Dieser Pilz-Steak-Sauce Das Rezept enthält zarte Pilze in einer reichhaltigen und cremigen Knoblauchsauce, die sich perfekt zum Belegen Ihrer Lieblingssteaks eignet! Es ist unglaublich einfach zuzubereiten – alles, was Sie tun müssen, ist Pilze und Knoblauch anbraten und dann die restlichen Zutaten zum Kochen bringen! In nur 15 Minuten haben Sie ein schmackhaftes Gewürz, das zu einem neuen Familienfavoriten wird!
Einfache Pilzsauce für Steakrezept
Es ist etwas besonders Leckeres, Pilze zu Ihrem Steak-Abendessen zu kombinieren, besonders wenn es eine cremige Sauce ist bindet alles zusammen! Diese einfache Pilzsauce fügt einen unglaublich reichhaltigen Geschmack hinzu, der den herzhaften und fleischigen Geschmack von Steak ergänzt!
Gießen Sie es auf Ihr Lieblingssteak oder servieren Sie es als Beilage! Egal wie Sie es servieren, es wird Ihr werden neue Go-to-Steak-Sauce die jeder lieben wird!
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🥘 Zutaten für Pilz-Steak-Sauce
Nur eine Handvoll gängige Speisekammerartikel werden benötigt, um dieses unglaublich einfache Steakgewürz herzustellen! Vielleicht möchten Sie sich sogar mit den Zutaten eindecken, um diese leckere Sauce zuzubereiten, wann immer Sie Steak auf der Speisekarte haben!
- Butter - 2 Esslöffel Butter.
- Pilze - 4 Unzen Pilze (weiße Champignons oder Champignons, geputzt und in Scheiben geschnitten).
- Knoblauch - 1 Teelöffel Knoblauch (gehackt).
- Rinderbrühe - ½ Tasse Rinderbrühe.
- Schlagsahne - ½ Tasse Sahne.
- Worcestersauce - 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce.
- Dijon Senf - ½ Teelöffel Dijon-Senf.
- Salz Pfeffer - ¼ Teelöffel von jedem, Salz & Pfeffer (je nach Geschmack).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Pilzsteaksauce macht
Diese Pilzsteaksauce ist Anfängerfreundlich und dauert nur 15 Minuten! Alles, was Sie brauchen, ist eine Pfanne, Messbecher und ein Silikonspatel-Set, um loszulegen!
Dieses Saucenrezept ergibt ungefähr Serving 4. Es gibt viel für ein Familienessen, oder Sie können das Rezept einfach verdoppeln, um mehr zu machen!
- Champignons anbraten. In einer großen Pfanne die 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie anfängt zu schmelzen Blase. Fügen Sie die gereinigten und in Scheiben geschnittenen 4 Unzen Pilze hinzu und braten Sie sie 3 Minuten lang an.
- Fügen Sie Zutaten hinzu. Fügen Sie 1 Teelöffel gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie weitere 30 Sekunden an, rühren Sie dann die ½ Tasse Brühe hinzu ablöschen die Pfanne (Schaben Sie alle Bits auf dem Boden der Pfanne). Rühren Sie um und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu: ½ Tasse Schlagsahne, 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce, ½ Teelöffel Dijon-Senf und ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer.
- Kochen. Zum Köcheln bringen und die Hitze nach Bedarf reduzieren, um ein langsames Köcheln für 6-8 Minuten beizubehalten, dabei gelegentlich umrühren. Sobald die Sauce zu einer cremigen Sauce eingedickt ist haftet zu Ihrem Spatel entfernen Sie es von der Hitze.
- Dienen. Abschmecken und nach Bedarf würzen, dann sofort servieren übrig dein(e) Steak(s).
Diese köstliche Pilzsteaksauce passt wunderbar zu Ihrem Lieblingssteak der Familie! Probieren Sie es mit meinem aus gegrillter Ribeye-Steak or in der Pfanne angebratenes Flacheisensteak! Genießen!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Champignons mit einem feuchten Tuch reinigen anstatt sie unter Wasser laufen zu lassen.
- Schneiden Sie Ihre Pilze in dicke Scheiben um ein Überkochen beim Braten und Köcheln zu verhindern.
- Sie können die Pilze garnieren nach Belieben mit gehackter Petersilie, gehacktem Schnittlauch, Dill oder Thymianblättern.
- Um dieser Pilzsauce einen Kick zu geben, Sie können ¼ Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken hinzufügen.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Gießen Sie die übrig gebliebene Pilzsoße in einen luftdichten Behälter und lagern Sie sie bis zu 2 Tage.
Pilz-Steak-Sauce zum Aufwärmen
Erhitzen Sie Ihre Pilzsauce in einem Topf auf dem Herd mittlere Hitze bis es nach Belieben aufgewärmt ist. Achte darauf, nicht zu lange zu garen, sonst schrumpfen deine Pilze und werden zäh.
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❓Häufig gestellte Fragen
Natürlich! Diese hausgemachte Pilzsauce passt hervorragend zu jedem Huhn or Schweinefleisch Abendessen auch! Ich gieße sogar gerne etwas auf Fluffy Kartoffelpüree!
Absolut! Dieses Rezept erfordert einige weiße Knopf- oder Cremini-Pilze, aber Sie können jede Ihrer Lieblingspilzarten verwenden. Baby Bella oder Shiitake-Pilze wären auch lecker! Sie können sogar eine Mischung aus Pilzen verwenden, wenn Sie möchten.
Ich würde nicht empfehlen, diese Pilzsteaksauce einzufrieren. Wenn die Sahne in dieser Sauce auftaut, kann sie aufplatzen und eine wässrige und unerwünschte Textur haben.
🥩 Leckere Steak-Rezepte
- Bavette-Steak - Bereiten Sie dieses köstliche Steak auf dem Grill oder Herd für ein tolles Familienessen zu!
- Gegrilltes T-Bone-Steak - Dieses T-Bone-Steak ist saftig, voller Geschmack und zart auf der Zunge zergehend!
- Geräuchertes Tomahawk-Steak - Tomahawk-Steak ist ein beeindruckendes kräftiges Abendessen, das die ganze Familie lieben wird!
- Gebratenes Hanger-Steak - Dieses in der Pfanne angebratene Hängesteak ist an jedem Abend der Woche ein beeindruckendes Abendessen!
- Gebratenes Cowboy-Ribeye-Steak - Cowboy Ribeye wird in der Pfanne mit einer leckeren Kräuterbutter gebraten!
- Heißluftfritteuse-Steak - Air Fryer Steak ist eine unkomplizierte und unkomplizierte Art, köstlich zarte Steaks zuzubereiten!
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📖 Rezeptkarte
Pilz-Steak-Sauce
Zutaten
- 2 Esslöffel Butter
- 4 oz Pilze (weiße Champignons oder Cremini-Pilze, geputzt und in Scheiben geschnitten)
- 1 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
- ½ Tasse Rinderbrühe
- ½ Tasse Sahne
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- ½ Teelöffel dijon Senf
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
Anweisungen
- In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie anfängt zu blubbern. Die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und 3 Minuten anbraten.
- Den gehackten Knoblauch hinzugeben und weitere 30 Sekunden anbraten, dann die Brühe einrühren, um die Pfanne abzulöschen (Schaben Sie alle Bits auf dem Boden der Pfanne). Rühren Sie um und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu: Schlagsahne, Worcestersauce, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer.
- Zum Köcheln bringen und die Hitze nach Bedarf reduzieren, um ein langsames Köcheln für 6-8 Minuten beizubehalten, dabei gelegentlich umrühren. Sobald die Sauce zu einer cremigen Sauce eingedickt ist, die an Ihrem Pfannenwender haftet, nehmen Sie sie von der Hitze.
- Probieren und würzen Sie nach Bedarf, und servieren Sie es dann sofort über Ihrem(n) Steak(s).
Notizen
- Reinigen Sie Pilze mit einem feuchten Tuch, anstatt sie unter Wasser zu halten.
- Schneiden Sie Ihre Pilze in dicke Scheiben, um ein Überkochen beim Braten und Köcheln zu verhindern.
- Nach Belieben können Sie die Pilze mit gehackter Petersilie, gehacktem Schnittlauch, Dill oder Thymianblättern garnieren.
- Um dieser Pilzsauce einen Kick zu geben, können Sie hinzufügen ¼ Teelöffel zerstoßene Paprikaflocken.
- Aufbewahrung: Gießen Sie Ihre übrig gebliebene Pilzsauce in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf.
- Zum Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihre Pilzsauce in einem Topf auf dem Herd bei mittlerer Hitze, bis sie nach Ihren Wünschen durchgewärmt ist. Achte darauf, nicht zu lange zu garen, sonst schrumpfen deine Pilze und werden zäh.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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