Lernen Sie wie man Dosenkartoffeln kocht damit Sie diese preiswerte, einfache und super leckere Zutat genießen können! Ich werde Ihnen verschiedene Möglichkeiten zeigen, wie Sie Dosenkartoffeln vom Herd bis zum Ofen zubereiten können! Außerdem erhalten Sie einige Speicherinformationen, Tipps und mehr!
Anleitung zum Kochen von Dosenkartoffeln
Vielleicht haben Sie ein paar Dosenkartoffeln im Regal im Supermarkt gesehen oder Sie haben welche, die schon eine Weile in Ihrer Speisekammer liegen und Sie einfach nicht wissen, was Sie damit machen sollen. Heute zeige ich euch meine Lieblings 3 Methoden zum Kochen von Dosenkartoffeln zusammen mit einigen leckeren Rezepten, in denen Sie sie verwenden können!
Kartoffeln in der Dose sind billig, bequem und super einfach zuzubereiten. Außerdem sind sie immer noch super lecker!
Gehe zu:
- Anleitung zum Kochen von Dosenkartoffeln
- Was sind konservenkartoffeln
- Zutaten
- Wie man Dosenkartoffeln auf dem Herd kocht
- Wie man Dosenkartoffeln im Ofen kocht
- Wie man Dosenkartoffeln in der Heißluftfritteuse kocht
- Tipps zum Kochen von Dosenkartoffeln
- Kartoffelkonserven lagern
- Rezepte mit Dosenkartoffeln
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 🥔 Mehr Kartoffelrezepte
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Was sind konservenkartoffeln
Dosenkartoffeln sind genau das, wonach sie klingen: Kartoffeln in der Dose. Sie können sie ganz, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten kaufen.
In der Dose sind sie nur teilweise gekocht, sodass Sie sie vor dem Verzehr noch kochen möchten. Sie halten viel länger als frische Kartoffeln, also ist es immer eine gute Idee, dies zu tun Halten Sie ein paar Dosen bereit!
Zutaten
Genau wie bei frischen Kartoffeln sollten Sie ein paar zusätzliche Zutaten zur Hand haben (hauptsächlich Gewürze), um Ihrem Gericht etwas zusätzlichen Geschmack zu verleihen! Hier sind einige Gewürze und Kräuter, die fantastisch schmecken würden, aber Sie können das gerne tun Tauschen Sie diese Gewürze gegen einige Ihrer Favoriten aus!
- Kartoffelkonserven - Eine 15-Unzen-Dose ganze Kartoffeln.
- Butter - 2 Esslöffel Butter. Ich bevorzuge Butter wegen ihres reichen Geschmacks, aber etwas Olivenöl würde auch funktionieren.
- Dillkraut - 1 Teelöffel Dillkraut.
- Parmesan - 1 Teelöffel Parmesankäse ((gerieben)).
- Knoblauchpulver - ½ Teelöffel Knoblauchpulver.
- Petersilie - ½ Teelöffel Petersilie (getrocknet).
- Zwiebelpulver - ¼ Teelöffel Zwiebelpulver.
- PEPPER - Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- Olivenöl - ½ Esslöffel natives Olivenöl extra. Das verhindert, dass die Butter anbrennt.
Wie man Dosenkartoffeln auf dem Herd kocht
Das Kochen von Dosenkartoffeln auf dem Herd ist schnell und einfach. Für diese Methode benötigst du nur eine gusseiserne Pfanne!
- Abtropfen. Eine Dose Kartoffeln abgießen und abspülen, dann mit einem Papiertuch trocken tupfen und schneiden Sie jede Kartoffel in zwei Hälften.
- Butter schmelzen. Fügen Sie ½ Esslöffel Olivenöl und 2 Esslöffel Butter zu a hinzu Gusseisenpfanne und legen Sie es auf mittlere Hitze, um es zu schmelzen.
- Kartoffeln würzen. Sobald sie geschmolzen sind, fügen Sie die Kartoffeln und Gewürze hinzu (Dillkraut, Knoblauchpulver, getrocknete Petersilie, Zwiebelpulver und Pfeffer). Rühren, bis die Kartoffeln sind gut beschichtet.
- Koch. Kochen Sie für 9-12 Minuten oder bis die Kartoffeln werden zart. Achten Sie darauf, gelegentlich umzurühren. *Falls die Kartoffeln zu trocken werden, können Sie noch etwas Butter hinzugeben.
- Dienen. Die Kartoffeln vom Herd nehmen, mit etwas Parmesan bestreuen und sofort servieren.
Wie man Dosenkartoffeln im Ofen kocht
Das Backen Ihrer Kartoffeln im Ofen dauert etwas länger als auf dem Herd, aber es ist super einfach! Du wirst ein paar brauchen Schüsseln und ein Backblech für diese Methode.
- vorheizen. Heize deinen Backofen auf 350 °C vor und lege ein Backblech mit etwas Alufolie aus.
- Butter schmelzen. Eine Dose Kartoffeln abgießen und abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und dann halbieren. 2 Esslöffel Butter in eine kleine Schüssel geben und schmelzen mit der Mikrowelle.
- Die Kartoffeln würzen. Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben und die geschmolzene Butter sowie ½ Esslöffel Olivenöl darüber träufeln. Die Gewürze einstreuen (Dill, Knoblauchpulver, Petersilie, Zwiebelpulver und Pfeffer) und vorsichtig umrühren, bis alles gut bedeckt ist.
- Backen. Die beschichteten Kartoffeln gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und im Ofen bei 350 °C (175 °F) backen 30-40 Minuten, die Kartoffeln nach der Hälfte der Backzeit wenden.
- Dienen. Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und damit bestreuen Parmesan, dann sofort servieren.
Wie man Dosenkartoffeln in der Heißluftfritteuse kocht
Die Heißluftfritteuse ist eine superschnelle Art, Kartoffeln aus der Dose zuzubereiten. Sie möchten, dass Ihre Heißluftfritteuse und eine Schüssel einsatzbereit sind!
- Kartoffeln abspülen. Eine Dose Kartoffeln abgießen und abspülen, tupfe sie trocken, und schneide sie in Viertel.
- Die Kartoffeln würzen. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit 2 EL geschmolzener Butter und ½ EL Olivenöl bestreichen. Streuen Sie die Gewürze darüber und rühren Sie vorsichtig um, bis sie sind gut beschichtet.
- Koch. Geben Sie die beschichteten Kartoffeln in den Luftfritteusenkorb und garen Sie sie bei 370 °F (185 ° C) für 10-12 minuten, anhalten zu Schüttle den Korb alle paar Minuten.
- Dienen. Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse nehmen, mit Parmesan bestreuen, und sofort servieren.
Tipps zum Kochen von Dosenkartoffeln
- Sie wollen Ihre Kartoffeln spülen wirklich gut, bevor Sie sie verwenden. Dies hilft, überschüssiges Natrium zu entfernen, mit dem sie eingemacht wurden, damit sie nicht zu salzig sind.
- Probieren Sie die Gewürze gerne aus die ich verwendet habe, oder tausche sie gegen deine eigene bevorzugte Mischung aus!
- Dosenkartoffeln sind an sich relativ langweilig. Stellen Sie also sicher, dass Sie einige Gewürze hinzufügen!
Kartoffelkonserven lagern
Ungeöffnete Kartoffelkonserven sind lange haltbar und können zwischen 2 und 5 Jahren in Ihrer Speisekammer aufbewahrt werden.
Nach dem Öffnen müssen Sie Ihre Kartoffeln in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren bis zu 4 Tagen. Ich würde nicht empfehlen, sie einzufrieren.
Rezepte mit Dosenkartoffeln
Sie können Dosenkartoffeln für eine Menge verschiedener Rezepte verwenden Verwenden Sie normalerweise frische Kartoffeln! Probieren Sie einige dieser Rezepte mit Kartoffeln aus der Dose aus!
- Kartoffelsalat
- Schinken-Kartoffel-Suppe
- Geröstetem Knoblauch Kartoffelbrei
- Kartoffel-Wurst-Auflauf mit grünen Bohnen
- Schinken-Kartoffel-Auflauf
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
Jetzt, da Sie wissen, wie man Kartoffeln aus der Dose kocht, was werden Sie zuerst machen? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es mich wissen!
❓Häufig gestellte Fragen
Jede dieser Methoden eignet sich hervorragend zum Kochen von Dosenkartoffeln. Ich verwende sie alle, je nachdem, in welcher Stimmung ich bin oder welche anderen Gerichte ich neben den Kartoffeln zubereite. Es ist wirklich nur eine persönliche Vorliebe!
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Kartoffeln nach dem Spülen trocken tupfen, das ist der Schlüssel zu knusprigen Kartoffeln! Außerdem leistet die Heißluftfritteuse hervorragende Arbeit, um einige knusprige Außenseiten zu erzielen!
Etwas. Wenn Sie Kartoffeln in einer Dose kaufen, sind sie es tatsächlich vorgekocht Sie müssen sie also vor dem Essen kochen, aber sie brauchen nicht so lange zum Kochen wie frische Standardkartoffeln.
🥔 Mehr Kartoffelrezepte
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📖 Rezeptkarte
Wie man Dosenkartoffeln kocht
Zutaten
- 15 oz Dosenkartoffeln (ganz)
- 2 Esslöffel Butter
- ½ Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- 1 Teelöffel Dillkraut
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Petersilie (getrocknet)
- ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer (schmecken)
- 1 Teelöffel Parmesan
Anweisungen
Auf dem Herd
- Lassen Sie die Dosenkartoffeln abtropfen und spülen Sie sie ab, tupfen Sie sie dann mit einem Papiertuch trocken und schneiden Sie jede Kartoffel in zwei Hälften.
- Geben Sie das Olivenöl und Ihre Butter in eine gusseiserne Pfanne und stellen Sie sie auf mittlere Hitze, um sie zu schmelzen.
- Sobald sie geschmolzen sind, fügen Sie die Kartoffeln und Gewürze hinzu (Dillkraut, Knoblauchpulver, getrocknete Petersilie, Zwiebelpulver und Pfeffer). Rühren, bis die Kartoffeln gut bedeckt sind.
- 9-12 Minuten kochen, oder bis die Kartoffeln weich werden. Achten Sie darauf, gelegentlich umzurühren. *Falls die Kartoffeln zu trocken werden, können Sie noch etwas Butter hinzugeben.
- Die Kartoffeln vom Herd nehmen, mit etwas Parmesan bestreuen und sofort servieren.
Im Ofen
- Heize deinen Backofen auf 350 °C vor und lege ein Backblech mit etwas Alufolie aus.
- Kartoffeln abgießen und abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und dann halbieren. Geben Sie Ihre Butter in eine kleine Schüssel und schmelzen Sie sie in der Mikrowelle.
- Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben und die geschmolzene Butter und das Olivenöl darüber träufeln. Die Gewürze einstreuen (Dill, Knoblauchpulver, Petersilie, Zwiebelpulver und Pfeffer) und vorsichtig umrühren, bis alles gut bedeckt ist.
- Die beschichteten Kartoffeln gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und im Ofen bei 350 °C (175 °F) für 30-40 Minuten backen, wobei die Kartoffeln nach der Hälfte der Backzeit gewendet werden.
- Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit Parmesankäse bestreuen, dann sofort servieren.
In der Heißluftfritteuse
- Kartoffeln abgießen, abspülen, trocken tupfen und vierteln.
- Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit geschmolzener Butter und Olivenöl bestreichen. Die Gewürze darüber streuen und vorsichtig umrühren, bis sie gut bedeckt sind.
- Geben Sie die beschichteten Kartoffeln in den Luftfritteusenkorb und garen Sie sie bei 370 °F (185 ° C) für 10-12 Minuten, halten Sie an, um den Korb alle paar Minuten zu schütteln.
- Die Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse nehmen, mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.
Notizen
- Du solltest deine Kartoffeln wirklich gut abspülen, bevor du sie verwendest. Dies hilft, überschüssiges Natrium zu entfernen, mit dem sie eingemacht wurden, damit sie nicht zu salzig sind.
- Fühlen Sie sich frei, die Gewürze auszuprobieren, die ich verwendet habe, oder tauschen Sie sie gegen Ihre eigene bevorzugte Mischung aus!
- Dosenkartoffeln sind an sich relativ langweilig. Stellen Sie also sicher, dass Sie einige Gewürze hinzufügen!
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Nicky sagt
Heel leuk und meine Heel-Lekker in allem, aber warum kaufte ich einen Blikken mit Aardappels?
Es dauerte ein Jahr, bis der Kauf abgeschlossen war.
„Sehr schön und mir kommt alles sehr lecker vor, aber wo kauft man Dosen mit Kartoffeln?“
Ich suche schon seit über einem Jahr danach.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich weiß es nicht, aber wir verweilen hier. Ich hoffe, dass ich Ihnen eine Antwort geben kann, damit Sie die richtige Antwort erhalten.
„Ich weiß es nicht, aber wir belassen diese Frage hier. Hoffentlich antwortet Ihnen jemand und weist Sie in die richtige Richtung.“
Dr. Julie Ann Avila sagt
Danke für die Tipps. Ich finde, das sind die idealen Kartoffeln als Ergänzung zu Crockpot-Currys. Fügen Sie einfach die letzten 15 Minuten der Garzeit hinzu.