Ananas Hühnchen ist ein köstliches Wok-Rezept, das Ananas, Hähnchenschenkel und Gemüse in einer süßen und herzhaften Sauce kombiniert! Die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten und kann pur oder über Reis serviert werden! Also lassen Sie das Essen zum Mitnehmen weg und probieren Sie dieses kühn würzige Rezept für tropische Pfannengerichte noch heute zu Hause!
Bestes Ananas-Huhn-Rezept
Diese Ananas-Hähnchenpfanne ist eine köstliche Fusion aus tropische und asiatische Aromen! Es ist süß, herzhaft, salzig und fruchtig in einem!
Es ist fast schwer zu glauben, dass etwas so Geschmackvolles einfach gezaubert werden kann 30 Мinuten. Mit reichlich saftigem Hähnchen, zartem Gemüse und einer zum Fingerlecken guten Sauce verabschieden Sie sich vom Mitnehmen!
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🥘 Ananas-Hähnchen-Zutaten
Wenn Sie viel tun Asiatische oder asiatisch inspirierte Küche, haben Sie wahrscheinlich viele dieser Zutaten zur Hand. Ansonsten ist alles leicht im Lebensmittelgeschäft zu finden!
Sauce
- Ananassaft - 8 Unzen Ananassaft.
- Sojasauce - ¼ Tasse Sojasauce (Ich empfehle natriumarm) oder eine Sojasauce ersatz.
- Hoisin Soße - ¼ Tasse Hoisin-Sauce.
- Honig - 2 Esslöffel Honig, brauner Zucker oder Kristallzucker.
- Maisstärke - 2 Teelöffel Maisstärke oder a Ersatz für Maisstärke zum Andicken der Soße.
Ananas Hühnchen
- Speiseöl - 2 Teelöffel Kokosöl (oder Ihr bevorzugtes Speiseöl).
- Hühnerschenkel - 1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
- Salz Pfeffer - Je ¼ Teelöffel Salz & Pfeffer.
- Paprika - ½ Teelöffel Paprika oder a Paprika-Ersatz.
- Rote Paprika - 1 rote Paprika entkernt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
- Ananasstücke - 1 Tasse frische oder eingemachte Ananasstücke.
- Ingwer - 1 Teelöffel gehackter oder geriebener Ingwer oder 1 gefrorener Ingwerwürfel (oder ein Ingwer ersatz).
- Knoblauch - 1 Teelöffel gehackter Knoblauch (etwa 1 Nelke).
- Grüne Zwiebeln - 1 Esslöffel geschnittene Frühlingszwiebeln.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Ananas-Huhn macht
Ich liebe dieses Rezept, weil die Soße im Handumdrehen zubereitet ist und alles andere in weniger als XNUMX Minuten zubereitet ist 20 Мinuten! Sie benötigen ein Messer, Ihre Messutensilien, einen Wok oder eine Pfanne und einen Pfannenwender, um loszulegen.
Eine Charge dieses Ananas-Huhns ergibt 4 herzhafte Portionen! Es kann sogar noch weiter gehen, wenn es mit Reis oder Nudeln serviert wird!
- Machen Sie die Soße. In einer kleinen Schüssel 8 Unzen Ananassaft, ¼ Tasse Sojasauce, ¼ Tasse Hoisinsauce, 2 Esslöffel Honig, und 2 Teelöffel Maisstärke. Beiseite legen.
- Hähnchen würzen. 2 Teelöffel Pflanzenöl in einem großen Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. In der Zwischenzeit, 1 Pfund Hähnchenschenkel würzen mit ¼ Teelöffel Salz & Pfeffer und ½ Teelöffel Paprika in Stücke schneiden.
- Kochen Sie das Huhn. Sobald die Pfanne heiß ist, fügen Sie das gewürzte Huhn hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis nicht mehr rosa und durchgegart (ca. 6-8 Minuten).
- Das Gemüse unter Rühren anbraten. Fügen Sie 1 gewürfelte rote Paprika und 1 Tasse Ananasstücke hinzu und kochen Sie weitere 4-5 Minuten oder bis die Paprika weich ist. Dann 1 Teelöffel Ingwer und 1 Teelöffel gehackten Knoblauch hinzufügen und kochen 30 Sekunden mehr oder bis duftend.
- Verdicken Sie die Soße. Gießen Sie Ihre vorbereitete Sauce in die Pfanne und bringen Sie sie zum Kochen. Kochen Sie für 1 Minute oder bis die Sauce verdickt sich nach Ihren Wünschen.
- Garnieren und servieren. Vom Herd nehmen, mit 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
Ich bediene gerne meine Ananas Hühnchen über einem Haufen von Jasmin Reis. Oder Sie könnten es versuchen Kokosreis für einen noch tropischeren Geschmack! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Jedes Ihrer Lieblingspfannengemüse kann zu diesem Rezept mit der Paprika hinzugefügt werden. Werfen Sie ein paar Zuckerschoten, Brokkoli, Karotten, Zucchini oder was auch immer Sie mögen!
- Sie können Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut verwenden anstelle von Hähnchenkeulen. Das Fleisch wird nicht so zart und saftig, aber es ist trotzdem lecker!
- Um ein würziges Element hinzuzufügen Versuchen Sie, Ihrem Ananashähnchen eine Prise Paprikaflocken in die Sauce zu geben!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Sobald dein Ananashähnchen abgekühlt ist, kannst du es in einem luftdichten Behälter bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Ananas-Huhn einfrieren
Legen Sie das vollständig abgekühlte Ananas-Huhn in einen robusten Gefrierbeutel. Zur einfachen Aufbewahrung auf einem Backblech schockgefrieren und innerhalb von 3 Monaten genießen.
Ananas-Huhn aufwärmen
Gefrorenes Ananashähnchen vor dem Aufwärmen im Kühlschrank auftauen lassen. Dann in der Mikrowelle oder auf dem Herd bei mittlerer Hitze aufwärmen, bis es durchgewärmt ist.
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❓Häufig gestellte Fragen
Nein, Ananas-Huhn hat nichts Scharfes. Es ist eine perfekte Balance aus salzigen, süßen, herzhaften und Umami-Aromen! Wenn Sie ein wenig Würze möchten, fügen Sie etwas hinzu Sambal Oelek oder Paprikaflocken zur Soße!
Reis ist die beliebteste Beilage zum Ananashähnchen. Sie können auch gedünstetes Gemüse, Nudeln oder Zucchini-Nudeln probieren!
Ja! Ananas-Huhn kann eingefroren werden, sobald es abgekühlt ist. Einfach in einen Gefrierbeutel füllen und die Luft herausdrücken. Bis zu 3 Monate einfrieren und vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen.
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📖 Rezeptkarte
Ananas Hühnchen
Zutaten
Sauce
- 8 oz Ananassaft
- ¼ Tasse Sojasauce
- ¼ Tasse Hoisin-Sauce
- 2 Esslöffel Honig (oder brauner Zucker oder Kristallzucker)
- 2 Teelöffel Maisstärke
Ananas Hühnchen
- 2 Teelöffel Kokosöl (oder bevorzugtes Speiseöl)
- 1 lb Hühnerschenkel (ohne Knochen, ohne Haut, in 1-Zoll-Stücke geschnitten)
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer
- ½ Teelöffel Paprika
- 1 rote Paprika (entkernt und in 1 cm große Stücke geschnitten)
- 1 Tasse Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)
- 1 Teelöffel Ingwer (gehackt, gerieben oder 1 gefrorener Würfel)
- 1 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
- 1 Esslöffel grüne Zwiebeln (geschnitten)
Anweisungen
- In einer kleinen Schüssel verquirlen 8 Unzen Ananassaft, ¼ Tasse Sojasauce, ¼ Tasse Hoisin-Sauce, 2 Esslöffel Honig und 2 Teelöffel Maisstärke. Beiseite legen.
- Wärme- 2 Teelöffel Kokosöl in einem großen Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Inzwischen Saison 1 Pfund Hähnchenschenkel mit in Stücke schneiden je ¼ Teelöffel, Salz & Pfefferund ½ Teelöffel Paprika.
- Sobald die Pfanne heiß ist, fügen Sie das gewürzte Huhn hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es nicht mehr rosa und durchgegart ist (ca. 6-8 Minuten).
- Speichern 1 rote Paprika und 1 Tasse Ananasstücke und kochen Sie für weitere 4-5 Minuten oder bis die Paprika weich ist. Dann füge hinzu 1 Teelöffel Ingwer und 1 Teelöffel Knoblauch und kochen Sie für weitere 30 Sekunden oder bis es duftet.
- Gießen Sie Ihre vorbereitete Sauce in die Pfanne und bringen Sie sie zum Kochen. Kochen Sie für 1 Minute oder bis die Sauce nach Ihren Wünschen eindickt.
- Vom Herd nehmen, mit garnieren 1 Esslöffel Frühlingszwiebelnund dienen.
Notizen
- Dieses Rezept kann zusammen mit der Paprika mit jedem Ihrer Lieblingspfannengemüse ergänzt werden. Werfen Sie ein paar Zuckerschoten, Brokkoli, Karotten, Zucchini oder was auch immer Sie mögen!
- Anstelle von Hähnchenschenkeln können Sie Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut verwenden. Das Fleisch wird nicht so zart und saftig, aber es ist trotzdem lecker!
- Um Ihrem Ananashähnchen ein würziges Element hinzuzufügen, versuchen Sie, der Sauce eine Prise Paprikaflocken hinzuzufügen!
- Aufbewahrung: Sobald Ihr Ananashähnchen abgekühlt ist, können Sie es in einem luftdichten Behälter bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Einfrieren: Legen Sie das vollständig abgekühlte Ananas-Huhn in einen robusten Gefrierbeutel. Zur einfachen Aufbewahrung auf einem Backblech schockgefrieren und innerhalb von 3 Monaten genießen.
- Zum Aufwärmen: Gefrorenes Ananashähnchen vor dem Aufwärmen im Kühlschrank auftauen lassen. Dann in der Mikrowelle oder auf dem Herd bei mittlerer Hitze aufwärmen, bis es durchgewärmt ist.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Murielle Héroux sagt
Ich begrüße die Rezepte, die ich gerade in der Luft hatte, oder habe das Ragout vom gesalzenen Rindfleisch geschrieben und es sehr gut gesandt, bevor ich die Suppe erhielt, die ich am 12. Mai 2023 mit der Verabschiedung neuer Rezepte erhalten habe
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich warte nur darauf, dass du davon profitierst! Merci d'avoir besuchte meine Website im Internet.