Marke Kirschkuchenfüllung aus der Dose schmeckt besser indem Sie ein paar wichtige Tipps und Tricks für einen großartigen hausgemachten Geschmack befolgen! Ich habe alle meine liebsten Back-Hacks hier für dich zusammengestellt! Dies ist die ultimative Anleitung, um Ihre Tortenfüllung aus der Dose so lecker wie möglich zu machen!
Wie man Dosenkirschkuchenfüllung besser schmecken lässt
Manchmal sind wir zu beschäftigt oder haben nicht die Zutaten, um etwas zu machen hausgemachte Kirschkuchenfüllung und müssen stattdessen die Dosensorte verwenden. Unabhängig davon gibt es viele Möglichkeiten, um Ihre Kirschkuchenfüllung aus der Dose so schmecken zu lassen, als wäre sie (fast) von Grund auf neu gemacht!
ich habe zusammengestellt 6 Back-Hacks um Ihre Dosen-Kirschkuchenfüllung für jedes Rezept zu verbessern! Lass uns anfangen!
Gehe zu:
1. Süßen Sie die Tortenfüllung
Um loszulegen, möchten Sie vielleicht versüßen Ihre Kirschkuchenfüllung aus der Dose. Jede Dose Tortenfüllung, die Sie im Laden abholen, kann tatsächlich unterschiedlich süß sein (oder Torte) die Tortenkirschen sind!
Das liegt zum Teil einfach an unterschiedlichen Marken. Es gibt jedoch viele Fälle, in denen die verwendeten Kirschen nicht absolut waren Höhepunkt der Frische!
Daher könnten Sie am Ende mit einer leicht säuerlichen Kirschkuchenfüllung aus der Dose enden würde viel besser schmecken wenn es gesüßt wäre.
Mit Zucker süßen
Natürlich wäre Zucker der häufigste Variante um der Tortenfüllung wieder etwas Süße hinzuzufügen. Fügen Sie einfach 1 Esslöffel weißen Zucker hinzu, mischen Sie es und probieren Sie es dann. Passen Sie die Süße an Ihre Bedürfnisse an, indem Sie in kleinen Schritten von 1 Teelöffel mehr hinzufügen!
Mit Marmelade süßen
Marmelade und Gelee haben die perfekte Konsistenz zum Kombinieren mit Tortenfüllung! Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass es die Textur verändert.
Natürlich Kirschmarmelade (oder Gelee) wäre vorzuziehen, da die Aromen übereinstimmen würden. Du könntest aber auch welche machen einzigartige Geschmackskombinationen indem Sie andere Fruchtgummis ausprobieren!
Um Ihre Tortenfüllung aus der Dose mit Marmelade oder Gelee zu süßen, geben Sie einfach zunächst etwa 4 Esslöffel der Marmelade in die Füllung. Mischen Sie es gut und dann schmecken. Sie können mehr hinzufügen, wenn Sie etwas mehr Süße benötigen.
Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Tortenfüllung nach dem Hinzufügen von Marmelade jetzt zu dick ist, können Sie eine hinzufügen Spritzer Fruchtsaft um es auszudünnen.
Mit Honig oder Sirup süßen
Die meisten Tortenfüllungen in Dosen haben bereits eine sirupartige Konsistenz. Daher wird die Zugabe einer anderen sirupartigen Substanz die Textur nicht verändern.
Sie können Ihre Füllung mit Honig, Ahornsirup, Agaven- oder Maissirup süßen! Alle diese Artikel sind süß und dick, was sie zu einem perfekte Übereinstimmung für deine Füllung.
Um Ihre Füllung zu süßen, fügen Sie Ihren gewählten Süßstoff in 1-Esslöffel-Schritten hinzu und stellen Sie sicher, dass dies der Fall ist Mischen Sie es wirklich gut. Im Allgemeinen können Sie zwischen 1 und 3 Esslöffel pro 12 Unzen Dosenfüllung hinzufügen.
2. Fügen Sie einige Gewürze hinzu
Gewürze sind eine fantastische Möglichkeit, etwas hinzuzufügen extra geschmack zur Tortenfüllung aus der Dose! Es gibt viele verschiedene Gewürze, die mit Kirschen fantastisch schmecken würden.
- Zimt ist das am häufigsten verwendete Gewürz in Kuchen! Beginnen Sie mit der Zugabe von nur einem halben Teelöffel.
- Nelken passen wunderbar zu Kirschen! Dies ist ein relativ starkes Gewürz, also beginne mit nur ⅛ eines Teelöffels.
- Piment ist eine fantastische Ergänzung für jeden Kuchen! Es ist ein großartiges Allround-Gewürz, das einen Hauch von Zimt, Nelken und Muskatnuss aufweist. Beginnen Sie mit ¼ Teelöffel.
- Apfelkuchengewürz ist eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Nelken, Ingwer, Piment und Kardamom. Lecker!
3. Fügen Sie mehr Obst hinzu
Manchmal müssen Sie die Masse auffüllen tatsächlicher Fruchtgehalt in der Tortenfüllung. Oft besteht die Dosenfüllung größtenteils aus einem sirupartigen Gel und es fehlt an echten Früchten. Fühlen Sie sich frei, etwas leckere Abwechslung hinzuzufügen, indem Sie andere Früchte als Kirschen verwenden!
- Kirschen wird eine offensichtlich großartige Option sein! Stellen Sie sicher, dass Sie die abholen beste Sorten für Kirschkuchen. Sie können frische, konservierte oder gefrorene Kirschen verwenden!
- Beeren wie Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren ergänzen alle Kirschen.
- Äpfel fügt eine schmackhafte Abwechslung und einen wunderbaren Geschmack hinzu! Fühlen Sie sich frei, Dosenäpfel zu verwenden, um Ihre Arbeit zu erleichtern!
- Peaches schmeckt super mit kirschen. Holen Sie sich eine Dose im Laden, um sie nicht zerkleinern zu müssen!
- Mangos sind süß und lecker. Sie können vorgeschnittene Mangos kaufen oder gefrorene verwenden!
4. Extrakte hinzufügen
Extrakte sind eine fantastische Möglichkeit, Ihrer Tortenfüllung etwas Geschmack zu verleihen! Eine Dosenfüllung kann etwas fad oder flach schmecken. Probieren Sie diese aus tolle Aromen!
- Vanille ist eine klassische Ergänzung zu jeder Tortenfüllung, sogar zu Kirschen! Verwenden Sie ½ bis 1 Teelöffel.
- Mandelöl Extrakt ist die beliebteste Zugabe zur Kirschkuchenfüllung! Es kann jedoch stark sein, also beginnen Sie mit nur einem halben Teelöffel. Wenn Sie die Füllung nicht backen, verwenden Sie nur ¼ Teelöffel.
- Zitrone Saft oder Schale fügen eine tolle Säure hinzu, um die Süße der Kirschen auszugleichen. Beginnen Sie mit 1 Esslöffel.
Wenn Sie diese nicht zur Hand haben, versuchen Sie a Vanille or Zitronenextrakt Ersatz!
5. Machen Sie es cremig
Dies ist eine optionale Ergänzung, einfach abhängig von Ihren Vorlieben. Wenn Sie die Dinge jedoch ein wenig aufrütteln möchten, versuchen Sie, Ihre Dosenfüllung schön cremig zu machen!
- Fügen Sie etwas saure Sahne hinzu. Dies schafft eine schöne und cremige Basis und fügt gleichzeitig etwas Säure hinzu. Saure Sahne ist eine fantastische Option, wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Füllung bereits zu süß ist. Fügen Sie ½ Tasse saure Sahne hinzu (plus 2 Esslöffel Zucker, falls nötig) und dann gründlich mischen.
- Frischkäse verwenden. Heben Sie vorsichtig etwas weichen Frischkäse unter, um eine dekadent cremige Füllung zu erhalten!
- Schlagsahne hinzufügen. Wenn Sie nicht vorhaben, die Füllung zu backen, heben Sie etwas unter hausgemachte Schlagsahne (oder Cool-Whip) für ein ganz besonderes Dessert!
6. Verdicken Sie es
Manchmal entspricht die Tortenfüllung aus der Dose unseren Anforderungen in Bezug auf die Dicke einfach nicht. Keine Sorge, Sie haben eine wenige einfache Möglichkeiten zum Verdicken!
- Fügen Sie mehr Obst hinzu. Wir haben oben über das Hinzufügen von Obst gesprochen, aber es eignet sich auch hervorragend zum Verdicken der Füllung.
- Verwenden Sie Maisstärke. Kombinieren Sie 2 Esslöffel kaltes Wasser und 1 Esslöffel Maisstärke. Rühren Sie sie zusammen, um eine Aufschlämmung zu machen, und mischen Sie sie in die Füllung. Dadurch wird es beim Backen dicker.
- Tapiokamehl hinzufügen. Dies ist ein großartiges Verdickungsmittel für Tortenfüllungen und kann als 1:1-Ersatz für Maisstärke verwendet werden!
- Verwenden Sie Butter. Wenn diese Füllung speziell für einen Kirschkuchen gedacht ist, versuchen Sie, etwas Butter hinzuzufügen! Sobald die Torte gefüllt ist, fügen Sie einige Butterstücke auf die Füllung hinzu, bevor Sie die obere Kruste hinzufügen. Es schmilzt und fügt einen reichen Geschmack hinzu!
Dies sind die besten Tipps und Tricks für ein leckeres Upgrade auf Kirschkuchenfüllung aus der Dose. Hinterlasse unten einen Kommentar und lass mich deine Lieblingstricks zum Füllen von Dosenkuchen wissen!
❓Häufig gestellte Fragen
Genau wie die meisten Konserven ist die Kirschkuchenfüllung nicht ganz natürlich. Es enthält Kirschen, Wasser, Zucker (oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt), modifizierte Maisstärke (zum Verdicken), Zitronensäure, Erythorbinsäure (hilft Farberhaltung), Und rote Farbe. Sie werden feststellen, dass die Farben höchstwahrscheinlich nicht übereinstimmen, wenn Sie mehr Kirschen hinzufügen.
Nö! Es ist ganz vorgekocht Sie können es also für jedes beliebige Rezept verwenden, auch wenn es kein Backen ist.
Normalerweise möchten Sie, dass Ihre Tortenfüllung ist schön dick. Wenn Sie Ihre Tortenfüllung jedoch verdünnen möchten, können Sie immer einen Spritzer Fruchtsaft hinzufügen.
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📋 Rezept
Wie man Dosenkirschkuchenfüllung besser schmecken lässt
Zutaten
- 21 oz Kirschkuchenfüllung aus der Dose (1, 21-Unzen-Dose)
- 15.25 oz Dosenkirschen (1 Dose mit 15.25 Unzen – *siehe Hinweis)
- 1 Esslöffel Zucker (oder Honig, + mehr bei Bedarf)
- 1 Esslöffel Zitronenschale
- ½ Teelöffel Vanille-Extrakt
- ¼ Teelöffel gemahlener Piment (oder Apfelkuchen Gewürz)
- ¼ Teelöffel Mandel Extrakt
- ½ Tasse Sauerrahm (optional)
- 2 Esslöffel Maisstärke (+1 Esslöffel Wasser, optional - *siehe Hinweis)
Anweisungen
- Geben Sie zunächst Ihre Dose Kirschkuchenfüllung in eine große Rührschüssel. Gießen Sie die Dosenkirschen hinein und mischen Sie alles gut.21 oz Kirschkuchenfüllung aus der Dose, 15.25 Unzen Dosenkirschen
- Als nächstes probieren Sie Ihre Füllung, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie süß sie ist. Fügen Sie Ihren Zucker hinzu (oder Honig), umrühren und erneut abschmecken. Sie können bei Bedarf weiterhin Zucker in Schritten von 1 Teelöffel hinzufügen.1 EL Zucker
- Wenn Sie mit der Süße der Füllung zufrieden sind, fügen Sie Zitronenschale, Vanille, Piment (or Apfelkuchen Gewürz) und Mandelextrakt. Gut mischen.1 Esslöffel Zitronenschale, ½ Teelöffel Vanilleextrakt, ¼ Teelöffel gemahlener Piment, ¼ Teelöffel Mandelextrakt
- Sie können fortfahren und Ihre Tortenfüllung verwenden oder sie jetzt aufbewahren. Wenn Sie Ihre Füllung jedoch cremiger machen möchten, mischen Sie die optionale saure Sahne vorsichtig unter. Probieren Sie es und fügen Sie bei Bedarf mehr Zucker hinzu.½ Tasse saure Sahne
- Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Tortenfüllung nicht dick genug ist (*siehe Anmerkung), mischen Sie die Maisstärke und das Wasser in einer kleinen Schüssel, um eine Aufschlämmung zu machen. Fügen Sie die Aufschlämmung der Tortenfüllung hinzu und mischen Sie sie vorsichtig, um sie einzuarbeiten. Sofort verwenden oder für später aufbewahren.2 Esslöffel Speisestärke
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Anmerkungen
- Dieses Rezept dient zum Verfeinern von 1 Dose Kirschkuchenfüllung. Wenn Sie mehr als 1 Dose für Ihr Rezept benötigen, passen Sie die Zutaten nach Bedarf an.
- Wenn Sie diese Tortenfüllung für ein No-Bake-Dessert verwenden, achten Sie darauf, Kirschen aus der Dose zu verwenden, damit die Konsistenz passt. Wenn dieses Dessert gebacken wird, können Sie Dosen, frisch oder gefroren verwenden!
- Durch das Hinzufügen der zusätzlichen Kirschen wird Ihre Tortenfüllung auf natürliche Weise dicker! Wenn Sie jedoch feststellen, dass es immer noch nicht so dick ist, wie Sie möchten, können Sie einen Brei aus 2 Esslöffeln Maisstärke und 1 Esslöffel Wasser herstellen und in die Füllung mischen. Es wird während des Backens dicker.
- Verwenden Sie für ein klares, glänzendes Verdickungsmittel für die Tortenfüllung 4 ½ Teelöffel Pfeilwurzpulver in Kombination mit 3 Esslöffeln kaltem Wasser. Mischen Sie, bis es glatt ist, und fügen Sie es dann zu Ihrer Füllung hinzu, wie für die Maisstärke angegeben.
- Aufbewahrung: Sie können diese Tortenfüllung bis zu 1 Woche in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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