Steak-Quesadillas

Steak-Quesadillas sind zufriedenstellend und einfach zuzubereiten, was sie zum perfekten Hauptgericht macht, das Sie mit all Ihren mexikanischen Lieblingsbeilagen kombinieren können! Sie werden hergestellt, indem zwei Mehltortillas mit Steak und Käse gefüllt und angebraten werden, bis der Käse geschmolzen und die Tortillas knusprig sind! Servieren Sie sie mit etwas Salsa oder Sauerrahm zum Dippen und genießen Sie sie!

Steak- und Käse-Quesadillas

Steak-Quesadillas sind das perfekte Ding, um Ihre zu bändigen Heißhunger auf mexikanisches Essen jeden Tag der Woche. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack Rindfleisch-Taco-Gewürz, und viel geschmolzenen Käse zu genießen.

Außerdem können Sie sie mit einer Vielzahl von servieren Dip-Saucen für noch mehr Geschmack! Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie heute Abend zum Abendessen machen sollen, probieren Sie diese Steak-Quesadillas aus und danken Sie mir später!

Gehe zu:

• Steak- und Käse-Quesadillas
• 🥘 Zutaten für Steak-Quesadilla
• 🔪 Wie man Steak-Quesadillas macht
• 💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
• 🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
• ❓Häufig gestellte Fragen
• 😋 Mehr mexikanische Rezepte
• 📋 Rezept

🥘 Zutaten für Steak-Quesadilla

Du brauchst nur 5 Zutaten um köstliche Steak-Quesadillas zuzubereiten! Ich liebe es, eine mexikanische Käsemischung zu verwenden, aber Cheddar, weißer Cheddar und Monterey Jack sind auch köstlich.

• Olivenöl - 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• Rocksteak - 1 Pfund Rocksteak oder Flankensteak, in mundgerechte Stücke gewürfelt.
• Rindfleisch-Taco-Gewürz - 1 Esslöffel Rindfleisch-Taco-Gewürz.
• Mehl Tortillas - 8 große Mehltortillas.
• Mexikanischer Käse - 1 Tasse geriebene mexikanische Käsemischung.

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🔪 Wie man Steak-Quesadillas macht

Diese Quesadillas sind einfach zuzubereiten und nehmen weniger als ein 30 Мinuten vom Start zum Ziel. Um loszulegen, brauchst du ein Messer und ein Schneidebrett, eine große Pfanne und einen Holzlöffel oder Pfannenwender.

Dies machens 4 volle Quesadillas (8, wenn Sie 1 Tortilla pro Quesadilla verwenden und in zwei Hälften falten). Wenn Sie weniger brauchen, kühlen Sie einfach übrig gebliebenes gekochtes Steak, um an einem anderen Tag Quesadillas zuzubereiten!

1. Erhitze das Öl. 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen mittlere bis hohe Hitze.
2. Braten Sie das Steak. 1 Pfund gewürfeltes Rock- oder Flankensteak und 1 Esslöffel Rindfleisch-Taco-Gewürz in die heiße Pfanne geben und werfen, um vollständig zu beschichten das Steak. Braten Sie das Steak, bis alle Seiten schön gebräunt sind, legen Sie es dann auf einen Teller oder ein Schneidebrett und wischen Sie Ihre Pfanne aus.
3. Stellen Sie die Quesadilla zusammen. Etwas mehr Olivenöl in die Pfanne geben und 1 der 8 Tortillas in die Mitte legen. Die Tortilla mit ¼ der Steakwürfel und ¼ des geriebenen Käses belegen und dann a zweite Tortilla auf die Oberseite und verwenden Sie Ihren Spatel, um ihn vorsichtig nach unten zu drücken.
4. Schmelzen Sie den Käse. Kochen Sie Ihre Steak-Quesadilla, bis die Tortillas gebräunt sind und der Käse darin geschmolzen ist (ca. 3-4 Minuten pro Seite). Wiederholen Sie diesen Vorgang mit jeder Quesadilla.
5. In Scheiben schneiden und servieren. Jede Quesadilla in Scheiben schneiden Keile auf Wunsch und sofort servieren.

Um Ihre Quesadillas zu einer herzhafteren Mahlzeit zu machen, servieren Sie sie mit einer Beilage Mexikanischer Reis im Restaurantstil und gekühlte schwarze Bohnen. Diese leckeren Quesadillas sind bei manchen außergewöhnlich Frischkäse-Salsa-Dip auch an der seite. Genießen!

💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen

• Wenn Sie etwas Gemüse hinzufügen möchten, braten Sie einige geschnittene Paprikaschoten und Zwiebeln an, bevor Sie Ihre Quesadillas zusammenstellen!
• Für würzigere Quesadillas, Sie können dem Rindfleisch-Taco-Gewürz eine Prise zerkleinerte Paprikaflocken hinzufügen.
• Ich verwende am liebsten 2 Tortillas für meine Quesadillas, aber du könntest auch 1 Tortilla nehmen und sie nach Zugabe von Steak und Käse halbieren (Sie sollten ⅛ des Fleisches und des Käses pro Tortilla verwenden). 

🥡 Aufbewahren & Aufwärmen

Lassen Sie die Quesadillas abkühlen, geben Sie sie dann in einen luftdichten Behälter und stellen Sie sie in den Kühlschrank bis zu 4 Tagen. Sie können sie auch mit herausgepresster Luft in einen strapazierfähigen Gefrierbeutel legen und bis zu 3 Monate einfrieren.

Aufwärmen von Steak-Quesadillas

Für die knusprigsten Quesadillas erhitzen Sie sie in der Luftfritteuse bei 350°F (175 ° C) für 3-4 Minuten. Sie können sie auch im Ofen bei 350 ° F (175 ° C) etwa 10 Minuten lang.

Aufwärmen in der Mikrowelle ist möglich, aber die Quesadillas behalten ihre Knusprigkeit nicht. Legen Sie einfach gestapelte Quesadilla-Scheiben auf einen Teller und erhitzen Sie sie in 30-Sekunden-Schritten, bis sie zu Ihrer Zufriedenheit erwärmt sind.

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❓Häufig gestellte Fragen

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📋 Rezept