Nicht zu verwechseln mit Thousand Island, Russisches Salatdressing ist ein wenig süß mit einem Hauch von Essig und daher sehr einfach zu Hause zuzubereiten! Dieses vielseitige Dressing eignet sich wunderbar für Gemüse, aber Sie werden es kaum erwarten, es auf Gemüse zu probieren Hamburger, eine Reuben Sandwich, Oder ein Crab-Louie-Salat!
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Salatdressing mit 5 Zutaten
Ich bin der Erste, der zugibt, dass ich nicht immer Zeit habe, Dinge von Grund auf neu zu kochen. So sehr ich es liebe und es vorziehe, Dinge zu machen, anstatt zu kaufen, was ich kann, Zeit ist immer ein limitierender Faktor.
Ich werde also wahrscheinlich nicht auf Spaghetti-Nudeln aus der Schachtel verzichten, um sie ohne feierlichen Grund selbst zuzubereiten, aber das tue ich immer auf der Suche nach einfachen Dingen meinen eigenen Spin zu setzen. Das Anziehen ist eines dieser Dinge.
Russian Dressing macht nicht viel Mühe und macht einen unglaublich würziges Gewürz oder Salatfinisher. Mayonnaise macht es cremig. Ketchup macht es leicht süßlich, während Rotweinessig und gelbe Zwiebel ihm eine köstliche Note verleihen!
Meiner Meinung nach ist dies ein Rezept, für das es sich lohnt, den Dressing-Gang zu überspringen! Es ist besser als das im Laden gekaufte Zeug, und es wird definitiv verdienen Sie einige Kochpunkte mit Dinnergästen.
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
- Günstig und Lecker! Es ist eine kostengünstige und besser schmeckende Alternative zu vorgefertigten Dressings.
- Es ist vielseitig! Schmieren Sie es auf einen Burger, ein Sandwich oder alles, was Sie mögen!
- Es ist schnell und einfach! Es sind nur 5 Minuten und 2 Schritte nötig, um ein hausgemachtes Dressing zuzubereiten!
🥘 Zutaten
Es ist eine kurze Liste von Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben. Fügen Sie etwas Sriracha oder Cayennepfeffer hinzu, wenn Sie welche möchten zusätzliche Würze.
- ½ Tasse Mayonnaise - Mayonnaise leistet einen großen Beitrag dazu fluffige, cremige Textur jeder liebt.
- ½ Tasse Ketchup - Es scheint ungewöhnlich, aber Ketchup ist eine häufige Zutat in russischen Dressings, die ihm das gewisse Etwas verleiht Signaturfarbe.
- 1 Esslöffel Rotweinessig - Dies hat einen starken Geschmack, der dem fertigen Produkt ein wenig Pfiff verleiht.
- 1 Esslöffel gelbe Zwiebel - Diesen fein hacken oder reiben am glattesten Dressing.
- Je 1 Prise Salz und Pfeffer - Einfacher geht es nicht!
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪 Wie man russisches Salatdressing macht
Nimm zur Zubereitung eine Rührschüssel, einen Silikonschneebesen und einen luftdichten Vorratsbehälter. Verwenden Sie für eine superfeine Konsistenz eine Küchenmaschine.
- Schneebesen. Mischen Sie in einer kleinen Rührschüssel ½ Tasse Mayonnaise, ½ Tasse Ketchup, 1 Esslöffel Rotweinessig, 1 Esslöffel geriebene gelbe Zwiebel und je 1 Prise Salz und Pfeffer. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
- Bewahren Sie es sicher auf. Übertragen Sie den Verband auf eine luftdichter Aufbewahrungsbehälter oder Glasgefäß. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf, bis Sie bereit sind, es zu verwenden.
Russisches Dressing ist natürlich großartig für Salate, aber es macht auch ein leckeres Sandwich-Gewürz! Wenn Sie Ruebens genauso lieben wie ich, sie sind dabei, viel besser zu werden. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Schnell essen. Im Kühlschrank hält sich das Dressing bis zu 2 Wochen.
- Nicht einfrieren! Dieses Dressing sollte nicht eingefroren werden, da sich die Zutaten trennen und die Textur abwerfen.
- In einem Glas aufbewahren. Wenn Sie das Dressing in einem Glas aufbewahren, lässt es sich leicht umrühren, wenn es geruht hat und sich die Zutaten getrennt haben. Stellen Sie einfach sicher, dass der Deckel dicht sitzt.
- Verwenden Sie eine Küchenmaschine. Um ein möglichst glattes Dressing zu erhalten, mixen Sie die Zutaten in einer Küchenmaschine. Alternativ können Sie Zwiebelsaft mit einer Zitronenpresse in die Mischung pressen, anstatt ihn zu reiben.
❓Häufig gestellte Fragen
Russisches Dressing ist in seiner traditionellen Form würzig und leicht scharf (manchmal mit Meerrettich und Chilischoten). Thousand Island ist süß und enthält oft Gurkenrelish. Catalina ähnelt eher dem russischen Dressing, ersetzt jedoch normalerweise Öl durch Mayonnaise, wodurch es etwas dünner wird.
Die Grundlage des Dressings ist eine Kombination aus Fett und Säure. Säure kommt normalerweise aus Essig, kann aber auch Zitrusfrüchte sein, meistens Zitronensaft. Fett wird am häufigsten in Form von Öl oder in diesem Fall Mayonnaise gesehen.
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📖 Rezeptkarte
Russisches Salatdressing
Zutaten
- ½ Tasse Mayonnaise
- ½ Tasse Ketchup
- 1 Esslöffel Rotweinessig
- 1 Esslöffel gelbe Zwiebel (fein gehackt oder gerieben)
- 1 Prise jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
Anweisungen
- Kombinieren Sie alle Zutaten in einer kleinen Rührschüssel (½ Tasse Mayonnaise, ½ Tasse Ketchup, 1 Esslöffel Rotweinessig, 1 Esslöffel gelbe Zwiebel, Je 1 Prise Salz & Pfeffer). Schneebesen bis glatt.
- In einen luftdichten Vorratsbehälter umfüllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
- Verwenden Sie eine Küchenmaschine oder einen Mixer, um es glatt zu pürieren, oder verwenden Sie eine Zitronenpresse, um den Zwiebelsaft für eine super glatte Dressing-Konsistenz auszupressen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Willa sagt
Klinkt als "joppie" saus?
"Klingt nach "Joppy"-Sauce?"
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ik heb geen idee was dat ist. Wat zit erin en hoe gebruik je het?
"Ich habe keine Ahnung, was das ist. Was ist drin und wie benutzt man es?"