel)
- 6 oz Krabbenfleisch (abgetropft oder frisches Krabbenfleisch verwenden)
- 2 Pfund Riesen-Garnele (geschält, entdarmt und mit Schmetterlingen)
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 1 Zitrone (in Keile schneiden)
- 2 Teelöffel dijon Senf (optional)
- 1 Spritzer Worcestershire-Sauce (oder Zitronensaft, optional)
Anweisungen
- Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 375 ° F (190°C). Ein Backblech mit Pergamentpapier oder leicht gefetteter Alufolie auslegen.
- In einer mittelgroßen Rührschüssel Mayonnaise, Frischkäse und Cajun-Gewürz hinzufügen (oder Old Bay Seasoning, bzw Kreolisches Gewürz), und Petersilie (plus die optionale Worcestershire-Sauce, Zitronensaft oder Dijon-Senf, falls gewünscht). Schneebesen, bis es cremig und gut vermischt ist.
- Fügen Sie Ihr Krabbenfleisch, frisch geriebenen Parmesankäse und Semmelbrösel hinzu und falten Sie dann die Füllungsmischung vorsichtig zusammen.
- Legen Sie Ihre Garnelen auf ein Schneidebrett und schneiden Sie mit einem scharfen Messer einen Schlitz in die Unterseite der Garnele, der etwa ¾ Zoll tief ist und am Schwanz endet.
- Füllen Sie jede Garnele vorsichtig mit einem Löffel mit 1-2 Esslöffeln der Krabbenfleischmischung. Legen Sie die Garnelen mit der gefüllten Seite nach oben auf Ihr vorbereitetes Backblech. *Du kannst die Garnelen auch um eine Kugel Füllung wickeln.
- Die mit Krabben gefüllten Garnelen leicht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Backen bei 375 ° F (190 ° C) etwa 20 Minuten lang oder bis die Garnelen vollständig gekocht und goldbraun sind.
- Nach dem Garen aus dem Ofen nehmen und sofort mit Zitronenschnitzen servieren oder auf Wunsch mit mehr gehackter Petersilie garnieren.
Notizen
- Wenn Sie keinen Frischkäse zur Hand haben, können Sie ihn durch jeden Ihrer Lieblingsweichkäse ersetzen (wie Mascarpone oder Ricotta). Außerdem kann der Parmesankäse gegen Asiago oder Romano ausgetauscht werden.
- Um dieses Rezept glutenfrei zu machen, ersetzen Sie die Semmelbrösel durch Ihre bevorzugten glutenfreien Cracker oder Schweineschwarten (gebrochen). Mandelmehl kann auch verwendet werden, aber es hat eine weniger kontrastreiche Textur in der cremigen Füllung.
- Achten Sie darauf, Ihre Garnelen im Auge zu behalten, da Sie sie nicht überkochen möchten! Überkochte Garnelen werden zäh und gummiartig.
- Aufbewahrung: Geben Sie alle Reste in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank auf.
- Einfrieren: Diese Garnelen können eingefroren werden (gebacken oder ungebacken) für bis zu 3 Monate.
- Aufwärmen: Diese Garnelen müssen vor dem Aufwärmen nicht aufgetaut werden (wenn eingefroren). Einfach auf ein Backblech legen und backen 375 ° F (190°C) bis es gründlich erhitzt ist.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Juli sagt
Großer Hit beim Osteressen !!!! So einfach und so gut. Wir waren uns alle einig, dass sie einen Spritzer Zitrone darüber brauchen, weil sie reich sind. Werde das auf jeden Fall wieder machen