Diese Erdnussbutter keine Plätzchen backen wird Ihr Verlangen nach einem köstlichen Erdnussbutter-Genuss schnell stillen! Sie sind buchstäblich vollgepackt mit reichhaltiger Erdnussbutter-Qualität sowie einer weichen Textur und genau der richtigen Menge an Kaubarkeit dank der schnellen Haferflocken! Mit nur 5 Minuten Kochzeit sind Sie bereit, diese im Handumdrehen zu genießen!
Beste Erdnussbutterkekse ohne Backen
Diese Erdnussbutterkekse sind keine Backkekse praktisch mühelos zu machen und sind super lecker! Alles wird zusammen in einem Topf gekocht und dann stehen gelassen!
Sie verwenden einfache Zutaten und sind immer ein Fanfavorit!
🥘 Zutaten für No-Bake-Kekse mit Erdnussbutter
Diese einfach zu machen Kekse verwenden sehr gängige Zutaten, die jeder Bäckeranfänger wahrscheinlich bereits hat!
- Zucker - 2 Tassen Kristallzucker.
- Butter - ½ Tasse gesalzene Butter (ein Stock).
- Milch - ½ Tasse Milch.
- Vanilleextrakt - 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
- Erdnussbutter - 1 Tasse Erdnussbutter.
- Haferflocken - 3 Tassen Haferflocken (verwenden Sie keine altmodischen oder stahlgeschnittenen Haferflocken).
*Sehen Sie sich unbedingt die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen an!*
🔪 Wie man Erdnussbutterkekse ohne Backen macht
Meine Erdnussbutterkekse ohne Backen sind a schnapp zu machen! Alles, was Sie für diese einfachen Kekse brauchen, ist ein Topf!
Dieses Rezept wird machen 30-Cookies, also perfekt für Präsentkörbe oder zum Beisammensein!
- Pfanne erhitzen. Erhitzen Sie einen mittelgroßen Topf mit ½ Tasse Butter, 2 Tassen Zucker und ½ Tasse Milch bei mittlerer bis hoher Temperatur (genug, um den Sirup zum Kochen zu bringen). Häufig umrühren Verbrennungen verhindern!
- Kochen. Sobald die Butter geschmolzen ist und der Sirup ein volles Sieden erreicht hat, 1 volle Minute lang kochen und dann kochen vom Herd nehmen.
- Kombinieren Sie die restlichen Zutaten. Fügen Sie 1 Teelöffel Vanille und 1 Tasse Erdnussbutter hinzu und rühren Sie dann um, um sich mit dem Sirup zu vermischen. Als nächstes fügen Sie 3 Tassen Haferflocken hinzu und rühren, bis gründlich vermischt und der Hafer wird gleichmäßig beschichtet.
- Set. Zum Schluss löffelweise auf Wachspapier tropfen und mindestens eine Stunde abkühlen und aufsetzen lassen.
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💭 Tipps und Hinweise
- Achten Sie auf Ihre Mischung ist eine volle Minute lang am kochenden Siedepunkt. Stellen Sie einen Timer ein!
- mache ich meistens meine No-Bake-Kekse am Abend, damit die Erdnussbutter-Haferflocken-No-Bake-Kekse über Nacht vollständig aufgehen können.
- Lagern: Legen Sie Ihre Kekse in einen luftdichten Behälter und lagern Sie sie 1 Woche lang bei Raumtemperatur oder 2 Wochen lang im Kühlschrank.
- Frieren: Erdnussbutterkekse ohne Backen können bis zu sechs Monate in einem luftdichten Behälter eingefroren werden. Vor dem Essen auftauen lassen.
❓ Warum sind meine No-Bake-Kekse klebrig?
Wenn Ihre Erdnussbutterkekse klebrig werden, kochen Sie die Mischung höchstwahrscheinlich nicht lang genug!
❓ Wie lange dauert es, bis Kekse ohne Backen fest werden?
Du brauchst Lassen Sie Ihre Kekse Mindestens 30 Minuten einwirken lassen, aber ich ziehe es vor, sie über Nacht einwirken zu lassen, um sicherzustellen, dass sie vollständig ausgehärtet sind!
❓ Können Sie Kekse ohne Backen in den Gefrierschrank legen, um sie zu setzen?
Ihre No-Bake-Kekse müssen richtig zubereitet werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit einer falschen Textur enden. Technisch gesehen könnten Sie diese in den Gefrierschrank stellen, aber sie wird noch klebrig herauskommen. Ich empfehle nicht, den Gefrierschrank zu verwenden, um sie einzustellen.
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📖 Rezeptkarte
Erdnussbutter Haferflocken keine Kekse backen
Zutaten
- 2 Tassen Zucker
- ½ Tasse Butter (gesalzen, ein Stock)
- ½ Tasse Milch
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 3 Tassen Haferflocken (Verwenden Sie keinen altmodischen oder stahlgeschnittenen Hafer.)
Anweisungen
- Erhitze einen mittelgroßen Topf mit Butter, Zucker und Milch auf mittlerer bis hoher Stufe (genug, um den Sirup zum Kochen zu bringen). Häufig umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden!
- Sobald die Butter geschmolzen ist und der Sirup ein volles Rollkochen erreicht hat, 1 volle Minute kochen lassen und dann vom Herd nehmen.
- Fügen Sie die Vanille und Erdnussbutter hinzu und rühren Sie um, um mit dem Sirup zu kombinieren. Dann den schnellen Hafer hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist und der Hafer gleichmäßig überzogen ist.
- Mit einem Löffel auf Wachspapier fallen lassen und mindestens eine Stunde abkühlen lassen. Normalerweise mache ich abends meine No-Bake-Kekse, damit die Erdnussbutter-Haferflocken-No-Bake-Kekse über Nacht vollständig aufgebaut werden können.
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Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
KC sagt
Kann ich Mandelmilch verwenden, um Milch in Ihren No-Bake-Rezepten für PB & Butterscotch-Kekse zu ersetzen?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Hallo zusammen, tut mir leid, aber da ich persönlich noch keine Mandelmilch verwendet habe, kann ich nicht genau sagen, welche (wenn überhaupt) Unterschiede es gibt. Mandelmilch ist jedoch meine zweitliebste Milch und ich würde sie definitiv in jedem meiner No-Back-Rezepte wie diesen verwenden. Lassen Sie uns wissen, wie sie ausfallen, wenn Sie mit ihnen weitermachen! Vielen Dank!