Backofen geröstete Rüben sind eine einfache Gemüsebeilage, die zubereitet werden kann, indem man sie einfach in Folienbeutel einwickelt und in den Ofen schiebt! Diese mundgerecht gerösteten Rüben werden herrlich zart, leicht süßlich und das Beste: Du benötigst nur 3 Zutaten!
Ofengeröstete Rüben in Folienpaketen
Wenn Sie suchen die beste Art, Rüben zuzubereiten, du hast es gefunden! Diese einfache Methode, Rüben in Folienbeuteln im Ofen zu rösten, ist praktisch selbstverständlich es funktioniert jedes mal!
Dieses Rübenrezept erfordert kein Peeling, dennoch kommen sie immer noch vollkommen zart und köstlich heraus. Geröstete Rüben passen nicht nur gut zu fast jedem Hauptgericht, sie sind es auch lecker auf Salaten!
Gehe zu:
🥘 Zutaten
Schnapp dir ein paar Rüben und Sie sollten gut gehen! Obwohl völlig optional, liebe ich es, die in Folie verpackten gerösteten Rüben kurz vor dem Servieren in Butter zu werfen, um den Geschmack zu verstärken.
- Rüben - 4 mittelgroße Rüben in mundgerechte Stücke geschnitten.
- Olivenöl - 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- Koscheres Salz - ½ Teelöffel.
- Butter (optional) - 1 Esslöffel zum Wenden der Rüben am Ende des Garvorgangs.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪 Anleitung
Dieses Rezept für geröstete Rüben im Ofen ist supereinfach! Nimm ein Messer und ein Schneidebrett, ein Backblech und 2 Stück Folie (Möglicherweise möchten Sie eine Rührschüssel zum Wenden der Rüben, wenn Sie die optionale Butter verwenden).
- Vorbereitung Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 ° F vor (218 ° C) und 4 mittelgroße Rüben mit einer Gemüsebürste unter fließend kaltem Wasser sauber schrubben. Tupfen Sie sie trocken und würfeln Sie sie in Würfel mundgerecht Stücke (Sie müssen nicht geschält werden).
- Beutel erstellen. 2 Quadrate Alufolie auf ein Backblech legen und die Rüben darauf verteilen. Mit 2 Esslöffeln Olivenöl beträufeln und mit ½ Teelöffel koscherem Salz würzen. Dann falten Sie die Ränder der Folie nach oben und über die Rüben, so dass ein Beutel oder Paket.
- Braten. Rösten Sie Ihre Rüben im Ofen 45-60 Minuten je nachdem wie klein oder groß du deine Rüben gewürfelt hast.
- Sofort servieren. Rüben mit 1 EL Butter schwenken kurz vor dem Servieren, wenn gewünscht.
Geröstete Rüben sind so vielseitig! Sie sind eine großartige Ergänzung für jedes Feiertagsmenü oder für zwangloses Kochen, versuchen Sie, sie zusammen mit anderen einfachen Gemüsebeilagen wie dem Ofen zu servieren geröstete Rosenkohl! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Das Waschen Ihrer Rüben ist unerlässlich! Sie sind ein Wurzelgemüse, das sich festhält viel Dreck, und da du sie nicht schälen wirst, willst du sie sicher nicht essen!
- Rübensaft verfärbt alles und alles, womit es in Kontakt kommt. Dazu gehören Ihre Hände, Kleidung und Schneidebretter. Eine dünne Schicht Öl oder Antihaft-Kochspray auf Ihrem Schneidebrett verhindert, dass das Holz Rübensaft aufnimmt, sodass Sie ihn einfach abspülen können.
- Speicherung: Gekochte Rüben können bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter gekühlt und einfach in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
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📖 Rezeptkarte
Geröstete Rüben
Zutaten
- 4 mittlere Rüben (gewaschen und gewürfelt)
- 2 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- ½ Teelöffel Koscheres Salz
- 1 Esslöffel Butter (optional – zum Wenden der Rüben am Ende des Garvorgangs)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 ° F vor (218 ° C) und schrubben Sie Ihre Rüben mit einer Gemüsebürste unter fließendem kaltem Wasser sauber. Tupfen Sie sie trocken und würfeln Sie sie in mundgerechte Stücke (Sie müssen nicht geschält werden).
- 2 Quadrate Alufolie auf ein Backblech legen und die Rüben darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und salzen. Dann die Ränder der Folie nach oben und über die Rüben falten, sodass ein Beutel oder Päckchen entsteht.
- Rösten Sie Ihre Rüben für 45-60 Minuten im Ofen, je nachdem, wie klein oder groß Sie Ihre Rüben gewürfelt haben.
- Die Rüben nach Belieben kurz vor dem Servieren in Butter schwenken und genießen.
Notizen
- Das Waschen Ihrer Rüben ist unerlässlich! Sie sind ein Wurzelgemüse, das viel Schmutz festhält, und da Sie es nicht schälen werden, möchten Sie es sicher nicht essen!
- Rübensaft verfärbt alles, womit er in Kontakt kommt. Dazu gehören Ihre Hände, Kleidung und Schneidebretter. Eine dünne Schicht Öl oder Antihaft-Kochspray auf Ihrem Schneidebrett verhindert, dass das Holz Rübensaft aufnimmt, sodass Sie ihn einfach abspülen können.
- Gekochte Rüben können bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter gekühlt und einfach in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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