Schokoladenkuchenmischung ist ein unglaublich schnelles und einfaches Grundrezept zum Backen, das sich mit wenigen Grundzutaten in nur fünf Minuten zusammenstellen lässt! Sie können die Mischung entweder sofort backen, an Freunde verschenken oder aufbewahren, um an einem anderen Tag Zeit zu sparen! Diese DIY-Schokoladenkuchenmischung ist so einfach wie es nur geht und backt jedes Mal feucht und locker!
DIY-Schokoladenkuchen-Mix-Rezept
Hausgemachte Schokoladenkuchenmischung ist a tolles Shortcut-Rezept wenn ein besonderer Anlass bevorsteht! Indem Sie nur ein paar einfache Zutaten in ein Glas oder einen luftdichten Behälter geben, können Sie Zeit sparen wenn Sie für die Familie backen müssen!
Diy Schokoladenkuchenmischung im Glas macht a süßes und lustiges Geschenk an Freunde verschenken! Jeder wird nach dem Rezept fragen, weil dieser hausgemachte Schokoladenkuchen so ist viel besser als eine Box-Mischung aus dem Laden!
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🥘 Zutaten für die Schokoladenkuchenmischung
Mit nur einem wenige Küchenutensilien, haben Sie Ihre Schokoladenkuchenmischung im Handumdrehen fertig! Wenn Sie diese einfachen Zutaten in Ihrer Speisekammer aufbewahren, müssen Sie nie wieder eine Boxmischung kaufen!
- Allzweckmehl - 2 Tassen Allzweckmehl (Löffel und nivelliert).
- Zucker - 2 Tassen Zucker.
- Kakaopulver - ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver.
- Backpulver - 2 Teelöffel Backpulver.
- Backsoda - 1 ½ Teelöffel Backpulver.
- Salz - 1 Teelöffel Salz.
- Espressopulver - ½ Esslöffel Espressopulver (optional).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man eine Schokoladenkuchenmischung herstellt
Dieses hausgemachte Schokoladenkuchenmischungsrezept ist unglaublich einfach zuzubereiten und dauert nur 5 Minuten! Schnappen Sie sich Ihre Rührschüssel, Messbecher und Einmachgläser, um loszulegen!
Wenn Sie sich entscheiden, die DIY-Schokoladenkuchenmischung zu backen, wird sie gemacht Serving 20 von fluffigem und saftigem Kuchen! Es gibt viel zu teilen bei einer Betriebsfeier, Geburtstagsfeier oder jeder besondere Anlass!
- Trockene Zutaten mischen. Mischen Sie alle Ihre trockenen Zutaten gründlich (Verwenden Sie einen Schneebesen zum Mischen oder sieben Sie das Kakaopulver nach dem Messen). Fügen Sie für den besten Schokoladengeschmack das optionale Espressopulver hinzu oder tauschen Sie Ihr ungesüßtes Kakaopulver gegen holländischen Prozesskakao aus.
- Kuchenmischung aufbewahren. Zum Verschenken in ein Einmachglas oder in einen luftdichten Vorratsbehälter umfüllen.
- Nasse Zutaten hinzufügen. Fügen Sie flüssige Zutaten hinzu, um Ihren Schokoladenkuchen zu backen: 2-3 große Eier, 1 Tasse Milch, ½ Tasse geschmolzene Butter oder Pflanzenöl, 3 Teelöffel Vanilleextrakt, dann fügen Sie 1 Tasse kochendes Wasser hinzu, nachdem Ihr Teig kombiniert ist. Mischen, bis es glatt ist, und in Ihre Kuchenformen oder 9x13-Pfanne geben.
Wenn Sie hausgemachten Zuckerguss machen auch mein Gefrorene Schokoladenbuttercreme und Vanilla Buttercreme Zuckerguss sind lecker und einfach zu machen! Achten Sie darauf, den Kuchen zu lassen total cool vor dem Hinzufügen des Zuckergusses. Genießen!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Backen Sie in einem 9x13 Backform, 3 6-Zoll-Runden, 2 8-Zoll-Runden, eine 10-Zoll-Springform oder eine 10-Zoll-Gugelhupfform.
- Kombiniert man Diese hausgemachte Schokoladenkuchenmischung mit ungesalzener Butter sollten Sie ¼ Teelöffel Salz hinzufügen.
- Bei der Herstellung des Schokoladenkuchens Mischen Sie zum Verschenken, schichten Sie die trockenen Zutaten in Ihre 32-Unzen-Einmachgläser. Fügen Sie nach Wunsch ein Etikett, ein Band oder eine Schleife hinzu.
- Vor dem Zuckerguss gebackener Schokoladenkuchen, kühlt den Kuchen am besten für mindestens zwei Stunden (am besten im Kühlschrank) bevor Sie es glasieren.
- Ihre Mischung kann haben eine kürzere Haltbarkeit, wenn Sie in einem heißen oder feuchten Klima leben. Es ist möglich, dass Feuchtigkeit Ihre Treibmittel frühzeitig aktiviert, was zu einem dichten Kuchen führt, sobald Sie ihn backen.
❓Häufig gestellte Fragen
Auch wenn diese Kuchenmischung bei richtiger Lagerung lange hält luftdichter Behälter, können Sie jederzeit überprüfen, ob die Herstellung noch in Ordnung ist. Verdorbene Kuchenmischung hat einen schlechten Geruch, ein schlechtes Aussehen oder Schimmel. Darauf ist unbedingt zu achten keine Feuchtigkeit kann in Ihre gelagerte Kuchenmischung gelangen, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Ja, hausgemachte Kuchenmischungen sind gesünder als gekaufte, weil sie keine enthalten zugesetzte Chemikalien und Konservierungsstoffe. Außerdem können Sie Zucker reduzieren, wenn Sie möchten, und insgesamt gesündere Zutaten verwenden.
Unbedingt! Wenn du auslassen Das ungesüßte Kakaopulver macht dieses Rezept ein gelbe Kuchenmischung. Ein weißer Kuchen kann aus Eiweiß und klarem Vanilleextrakt hergestellt werden.
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📖 Rezeptkarte
Schokoladenkuchenmischung
Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl (Löffel und geebnet)
- 2 Tassen Zucker
- ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 ½ Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Esslöffel Espressopulver (optional)
Anweisungen
- Mischen Sie alle Ihre trockenen Zutaten gründlich (Verwenden Sie einen Schneebesen zum Mischen oder sieben Sie das Kakaopulver nach dem Messen). Fügen Sie für den besten Schokoladengeschmack das optionale Espressopulver hinzu oder tauschen Sie Ihr ungesüßtes Kakaopulver gegen holländischen Prozesskakao aus.
- In ein Einmachglas umfüllen, um es als Geschenk zu verschicken, oder in einen luftdichten Vorratsbehälter.
- Fügen Sie flüssige Zutaten hinzu, um Ihren Schokoladenkuchen zu backen: 2-3 große Eier, 1 Tasse Milch, ½ Tasse geschmolzene Butter oder Pflanzenöl, 3 Teelöffel Vanilleextrakt, dann fügen Sie 1 Tasse kochendes Wasser hinzu, nachdem Ihr Teig kombiniert ist. Mischen, bis es glatt ist, und in Ihre Kuchenformen oder 9x13-Pfanne geben.
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Anonym sagt
Ich brauchte eine Kuchenmischung für ein Crockpot-Rezept und musste stattdessen holländischen Kakao verwenden, aber das ist absolut perfekt geworden. Ich war mir über die Zuckermenge nicht sicher, aber ich bin froh, dass ich dem Rezept vertraut habe.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Das ist grandios! Freut mich, dass es dir gefallen hat!
Savannah sagt
Wie lange backe ich es und bei welcher Temperatur?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich backe es zwischen 325 °C (Gas Stufe 163) und 3 °C (Gas Stufe 350) und die Zeit hängt von der Größe Ihrer Pfanne ab. Backen Sie den Kuchen 175–4 Minuten lang für 25-Zoll-Runden oder 30–6 Minuten für eine 30x35-Pfanne oder 9-Zoll-Runden. Wenn Sie eine andere Größe haben, lassen Sie es mich wissen und ich kann auch diesen Zeitpunkt hinzufügen. Danke für die Frage!