Dieser Rezept für eine Heißluftfritteuse für ganze Hähnchen ist eine beliebte Wahl zum Abendessen. Es ist unglaublich einfach und ergibt jedes Mal ein bemerkenswert saftiges Hähnchen! Die Zubereitung eines ganzen Hähnchens in der Heißluftfritteuse ist unkompliziert und liefert stets perfekte Ergebnisse.
Kombinieren Sie dieses Heißluftfritteusen-Hähnchen mit Ihrem Favoriten Gemüseseite, Kartoffelpüree, Oder ein grüner Beilagensalat für eine komplette Mahlzeit.
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Würzen Sie einfach das ganze Hähnchen und lassen Sie es etwa eine Stunde lang in der Heißluftfritteuse garen. Du bekommst immer ein Hühnchen mit knusprige Haut und zart, saftiges Fleisch.
Während im Ofen gebratenes Hähnchen mit einer Heißluftfritteuse ein zeitloser Familienfavorit ist rationalisiert den Prozess und liefert ebenso köstliche Ergebnisse mit knuspriger Haut und saftigem, Jedes Mal fällt Fleisch vom Knochen.
Erwägen Sie, ein zusätzliches Huhn zu kochen, um das Fleisch dafür zu verwenden übrig gebliebene Hühnchenrezepte wie Aufläufe, Sandwiches, Suppen oder Salate.
🥘 Zutaten
Neben Ihrer Heißluftfritteuse benötigen Sie dafür nur wenige Dinge lecker luftgebratenes Hähnchen! Außer dem Huhn haben Sie vielleicht schon alles andere zu Hause!
- Ganzes Huhn – Ein 3½ Pfund schweres ganzes Huhn. Finden Sie eines, das etwa 3.5 Pfund wiegt, aber dennoch in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse passt.
- Olivenöl – 1 Esslöffel natives Olivenöl extra. Natives Olivenöl extra hat den besten Geschmack, aber Sie können Ihr bevorzugtes Speiseöl verwenden.
- Salz Pfeffer – ½ Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack. Diese Basisgewürze fügen so viel Geschmack hinzu!
- Knoblauchpulver – ¼ Teelöffel Knoblauchpulver. Der Geschmack ist etwas intensiver als frischer Knoblauch und wenn man ihn in die Hähnchenhaut einreibt, verteilt sich der Geschmack im ganzen Hähnchen.
- Zwiebelpulver - ¼ Teelöffel Zwiebelpulver. Getrocknete Zwiebelflocken können auch ersetzt werden.
- Paprika – ⅛ Teelöffel Paprika. Dieses Gewürz ist eine tolle optische Beilage für das Hähnchen und verleiht ihm einen wunderbar pfeffrigen Geschmack.
***Sie können auch mein erstaunliches probieren Geflügelgewürz; Es passt perfekt zu jedem Hühnchengericht und lässt sich leicht in großen Mengen zubereiten!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man ein ganzes Huhn in der Heißluftfritteuse zubereitet
Dieses Heißluftfritteusen-Hähnchen ist mehr als einfach zuzubereiten! Beschichten Sie das ganze Hähnchen mit Gewürzen aus der Speisekammer, legen Sie es dann in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse, stellen Sie den Timer ein und holen Sie sich ein Perfekt Brathähnchen!
Abhängig von der Größe Ihres Huhns erhalten Sie ungefähr Serving 4 Fleisch, etwa ein Viertel Huhn pro Person.
Schritt 1: Bereiten Sie das Huhn vor. Stellen Sie sicher, dass Ihr Huhn vollständig aufgetaut ist, wenn es zuvor eingefroren wurde. Dies dauert im Kühlschrank normalerweise etwa 12 Stunden. Entfernen Sie ggf. Innereien und Hals aus der Körperhöhle, schneiden Sie überschüssiges Fett ab und tupfen Sie das Huhn mit Papiertüchern trocken.
Schritt 2: Das Hähnchen würzen. Reiben Sie das ganze 3½ Pfund schwere Hähnchen großzügig mit Olivenöl ein. Stellen Sie eine Gewürzmischung mit je ½ Teelöffel Salz und Pfeffer, je ¼ Teelöffel Zwiebel- und Knoblauchpulver und ⅛ Teelöffel Paprika her. Massieren Sie diese Mischung auf das Huhn und achten Sie darauf, dass es gleichmäßig bedeckt ist.
Schritt 3: Garen in der Heißluftfritteuse. Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach unten in den Heißluftfritteusenkorb. 350 Minuten bei 175 °C kochen. Wenn Sie mit der Brustseite nach unten beginnen, erhalten Sie ein wunderschön präsentiertes Hähnchen, aber wenn Sie mit der Brustseite nach oben beginnen, kann das Brustfleisch noch zarter und saftiger werden.
Schritt 4: Drehen Sie das Huhn um. Nehmen Sie den Korb vorsichtig heraus und drehen Sie das Hähnchen um, sodass die Brustseite jetzt nach oben zeigt. Den Korb wieder in die Heißluftfritteuse stellen und weitere 25–30 Minuten garen.
Schritt 5: Überprüfen Sie den Gargrad. Verwenden Sie ein digitales Fleischthermometer, um die Innentemperatur des Huhns zu überprüfen. Sobald es 165 °F (74 °C) erreicht, ist es vollständig gegart. Hähnchen mit Knochen sollten Sie für eine optimale Konsistenz lieber bei 180 °C (82 °F) garen.
Schritt 6: Ausruhen und servieren. Lassen Sie das Hähnchen nach dem Garen etwa 10 Minuten lang im Korb oder auf einem gebogenen Schneidebrett ruhen, um eventuellen Saft aufzufangen. Durch diese Ruhephase können sich die Säfte neu verteilen, wodurch das Huhn saftiger und aromatischer wird. Dann tranchieren und servieren Sie Ihr köstliches luftgebratenes Hähnchen!
Während der Vogel kocht, bereiten Sie eine Portion davon zu Hühnersoße! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Sie können auch das überschüssige Fleisch verwenden einen Mörder zu machen Kochsalat zum Mittagessen! Oder verwende das übrig gebliebene Hühnchen in meinem Hühnchen-Spaghetti mit Rotel or Hühnernudelsuppe!
- Es wird viele Säfte geben Das kommt vom Hähnchen, während es ruht, deshalb bewahre ich es lieber im Korb der Heißluftfritteuse auf, um die Reinigung zu erleichtern, oder verwende das Bratenfett für meine Rezept für Hühnersoße.
- Ein Fleischthermometer ist die beste Methode um sicherzustellen, dass Ihr Huhn vollständig gekocht ist. Schauen Sie sich meine an Leitfaden für innere Hühnertemperaturen um mehr zu erfahren.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Wenn Reste übrig bleiben, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf für 3-4 Tage.
Bei richtiger Lagerung ist das gefrorene Hähnchen bis zu 6 Monate haltbar, am besten wird es jedoch innerhalb der ersten 4 Monate verzehrt.
Zum Aufwärmen ist die beste Methode Mikrowelle oder kehren Sie in die Luftfritteuse zurück, bis sie warm ist.
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❓Häufig gestellte Fragen
Um ein ganzes Huhn in der Luft zu braten, sollten Sie eine Heißluftfritteuse verwenden, die in den Bereich von 6 bis 10 Liter fällt. Natürlich kommt es auch darauf an, wie groß dein Huhn ist!
Absolut! Stellen Sie einfach sicher, dass Sie einen Heißluftfritteusenkorb haben, der zum Huhn passt. Diese Kochmethode ist mühelos und einfach und ergibt jedes Mal ein zartes und aromatisches Hähnchen!
Bei 350°F (175 ° C), Ihr ganzes Hähnchen braucht etwa eine Stunde zum Garen. Dazu gehört auch, den Vogel nach der Hälfte der Garzeit umzudrehen. Wenn Ihr Huhn größer oder kleiner ist, müssen Sie die Zeit entsprechend anpassen.
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📖 Rezeptkarte
Heißluftfritteuse Ganzes Huhn
Zutaten
- 3 ½ lb ganzes Huhn (aufgetaut, wenn gefroren)
- 1 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
- ⅛ Teelöffel Paprika
Anweisungen
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Huhn vollständig aufgetaut ist, wenn Sie ein gefrorenes Huhn verwenden. Entfernen Sie den Hals und die Innereien aus der Körperhöhle, falls vorhanden. Entfernen Sie den Schwanz und schneiden Sie bei Bedarf Fett oder überschüssige Haut ab. Tupfe das Huhn mit Küchenpapier trocken.
- Reiben Sie das Ganze ein 3 ½ Pfund ganzes Huhn an. Nach der Installation können Sie HEIC-Dateien mit der 1 EL Olivenöl, dann das Huhn mit Gewürzen bestreuen (¼ Teelöffel Knoblauchpulver, ¼ Teelöffel Zwiebelpulver, ⅛ Teelöffel Paprika je ½ Teelöffel, Salz & Pfeffer)und reiben Sie das auch ein.
- Legen Sie das Hähnchen mit der Brust nach unten in den Airfryer-Korb. Kochen Sie bei 350 ° F (175 ° C) für 30 Minuten.
- Entfernen Sie den Korb und drehen Sie das Hähnchen, sodass die Brust nach oben zeigt. Geben Sie den Korb und das Hähnchen wieder in Ihre Heißluftfritteuse und kochen Sie 25-30 Minuten lang weiter. Das Huhn ist fertig, wenn es eine Innentemperatur von 165 °F hat (75 ° C).
- Nehmen Sie das gekochte Hähnchen aus Ihrer Heißluftfritteuse und lassen Sie es 10 Minuten im Korb, auf einem Serviertablett oder auf dem Schneidebrett ruhen, bevor Sie es tranchieren und servieren.
Notizen
- Sie können auch das überschüssige Fleisch verwenden einen Mörder zu machen Kochsalat zum Mittagessen! Oder verwende das übrig gebliebene Hühnchen in meinem Hühnchen-Spaghetti mit Rotel or Hühnernudelsuppe!
- Es wird viele Säfte geben vom Huhn kommen, während es ruht, deshalb bewahre ich es lieber im Luftfritteusenkorb auf, um die Reinigung zu erleichtern.
- Ein Fleischthermometer ist die beste Methode um sicherzustellen, dass Ihr Huhn vollständig gekocht ist. Schauen Sie sich meine an Leitfaden für innere Hühnertemperaturen um mehr zu erfahren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Schamma sagt
Das Rezept sieht fantastisch aus! Danke Angela! Nur eine kleine Anmerkung (völlig irrelevant für das Rezept): Ich lese das Rezept von der arabischen Website und das einzige Problem besteht darin, dass das Rezept viele Fehlübersetzungen enthält, was das Verständnis erschwert. Nur um es klarzustellen: Das ist nicht deine Schuld, Angela. Arabisch ist keine einfache Sprache und selbst maschinelle Übersetzer wie Google Translate neigen dazu, viele Sätze und Phrasen falsch zu übersetzen. Ich zwinge Sie nicht, dieses Problem zu beheben. Das musst du nicht wirklich. Ich wollte dich nur wissen lassen. Ansonsten möchte ich mich bei Ihnen dafür bedanken, dass Sie uns ein so tolles Rezept zur Verfügung gestellt haben!
Donna Snoke sagt
Ich nehme an, dieses Rezept ist gut für eine Luftfritteuse mit großem Ofen?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Nicht unbedingt! Wenn Sie sich die Prozessfotos ansehen, habe ich dieses Huhn in meine Luftfritteuse mit Korb gedrückt (und das war vor dem Upgrade auf eine XL-Kapazität)! Es funktioniert wunderbar. Genießen!
Roddie sagt
De hele kip in de airfryer ist verrukkelijk! Lekker knapperig velletje. Ziet er ook heel smakelijk uit. Zal het recept zeker vaker gebruiken. Heb de gekruide kip een nacht in laten trekken. Zal de volgende keer wel wat meer van het kruidenmengsel maken om ook de holte van de kip te kruiden.
„Das ganze Hähnchen im Airfryer ist lecker! Schöne knusprige Haut. Sieht auch sehr lecker aus. Werde das Rezept auf jeden Fall wieder verwenden. Das gewürzte Hähnchen über Nacht einweichen lassen Hähnchen auch."
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Herzlichen Dank für Ihr wunderbares Holz! Ich bin schon ein paar Jahre auf natürlichem Weg und habe eine sehr lange Zeit damit verbracht, sie zu kaufen. Ich glaube nicht, dass ich den Empfang geschafft habe, dank dessen, was ich daraus gemacht habe!
"Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte! Natürlich stimme ich zu und denke, dass dies eine sehr leckere Art ist, Hähnchen zuzubereiten. Ich freue mich sehr, dass Ihnen das Rezept gefallen hat, danke, dass Sie Ihre Ergebnisse geteilt haben!"
Cor & Thea van Biljouw sagt
Wij Cor & Thea hebben een AIRFRYER maar we weten niet hoe je een KIP moet braden in de airfryer hoe lang en wat moet je doen dat het goed gaat, in afwachting van uw bericht Hartelijk dank hiervoor Cor & Thea
Wir Cor & Thea haben einen AIRFRYER, aber wir wissen nicht, wie man ein HÄHNCHEN wie lange im Airfryer frittiert und was Sie tun müssen, damit es gut geht, und warten auf Ihre Nachricht. Vielen Dank, Cor & Thea
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Hallo! De kooktijden voor een hele kip staan hier op de rezeptekaart. Hoppla, das hat geholfen! Angela
Hallo! Die Garzeiten für ein ganzes Hähnchen finden Sie hier im Rezeptkarte. Hoffentlich hilft das! Angela
Clancy sagt
Nachdem ich Ihr Rezept für geröstete Hähnchenbrust entdeckt hatte, das ein Hüter war, begann ich, ALLE Ihre Rezepte zu lesen. Ich habe eine allgemeine Frage zu diesem und Ihren anderen Rezepten zur Verwendung von Paprika. Sie verwenden es ziemlich oft, hauptsächlich Ihre Hühnchenrezepte. Meine Frage ist, verwenden Sie normale/süße Paprika oder geräucherte Paprika? Beide haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen, wobei das Geräucherte einen rauchigen Geschmack verleiht. Ich würde gerne Ihre Präferenz wissen. Vielen Dank im Voraus.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich liebe Paprika, besonders zum Würzen von Fleisch im Allgemeinen. Es fügt nicht nur einen großartigen Geschmack hinzu, sondern kann auch verhindern, dass Ihr fleischiges Hauptgericht langweilig aussieht! Zum Würzen von Fleisch würde ich gerne geräucherten über normalen oder süßen Paprika verwenden. Beim Würzen von Fleisch, das ich räuchern möchte, entscheide ich mich immer für normales Paprikapulver. (So ziemlich jede Gewürzmischung, die ich selbst mache + meine BBQ-Saucen enthalten auch Paprika) Die bevorzugte Verwendung von Paprika begann tatsächlich, nachdem er vor langer, langer Zeit verwendet wurde, um in der Pfanne gebratenen Steaks eine tolle karamellisierte Farbe zu verleihen 🙂