Lernen Sie wie man gefrorene erbsen kocht So haben Sie in weniger als 10 Minuten eine leckere Gemüsebeilage auf dem Tisch! Die Kombination aus Erbsen, Butter und Knoblauch ist absolut köstlich! Die Zutatenliste mag klein sein, aber dieses Gericht ist voller Geschmack!
Die beste Art, gefrorene Erbsen zu kochen
Erbsen sind großartig kinderfreundliches gemüse das macht mit wenig Aufwand eine leckere Beilage! Natürlich können Sie Erbsen aus der Dose zubereiten (Schauen Sie sich meinen Beitrag an wie man Dosenerbsen kocht), aber ich finde, dass gefrorene Erbsen einfach viel frischer schmecken!
In dieser Anleitung zeige ich Ihnen, wie Sie gefrorene Erbsen am besten kochen und mit minimalen Zutaten fantastisch schmecken lassen! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern gefrorene Erbsen sind auch unglaublich billig, also ist das großartig budgetfreundliche Seite!
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🥘 Zutaten zum Kochen von gefrorenen Erbsen
Sie brauchen nur ein paar Grundzutaten, um diese Erbsen besonders lecker zu machen! Der Zucker ist optional, aber ich empfehle probiere es aus!
- Gefrorene Erbsen - 12 Unzen gefrorene Erbsen. Sie müssen diese nicht auftauen; Gehen Sie voran und verwenden Sie sie direkt aus dem Gefrierschrank!
- Butter - 4 Esslöffel gesalzene Butter. Sie könnten natives Olivenöl extra verwenden (EVO) wenn du magst, aber ich finde, dass die Butter so viel Geschmack hinzufügt!
- Zucker (optional) - 1 Esslöffel Zucker, falls gewünscht. Das Hinzufügen von Zucker bringt die natürliche Süße der Erbsen hervor und schmeckt überhaupt nicht komisch!
- Knoblauch - 2 Teelöffel gehackter Knoblauch (oder 2 Nelken).
- Salz Pfeffer - ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man gefrorene Erbsen kocht
Machen Sie sich nicht die Mühe, Ihre Erbsen aufzutauen, da Sie sie leicht direkt aus dem Gefrierschrank kochen können! Alles, was Sie brauchen, ist eine mittelgroße Pfanne und ein Holzlöffel.
12 Unzen gefrorene Erbsen sind gut für etwa 3 Portionen in Standardgröße.
- Wärme-. Fügen Sie 12 Unzen gefrorene Erbsen, 4 Esslöffel Butter, 2 Teelöffel Knoblauch und optional 1 Esslöffel Zucker hinzu mittelgroße Pfanne und legen Sie es auf mittlere Hitze.
- Koch. Einmal heiß, kochen, gelegentlich umrühren für 5-6 Minuten oder bis die Erbsen weich sind.
- Abtropfen lassen und würzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und überschüssige Flüssigkeit abgießen. Die Erbsen wieder in die Pfanne geben und mit ¼ Teelöffel würzen sowohl Salz als auch Pfeffer. Gut umrühren, um die Gewürze zu verteilen.
- Dienen. Portionieren und sofort servieren.
Diese leckere Beilage ist super universell! Servieren Sie sie neben a gebackenes Ribeye-Steaksaftig gebratene Schweinekoteletts, oder Slow Cooker Bruststück! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Fügen Sie einen Esslöffel Zucker hinzu wenn Sie die Süße Ihrer Erbsen verstärken möchten!
- Viele Packungen Erbsen haben Anweisungen zum Kochen sie. Vertrauen Sie mir, das Kochen in einer Pfanne ist eine viel bessere Wahl!
- Fügen Sie Ihren Erbsen Salz hinzu zu früh kann dazu führen, dass sie austrocknen. Warte, bis sie fertig gekocht sind, um sie zu würzen.
- Auftauen ist nicht nötig Ihre Erbsen vor dem Kochen, machen Sie einfach weiter und werfen Sie sie direkt aus dem Gefrierschrank in die Pfanne!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie übrig gebliebene Erbsen einige Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.
Erbsen aufwärmen
Erhitzen Sie Ihre Erbsen in kleinen Stößen in der Mikrowelle oder auf dem Herd bei mittlerer bis niedriger Hitze.
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❓Häufig gestellte Fragen
Gefrorene Erbsen werden tatsächlich kurz gedämpft, bevor sie eingefroren werden, sodass sie vollständig verzehrfertig sind! Sie müssen sie im Wesentlichen nur aufwärmen und etwas zusätzlichen Geschmack hinzufügen!
Nö! Diese Erbsen können direkt aus dem Gefrierfach gekocht werden. Das macht sie zu einem so fantastischen Grundnahrungsmittel, das Sie die ganze Zeit in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren können!
Ich denke, dass Erbsen von Natur aus lecker sind und von einfachen Gewürzen wie Salz und Pfeffer profitieren. Manchmal füge ich jedoch gerne etwas Knoblauchpulver für zusätzlichen Geschmack hinzu!
🥗 Leckere Gemüsebeilagen
- Gebratener Spargel - Spargel wird in Butter, Öl, Salz und Pfeffer gewendet und dann in der Pfanne gebraten, bis er weich ist.
- Sautierte Süßkartoffeln - Gabelzarte Süßkartoffelstücke sind eine perfekte Ergänzung zu jedem Gericht!
- Instant-Artischocken im Topf - Kombiniere diese würzigen ganzen Artischocken mit deinen Lieblings-Dip-Saucen!
- Gebackener Blumenkohl mit Käse - Blumenkohlröschen werden perfekt gewürzt, bevor sie mit Käse belegt und dann im Ofen gebacken werden!
- Mit Honig gerösteter Eichelkürbis - Eichelkürbis wird mit Honig, Butter und Zimt überzogen und dann perfekt gebacken.
- Geröstete Rüben - Gewürfelte Rüben werden in Folienbeuteln für ein ultraeinfaches Gericht gebacken!
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📖 Rezeptkarte
Wie man gefrorene Erbsen kocht
Zutaten
Anweisungen
- Erbsen, Butter, Knoblauch und den optionalen Zucker in eine mittelgroße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Sobald es heiß ist, unter gelegentlichem Rühren 5-6 Minuten lang kochen oder bis die Erbsen weich sind.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und überschüssige Flüssigkeit abgießen. Erbsen zurück in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut umrühren, um die Gewürze zu verteilen.
- Portionieren und sofort servieren.
Notizen
- Fügen Sie einen Esslöffel Zucker hinzu, wenn Sie die Süße Ihrer Erbsen verstärken möchten!
- Viele Erbsenpackungen enthalten Anweisungen zum Kochen. Vertrauen Sie mir, das Kochen in einer Pfanne ist eine viel bessere Wahl!
- Wenn du deinen Erbsen zu früh Salz hinzufügst, können sie austrocknen. Warte, bis sie fertig gekocht sind, um sie zu würzen.
- Sie müssen Ihre Erbsen vor dem Kochen nicht auftauen, sondern werfen Sie sie einfach direkt aus dem Gefrierschrank in die Pfanne!
- Aufbewahrung: Bewahren Sie übrig gebliebene Erbsen einige Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.
- Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihre Erbsen in kleinen Stößen in der Mikrowelle oder auf dem Herd bei mittlerer bis niedriger Hitze.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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