Heirate mich Hühnchen ist eine unglaublich einfache Mahlzeit in einer Pfanne, die schnell genug ist, um sie an jedem Tag der Woche zum Abendessen zuzubereiten! Dünn geschnittene Hähnchenbrust wird mit einem bedeckt cremiger Parmesan und sonnengetrocknete Tomatensauce Das ist so lecker, dass man vor demjenigen, der es gekocht hat, auf die Knie gehen möchte. Wenn Sie das nächste Mal ein Abendessen planen, probieren Sie Marry Me Chicken und beobachten Sie, wie Ihre Familie jeden Bissen genießt!
Huhn mit sonnengetrockneten Tomaten
Sobald du es versuchst Heirate mich Huhn, wird deutlich, woher das Gericht seinen Namen hat. Es ist fast unmöglich zu glauben, dass ein Rezept so einfach sein kann so viel Geschmack!
Dieser Kurs ist ein Ein-Pfannen-einfach Hühnchen-Abendessen, das Sie auf jeden Fall zu Ihrem wöchentlichen Rotationsplan hinzufügen möchten. Eine warme Portion Heirate mich, Huhn macht jeden Tag besser!
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🥘 Zutaten
Keine der Zutaten ist schwer zu finden und sie sind alle recht günstig. Du könntest benutzen Hühnerschnitzel anstatt eine volle Hähnchenbrust zu zerstampfen.
- Hühnerbrust - 1 ½ Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust.
- Salz & Pfeffer - jeweils ¼ Teelöffel, um das Huhn zu würzen.
- Olivenöl - 1 Esslöffel natives Olivenöl extra (EVO).
- Butter - 3 Esslöffel; Verwenden Sie für beste Ergebnisse fettreiche Butter, z. B. europäische Marken wie Kerrygold oder Plugra.
- Knoblauch - ¼ Teelöffel gehackter Knoblauch.
- Allzweckmehl - 3 Esslöffel.
- Hühnersuppe - 1 Tasse.
- Schlagsahne - ¾ Tasse.
- Parmesan - ½ Tasse, frisch gerieben.
- Sonnengetrocknete Tomaten - ½ Tasse, abgetropft. Möglicherweise möchten Sie Ihre Tomaten je nach Ihren persönlichen Vorlieben in kleinere Stücke schneiden.
- Italienisches Gewürz - 1 ½ Teelöffel.
- Frischer Basilikum (optional) - Für garnieren.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪Wie man Marry Me Chicken macht
Dieses Rezept ist so einfach Sie können alles in einer Pfanne zubereiten. Sie benötigen außerdem ein Messer oder einen Fleischhammer und einen Schneebesen.
- Das Huhn ausdünnen. Schneiden oder klopfen Sie 1 ½ Pfund Hähnchenbrust, damit sie dünner sind und gleichmäßiger garen. Kombinieren Sie ½ Teelöffel Salz mit ¼ Teelöffel Pfeffer und würzen Sie die Hähnchenbrust sind.
- Koch. 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen. Sobald es heiß ist, die Hähnchenbrust dazugeben und garen 5 Minuten auf jeder Seite, oder bis es knapp vollständig gekocht ist(das Huhn wird später mehr kochen). Beiseite legen.
- Anbraten. 3 Esslöffel Butter in dieselbe Pfanne geben. Sobald es geschmolzen ist, fügen Sie die 2 Teelöffel gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie es 30 Sekunden lang oder nur bis es duftet. Dann 3 Esslöffel Mehl untermischen und weiter mischen, bis a Einfügen gebildet. Kochen Sie diese Mehlschwitze, um den Mehlgeschmack loszuwerden, und rühren Sie sie ein oder zwei Minuten lang um.
- Soße machen. 1 Tasse Hühnerbrühe, ¾ Tasse Sahne und ½ Tasse geriebenen Parmesankäse unterrühren. Weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist, dann ½ Tasse sonnengetrocknete Tomaten und 1 ½ Teelöffel italienisches Gewürz hinzufügen. Probieren Sie die Soße und bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Kochen. Lassen Sie die Sauce köcheln, bis sie eingedickt ist, normalerweise etwa 3-4 Minuten. Dann das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. 10 Minuten köcheln lassen.
- Dienen. Vom Herd nehmen, nach Belieben mit gehackter Petersilie oder frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Marry Me Chicken ist unglaublich wenn über etwas serviert Butternudeln or weißer Reis. Du könntest es auch mit Crusty versuchen Knoblauchbrot um die ganze cremige Soße aufzusaugen. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Das frische Basilikum ist optional, aber es ist eine ideale Ergänzung, da es einen schönen Geschmack hinzufügt.
- Je dünner das Huhn, desto schneller gart es. Wenn der Saft klar ist und die Innentemperatur mindestens 165 °F beträgt (74 ° C), es ist fertig.
- Speicherung: Übrig gebliebenes Marry Me-Hähnchen sollte in einem flachen, luftdichten Behälter aufbewahrt und 3 Tage lang gekühlt werden. Es lässt sich nicht gut einfrieren. In der Mikrowelle oder auf dem Herd bei mittlerer Hitze aufwärmen, bis das Hähnchen durchgewärmt ist.
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📖 Rezeptkarte
Heirate mich Huhn
Zutaten
- 1 ½ Pfund Hühnerbrust (ohne Knochen, ohne Haut)
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- 3 Esslöffel Butter
- 2 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
- 3 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Tasse Hühnersuppe
- ¾ Tasse Sahne
- ½ Tasse Parmesan (gerieben)
- ½ Tasse sonnengetrocknete Tomaten (abgelassen)
- 1 ½ Teelöffel Italienisches Gewürz
- frischer Basilikum (optional zum Garnieren)
Anweisungen
- Schneide oder klopfe die Hähnchenbrust, damit sie dünner wird und gleichmäßiger gart. Dann jede Seite des Hähnchens mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen. Sobald es heiß ist, fügen Sie das Hähnchen hinzu und kochen Sie es 5 Minuten auf jeder Seite oder bis es fast vollständig gekocht ist (das Huhn wird später mehr kochen). Das Hähnchen auf einen Teller geben und beiseite stellen.
- Butter in dieselbe Pfanne geben. Sobald es geschmolzen ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn 30 Sekunden lang oder nur bis er duftet. Das Mehl zugeben und mischen, bis eine Paste entsteht.
- Hühnerbrühe, Schlagsahne und Parmesankäse unterrühren. Weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist, dann die sonnengetrockneten Tomaten und das italienische Gewürz einrühren. Schmecken Sie die Sauce ab und fügen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
- Die Sauce etwa 3-4 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. Dann das Hähnchen wieder in die Pfanne geben. Reduziere die Hitze auf mittel-niedrig und lasse sie 10 Minuten köcheln.
- Über warmer Pasta oder weißem Reis servieren und auf Wunsch mit frischem Basilikum garnieren.
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Notizen
- Das frische Basilikum ist optional, aber es ist eine ideale Ergänzung, da es einen schönen Geschmack hinzufügt.
- Je dünner das Huhn, desto schneller gart es. Wenn der Saft klar abläuft und er eine Mindestinnentemperatur von 165 hat° F (74 ° C), es ist fertig.
- Aufbewahrung: Übriges Marry Me Chicken sollte in einem flachen, luftdichten Behälter aufbewahrt und 3 Tage gekühlt werden. Es lässt sich nicht gut einfrieren. In der Mikrowelle oder auf dem Herd bei mittlerer Hitze aufwärmen, bis das Huhn durchgewärmt ist.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Kimmy J sagt
Was für ein tolles Rezept! Ehrlich gesagt, das ist das beste Hühnchen-Dinner aller Zeiten! ! !
Anonym sagt
Das war köstlich!
Ich habe die sonnengetrockneten Tomaten durch Tomatenmark ersetzt, da ich keine hatte und der Geschmack wunderbar war! Während des Essens sagte der Ehemann mehrmals: „Das müssen wir noch einmal haben.“