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5 für 8 Rezensionen
Ananas Hühnchen
Ananas Hühnchen ist ein köstliches Wok-Rezept, das Ananas, Hähnchenschenkel und Gemüse in einer süßen und herzhaften Sauce kombiniert! Die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten und kann pur oder über Reis serviert werden! Also lassen Sie das Essen zum Mitnehmen weg und probieren Sie dieses kühn würzige Rezept für tropische Pfannengerichte noch heute zu Hause!
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Anweisungen
In einer kleinen Schüssel verquirlen 8 Unzen Ananassaft, ¼ Tasse Sojasauce, ¼ Tasse Hoisin-Sauce, 2 Esslöffel Honig und 2 Teelöffel Maisstärke. Beiseite legen.
Wärme- 2 Teelöffel Kokosöl in einem großen Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Inzwischen Saison 1 Pfund Hähnchenschenkel mit in Stücke schneiden je ¼ Teelöffel, Salz & Pfefferund ½ Teelöffel Paprika.
Sobald die Pfanne heiß ist, fügen Sie das gewürzte Huhn hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es nicht mehr rosa und durchgegart ist (ca. 6-8 Minuten).
Speichern 1 rote Paprika und 1 Tasse Ananasstücke und kochen Sie für weitere 4-5 Minuten oder bis die Paprika weich ist. Dann füge hinzu 1 Teelöffel Ingwer und 1 Teelöffel Knoblauch und kochen Sie für weitere 30 Sekunden oder bis es duftet.
Gießen Sie Ihre vorbereitete Sauce in die Pfanne und bringen Sie sie zum Kochen. Kochen Sie für 1 Minute oder bis die Sauce nach Ihren Wünschen eindickt.
Vom Herd nehmen, mit garnieren 1 Esslöffel Frühlingszwiebelnund dienen.
Notizen
Dieses Rezept kann zusammen mit der Paprika mit jedem Ihrer Lieblingspfannengemüse ergänzt werden. Werfen Sie ein paar Zuckerschoten, Brokkoli, Karotten, Zucchini oder was auch immer Sie mögen!
Anstelle von Hähnchenschenkeln können Sie Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut verwenden. Das Fleisch wird nicht so zart und saftig, aber es ist trotzdem lecker!
Um Ihrem Ananashähnchen ein würziges Element hinzuzufügen, versuchen Sie, der Sauce eine Prise Paprikaflocken hinzuzufügen!
Aufbewahrung: Sobald Ihr Ananashähnchen abgekühlt ist, können Sie es in einem luftdichten Behälter bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Einfrieren: Legen Sie das vollständig abgekühlte Ananas-Huhn in einen robusten Gefrierbeutel. Zur einfachen Aufbewahrung auf einem Backblech schockgefrieren und innerhalb von 3 Monaten genießen.
Zum Aufwärmen: Gefrorenes Ananashähnchen vor dem Aufwärmen im Kühlschrank auftauen lassen. Dann in der Mikrowelle oder auf dem Herd bei mittlerer Hitze aufwärmen, bis es durchgewärmt ist.
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