Backen Sie es mit Liebe

Klassische Rezepte, Hausmannskost und tolle Desserts!

  • Home
  • Hauptgericht
  • Beilagen
  • Desserts
  • Über Angela
    • FAQ
    • Schreib mir
    • Arbeite mit mir
    • Datenschutz
  • Rezepte
  • Air Fryer Rezepte
  • Instant Pot Rezepte
  • Crock Pot Rezepte
  • Kollektionen
  • Lebensmittelinfo
Sie sind hier: Home / Rezepte / Hauptgericht / Ofen gebackenes Rindfleisch Empanadas

July 5, 2016 Letzte Änderung: 23. April 2020 By Angela @ BakeItWithLove.com 2 Kommentare

Ofen gebackenes Rindfleisch Empanadas

  • Teilen
  • Tweeten
  • Yummly
  • Mix
  • E–Mail
Springe zum Rezept - Rezept drucken
Ofengebackenes Rindfleisch Empanadas bei Delectable, www.delectablecookingandbaking.com

Ich liebe Empanadas und diese Empanadas mit gebackenem Rindfleisch sind keine Ausnahme! Sie haben die perfekte Handgröße und eignen sich hervorragend für ein ungezwungenes Familienessen mit mexikanischem Thema!

Ofengebackenes Rindfleisch Empanadas, www.bakeitwithlove.com

Perfekt geeignet für ein ungezwungenes Abendessen mit Fingerfood mit anderen fabelhaften mexikanischen Abendessen-Favoriten! Oder genießen Sie diese Beef Empanadas alleine!

Und da hast du schon einige fabelhafte Pico de Gallo und guacamole gemacht, können Sie Ihre Empanadas in Ihre köstlichen hausgemachten Gewürze tauchen 🙂

Die zarte Empanada-Kruste ist ein schneller und einfacher Teig und mit einer aromatischen Rindfleischfüllung gefüllt, die jeder genießen wird!

Den Empanada-Teig machen…

In einem kleinen bis mittleren Topf das Schmalz bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Fügen Sie sofort Salz und das sehr warme Wasser zu geschmolzenem Schmalz hinzu und rühren Sie um, um das Salz aufzulösen. Legen Sie das Allzweckmehl in eine Küchenmaschine oder in die Schüssel Ihres Standmixers.

Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, Bei eingeschalteter Küchenmaschine die Hälfte des geschmolzenen Schmalzes durch den Einfüllstutzen geben. Fügen Sie die verbleibende Hälfte des geschmolzenen Schmalzes hinzu und pulsieren Sie, um zu kombinieren.
Wenn Sie einen Standmixer verwenden, Drehen Sie den Mischer auf niedrige Stufe und geben Sie die Flüssigkeit langsam hinzu, bis sie vollständig eingearbeitet ist.

Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen und gerade so kneten, dass ein glatter Teig entsteht. Zu einer flachen runden Scheibe formen, dann in Plastikfolie einwickeln und 30 Minuten oder bis zum Abkühlen kühlen.

Um die Rindfleisch Empanadas zu machen ...

Das Schmalz in einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie leicht golden wird. Fügen Sie dann das magere Rinderhackfleisch und die Gewürze hinzu, einschließlich Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und geräuchertem Paprika. Kochen, bis das Rinderhackfleisch leicht gebräunt und innen nicht mehr rosa ist.

Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad vor (204 ° C) und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Rollen Sie den gekühlten Empanada-Teig so dünn wie möglich aus, mindestens 1/8 Zoll dick. Schneiden Sie Runden mit einem Durchmesser von etwa 6 Zoll (und ich mache meine normalerweise eher oval als rund). Bei Bedarf können Sie den Teig einmal neu rollen und weitere Runden ausschneiden.

Portionieren Sie die Fleischmischung zwischen Ihren 6 ausgeschnittenen Runden, legen Sie sie auf eine Seite des Teigs und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand um die Füllung, um die Empanadas zu versiegeln. Den Teig über die Fleischfüllung falten und die Ränder zusammenkräuseln.

Sie können auch etwas Wasser an den Kanten verwenden, um die Kanten abzudichten. Ich habe die Zinken einer Gabel verwendet, um auch die abgerundete Kante der Empanadas zu crimpen (wie ich und wie auf den Fotos zu sehen).

Legen Sie die Empanadas vom Rind auf Ihr mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech und backen Sie bei 400 Grad Fahrenheit (204 ° C) für 10 Minuten. Drehen Sie die Empanadas und kochen Sie die gegenüberliegende Seite weitere 10 Minuten oder bis beide Seiten hellgoldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5-10 Minuten abkühlen lassen.

Und jetzt geniessen Sie es!

 

Ofengebackenes Rindfleisch Empanadas bei Delectable, www.delectablecookingandbaking.com
Ofengebackenes Rindfleisch Empanadas bei Delectable, www.delectablecookingandbaking.com
Rezept drucken
5 von 1 abstimmen

Ofen gebackenes Rindfleisch Empanadas

Eine zarte, schuppige Kruste, die um herzhaftes Rindfleisch gewickelt ist und genau die richtige Größe hat, um daraus einen lässigen Fingerfood-Abend zu machen!
Zubereitungszeit35 mins
Kochzeit20 mins
Gesamtzeit1 hr 25 mins
Kurs: Abendessen Rezepte, Hauptgericht
Küche: Mexikaner
Stichwort: Rindfleisch Empanadas, Ofen gebacken
Portionen: 6 Kuchen
Kalorien: 299kcal
Autor: Angela @ BakeItWithLove.com

INHALTSSTOFFE
 

Empanada Teig

  • 1/4 c Schmalz
  • 1/3 c warmem Wasser (sehr warm / heiß)
  • 1 1/2 c Allzweckmehl (+ ein paar Esslöffel zum Abstauben Ihrer Arbeitsfläche)

Rindfleisch Empanadas

  • 3/4 EL Schmalz
  • 1/2 c Weiße Zwiebel (gehackt)
  • 1 lb mageres Rinderhackfleisch
  • 1 Prise jeweils Salz & Pfeffer
  • 1 / tsp 4 gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 / tsp 4 geräucherte Paprika

Tutorials

Empanada Teig

  • In einem kleinen bis mittleren Topf das Schmalz bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Fügen Sie sofort Salz und das sehr warme Wasser zu geschmolzenem Schmalz hinzu und rühren Sie um, um das Salz aufzulösen. Legen Sie das Allzweckmehl in eine Küchenmaschine oder in die Schüssel Ihres Standmixers.
  • Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, geben Sie bei eingeschalteter Küchenmaschine die Hälfte des geschmolzenen Schmalzes durch den Einfüllstutzen. Fügen Sie die verbleibende Hälfte des geschmolzenen Schmalzes hinzu und pulsieren Sie, um zu kombinieren. Wenn Sie einen Standmixer verwenden, drehen Sie den Mixer auf niedrige Stufe und geben Sie die Flüssigkeit langsam hinzu, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
  • Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen und gerade so kneten, dass ein glatter Teig entsteht. Zu einer flachen runden Scheibe formen, dann in Plastikfolie einwickeln und 30 Minuten oder bis zum Abkühlen kühlen.

Rindfleisch Empanadas

  • Das Schmalz in einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie leicht golden wird. Fügen Sie dann das magere Rinderhackfleisch und die Gewürze hinzu, einschließlich Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und geräuchertem Paprika. Kochen, bis das Rinderhackfleisch leicht gebräunt und innen nicht mehr rosa ist.
  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° C vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus. Rollen Sie den gekühlten Empanada-Teig so dünn wie möglich aus, mindestens 204/1 Zoll dick. Schneiden Sie Runden mit einem Durchmesser von etwa 8 Zoll (und ich mache meine normalerweise eher oval als rund). Bei Bedarf können Sie den Teig einmal neu rollen und weitere Runden ausschneiden.
  • Portionieren Sie die Fleischmischung zwischen Ihren 6 ausgeschnittenen Runden, legen Sie sie auf eine Seite des Teigs und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand um die Füllung, um die Empanadas zu versiegeln. Den Teig über die Fleischfüllung falten und die Ränder zusammenkräuseln. Sie können auch etwas Wasser an den Kanten verwenden, um die Kanten abzudichten. Ich habe die Zinken einer Gabel verwendet, um auch die abgerundete Kante der Empanadas zu crimpen (wie ich es tat und wie auf den Fotos zu sehen).
  • Legen Sie die Rindfleisch-Empanadas auf Ihr mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech und backen Sie sie 400 Minuten lang bei 204 ° C. Drehen Sie die Empanadas und kochen Sie die gegenüberliegende Seite weitere 10 Minuten oder bis beide Seiten hellgoldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10-5 Minuten abkühlen lassen.

Ernährung

Kalorien: 299kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 1mg | Natrium: 1mg | Kalium: 13mg | Fiber: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 104IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 5mg
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!

Sale

Autorenprofilfoto
Angela @ BakeItWithLove.com

Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche teilt sie nun gerne all ihre Lieblingsrezepte für die Familie und kreiert hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte!

bakeitwithlove.com

Filed Under Cinco De Mayo, Hauptgericht, Rezepte Tagged with: Backen, Rindfleisch Abendessen, Rindfleisch Empanadas, Kochen, Abendessen, Empanada, Hamburger Rezepte, mexikanische Nahrung, ofengebackene Rindfleisch Empanadas, Abendessen

«Gebratener Rosenkohl mit Speck-Dijon-Senfsauce
Blueberry Buckle "

Kommentare

  1. Linda bei Mixed Kreations sagt

    Juli 14, 2016 bei 6: 12 Uhr

    Oh das sieht so lecker aus! Ich wollte einige davon machen, habe es aber nicht getan, weil ich dachte, dass sie gebraten werden müssen und wir keine frittierten Lebensmittel essen. Gepinnt, damit ich diese ausprobieren kann! Danke für das Teilen!

    antworten
    • Köstliches Kochen und Backen sagt

      Juli 14, 2016 bei 10: 59 Uhr

      Sie sind fantastisch, wenn im Ofen gebacken! Ich sehe keine Notwendigkeit, diese jemals zu braten. Ich hoffe, Sie haben die Möglichkeit, sie bald zu probieren!

      antworten

Hinterlasse einen Kommentar Antwort verwerfen

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Rezepturbewertung




Diese Seite verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Ihre Kommentardaten verarbeitet werden.

Abonnieren

Holen Sie sich meinen Rezept-Newsletter

großes quadratisches Bild Knusprige Shrimp Rangoons, serviert auf einem weißen Teller mit süß-saurer Sauce.

Shrimp Rangoons

großes quadratisches Bild von knusprigen gefrorenen Zwiebelringen mit knuspriger Luftfritteuse, die 8 hoch gestapelt sind und seitlich eingetaucht sind.

Gefrorene Zwiebelringe der Luftfritteuse

großes quadratisches abgewinkeltes Überkopfbild von Luftfritteusen-Tater-Tots auf weißer Platte.

Air Fryer Tater Tots

große quadratische, abgewinkelte Vorderansicht der übrig gebliebenen Prime Rib Tostadas in Metall-Dip-Saucenbechern.

Übrig gebliebene Prime Rib Tostadas

Weitere tolle Vorspeisen!

  • Essen, das mit beginnt
  • Ofentemperaturumrechnungen
  • Auswechslungen

Copyright © 2016-2021 · Backen Sie es mit Liebe

Alle Rechte vorbehalten. Bitte verwenden Sie nur ein Foto und fügen Sie den Link zur Originalrezeptseite hinzu, wenn Sie Rezepte in Rezeptzusammenfassungen und Artikeln teilen. Wenn Sie Rezepte teilen, teilen Sie bitte nicht unser Originalrezept in seiner Gesamtheit.

en English
ar Arabicbn Bengalizh-CN Chinese (Simplified)da Danishnl Dutchen Englishtl Filipinofr Frenchde Germanhi Hindiid Indonesianit Italianja Japanesems Malaymr Marathipt Portuguesepa Punjabiru Russianes Spanishsw Swahilisv Swedishta Tamilte Telugutr Turkishur Urdu